நீங்கள் மெக்ஸிகோவில் சாப்பிடுவதைப் பற்றி யோசித்தால், நீங்கள் டகோஸ், ரெஃபிட் பீன்ஸ், மற்றும் உருகிய சீஸ் ஆகியவற்றைப் பற்றி யோசிக்கலாம், ஆனால் அது சரியில்லை! நீங்கள் எல்லையில் உள்ள ஒரு மெக்சிகன் ரெஸ்டாரெண்டில் காணலாம் என்ன நீங்கள் உண்மையில் மெக்ஸிக்கோ கண்டுபிடிக்க வேண்டும் உணவு செய்ய எதுவும் இல்லை. மெக்சிகன் உணவு யுனெஸ்கோ மூலம் நல்ல காரணத்திற்காக மனிதகுலத்தின் உள்ளார்ந்த பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது , மேலும் உணவு உணவை கண்டுபிடிப்பது மெக்ஸிகோவிற்கு வருகை தரும் பெரும் மகிழ்ச்சிகளில் ஒன்றாகும். மெக்ஸிக்கோவிற்கு எப்போது, எப்போது என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் தீர்மானிக்க உதவும் சில ஆதாரங்கள் இங்கே உள்ளன.
11 இல் 01
சிறந்த உணவுப்பொருளாதார இலக்குகள்
மெக்ஸிகோவின் பெரிய வேறுபாடு - நிலப்பகுதி, உயிரியல் மற்றும் கலாச்சார - அதன் உணவு மிகவும் மாறுபட்டது என்று உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. ஒரு இடத்திலிருந்து மற்றொரு இடத்திற்கு நீங்கள் மிகவும் வேறுபட்ட சுவையைக் காணலாம். இந்த மெக்ஸிக்கோ பெரிய உணவுகள் சில மாதிரி சிறந்த இடங்களுக்கு ஒரு சில உள்ளன.
11 இல் 11
உணவு மற்றும் உணவுகள்
மெக்ஸிகோவில் சாப்பிடும் போது நீங்கள் கவனிக்க வேண்டிய ஒன்று, உணவு பழக்கமில்லை என்று நீங்கள் உணராதிருந்த நாளில் உணவு அவசியம் இல்லை. மதிய உணவிற்கு நீங்கள் தயாராக இருக்கும்போது, மெக்ஸிகன் இன்னும் அதிகமான காலை உணவுக்கு செருகிக்கொண்டிருக்கிறது. இந்த வழிகாட்டியை தினசரி பல்வேறு உணவிற்காகவும், எப்போதெல்லாம் அவர்கள் வழக்கமாக உட்கொண்டிருக்கிறார்கள் என்பதைப் பார்க்கவும்.
11 இல் 11
காலை உணவு: நாள் சிறந்த உணவு
இங்கே ஒரு உள் முனையில்: காலை உணவு தான் மிக முக்கியமான உணவு அல்ல. மெக்ஸிகோவில், இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது. பழைய பழமொழி பின்பற்றுவதற்கான சரியான இடம் இது: "ஒரு ராஜாவைப் போல காலை உணவு சாப்பிடுங்கள்." நாம் மீதமுள்ளவற்றைப் பற்றி உறுதியாக தெரியவில்லை. மெக்ஸிக்கோவில் காலை உணவை நீங்கள் எதிர்பார்ப்பது என்ன என்பதை இங்கே காணலாம்.
11 இல் 04
மெக்ஸிக்கோ உள்ள காய்கறி
மெக்ஸிகோவிற்கு பயணத்தைத் திட்டமிடும் காய்கறிகளும் சில நேரங்களில் கவலைப்படுவதால் அவர்கள் உணவை சாப்பிடும் உணவைக் கண்டுபிடிப்பதில் கடினமான நேரம் இருப்பார்கள், அல்லது அவர்களின் உணவு கட்டுப்பாடுகள் தொடர்புகொள்வார்கள். இங்கே நீங்கள் இந்த சிக்கல்களை சமாளிக்க மெக்ஸிக்கோ உள்ள சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு ஒரு சில பயண குறிப்புகள் உள்ளன.
