மெக்ஸிக்கோவில் உணவு மற்றும் உணவுகள்

நாம் எப்போது சாப்பிடுகிறோம்?

மெக்ஸிகோவிலுள்ள மதிய உணவு மதியம் மதியம் மதியம் பசிபிக் உணவகத்தில் வரும் சுற்றுலா பயணிகள் அனைவரும் அடிக்கடி வருவார்கள். ஏழை சேவைக்கு அது எல்லாவற்றையும் சுமக்க முடியாது, அதனால் ஒப்பந்தம் என்ன? சுற்றுலா பயணிகளுக்கு உணவளிக்கும் உணவகங்கள் நாள் முழுவதிலும் சேவையாற்றும், ஆனால் முக்கியமாக உள்ளூர்வாசிகளுக்கு ஏற்ற வகையில் இருக்கும் மற்றவர்கள் வழக்கமான உணவு இடைவேளைகளில் மட்டுமே பணியாற்றலாம் - மதியம் அவர்களுக்கு ஒன்றும் இல்லை. மெக்ஸிகோ உணவுப்பொருட்களை பழைய பழமொழிக்கு மிக நெருக்கமாக கடைப்பிடிக்கிறது: "ஒரு ராஜா போன்ற காலை உணவு சாப்பிடுங்கள், ஒரு இளவரசியைப் போல மதிய உணவும், இரவு உணவைப் போல் ஒரு உணவைப் போலவும் சாப்பிடுங்கள்." மெக்ஸிகோவில் உங்கள் சாப்பாட்டு அனுபவத்தை மிகச் சிறப்பாக செய்ய, அதை மாற்றிக்கொள்ள சில முயற்சிகள் எடுக்கலாம் என்றாலும், நீங்கள் தங்கியிருக்கும் நேரத்தில் மெக்ஸிகோ உணவை உட்கொள்வதற்கு முயற்சி செய்வது நல்லது. இந்த மென்பொருளை உங்கள் வழக்கமான அட்டவணை விட அதிக அர்த்தமுள்ளதாக நீங்கள் காணலாம். இங்கே மெக்ஸிகோவில் சாப்பாடுகளின் பெயர்கள் மற்றும் அவை பொதுவாக சாப்பிடுகிற நாளின் பட்டியல்.

• 06 இன் 01

  Desayuno

  Desayuno காலையில் முதல் விஷயம் எடுத்து ஒரு ஒளி காலை உள்ளது - ஒருவேளை வெறும் காபி, சூடான சாக்லேட் அல்லது atole (சோளம், அரிசி அல்லது ஓட்ஸ் அடர்த்தியான என்று ஒரு தடித்த சூடான பானம்) மற்றும் இனிப்பு ரொட்டி அல்லது பழம். தெரு வண்டிகளிலிருந்து அல்லது கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்கள் ஆகியவற்றிலிருந்து கிடைக்கக்கூடிய இந்த பானங்களைக் காணலாம், ஆனால் ஒரு கனமான காலை உணவு பொதுவாக எல் அல்முர்ஸோ என அழைக்கப்படுகிறது .

  மெக்ஸிக்கோவில் காலை உணவைப் பற்றி நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.

• 06 இன் 06

  Almuerzo

  அல்மியர்ஸோ காலை உணவு அல்லது புருன்சிற்காக உள்ளது, காலை 9 மணியிலிருந்து மதியம் வரை எந்த நேரத்திலும் சாப்பிடக்கூடும். இந்த காலை உணவு ஒரு முட்டை அல்லது இறைச்சி உணவு, அல்லது வறுத்த டார்ட்டிலாஸ் மற்றும் சில்லிக்குகள் அல்லது enchiladas போன்ற ஒரு மசாலா சாஸ் செய்யப்பட்ட ஒரு உணவு இருக்கலாம். காலை உணவை உண்பதற்கு எந்த உணவையும் காலை உணவுக்காகவும் எந்தக் கண்டிப்பான விதிகள் இல்லை, எனவே காலை உணவிற்காக காலை உணவை உண்பதற்கு நீங்கள் உணராத உணவை நீங்கள் காணலாம், பொதுவாக காலை உணவில் சாப்பிடும் உணவுகள் நேரம் சில நேரங்களில் மற்ற உணவு உட்கொள்ளப்படுகிறது.

• 06 இன் 03

  Comida

  2 முதல் 4 மணி வரை பொதுவாக சாப்பிடுவது, லா காமிகா நாள் முக்கிய உணவாக இருக்கிறது (இது காமிரா என்ற வார்த்தையால் மட்டுமே உணவாக அர்த்தம் என்பதால் அது குழப்பமடையலாம்). இந்த உணவில் சூப் ( சோபா ) அல்லது சலாட் ( அசேலாடா ), முக்கிய டிஷ் ( குவிசடோ ) மற்றும் இனிப்பு ( போஸ்ட் ) ஆகியவை உள்ளடங்கும் . இது அடிக்கடி பழம் சுவையான நீர் ( ஆகுவா ப்ரெஸ்ஸ்கா ), மற்றும் நிச்சயமாக டார்ட்டிலாஸ் மற்றும் சல்சா ஆகியவைகளாகும்.

