7 பண்டிகை மெக்சிகன் உணவுகள்

மெக்சிகன் சுதந்திர தினத்திற்காக, Cinco de Mayo அல்லது எந்த மெக்சிகன் ஃபீஸ்டாவும்

நீங்கள் மெக்சிகன் சுதந்திர தினம் அல்லது சிங்கோ டி மேயோவை கொண்டாடுகிறார்களா, அல்லது மெக்ஸிகோவில் பிரபலமாக உள்ள சில உணவு வகைகளை இங்கு குறிப்பிடுகிறீர்கள், மேலும் மெக்ஸிகோ சிறப்புகளாக உலகம் முழுவதும் அங்கீகரிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் மிகவும் மெக்சிகன் கொடியின் நிறங்களை மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாகக் கருதுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. ¡விவா மெக்ஸிக்கோ!

• 08 இன் 01

  Pozole

  போஸோல் (சிலநேரங்களில் போலியால்) ஒரு தொட்டியானது அல்லது தொட்டியைச் சாப்பிடுவதால் அது குட்டையான சோளத்துடன் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக பன்றி இறைச்சி அல்லது கோழி பங்கு கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் இறைச்சி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட கீரை மற்றும் முள்ளங்கி துண்டுகள் இணைந்து, ஒரு அழகுபடுத்தப்பட்ட சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. Pozole பாரம்பரியமாக tostadas, crunchy வறுத்த சோளம் tortillas சேர்ந்து. இங்கே pozole ஒரு செய்முறையை, அல்லது காளான்கள் உள்ளடக்கியது இந்த அல்லாத பாரம்பரிய சைவம் மாறுபாடு முயற்சி.

• 08 08

  சில்ஸ் en நோவாடா

  மெக்ஸிக்கோவின் சுதந்திரத்தின் காலப்பகுதியில் பியூப்லாவில் இந்த உணவு உருவானது, அது ஒரு மெக்சிகன் தேசப்பற்று டிஷ் நேர்த்தியுடன் கூடியது . இந்த உணவை நீங்கள் மெக்ஸிகோவில் ஆகஸ்டு மற்றும் செப்டம்பர் மாதங்களில் மெனுவில் காணலாம். சில்ஸ் en நோகாடாவின் தோற்றம் மற்றும் வரலாறு பற்றியும் அறிந்து கொள்ளுங்கள் .

• 08 ல் 03

  சுவையானவை

  நிச்சயமாக, நீங்கள் எந்த நாள் மெக்சிகன் நகரத்தின் தெரு மூலையில் அவர்களை கண்டுபிடிக்க முடியும், ஆனால் உண்மையில், எதுவும் tacos விட மெக்ஸிக்கோ மேலும் கூறுகிறார். ஒரு குறிப்பிட்ட உணவை விட, இது சாப்பிட ஒரு வழி. அந்த கடின டகோ குண்டுகள் பற்றி மறக்க - இது மெக்சிகன் இல்லை. சில மென்மையான சோளம் டார்ட்டிலாக்களைக் கண்டுபிடித்து, நீங்கள் விரும்பும் எந்த ஃபில்லில்களையும் உபயோகித்து, புதிய சல்ஸா மற்றும் கைகளில் கிடைத்ததை உறுதி செய்யுங்கள்.

• 08 இல் 08

  Tamales

  தமலேஸ் ஒரு மென்மையான மென்மையான டின்னின் கலந்த கலவையாகும், அவை சோளங்கள் நிறைந்த அல்லது வாழை இலைகளில் சுற்றப்பட்டு, வேகவைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் தயாரிப்பதற்கு மிகவும் உழைக்கிறார்கள், ஏனென்றால் ஆண்டு முழுவதும் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில் டேமலேஸ் சேவை செய்யப்படுகிறது.

• 08 08

  சோபா ஆஸ்டெகா

  இந்த டார்டிலா சூப் சூடாகவும் நிரப்புகிறது. வறுத்த டார்ட்டிலாக்களின் மிருதுவான பட்டைகள் ஒரு காரமான குழம்புக்குள் மூழ்கி, வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் கொண்டு அழகுபடுத்தப்படுகின்றன. சோபா அஸ்டெஸ்காவிற்கு எங்கள் பிடித்த செய்முறையைப் பாருங்கள்.

• 08 இல் 06

  guacamole

  இந்த டிப் உலகம் முழுவதும் ஒரு பிடித்தமானது. Nachos அல்லது புதிய காய்கறிகள், அல்லது tacos ஒரு முதலிடம் அதை பரிமாறவும். Guacamole எந்த சாதாரண கட்சியை ஒரு மெக்சிகன் ஃபிஸ்டாவாக மாற்றிவிடுவார். எல்லையற்ற இந்த மெக்சிகன் பிடித்த எடுக்கும் என்றாலும், இங்கே நீங்கள் தொடங்குவதற்கு எளிய guacamole ஒரு செய்முறையை தான். மிகவும் முக்கியமான விஷயம் வெண்ணெய் செய்தபின் பழுத்த என்று உள்ளது.

• 08 இல் 07

  Flautas

  Flautas, taquitos அல்லது tacos dorados என்பவை டகோஸைப் பயன்படுத்தவும் மற்றும் ஆழமான வறுத்தலைக் குறிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சில நேரங்களில் சொற்கள் மாறி மாறி பயன்படுத்தப்படுகின்றன அல்லது சில நேரங்களில் flautas கோதுமை மாவு டார்ட்டிலாஸ் மூலம் தயாரிக்கப்படுகின்றன என்று குறிக்கிறது, மற்றும் சிறிய "taquitos" என குறிப்பிடப்படுகிறது. எந்த வழியில், இந்த கடுமையான வறுத்த சிலிண்டர்கள் இறைச்சி அல்லது சீஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் guacamole அல்லது க்ரீமா மற்றும் சல்சா முதலிடம். கொண்டாட ருசியான வழி!

• 08 இல் 08

  மெக்சிகன் பானங்கள்

  நிச்சயமாக, டெக்யுலா (அல்லது மெஸ்கல்!) ஒரு மூளை இல்லை, ஆனால் உங்கள் பானங்களின் பட்டிக்கு சில வகைகளை சேர்க்க விரும்பினால் பல வேறு தேர்வுகள் உள்ளன. இந்த 7 மெக்சிகன் பானங்களைக் கருதுங்கள்.