சிங்கப்பூரில் உள்ள 10 சிறந்த ஹாக்கர் மையங்கள்

சிங்கப்பூர் உணவு விடுதியில் பணியாற்றும் உலகம் முழுவதும் இருந்து சாப்பிடுவோம்

சிங்கப்பூரர்கள் தங்கள் உணவை மிகவும் தீவிரமாக எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். நீங்கள் என்னை நம்பவில்லை என்றால், சிங்கப்பூர் ஹாக்கர் சென்டருக்கு (கிட்டத்தட்ட எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது), மற்றும் உங்களுக்காகச் சுவைத்துப் பாருங்கள். சுற்றுலாப் பயணிகள் சீன, இந்திய, மலாய், "மேற்கத்திய", மற்றும் சில கவர்ச்சியான தென்கிழக்கு ஆசியா உணவு தேர்வுகளுடன் தங்கள் முகங்களைத் திணிப்பதோடு, சுற்றுலாத் துறையினருடன் கலந்துகொள்வதை நீங்கள் காண்பீர்கள். (இங்கே மேலும் தகவல்: சிங்கப்பூரில் நீங்கள் முயற்சிக்க வேண்டிய பத்து உணவுகள் .)

பல்வேறு மற்றும் சிறந்த சுவைகள் மூலம் முட்டாளாக வேண்டாம், சிங்கப்பூர் ஹாக்கர் மையங்களில் பணியாற்றும் உணவுகள் ருசியானவை போலவே மலிவானவை. நீங்கள் $ 3 க்கும் குறைவாக ஒரு இதயமான, நம்பத்தகுந்த ஆசிய உணவு பெற முடியும். எந்த BS சிங்கப்பூர் hawker மைய அனுபவம், நீங்கள் நகரில் இருக்கும் போது இந்த இடங்களை தவற கூடாது: நாம் சிங்கப்பூர் போது முயற்சி மதிப்புள்ள பத்து hawker மையங்கள் தேர்வு.

• 10 இல் 01

  பழைய ஏர்போர்ட் ரோட் ஹேக்கர் சென்டர்

  1973 ல் இருந்து உள்ளூர் பிடித்தவைகளை வெளியேற்றும் இந்த பொது hawker மையம். ஒரு பெரிய கார்பர்க் ("அனைத்து நல்ல hawker மையங்கள் பெரிய carparks கொண்டு, ஒரு இரண்டு மாடி கட்டடத்தில் உள்ள" சிங்கப்பூர் உணவு விமர்சகர் மற்றும் Makansutra நிறுவனர் KF Seetoh எங்களுக்கு மீண்டும் reassures ), ஹேக்கர் புனேவில் 168 ஸ்டால்கள் அடங்கும். அவை காலையிலேயே ருசியான கரி க்வே டீவ், சாவே, ரோஜாக் மற்றும் சயே தேனீ ஹூன் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

  1970 களில் அரசாங்கம் தெருக்களில் இருந்து ஹேக்கர்களைக் கைப்பற்றும் வரையில், பெரும்பாலான தொழிலாளர்கள் வேறு இடங்களுக்கு வியாபாரம் செய்ய பயன்படுத்தினர். ஹேக்கர் மையங்களுக்குள்ளேயே அவர்கள் எந்தத் தீங்கும் செய்யவில்லை, அவர்களில் சிலர் தங்களுடைய பழைய புகலிடக் கோட்டைகளை தங்கள் பழைய விமான நிலைய வீதிகளில் கொண்டு சென்றனர். ஒரு அரசு (பொது) hawker மையம், பழைய ஏர்லைன் சாலை கட்டணம் பணம் பெரும் மதிப்பு வழங்குகிறது: தீவின் மிக சுவையாக பாரம்பரிய உணவுகளை ஒரு கனமான உணவு மட்டுமே SGD 5-7 (சுமார் $ 4 செய்ய $ 5.50) பற்றி நீங்கள் அமைக்க வேண்டும்.

