ஸ்வீட் ட்ரெட்டெஸ்ஸிற்காக சேவிரி பிரெட்டெனி "கலெட்ஸ்" என்பதில் இருந்து
நீங்கள் ஒருபோதும் பாரிஸ் போகவில்லை, முதல் முறையாக வருகிறார்களா அல்லது ஒரு தசாப்தத்திற்கு இங்கே வாழ்ந்து வந்திருக்கிறீர்களா, நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு மிருகத்தின் கவர்ச்சியை மறுக்கவில்லை. கூடுதல் மெல்லிய காலிக் பாணியைப் பயன்படுத்தி நட்டெல்ல, சர்க்கரை அல்லது புதிய ஜாம் அல்லது இனிப்பு வகைகளை வழக்கமாக வெண்ணெய், சீஸ், அல்லது முட்டை ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி பாரம்பரிய பிரெட்டன் ரெசிபி தொடர்ந்து பக்விட் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. குங்குமப்பூ கூட பலவகை உள்ளது - அது தெருவில் கீழே நடைபயிற்சி ஒரு காகித துடைப்பான் கீழே gobbled முடியும் அது எளிதாக ஒரு ஆடம்பரமான உணவகத்தில் அனுபவிக்க முடியும்.
பாரிஸ் பல உயர் விகித புள்ளிகளைக் கொண்டுள்ளது, சிறு உட்கார்ந்து சாப்பிடும் உணவுகளிலிருந்து தெரு நிற்கையில், இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு க்ரீப்புகளை அனுபவிப்பதற்காக - இந்த பட்டியல் மற்றும் உங்கள் அடுத்த பயணத்தில் ஒரு நல்ல ஒன்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். சுற்றுலாப்பயணிகளிடமும் உள்ளூர்வாசிகளிடமும் ஒரு பாரம்பரிய பாரம்பரியம் என்ன? ஒரு இனிப்பான மற்றும் ஒரு இனிப்பு க்ரீப் ஆர்டர் செய்வது, ஒரு குளிர்ந்த நாளில் சினெயின் ஆற்றில் நடைபயிற்சி செய்யும் போது, அல்லது உட்கார்-கீழ் உணவகத்தில் ஒரு பெரிய பீங்கான் கோப்பை சாப்பிடுவதன் மூலம் கைகளை கழுவ வேண்டும்.
மேலும் ஆடோடின் இல்லாமல், தலைநகரில் எங்களது பிடித்தவை சில இங்கே உள்ளன.
க்ரிபீரி ஜோசிலின்
நகரத்தின் தெற்கில் மான்ட்பர்னேசஸ் ரயில் நிலையத்தைச் சுற்றியுள்ள தெருக்களிலும், பிரிட்டானி பகுதியிலிருந்தும் இதேபோன்ற கட்டணத்தை வழங்குகின்ற எண்ணற்ற குற்றங்கள் உள்ளன . எனவே, கையில் குழப்பங்களைத் தெரிந்துகொள்வதை நீங்கள் காணலாம், உங்கள் சிறந்த பந்தயம் கதவு நீளத்தை நீட்டிக்க வேண்டும். Crieperie Josselin நீங்கள் ஒரு பிட் காத்திருக்க வேண்டும் அல்லது பின்னர் திரும்பி வர வேண்டும் என்று மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது - ஆனால் நான் நோயாளி இருப்பது பரிந்துரைக்கிறோம்.
புளிப்பு மாவு கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இனிப்பு க்ரிப்கள் வறுத்த முட்டைகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஆகியவற்றைக் கொண்டு உயர்ந்திருக்கும், அல்லது கிரான்ட் மர்னீயுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஃப்ளம்பேக்கு உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக சர்வர் விளக்குகளைத் தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
முகவரி: 67 rue du Montparnasse, 14 வது arrondissement
மெட்ரோ: எட்கார் குவின்ட், மான்ட்பர்னேசெஸ் அல்லது வவுன்
டெல்: +33 (0) 1 43 20 93 50
திறந்த: செவ்வாய்க்கிழமை முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை, 12:00 மணி முதல் 11 மணி வரை.