  பல உணவகங்கள் காமிட்டா கொரிடா , சில விருப்பங்களைக் கொண்ட ஒரு தொகுப்பு உணவை வழங்குகின்றன. விலைகள் மிகவும் மாறுபடும் என்றாலும் (இது 40 முதல் 100 பெஸோக்கள் அல்லது அதற்கு மேல்) மாறுபடும். பல தொழில்கள் மற்றும் அலுவலகங்கள் 2 முதல் 4 மணி வரை நெருக்கமாக உள்ளன, "சியெஸ்டா" க்காக அல்ல, ஆனால் காமியாவிற்காக அல்ல , இதனால் குடும்பங்கள் தங்கள் குடும்பங்களுடன் தினசரி முக்கிய உணவை அனுபவிக்கும்படி வீட்டுக்குச் செல்லலாம். அதன்படி, நகரங்களில் போக்குவரத்து வார இறுதி நாட்களில் 1:30 மற்றும் 4:30 மணிநேரங்களுக்கு இடையில் கனமாக இருக்கும்.

• 06 இன் 06

  செனா

  அநேக மெக்ஸிக்கோர்களுக்காக, அந்த நாளின் இறுதி உணவு, லா ஜான் ("சேஃப்-நா" என உச்சரிக்கப்படுகிறது), ஒரு சூடான பானம் மற்றும் சில ரொட்டி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியிருக்கலாம், ஆனால் இது ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிட்ட நல்ல உணவு, அல்லது ஒரு தெருவில் ஸ்டாப்பில் சில உண்மையான மெக்சிகன் டகோக்களை முயற்சி செய்க. இந்த உணவை வழக்கமாக 7 முதல் 9 மணி வரை சாப்பிடலாம், ஆனால் இரவு நேரங்களில் எந்த நேரமும் எடுத்துக் கொள்ளலாம், மக்கள் நடவடிக்கைகளைப் பொறுத்து. வார இறுதிகளில், ஒரு டாக்கோ ஸ்டாண்டிற்கு ஒரு இரவுநேர பயணம், ஒரு மாலை முடிவடைவதற்கு ஒரு நல்ல வழி.

• 06 இன் 05

  தாவரங்கள், அண்டோயிட்டோஸ் மற்றும் டெட்மெபி

  இந்த தின்பண்டங்களைக் குறிக்கப் பயன்படும் வெவ்வேறு சொற்கள், மெக்ஸிக்கோவில் உங்கள் நாளன்று நீங்கள் செல்லும்போது நீங்கள் சிற்றுண்டிக்கு நிறைய காணலாம். பொட்டாஸ் பொதுவாக குடிப்பழக்கங்களுடன் சேர்ந்து உப்பு வேர்க்கடலை அல்லது நாச்சோஸ் மற்றும் சல்சா போன்ற எளிமையானதாக இருக்கலாம். மெக்ஸிகோ முழுவதும் மெதுவாக மெக்ஸிகோ முழுவதும் சிற்றுண்டிகளாக அன்ட்டோஜோ ஒரு மெல்லிய மற்றும் அண்டோஜியோஸ் மெக்ஸிகோ தின்பண்டங்களைத் திருப்திப்படுத்துகிறது.

• 06 06

  Mealtimes மணிக்கு மெக்சிகன் பானங்கள்

  மெடிக்கல் நேரத்தில், மெக்ஸிகன் பீர் அல்லது காக்டெய்ல் போன்ற மது பானங்கள் குடிக்கலாம், ஆனால் அவை agua fresca, கூந்தல் அல்லாத மது பானங்கள் பழம் அல்லது பிற சுவாரஸ்யங்களுடன் தயாரிக்க வாய்ப்பு அதிகம். Agua de limón அல்லது naranja, மேலும் லிமனாடா அல்லது naranjada குறிப்பிடப்படுகிறது மற்றும் கனிம நீர் (agua கனிம) அல்லது பிளாட் நீர் (Agua இயற்கை) தயாரிக்கப்படும் இது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன, agua de jamaica (குளிர் ஒளி வண்ண மலர்கள் கொண்ட ஒரு செடி தேநீர்), அல்லது agua டி ஹார்ச்சுட்டா (அரிசி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை தயாரிக்கப்படும் ஒரு பானம்). வெற்று நீர் ஒரு கண்ணாடி விரும்பினால், "அவுவா புரா" என்று கேட்கவும்.

  இங்கே சில பிரபலமான மெக்சிகன் பானங்கள் உள்ளன .