  • முகவரி: 19 பழைய விமான நிலையம், சிங்கப்பூர். Google வரைபடத்தில் பழைய விமான நிலைய சாலை உணவு மையம்.

• 10 இல் 02

  புக்கிட் டிமா மார்க்கெட் & ஹாக்கர் சென்டர்

  இரண்டாவது மாடியில் 84 ஸ்டால்கள் மட்டுமே இருந்தன, புக்கிட் டிமா மார்க்கெட் & உணவு மையம் தீவின் சிறிய ஹேக்கர் மையங்களில் ஒன்றாக கருதப்பட வேண்டும். சிங்கப்பூரின் முக்கிய சுற்றுலா நடவடிக்கைகளிலிருந்தும் Clementi இல் உள்ள இடம் அதன் இடமாகவே உள்ளது - அருகில் இருக்கும் MRT நிலையமானது ஒரு பதினைந்து நிமிட தூரத்தில் உள்ளது.

  புகித் டிமாவில் பிரபலமான ஸ்டால்கள் இருந்தாலும் அவை ஒரு மாற்றுப்பணியைக் கொண்டுள்ளன: நீண்ட வரிசைகள் மற்றும் அவர்களின் கண்ணாடி ஜன்னல்களில் சிக்கியுள்ள பத்திரிகைக் காட்சிகளின் மூலம் சிறந்தவை யாவை? இது நீண்ட பயணத்தை அடைய, அருகில் மால்கள் புகித் திமா பிளாசா மற்றும் புகித் திமா ஷாப்பிங் சென்டர் ஆகியவற்றைப் பார்க்கவும்.

  • முகவரி: 116 மேல் புக்கிட் திமா சாலை, சிங்கப்பூர். Google வரைபடத்தில் Bukit டிமா உணவு மையம்.

• 10 இல் 03

  தியோன் பாஹ்ரூ உணவு சந்தை & ஹேக்கர் மையம்

  Tiong Bahru Food Market & Hawker Centre போன்ற பொது வீடானது, உடைந்துபோன பந்தை தப்பித்துக் கொள்ள முடிந்தது, அபார்ட்மெண்ட் தொகுதிகள் 'மெல்லிய, கலை நவீன கட்டிடக்கலை மூலம் எந்தவித சந்தேகமும் இல்லை. சிங்கப்பூர் அரசாங்கம் 2004 ஆம் ஆண்டில் மீண்டும் கட்டப்பட்டபோது, ​​அதைச் சுற்றியுள்ள தோட்டத்திற்கு Tiong Bahru சந்தை வடிவமைப்பைத் தக்கவைத்துக் கொள்ளத் தீர்மானித்திருந்தது.

  சந்தை இப்போது முதல் மாடியில் ஒரு ஈரமான சந்தை மற்றும் மூன்றாவது ஒரு லாட் - மூன்று மாடி ஹாகர் சென்டர் வீடுகள் எந்த நேரத்தில் 83 ஹேக்கர் ஸ்டால்களில் மற்றும் இடங்கள் 1,400 உணவகங்கள் மீது மூன்று மாடி கட்டமைப்பு உள்ளது. சந்தையில் சாப்பாட்டுக்குப் பிறகு, தூங்கிக் கொண்டிருக்கும் அயல்நாட்டினரையும், அதன் நிதானமான நட்புக் கடைகளையும் ஆழமாகக் கடக்கும் டியோன் பாருவின் நடைபயணம் மேற்கொள்ளுங்கள்.

  • முகவரி: 83 Seng Poh Road, சிங்கப்பூர். Google Maps இல் உள்ள Tiong Bahru சந்தை.