திங்கள்கிழமைகளில் மூடப்பட்டது.
டி ஜோஸ்
Montparnasse நிலையத்திற்கு அருகில், இந்த தாழ்மையான மற்றும் நட்பான பிரெட்டன்-பாணி பப் வழக்கத்திற்கு மாறாக தாராளமான பகுதிகளில் எளிய மற்றும் சுவையான பிராந்திய கட்டணம் அளிக்கிறது, மேலும் பாரம்பரியக் கருவி இசை இரவுகளை வழங்குகிறது.
க்ரிப்ரி ப்ரோசிலிண்ட்
அற்புதமான Sacre Coeur ஒரு சாக்லேட் க்ரீப் சாப்பிடுவதை விட இன்னும் சின்னமான என்ன தான் விட்டு செல்கிறது? 2010 ல் திறக்கப்பட்ட இந்த மிகுந்த நேசித்தேன் ஆனால் சமீபத்திய crieperie, மலைப்பாங்கான Montmartre அருகில் பியூட் மேல் அமைந்துள்ளது. ஒரு தடகள மேல் மேலே மேலே மற்றும் இறுதியில் உங்களை வெகுமதி. உரிமையாளர்கள் ஹெர்வெ மற்றும் லாட்டிடியா ஆகியவை இயற்கை பொருட்களையே பயன்படுத்துவதற்கு ஒரு புள்ளியாக அமைகின்றன, மேலும் பசையம் இல்லாத பொருட்களைப் பெறும் ஆர்வமுள்ளவர்கள் ஆச்சரியப்படுவார்கள். அவர்கள் Galette Dentelle 100% கரிம மற்றும் பசையம் இல்லாத உள்ளது. க்ரீப்பீ ப்ரோசெலியண்டில் வீட்டில் பாணியில் சமையல் மற்றும் வளிமண்டலம் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு மந்தமானதாக இருக்கிறது.
முகவரி: 15 Rue des Trois Frères, 18 வது அரோன்சிஸ்மென்ட்
மெட்ரோ: அபேஸ்ஸஸ் அல்லது ஆன்வெர்ஸ்
டெல்: +33 (0) 1 42 23 31 34
திறந்த: திங்கள் 3-10 மணி, புதன்கிழமை வெள்ளிக்கிழமை மதியம் -3 மணி மற்றும் 7-10 மணி, சனிக்கிழமை நண்பகல் 11 மணி, ஞாயிற்றுக்கிழமை மதியம் -10: 30 மணி.
Crepes d'Or
காட்சியை கற்பனை செய்து பாருங்கள்: செயிண்ட் ஜெர்மைன்-டெஸ்-பிரஸ் அண்டை வீட்டில் சந்தோஷமாக பசியைப் பாயும் போது நீங்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஷாப்பிங் செய்கிறீர்கள். நீ என்ன செய்கிறாய்?
பயம் இல்லை - க்ரீப்ஸ் டி'ஆர் (அல்லது மொழியில், "கோல்டன் க்ரைப்ஸ்") உங்கள் வயிற்றையும், உங்கள் சுபாவத்தையும் காப்பாற்றுவதற்காக இங்கே இருக்கிறார்கள். இங்கே crepes கூடுதல் சுவையாக இல்லை, ஆனால் அவர்கள் கூட பெரிய பெரிய இருக்கிறோம். இனிப்பு மற்றும் இனிப்பு இடையே தேர்வு, மற்றும் அவர்களின் தாராள மேல்புறத்தில் உங்களை தயார்.
