புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் சமையல் காட்சி சிறப்பாக இருந்ததில்லை. சர்வதேச உணவு திருவிழாக்கள் , உலக வகுப்பு உணவகங்கள் மற்றும் தீவுகளில் சாப்பிடுவதற்கு நீங்கள் விரும்பும் போது, கலை மற்றும் கலாச்சாரங்களை கலக்கும் ஒரு கவர்ச்சிகரமான பாரம்பரியத்தை கொண்டிருக்கும் ஒரு உணவு. ஆனால் ஒருவேளை புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் சமையல்காரர்கள் எவ்வளவு நன்றாக இருக்கிறார்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியாது. உண்மையில், புவேர்ட்டோ ரிக்கோவுக்கு நீங்கள் ஒருபோதும் சென்றிருந்தாலும், ஒன்று அல்லது இரண்டு பேர் நீங்கள் பார்த்திருக்கலாம். உணவு நெட்வொர்க்கின் மிகவும் பிரபலமான நிகழ்ச்சிகளில் தோன்றிய வணிகத்தில், உலகின் புகழ்பெற்ற முதுகலை நிபுணர்களில் மூன்று சிறந்தவற்றை அறிமுகப்படுத்த விரும்புகிறேன்.
இந்த பட்டியலில் மூன்று குறிப்புகள்: முதலாவதாக, சர்வதேச அளவில் பாராட்டப்பட்ட சமையல்காரர்களை நான் புறக்கணித்திருக்கிறேன், அவர்கள் இங்கே தங்களுடைய உணவகங்களின் கிளைகளைத் திறந்துவிட்டனர் (கடற்கரையில் அலன் டியுக்கெஸ்சின் மைக்ஸ் போன்றவை), வீட்டு வளர்ந்துள்ள திறமைக்கு ஒட்டிக்கொண்டது. இரண்டாவதாக, உணவு நெட்வொர்க்கில் தோன்றும் உணரவும், தன்னைத்தானே "சிறந்த சமையல்காரர்" என்று யாரும் கவனிப்பதில்லை என்பதை உணர்கிறேன் ... ஆனால் என் புத்தகத்தில் அது நிச்சயமாக காயமடையவில்லை. இறுதியாக, நான் தீவில் உள்ள ஒவ்வொரு உணவகத்திலும் (இன்னும்) வணங்கவில்லை. பூமியிலுள்ள முழுமையான பியூர்டோ ரிக்கன் உணவை சமைக்கும் தீவின் ஒரு மூலையில் ஒரு அலுமினிய குட்டையில் உட்கார்ந்திருக்கும் ஒரு புத்திசாலி வயதான பெண் இருக்கிறாரா? மிகவும் சாத்தியமான. ஆனால் நான் இன்னும் அவளை சந்தித்ததில்லை, நான் அறிந்த எல்லோருக்கும் ஒட்டிக்கொள்கிறேன். அவர்கள் அழகாக இருக்கிறார்கள்.
01 இல் 03
வில்ோ பெனட்
Photo © Wilo Benet முதல் முறையாக நான் செஃப் வில்லோவைக் கொண்டு தொங்கினேன், அந்த மனிதனைப் பற்றி ஒரு சில விஷயங்களை நான் கற்றுக்கொண்டேன். ஒன்று, அவர் corned மாட்டிறைச்சி கிட்டத்தட்ட ஆரோக்கியமற்ற காதல் கிடைத்தது. மற்றொரு, அவர் ஒரு அழகான பரிசாக புகைப்படக்காரர் தான். மூன்றாவது, அவர் நீங்கள் காணலாம் என பூமியில் ஒரு மாஸ்டர் செஃப் பற்றி தான்.
