இந்த உணவுப்பொருட்களில் சொர்க்கத்தில் புதிய புதிய சுவைகள்
புதிய உலக, பழைய உலக மற்றும் கலப்பு உலகத்தில் இருந்து சமையல் பொருட்கள் மற்றும் பொருட்கள் கலந்திருக்கும் ஒரு சமையல் பாரம்பரியம், புவேர்ட்டோ ரிக்கோ இன் கேஸ்டிராமியம் சுற்றுலா பயணிகள் ஒரு பெரிய சமமாக மாறிவிட்டது. இப்போது சமையல் உலகின் மீதமிருக்கும் குறிப்பு, ஜீன்-ஜார்ஜ்ஸ் வான்கிரீச்சென்ட், ஜோஸ் ஆண்ட்ரெஸ், மற்றும் அலன் டுகாஸ்கே போன்ற தீவூட்டல் சமையல்காரர்களுடன் தீவில் உணவகங்களைத் திறந்து கொண்டிருக்கிறது.
புரோக்கர்கள் தங்கள் உணவுகளை ஆண்டு முழுவதும் திருவிழாக்களில் கொண்டாட விரும்புகிறார்கள். தீவு பல்வேறு உணவு பண்டிகைகளில் அதன் உள்ளூர் சமையல்காரர்களை ஊக்குவிக்கிறது. அந்த சமையல் திறமை அனைத்தையும் எடுத்து, கலவையில் பியூர்டோ ரிக்கன் ரம் ஒரு பிட் ஊற்ற, மற்றும் நீங்கள் உலக வர்க்க உணவு மற்றும் பானம் ஒரு செய்முறையை கிடைத்துவிட்டது. தீவு சமையல் (மற்றும் குடி) சிறந்த அனுபவமாக, புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் உள்ள இந்த அற்புதமான உணவு திருவிழாக்களை பாருங்கள்.
05 ல் 05
சவாரியோ புவேர்ட்டோ ரிக்கோ: ஒரு சமையல் விரிவாக்க
மே மாதம் நடக்கும் புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் பிரதான உணவு திருவிழா ஆகும். இந்த சமையல் ஆடம்பர தீவின் மேல் சமையல்காரர்களையும் புகழ்பெற்ற சர்வதேச சமையல்காரர்களையும் ஒன்றாக இணைக்கிறது. நீங்கள் 30 க்கும் மேற்பட்ட உணவகங்கள் வழங்கியுள்ள கரிபியன் மற்றும் உலகளாவிய சுவைகளை அனுபவிப்பீர்கள். அற்புதமான உணவு தேர்வுகளுடன் கூடுதலாக, நீங்கள் பல ரம்ஸ், ஒயின்கள், பியர்ஸ் மற்றும் காய்ச்சி வடிகட்டிய ஆவிகள் ஆகியவற்றை முயற்சி செய்யலாம்.
புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் ($ 75 மற்றும் நிகழ்வுகளை சுவைத்தல், ஒரு வார இறுதியில் பாஸ் $ 300) இது மிகவும் விலையுயர்ந்த உணவு பண்டிகையாக இருந்தாலும், இது ஆண்டு மிகப்பெரிய, மின்னல் மற்றும் மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட சமையல் நிகழ்வு ஆகும். .
02 இன் 05
SoFo சமையல் விழா
SoFo சமையல் விழா பிரபலமான (மற்றும் இலவச) நிகழ்வாகும், இது தெற்கே Fortaleza, தெரு மற்றும் பழமையான உணவகங்களுக்கு சொந்தமான பழைய சான் ஜுவாவின் ஒரு தெருவில் அமைந்துள்ளது. ஒரு வருடம் இருமுறை, வழக்கமாக ஆகஸ்ட் மற்றும் டிசம்பர் மாதங்களில், இந்த உணவகத்திற்கு வருகை தரும் தெருக்களும், சோஃபோர் நான்கு நாட்களுக்கு அப்பகுதியையும் எடுக்கும். நிகழ்வு உள்ளூர் இசைக்கலைஞர்கள் நேரடி பொழுதுபோக்கு அம்சங்களை கொண்டுள்ளது.
