ஹவாய் காபி

ஹவாய் காபி ஹவாய் நாட்டின் சிறந்த விவசாய பொருட்களில் ஒன்றாகும். 8 மில்லியனுக்கும் மேற்பட்ட பவுண்டுகள் வருடாந்திர உற்பத்தி மூலம், ஹவாய் அமெரிக்க மாநிலமாகும், அங்கு காபி வளரும்.

1800 களின் முற்பகுதியில் காபி தாவரங்கள் முதன்முதலில் ஹவாயிடம் கொண்டுவரப்பட்டன, ஆனால் 20 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்ப காலப்பகுதி வரை காபி உற்பத்தி இறுதியாக சிறிய பண்ணைகள் மீது முற்றுப்புள்ளி வைத்திருந்தது.

பெரிய தீவின் கோனா காபி நன்கு அறியப்பட்ட நிலையில், காபி தற்போது 950 க்கும் மேற்பட்ட பண்ணைகள் மற்றும் 7,900 மொத்த அறுவடை ஏக்கருக்கு மேல் உள்ள முக்கிய தீவுகளில் வளர்ந்து வருகிறது.

2015 ஆம் ஆண்டு வரை, காபியா $ 54 மில்லியனாக ஹவாய் நிறுவனத்தில் இருந்தது.

ஆண்டு சுற்று சூடான, சன்னி வானிலை, பணக்கார எரிமலை மண், உருளும் மலைத்தொடர்கள், சாந்தமான வர்த்தக காற்று மற்றும் மழை மழை ஆகியவற்றின் கலவை ஹவாய் காபி உலகின் மிகச் சிறந்தது.

மாக்கடமியா கொட்டைகள், வறுத்த காபி பீன்ஸ் அல்லது முன்-காபி காபி ஆகியவற்றைப் போலவே ஹவாயில் இருக்கும்போது வாங்குவதற்குக் குறைவான விலையுயர்வைப் பெறுகிறோம். காபி வாங்கும் பல தீவு பார்வையாளர்களை அவர்களுடன் வீட்டிற்கு அழைத்துச் செல்வது அல்லது வீட்டிற்கு திரும்பிச் செல்வது ஆச்சரியமல்ல. மாநில காபி பண்ணைகள் பல இப்போது தங்கள் சொந்த வலைத்தளங்களில் மற்றும் உங்கள் உள்ளூர் கடையில் ஒப்பிடும்போது நீங்கள் மற்றும் ஒரு கணிசமான சேமிப்பு தங்கள் தயாரிப்பு கப்பல்.

ஹவாய்வில் உள்ள பல்வேறு வகையான காபி சிலவற்றை பாருங்கள்.

ஹவாய், பெரிய தீவு

கோனா காபி

ஹவாயில் வளர்ந்து வரும் மொத்த காபியில் கிட்டத்தட்ட பாதி, 600 க்கும் அதிகமான சுயாதீன பண்ணைகள் மற்றும் ஹவாய் பெரிய பெரிய தீவு வடக்கு மற்றும் தென் கோனாவின் எல்லைகளுக்குள் பிரத்தியேகமாக வளர்ந்துள்ளன, 100% கோனா காபி ஒரு கலப்பு, கடுமையான வெளிநாட்டு காஃபிக்கள்.

காபி காதலர்கள், எனினும், 100% கோனா காபி செல்ல ஒரே வழி இருக்க வேண்டும், ஆனால் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும், சில எல்லோரும், அதை குடிக்க பயன்படுத்தப்படாத, அவர்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன விட வலுவாக கண்டறிய.

கோனா காபி பயிர் சாகுபடி சங்கம் தங்களது வசதிகளுக்கேற்ப சுற்றுலா மற்றும் சுற்றுச்சூழலை வழங்கும் பண்ணைகளின் விவரங்கள் உட்பட முழு விவரங்களையும் பராமரிக்கிறது.

இலையுதிர் காலத்தில் பெரிய தீவுக்கு விஜயம் செய்ய திட்டமிட்டால், நவம்பர் மாதம் நடத்தப்படும் கோனா காபி கலாச்சார விழாவில் உங்கள் தங்கத்தை திட்டமிட்டு உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

கா 'காபி

ஹூவின் பெரிய தீவின் காவு (பெரும்பாலான தெற்கு) மாவட்டத்தில் பஹாலாவின் மேலே உள்ள மவுனா லோவின் சரிவுகளில் கா' காபி வளர்க்கப்படுகிறது.