• 10 இல் 04

  சிங்கப்பூர் உணவுப் பயணம், சிங்கப்பூர் ஃப்ளையர்

  சிங்கப்பூர் ஃப்ளையர் தரையில் "உணவு தெரு" இந்த காலப்பகுதியில் "ஃப்ரெண்ட் தெரு" "நல்ல பழைய நாட்களை" நினைவு கூர்கிறது. அரசாங்கமானது, தெரு விற்பனையாளர்களை நிரந்தர ஹேக்கர் மையங்களாக நகர்த்துவதற்கு முன்பு கட்டாயப்படுத்தியது - வடிவமைப்பு உணர்திறன் தெரு உணவு சாப்பாட்டு அனுபவத்தை மீண்டும் உருவாக்குவதற்கு வலுவூட்டுகிறது, வண்டியில்-வடிவ ஹேக்கர் ஸ்டால்களுக்கு (17 அங்குலங்கள்) மற்றும் ஒரு வேலையாகப் பிணைக்கப்பட்டுள்ள ஹால்வேக்கு (தெருச் சின்னங்கள் மற்றும் ஒரு மாடி போல ஒரு வண்ணம் வரையப்பட்ட ஒரு மாடி) ஆகியவற்றைக் கீழே காணலாம்.

  சிங்கப்பூர் உணவுப்பழக்கத்தில் மற்றவையும், பிரபலமான பொதுமக்களிடமுள்ள மையங்களிலிருந்தும் விற்பனையாளர்களான ஹொக்கர் ஸ்டால்கள், தங்கள் பெயரைக் குறிப்பிடுகின்றன, அவர்கள் Bedok, பழைய ஏர்போர்டு ரோட் மற்றும் சைனாடவுன் ஆகியவற்றிலிருந்து தெருவில் உள்ள உணவுப்பாதுகாப்பு மையங்களுடன், தெய்வம், மற்றும் சாயே celup.

  • முகவரி: 30 ராஃபிள்ஸ் அவென்யூ சிங்கப்பூர். Google Maps இல் சிங்கப்பூர் ஃப்ளையர்.

• 10 இன் 05

  மகன்சுட்ரா க்ளுட்டான்ஸ் பே

  Makansutra Gluttons Bay இல் hawker பட்டியல் கவனமாக பழைய hawker பெயர்கள் மற்றும் up-and-comers பிரதிநிதித்துவம் வேண்டும்: அனைத்து உயர்ந்த Marina பே மாவட்ட வருகை diners மற்றும் அவர்கள் குறைந்த உயர்நிலைக்கு கண்டுபிடிக்க உண்மையான hawker அனுபவம் நெருக்கமாக ஏதாவது நம்பிக்கையுடன் சிறந்த சிங்கப்பூர் மூலைகளிலும்.

  பகல் காட்சியை ( மரினா பே சாண்ட்ஸ் பே முழுவதும் காணப்படுகிறது; வானவேடிக்கை இரவு நேர வானத்தில் வெளிச்சம்), நீங்கள் உணவுக்கு வருகிறீர்கள்: மகன்சுராவின் திறந்த விமான உணவுப்பொருளிலுள்ள 12 ஹாக்கர் ஸ்டாள்கள் KF Seetoh "பழைய பாணி, நாங்கள் 60 மற்றும் 70 களில் இருந்த திறந்த வெளிப்புறத் தெரு உணவு கடை [அனுபவம்]. " நீதிமன்ற இடங்கள் சுமார் 500 விருந்தினர்கள், யார் Gluttons பேயின் satay, வறுக்கப்பட்ட ஸ்கிட், மற்றும் வியக்கத்தக்க ருசியான வாழை kaya இனிப்பு அனுபவிக்க.

  • முகவரி: 8 ராஃபிள்ஸ் அவென்யூ, சிங்கப்பூர். கூகுள் மேப்ஸில் உள்ள மாகன்சுட்ரா க்ளுடன்ஸ் பே.