எந்த தவறும் செய்யாதே, செஃப் வில்லோ ஒரு மாஸ்டர். உண்மையில், அவர் பிராவோ TV இன் சிறந்த செஃப் மாஸ்டர்ஸ் பருவத்தில் ஒன்று இருந்தது. ஒரு சிஐஏ பட்டதாரி ஒரு பொறாமை வம்சாவளியை கொண்டு, Wilo தனது சமையல் உறுதியாக அவரது வீட்டில் சமையலறை மரபுகள் மற்றும் சூடான அடிப்படையாக வைத்து. அவரது நட்சத்திர உணவகங்களில், நேர்த்தியான மற்றும் உயரமான Pikayo மற்றும் மிகவும் சாதாரண இறைச்சி-காதலரின் Varita, செஃப் Wilo corned மாட்டிறைச்சி மற்றும் pegao (கடினமான, clumpy அரிசி நீ பானை பக்க ஆஃப் எடு) போன்ற பொருட்கள் பயன்படுத்த பயம் இல்லை மற்றும் கண்டுபிடித்துள்ள உணவுகள். மற்றும் ஒரு சுருக்கமாக வில்லோ தான். அவர் உறை போடுகிறார் மற்றும் ரிக்கன் உணவு என்னவென்று தெரியுமா ... அவர் தனது போரிக்யூ வேர்களை உண்மையாகக் கடைப்பிடித்தாலும் கூட.
உனக்கு தெரியுமா ...
வைஃப் அட்வோகேட் 2009 பதிப்பில் "சிறந்த வாங்க" என்று வைன் ஸ்பெக்டேட்டரின் ராபர்ட் பார்க்ஸரால் அங்கீகரிக்கப்பட்டது, இது செஃப் வில்லோவிற்கு தனது சொந்த மது லேபிள், டூபிளெக் உள்ளது.02 இல் 03
ராபர்டோ ட்ரேவினோ
Photo © ஜெயின் டீன் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் மிக பிரபலமான சமையல் எண்ணங்களைப் பற்றி பேசும்போது, நீங்கள் செஃப் வில்வா என்ற அதே வாக்கியத்தில் ராபர்டோ ட்ரெவினோ குறிப்பிட வேண்டும். வெறுமனே புணர்ச்சியுள்ள புடவை மற்றும் புதுமையான பார் கீடோனோவிற்குப் பின்னால் உள்ள மனிதர் தி ஃபினான் நெட்வர்க்குக்கு புதியவர் அல்ல. ஆர்வமுள்ள, நேர்த்தியான ட்ரெவினோ இரும்புச் சமையல்களில் மரியோ பத்தலை எடுத்து, அடுத்தடுத்த இரும்புச் சமையல்களில் போட்டியாளராக இருந்தார்.
உனக்கு தெரியுமா ...
செஃப் ட்ரிவினோ சான் ஜுவான் வீட்டிற்கு அழைப்பு விடுக்கிறார், ஆனால் அவர் சான்பிரான்சிஸ்கோவில் பிறந்து வளர்ந்தார்.03 ல் 03
மரியோ பேகன்
அடுத்த இரும்புச் சமையல்களில் போட்டியாளராக இருந்தவர் யார் என்று நினைக்கலாமா? Yup, அது மரியோ பாகன், ஒரு முறை புவேர்ட்டோ ரிக்கோ மிகவும் புகழ்பெற்ற சமையல் இடங்களில் ஒரு தலைமையில் மனிதர், Chayote (இது மூடப்பட்டது பின்னர்). அவர் இப்போது தாய்-ஈர்க்கப்பட்ட லெமோங்ராஸில் (நேர்மையாக, எனக்கு பிடித்தமானது இல்லை), மற்றும் சாண்டூரின் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் கலை அருங்காட்சியகத்தில் லாரல் என்ற இடத்தில் காணலாம்.
உனக்கு தெரியுமா ...
செஃப் பாக் மற்றொரு புகழ்பெற்ற பியூர்டோ ரிக்கன் செஃப், அல்ஃபெரடோ அயலலாவின் கீழ் பயிற்றுவிக்கப்பட்டார்.