முகவரி: 27 rue du நான்கு, 6 வது அரோன்டைஸ்மென்ட்
மெட்ரோ: மாப்பிள்ளன்
ப்ரீக் கஃபே
மாரிஸ் மற்றும் பாஸ்டைல் மாவட்டங்களுக்கு இடையே உள்ள இந்த சிறிய, குடும்பம் சார்ந்த உடைமை அனைத்து-கரிம பிரெட்டன்-பாணியிலான பக்விதட் கலெட்டிலும் சிறப்புடன் உள்ளது, மேலும் டேவிட் லெபோவிட்ஸ் போன்ற நன்கு அறியப்பட்ட உணவு எழுத்தாளர்களால் பிடித்ததாகக் குறிப்பிடப்படுகிறது. இங்கே சுவையான குங்குமப்பூக்கள் சிப்பிகள் போன்ற அசாதாரணமான பொருட்களுடன் நிரம்பியுள்ளன அல்லது உன்னதமான நிரப்புகளுடன் (முட்டை மற்றும் சீஸ், உயர் தர ஹாம் அல்லது ஆடு'ஸ் சீஸ் மற்றும் சாலட் இலைகளை நினைத்து) வெறுமையாகவும், ருசியான விதமாகவும் உடையன. ப்ரீஸில் எல்லா உயரங்களுக்கும் மேலாக உயர்கிறது.
முகவரி: 109, rue vieille du கோயில், 3 வது அரோன்டைஸ்மென்ட்
மெட்ரோ: ஸ்ட்-செபாஸ்டியன் ஃப்ரோஸார்ட்
Au P'tit Grec
சோர்போனின் பல்கலைக்கழகத்திற்கு அருகிலுள்ள சுறுசுறுப்பான Rue Mouffetard இல் அமைந்துள்ள சுவரில் இந்த துளை, அசல், ருசியான மற்றும் மிகப்பெரிய அளவிலான க்ரீப்புகளுக்கு பெரிய வெற்றி. இங்கே, க்ரீப்ஸ் ஒரு தனித்துவமான மத்தியதரைக்கோடு திருப்பத்துடன் வந்து, பாரம்பரிய பிரெட்டன்-பாணி ஹாம், முட்டை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து வேறுபட்டது. நீங்கள் இத்தாலியன் ஹாம், ஃபேஃபா பாலாடை, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் பலவற்றைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம். இனிப்பு க்ரிப்கள் நட்லெல்லா, சர்க்கரை அல்லது ஜாம் ஒவ்வொரு மெல்லிய, மெல்லிய பான்கேக் பொதி ஆரோக்கியமான அளவுகள், அனைத்து நட்சத்திர சிகிச்சை கூட கிடைக்கும். பசிப்பதைப் பற்றி கவலைப்படாதீர்கள் - இங்கே பகுதியின் அளவுகள் மிகுந்ததாக இருக்கும், எனவே நீங்கள் வந்து முன் உங்கள் வயிற்றை தயார் செய். அனைத்து சிறந்த, 4 மற்றும் 6 யூரோ ஒவ்வொரு இடையே, Au P'IT கிரேக் உள்ள crepes தரம் மதிப்பு ஒரு பெரிய செலவு வழங்குகின்றன.
முகவரி: 68 rue mouffetard, 5 வது arrondissement
மெட்ரோ: சென்ஸீயர்-டாபெண்டன் அல்லது ப்ளேஸ் மோங்கோ
டெல்: +33 (0) 6 50 24 69 34
டெஸ் கிரெப்ஸ் மற்றும் டெஸ் கெயில்ஸ்
குறைந்த அறியப்பட்ட ஆனால் விரைவாக gentrifying பட்ஸ்- Aux-Cailles அருகில் உள்ள, இந்த அழகான crieperie தரம் crepes மற்றும் ambiance galore வழங்குகிறது. உள்துறை ஒரு படகு அறைக்கு ஒத்திருக்கிறது மற்றும் 18 அட்டவணைகள் மட்டுமே கிடைக்கும், நீங்கள் நட்பு, நெருங்கிய சூழலைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் உறுதியாக உள்ளீர்கள். தங்கள் பல புதுமையான சமையல் இடையே, இனிப்பு அல்லது துவைக்க, தங்கள் கடுமையான கடுகு மற்றும் கறி அல்லது scrumptious பேரி-சாக்லேட்- frangipane க்ரீப் இனிப்பு தங்கள் குலுக்கல் க்ரீப் போன்ற தேர்வு.
முகவரி: 13 rue de la butte aux Cailles, 13 வது arrondissement
மெட்ரோ: Corvisart ou Tolbiac
டெல்: +33 (0) 1 45 81 68 69