உணவுகளுக்கான மெக்ஸிக்கோ
மெக்ஸிகோ உணவு பற்றி பல தவறான கருத்துக்கள் உள்ளன: பல மக்கள் அதை தான் டகோஸ், burritos மற்றும் மீண்டும் வறுத்த பீன்ஸ் என்று நினைக்கிறேன், ஆனால் அது மெக்ஸிக்கோ வழங்க என்ன தான் தொடக்கத்தில் தான். மெக்ஸிக்கோவின் உணவு பிரசாதம் உண்மையில் நம்பமுடியாத அளவிற்கு வித்தியாசமாக உள்ளது மற்றும் இடத்திலிருந்து இடம் மாறுபடுகிறது. நாட்டின் ஒவ்வொரு பகுதியிலும் உணவுப்பொருட்களின் சில சிறந்த இடங்கள் மற்றும் சில உணவு வகைகளை நீங்கள் இழக்கக்கூடாது.
06 இன் 01
ஒஅக்ஷக்
பாரம்பரிய Oaxacan உணவு. © சுசான் பார்ர்பஜட் Oaxaca நீண்ட ஒரு சமையல் இலக்கு அறியப்படுகிறது. இது மிகவும் பல்லுயிரியுடனான மாநிலங்களில் ஒன்றாகும், இது 16 வெவ்வேறு இன-மொழியியல் குழுக்களுடனும் மிகவும் கலாச்சார ரீதியாகவும் உள்ளது. இந்த பன்முகத்தன்மையும், சமையல்களில் பல வகையான உணவைக் கொண்டிருக்கிறது, வறுத்த வெட்டுக்கிளிகளை சாபுலின்கள் என்று அழைக்கப்படும் பெரிய தயாரிக்கப்பட்ட டார்ட்டிலாக்களுக்கு டூலுடாஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. இந்த இலக்கு மிளிராத இடங்களின் ஏதேனும் உணவுப்பார்வையின் பட்டியலில் இருக்க வேண்டும்.
முயற்சி உணவுகள்: மோல், tlayudas, quesillo, tamales, chapulinesOaxaca உள்ள சாப்பிட என்ன | ஓக்லாக்கா சிறந்த உணவு விடுதிகள் ஓக்ஸாகா சிட்டி கையேடு
06 இன் 06
பூஎப்ல
Jupiterimages / கெட்டி இமேஜஸ் காலனித்துவ காலத்தின்போது, சாண்டா ரோசா மற்றும் சாண்டா மோனிகா ஆகியவற்றின் மான்ஸ்டார்களிடமிருந்து வந்த கன்னியாஸ்திரீகள் பியூப்லா பிரபலமடைந்த சில உணவிற்கான சமையல் குறிப்புகளை கண்டுபிடித்தனர். படைப்பு மான்ஸ்டர் ஐரோப்பிய மற்றும் மெக்சிகன் பொருட்களின் கலவையை பயன்படுத்தி மோல் பொப்லானோ மற்றும் சிலைகளை en nogada , நகரம் கையொப்பம் உணவுகள் இரண்டு உருவாக்க. இவை மாதிரியாக்கப்படுவதோடு, பியூப்லாவின் பாரம்பரிய இனிப்புகளில் சிலவற்றை முயற்சிப்பதற்காக " களிமண் தெருவில்" லா கில்லி டி லாஸ் டூல்ஸைக் கீழே இழுத்துச்செல்லும் பியூபிலாவைப் பார்க்கும் உணவுப் பொருட்கள்.
பியூப்லாவில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்? பியூப்லா சிட்டி கையேடு | பியூப்லா வாக்கிங் டூர்
முயற்சி உணவுகள்: chiles en nogada , dulces டி camote, மோல் poblano, cemitas, chalupas06 இன் 03
மோரேளிய
மோரேலியாவில் சுவையான உணவு. லாஸ் வைஜஸ் டெல் கான்ஜெர்ஜோவின் கிரியேட்டிவ் காமன்ஸ் புகைப்படம் யுனெஸ்கோவின் பாரம்பரியமான மெக்சிகன் உணவு பாரம்பரியமான மனித பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியாக நியமிக்கப்பட்டபோது, மிக்கோக்கான் மாநிலமானது அதன் பாரம்பரிய சமையல் நடைமுறைகளுக்கு சிறப்பு குறிப்பைக் கொடுத்தது. மிக்யாகனின் தலைநகரான மோரேலியா, இப்பகுதியை ஆராய்வதற்கும் அதன் பல்வேறு உணவுகளை மாதிரியாகக் காண்பிக்கும் ஒரு சிறந்த இடமாகும்.