SoFo மணிக்கு, 40 க்கும் மேற்பட்ட பங்கேற்பு உணவகங்கள் தங்கள் கதவுகளை திறக்க தூக்கி; பிரதிநிதி டப்பாக்கள், உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் ஆகியவற்றை அட்டவணைகள் அமைக்க; மக்களை அழைத்துக் கொண்டு அவர்களது பொருள்களை மாதிரியாக மாற்றிவிடுங்கள். கடந்த காலத்தில் பங்குபற்றிய உணவகங்கள், Parrot Club, Aguaviva, Toro Salao, Café Puerto Rico, மற்றும் Pirilo Pizza Rustica ஆகியவை அடங்கும்.
03 ல் 05
ரம் சர்வதேச ரம் & உணவு விழாவின் சுவை
புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் தேசிய பானம், ரம்ஸ் ஆஃப் புவேர்ட்டோ ரிக்கோ வழங்கிய ருமேனின் ருசியான உணவு, கரிபியன் மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்காவிலிருந்து உணவோடு பல்வேறு உயர்ந்த ரம் உணவைச் சேர்க்கிறது. மார்ச் மாதத்தில் நிகழும் இந்த இரண்டு நாள் நிகழ்வானது, பொதுவாக ஒரு ஸ்க்ரூம்ப்மன் ரம் பார்பிக்யூ போட்டி, கலை நிகழ்ச்சிகள், நேரடி டி.ஜே.க்கள் மற்றும் பட்டைகள், காட்சிகள் மற்றும் நாட்டுப்புற நடனங்கள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. மேலும், பசோ லா பிரின்ச்சாவின் பண்டிகையின் அமைப்பானது பழைய சான் ஜுவான் நகரில் மிகவும் காதல் மற்றும் இனிமையான இடங்களில் ஒன்றாகும்.
ஒரு $ 25-45 பாஸ் வரம்பற்ற ரம் மாதிரிகள் அடங்கும்; அனைத்து கருத்தரங்குகள், போட்டிகள் மற்றும் பொழுதுபோக்குகளுக்கான அணுகல்; மற்றும் குறைந்த உணவு மாதிரிகள்
04 இல் 05
ஸ்மோக்கின் 'ஹாட் BBQ போட்டி
2008 ஆம் ஆண்டு முதல், பிப்ரவரியில் ஸ்மோக்கின் 'ஹாட் BBQ போட்டி பகுதிக்கு சிறந்த பிட் மாஸ்டர் தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளது. வயது வந்தோருக்கான $ 20 மற்றும் குழந்தைகளுக்கு 6 முதல் 10 வயதுடைய 10 டாலர்கள் (இது அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் இலவசமாக 6 மற்றும் இளையவர்களுக்கு), கோழி, மாட்டிறைச்சி brisket, பன்றி விலா எலும்புகள், பன்றி தோள்பட்டை, பர்கர்கள் மற்றும் ஸ்டீக் ஆகியவற்றை மாத்திரைகள் மற்றும் பக்க உணவுகள் சேர்த்துக் கொள்ளவும். போட்டியாளர்கள் பாரம்பரிய மற்றும் நவீன வறுத்த உத்திகள் மற்றும் பதப்படுத்தி அவர்களின் சிறப்பு கலப்பு இரண்டு பயன்படுத்த. சமையல் ஆர்ப்பாட்டங்கள், சூடான இறக்கை போட்டிகள் போட்டிகள், நேரடி இசை மற்றும் ஒரு ஆர்கேட் ஆகியவை இரண்டு நாட்களில் செயல்படுகின்றன.
05 05
மரிகோ காபி திருவிழா
ஒவ்வொரு பிப்ரவரி, Maricao பெரிய மாரிகா காபி விழா போது காபி அறுவடை பருவத்தின் இறுதியில் கொண்டாடுகிறது. காபி மற்றும் காபி கூடுதலாக, நீங்கள் இசை அனுபவிக்க வேண்டும், அணிவகுப்பு நடத்துதல், நடனம், கலை மற்றும் கைவினை, மற்றும் நடனம். ஒரு திருவிழா சிறப்பம்சமாக பாரிஸ்டா போட்டி. உலகின் சிறந்த காபி சில இந்த பகுதியில் வளர்ந்து , எனவே சில முயற்சி உங்கள் வாய்ப்பு தவறாதீர்கள். நீங்கள் அதை Maricao செய்ய முடியாது என்றால், பிப்ரவரி மாதம் Jayuya ஒரு காபி திருவிழா கொண்டிருக்கிறது.