11 இல் 11
Oaxacan உணவு வழிகாட்டி
மெக்சிகோ நாட்டின் முதன்மையான உணவு இடங்களுள் ஒன்றாகும். மாநிலத்தின் பெரும் பன்முகத்தன்மை பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு முறைகளின் வரம்பிற்கு சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. Oaxaca ஒரு பயணம் முயற்சி செய்யலாம் உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் சில இங்கே.
11 இல் 06
யுனெடான் உணவு வழிகாட்டி
யுகடன் தீபகற்பத்தின் உணவு மாயன் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்பட்டு, சில சிறப்பு நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துகிறது. இந்த பிராந்தியத்தின் உணவைப் பற்றியும், அங்கே சில விருந்துகளிலிருந்தும் நீங்கள் விஜயம் செய்ய முயற்சி செய்யுங்கள்.
11 இல் 11
பியூப்லா உணவு வழிகாட்டி
மெக்ஸிகோவின் பெரிய உணவு இடங்களுள் ஒன்றான பியூப்லா, உள்நாட்டு, ஸ்பானிஷ், அரபு தாக்கங்கள் ஆகியவற்றின் தனித்துவமான கலவையாகும், மேலும் இதன் விளைவாக உணவூட்டல் மிகவும் கட்டாயமானது. பியூப்லாவின் மாநகரங்களில் இருந்து வந்த கன்னியாஸ்திரிகள் காலனித்துவ காலத்தின்போது பியூப்லாவின் மிகவும் பிரபலமான உணவுப் பொருட்களின் வளர்ச்சியில் முக்கிய பங்கைக் கொண்டிருந்தனர். பியூப்லாவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும் என்பது பற்றி மேலும் அறியவும்.
11 இல் 08
விடுமுறை உணவுகள்
சில மெக்சிகன் உணவுகள் பாரம்பரியமாக சில விடுமுறை நாட்களோடு தொடர்புபடுத்தப்படுகின்றன. நீங்கள் கிறிஸ்துமஸ் அல்லது டெட் டேமில் மெக்ஸிக்கோவிற்கு பயணம் செய்கிறீர்கள் என்றால், நிச்சயமாக இந்த விசேஷ சமையல்களில் சிலவற்றை முயற்சி செய்யுங்கள்.
11 இல் 11
குடிப்பழக்கங்கள் அனைத்தையும் கழுவுங்கள்
மெக்ஸிகோவின் அற்புதமான உணவுகளை நீங்கள் அனுபவிக்கும்போதே, சுவாரஸ்யமான பானங்கள் நிறைய முயற்சி செய்யுங்கள் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நிச்சயமாக, டெக்யுலா மற்றும் மெஸ்கல் வழிவகுத்துள்ளன, ஆனால் புத்துணர்ச்சியூட்டும் அக்வாஸ் ப்ரெஸ்ஸ்காஸ் உள்ளிட்ட பலர் நீங்கள் மிஸ் பண்ணக்கூடாது. நீங்கள் தொடங்குவதற்கு ஒரு பட்டியல் இங்கே தான்.
11 இல் 10
டிப்பிங்
நீங்கள் சாப்பிடும் போது நீங்கள் தட்டிக் குழப்பத்தை எதிர்கொள்ளலாம்: முனை அல்லது முனை இல்லை? மற்றும் எவ்வளவு? மெக்ஸிக்கோவைப் பின்தொடர்வதில் எங்கள் உதவிக்குறிப்புகள் உள்ளன.
11 இல் 11
பிடித்த மெக்சிகன் உணவுகள்
அது சில சமையல் அனுபவங்களை பிரதிபலிக்க முடியாதது போல் தெரிகிறது. இது பொருட்கள், அவர்கள் தயாராக இருக்கிறார்கள், அல்லது களையை தான்? நாங்கள் உறுதியாக இல்லை, ஆனால் மெக்ஸிக்கோவுக்கு வெளியில் அதே சுவை இல்லை என்று சில உணவுகள் உள்ளன என்பதை நாங்கள் அறிவோம். நீங்கள் விரும்பும் ஒரு உணவு இருக்கிறதா, மெக்ஸிகோவுக்கு திரும்புவதற்கு காத்திருக்க முடியாது, அதனால் நீ அதை மீண்டும் பெற முடியும்? ஆமாம், அது மெக்ஸிகோவில் சாப்பிடும் சந்தோஷம்.