1996 ல் முன்னாள் சர்க்கரை கரும்பு தொழிலாளர்கள் முதலில் பயிரிடப்பட்டனர், தேசிய மற்றும் பிராந்திய சுவாரஸ்யமான போட்டிகளில் உயர் பதவியில் உள்ள Ka'u காபி பெரும் வெற்றியாக மாறியுள்ளது. "கா 'காபி விதிவிலக்கானது, மலர் பூச்செண்டு, தனித்துவமான நறுமணம் மற்றும் மிகவும் மென்மையான சுவை." *

நீங்கள் பெரிய தீவில் இருந்தால், நீங்கள் விவசாயிகள் சந்தைகள், உள்ளூர் கடைகள் மற்றும் ஹிலோ காபி மில் உள்ள கா'யு காபி வாங்கலாம்.

புனா காபி

ஹூனோ மற்றும் ஹவாய் வோல்கனோஸ் தேசியப் பூங்காவிற்கு இடையே உள்ள பெரிய தீவின் மாவட்டமான பூனாவில் ஹவாய் ஏக்கர்ஸ் அருகே உள்ள மவுனா லோவின் சரிவுகளில் புனா காஃபி வளர்க்கப்படுகிறது.

1800 களின் மத்தியில் 6,000 க்கும் மேற்பட்ட ஏக்கர் காபி, தற்போது, ​​சுமார் மூன்று டஜன் விவசாயிகள் முன்னாள் சர்க்கரை கரையில் ஆண்டுதோறும் 100-200 ஏக்கர் காபி அறுவடை செய்கின்றனர். "புனா காப்பி மிகவும் முழுமையான உடலுடன் கூடிய கனமான காபி, கனமானது, நட்டமாகக் கொண்டதுடன், ஒரு நடுத்தரத்திற்கு வறுத்தெடுக்கப்படும் போது சில நறுமண மோகங்களை நினைவூட்டுகிறது." *

நீங்கள் பெரிய தீவில் இருந்தால், நீங்கள் விவசாயிகள் சந்தைகள், உள்ளூர் கடைகள் மற்றும் ஹிலோ காபி மில்லில் பனா காஃபை வாங்கலாம்.

ஹமாக்கா காபி

பெரிய தீவின் ஹமாக்குவா மாவட்டத்தில் ஹிலோவின் வடக்கு மவுனா லோவாவின் சரிவுகளில் ஹமகுவா காபி வளர்க்கப்படுகிறது.

பதின்மூன்று விவசாயிகள் 2000 ஆண்டுகளில் இப்பகுதியில் காப்பித் தோட்டத்தை மீண்டும் கொண்டு வந்துள்ளனர். ஹமுகுவா சர்க்கரை நிறுவனமும், 5-7 ஏக்கர் நிலங்களும் சொந்தமாக நிலத்தில் நிலத்தில் 100-200 ஏக்கர் ஆண்டுதோறும் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

"ஹாகாகுவா காபி சாக்லேட்-மென்மையான பூச்சுடன் மிகவும் நம்பத்தகுந்த சுவையாக இருக்கிறது." *

நீங்கள் பெரிய தீவில் இருக்கிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் ஹாகாகுவா காப்பி விவசாயிகள் சந்தையில், உள்ளூர் கடைகள் மற்றும் ஹிலோ காபி மில் வாங்க முடியும்.

_{ஹவாய் வேளாண்மை}

காயை

காவாய் காபி

கயாவில், 1987 ஆம் ஆண்டு க்யாயி காபி கம்பெனி மூலம், 22,000 ஏக்கர் முன்னாள் கரும்பு நிலம் காபிக்கு மாற்றப்பட்டது. 1992 ஆம் ஆண்டில் சூறாவளி இனாக்கியில் ஏற்பட்ட சேதமானது பயிர் பெருமளவில் சேதமடைந்தது, ஆனால் 1996 ஆம் ஆண்டளவில், கோனா காபி பெல்ட்டின் வருடாந்த அறுவடை சமமானதாகும்.

க்யாயி காபி கம்பெனி இப்போது 100% கேயாய் காஃபி வளர்ந்து வருகிறது, இது அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய காபி பண்ணையில் ஐந்து விதமான அராபிகா காபி பீன்ஸ் வகைகளைப் பயன்படுத்துகிறது.