முயற்சி செய்ய உணவுகள்: கார்னிடாஸ், enchiladas placeras, uchepos, corundas, churipo, சாப்பிட்டேன்06 இன் 06
மெக்சிக்கோ நகரம்
சுவையானவை, சுண்ணாம்பு மற்றும் சல்சாஸ். ரோமா Lilic / கெட்டி இமேஜஸ் உலகிலேயே மிகப்பெரிய நகரங்களில் ஒன்றாக, மெக்ஸிகோ நகரத்தில் இருந்து பல வகையான உணவு விற்பனையாளர்கள் மற்றும் உணவகங்கள் தேர்வு செய்யப்படுவது ஆச்சரியமல்ல. இந்த நகரத்தில் மெக்ஸிக்கோவின் பல்வேறு பகுதிகளின் உணவு வகைகளை நீங்கள் காணலாம், ஆனால் சில உணவு வகைகள் குறிப்பாக சிலாங்கூக்கள் குறிப்பாக பகுதி. ஒரு தெரு உணவு பயணம் என்பது தெரிவுகளின் வரிசையில் நீங்கள் அச்சுறுத்தப்பட்டால் உள்ளூர் மகிழ்வுற்ற சிலவற்றை முயற்சி செய்ய சிறந்த வழியாகும். பெரிய நகரத்தை வழங்க பல்வேறுபட்ட உணவு விருப்பங்களை ஒரு connoisseur தோற்றத்தை ஈட் மெக்ஸிக்கோ ஒரு பயணம் பதிவு.
முயற்சி உணவுகள்: டகோஸ் ஒரு போதகர், pozole, tlacoyosமேல் மெக்ஸிக்கோ நகர காட்சிகள் | மெக்ஸிகோ நகரத்தின் சுற்றுப்பயணம் | செய்ய இலவச விஷயங்கள்
06 இன் 05
மெரிடா
கொச்சினீடா பிபில், யூகேட்ஸ்கான் டிஷ். © சுசான் பார்ர்பஜட் யுகடன் மாநிலத்தின் தலைநகரான மெரிடா யுனெடான் உணவு வகைக்கு சிறந்த இடம். இது மெக்சிகோவின் மிகவும் தனித்துவமான உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும், இது மாயன் மற்றும் ஐரோப்பிய பொருட்கள் மற்றும் உத்திகள் ஆகியவற்றின் கலவையாகும். இந்த பகுதி நாட்டின் மற்ற பகுதிகளிலிருந்து உறவினர் தனிமைப்படுத்தப்பட்டு, இந்த பகுதி வெவ்வேறு சுவைகளை உருவாக்கியது.
முயற்சி உணவுகள்: cochinita pibil, sopa de lima, queso relleno, papadzules06 06
பியூர்டோ வால்டர்தா
பியூர்டோ வால்டார மீன் எம்பனாடாஸ். ஜோஸ் லூயிஸ் மார்டினெஸ் Yee / EyeEm / கெட்டி இமேஜஸ் பியூர்டோ வால்டர்தா நல்ல உணவைப் பெறும் ஒரு புகழைப் பெறுகிறது. இனிமையான தேர்வுகள் கடற்கரையில் டாக்கோ ஸ்டாண்டிலிருந்து வெள்ளை மேஜைக் குளம் உணவகங்களுக்கு ஆடம்பரமாக இயங்குகின்றன. அர்ப்பணிப்புள்ள உணவுகள் மே மாதத்தில் ஒவ்வொரு நவம்பர் அல்லது உணவகம் வாரம் நடைபெறும் பியோர்டோ வால்ட்தா கவுர்மெட் ஃபெஸ்டிவலுடன் தங்களுடைய விஜயத்தை நேரில் சந்திக்க விரும்பும், ஆனால் நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் பார்க்கிறீர்கள் வால்டார் உணவு சுற்றுப்பயணங்களுடன் ஒரு டகோ சுற்றுப்பயணம் மேற்கொள்ளலாம் .