• 10 இல் 06

  லா பா சா சினிமா சந்தை

  சிங்கப்பூரின் வர்த்தக மாவட்டத்தில் இந்த பிரீமியம் ஹேக்கர் மையம் 5,500 சதுர மீட்டர் பரப்பளவில் உள்ளது, சந்தை 200-க்கும் அதிகமான உணவு விற்பனை நிலையங்களால் விற்கப்படும் 2,000 டின் விற்பனையாளர்களுக்கு விருந்துக்கு போதுமானது. ஒரு ஈரமான சந்தைக்கு முன்னர் அமைந்திருக்கும், சிக்கலான நடிகர்-இரும்பு அமைப்பு 1894 ஆம் ஆண்டு வரை தொடர்கிறது, ஸ்காட்லாந்திலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் பாகங்களைப் பயன்படுத்தி பிரித்தானியரால் கட்டப்பட்டது. 1973 ஆம் ஆண்டில் இந்த சந்தை மார்க்கெட்டிங் மையமாக மாற்றப்பட்டது.

  இருண்ட பிறகு, லா ப் பாட் அருகே பூன் டாட் ஸ்ட்ரீட் தெருவில் அமைக்கப்படும் பிளாஸ்டிக் நாற்காலிகளில் உட்கார்ந்திருந்த ஒரு rapt கூட்டத்திற்கு சாய்வெய், கோழி விங், மற்றும் பார்பிக்யூட் கடல் உணவைப் பற்றி டஜன் கணக்கான வெளிப்புற ஸ்டார்களை ஒரு அல் ஃப்ரெஸ்கோ செட்டி தெருவாக மாற்றும்.

  • முகவரி: 18 ராஃபிள்ஸ் குவே, சிங்கப்பூர். Google Maps இல் லா சா பா சந்தை.

• 10 இல் 07

  மேக்ஸ்வெல் உணவு மையம்

  இந்த ஹேக்கர் சென்டர் சைனாடவுனில் நிற்கிறது, புகழ்பெற்ற நிலையை அடைந்த நூற்றுக்கும் அதிகமான உணவு வகைகளைச் சேர்ந்த இரண்டு வரிசைகளில் இரண்டு வரிசைகள் உள்ளன. தியான் தியான் சிக்கன் ரைஸ் (tiantianchickenrice.com) இங்கே அதன் தொடக்கத்தை பெற்றுக்கொண்டது, மேலும் அவர்கள் பிரபலமான டென்னிஸ் ஹெயினனீஸ் கோழி அரிசி தினசரிக்கு உதவுகிறது.

  மற்ற புகழ்பெற்ற பிடித்தவை ஜேன் ஜென் கஞ்சி, மரினா தென் பிரமாதமான உணவுக் கரி க்வே டீவ், மற்றும் (உங்கள் வழிகாட்டியின் பிடித்தது) ஜொங் ஜிங் ஃபூ ஜுவ் ஃபிஷ் பால் மற்றும் அவற்றின் தடிமனான, மென்மையான, ஸ்க்ராப்ட்டிஸ் லோர் மேன் நூடுல்ஸ்.

  • முகவரி: 1 கடையநல்லூர் தெரு, சிங்கப்பூர். Google வரைபடத்தில் மேக்ஸ்வெல் உணவு மையம்.

• 10 இல் 08

  நியூட்டன் உணவு மையம்

  நியூட்டனின் உணவு மையம் ஆர்ச்சர்ட் ரோட்டிற்கு அருகில் அதன் புகழ் ஈர்க்கிறது: நியூட்டனின் பாபியா, கேரட் கேக், மற்றும் பார்பெக்யூ கடல் உணவு ஆகியவற்றில் தங்கள் ஆர்ச்சர்ட் ஷாப்பிங் சாகசங்களில் இருந்து சுற்றுலா பயணிகள் எளிதில் செல்லலாம்.