கவுய் காபி கம்பெனி கேயாவின் தென்மேற்கு பக்கத்தில் உள்ள கஹஹோவில், ஹைவே 50 இல் இருந்து பார்வையாளர் மையத்திற்கு விருந்தினர்களை வரவேற்கிறது. பார்வையாளர்கள் தங்களது தோட்டக் காஃபிஸை மாதிரியாக எடுத்துக் கொள்ளலாம், அவற்றின் பரிசு கடைக்கு சென்று ஒரு நடைபாதை சுற்றுப்பயணம் அல்லது வீடியோ சுற்றுப்பயணத்தை முழு கொப்பி செயல்முறையிலிருந்து அறுவடை மற்றும் செயலாக்க மூலம் இறுதி வறுத்தலைக் காண்பிக்கலாம்.

காவாய் காபி பெருகிய முறையில் பிரபலமாகி வருகிறது. பலர் கோனாவின் மீது விரும்புவதாக, அதன் லேசான அமிலத்தன்மை மிகவும் சுவையாக இருக்கும் கோப்பை காபி செய்கிறது என்று கூறிவிடலாம்.

மோயியின்

மாவை காபி

மாவை காபி அசோசியேஷன் (இது அனைத்து உறுப்பினர்களையும் அவர்களது வலைத்தளங்களையும் பட்டியலிடுகிறது) படி, மாறுபட்ட அளவிலான 32 பண்ணைகள் மாவை தீவில் பலவிதமான காஃபியை வளர்க்கின்றன. Haleakala மற்றும் மேற்கு Maui மலைகள் சரிவுகளில் வளங்கள் உள்ளன. Hana இல் ஒரு கரிம பண்ணை, ONO ஆர்கானிக் ஃபார்ம்ஸ் உள்ளது.

375 ஏக்கர் நிலப்பரப்பில், மிகப்பெரிய பண்ணை மவுகிரிட் ^{டி.எம்} .

சமீப ஆண்டுகளில், மாயில் உள்ள தொழிற்சாலை கணிசமாக வளர்ந்துள்ளது, பல சந்தர்ப்பங்களில் முன்னர் நிலத்தில் சர்க்கரை நடப்பட்டிருந்தது.

Moloka'i

மொலோகி காபி

கியூபுபூவு கிராமத்தில் உள்ள மத்திய மோலோகியில், 500 ஏக்கர் காபி தோட்டம் மற்றும் ஆலை ஹவாய் காஃபிஸ் மூலம் இயக்கப்படுகிறது.

மொலோகா காபி என்பது லேசான அமிலத்தன்மை கொண்ட ஒரு பணக்கார உடல், நடுத்தர வறுத்த காபி. சிறந்த உடல் முடிவில் சாக்லேட் ஒரு luscious குறிப்பு மூலம் பூர்த்தி. இது மெல்லியோவின் நிறைந்த சிவப்பு எரிமலை மண்ணில் வளர்க்கப்பட்டு, முற்றிலும் உலர்ந்த அரபிக் பீன்ஸ் உலர்த்தப்பட்டது.

நீங்கள் Moloka'i இல் இருக்கும்போது, ​​எஸ்பிரசோ பார் மற்றும் கபே மற்றும் பெருந்தோட்டக் கடை ஆகியவற்றால் நிறுத்தப்பட வேண்டும். நீங்கள் அவர்களின் காபி ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம்.

பனாவிஷன்

வைய்யுவா காபி

வஹியாவா மற்றும் வைய்யுவாவின் நகரங்களுக்கிடையில் கடல் மட்டத்திலிருந்து 600-700 அடி உயரத்தில் ஓஹு வடக்கின் அருகே 160 ஏக்கர் பரப்பளவில் உள்ளன. அங்கு வைய்யுவா தோட்டம் முன்னர் கரும்பு நிலங்களில் அராபியா டைபாஸ்கா காபி வளரும். சுவையான சாக்லேட் சாக்லேட் தயாரிக்கப்படும் 20 ஏக்கர் சாக்லேட் பழத்தோட்டம். Waialua Estate Dole Food Company ஹவாய் என்ற பிரிவில் உள்ளது.

அவர்களின் காபி, தங்கள் சொந்த வார்த்தைகளில், "நடுத்தர உடல், சுத்தமான பூச்சு, சாக்லேட் குறிப்பு மற்றும் ஒரு இனிமையான, நீடித்த பின்னல் கொண்ட ஒரு மென்மையான கனிந்த, நன்கு சீரான கப்."

Waialua Estate காபி ஹவாய் மற்றும் ஆன்லைனில் பல இடங்களில் கிடைக்கிறது.