  நியூட்டனின் 83 ஸ்டால்கள் பரந்த அளவிலான உணவை வழங்குகின்றன, ஆனால் உள்ளூர் காட்சியை சாயே மற்றும் கடல் உணவு தேர்வுகளில் (சில்லி நண்டு உள்ளது, உள்ளூர் சரணாலயம் செல்கிறது, "டை சாய் முயற்சி செய்ய வேண்டும்"). துரதிருஷ்டவசமாக, சில வியாபாரிகளின் கேள்விக்குரிய நடத்தை அறிந்திருப்பவர்களிடையே நியூட்டன் ஒரு கறுப்பு கண் கொடுக்கப்பட்டது: புதியவர்கள் தங்கள் குறிப்பிட்ட ஹேக்கர் ஸ்டால்களை ஊக்குவிக்கும் ஆக்கிரோஷமான குரல்களால் முடுக்கிவிடப்படுவர், சில தொழிலாளர்கள் அதிகரித்துக் கொள்ளுமாறு அறியப்பட்டனர்.

  • முகவரி: 500 க்ளெமென்சுவே அவென்யூ, சிங்கப்பூர். Google Maps இல் நியூட்டன் உணவு மையம்.

• 10 இல் 09

  கிழக்கு கடற்கரை லகூன் உணவு மையம்

  வழிகாட்டி இதயத்திற்கு நெருக்கமான உணவு மையம் இது, நான் ஒரு சில நிமிடங்களில் ஒரு காண்டோவில் வாழ்ந்து கொண்டிருந்தேன். சிங்கப்பூரின் தென்கிழக்கு கடற்கரையில் அமைந்திருக்கும், கிழக்கு கடற்கரை லகூன் உணவு மையம், கடற்பகுதிக்குள்ளேயே ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற அமைப்பில் சூடான உணவை வழங்கும் 63 ஸ்டார்களைக் கொண்டுள்ளது.

  கோழிக் இறக்கைகள், சாயே தேனீ ஹூன், வில்லன் நூடுல் சூப் மற்றும் பிரேஸு டக் அரிசி போன்ற சிங்கப்பூர் உணவு வகைகளில் சில விருந்துகளுக்குப் பிறகு வசிப்பவர்கள் இங்கு வசிப்பவர்கள். மேலதிக அட்டவணைகள் திறந்த வெளியில் உட்கார்ந்து, அவர்கள் தங்களைத் தாக்கும்போது புதிய கடலோர காற்றை தங்கள் பூரணமாகப் பெற அனுமதிக்கிறது. கிழக்கு கடற்கரை லகூன் உணவு மையம் நகர மையத்தை விட விமான நிலையத்திற்கு நெருக்கமாக உள்ளது, ஆனால் சிறந்த அல் ஃப்ரெஸ்கோ ஹாக்கர் உணவு அனுபவத்திற்கு, இது பயணத்தின் மதிப்பு.

  • முகவரி: 1220 ஈஸ்ட் கோஸ்ட் பார்க்வே, சிங்கப்பூர். Google Maps இல் கிழக்கு கடற்கரை லகூன் உணவு மையம்.

• 10 இல் 10

  சீயோன் ரிவர்சைட் உணவு மையம்

  ஒரு சிறிய அளவிலான 32 ஹாக் ஸ்டார்களோடு கூட, சீயோன் ரிவர்சைட் ஃபுட் சென்டர் இன் வெளிநடப்பு புகழ் அதன் சொந்த சிறிய அளவுக்கு உள்ளது: ஹாக்கர் சென்டர் இன் braised வாத்து, இறால் நூடுல்ஸ், மற்றும் கர்வ் க்வே டீவ் ஆகியவை கூட மிகவும் கடினமான உணவு உண்ணும் உண்பவர்களிடமிருந்து பெறும் மதிப்புகளை பெறுகின்றன. ஆர்க்கார்ட் வீதிக்கு அருகாமையிலிருக்கும் நன்றி, மதிய உணவுக்காக இங்கு நிறைய வேலை செய்யும் அலுவலக தொழிலாளர்கள் இருப்பார்கள்.

  • முகவரி: 70 சீயோன் சாலை, சிங்கப்பூர். கூகுள் மேப்ஸில் சீயோன் ரிவர்சைடு உணவு மையம்.