பாரிசில் 7 சிறந்த மது பார்கள்

ஒரு கண்ணாடி, உணவு, அல்லது முழு மாலை உணவுக்காக

பிரஞ்சு மூலதனத்தில், நீங்கள் மிகவும் மூலையில் brasseries மற்றும் பார்கள் ஒரு கெளரவமான கண்ணாடி வெண்ணெய் காணலாம். ஆனால் தேர்வு விண்டேஜ் மற்றும் இனிமையான உணவு பொருந்தும், பாரிஸ் இந்த குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்பட்ட மது பார்கள் ஒரு முயற்சி. அசல் ஒயின் நாட்டின் தலைநகரில், உணவுப்பொருட்குறைப்பிலிருந்து பழைய காலமான அண்டை ஹேங்கவுட்டுகள் வரையிலான ஒரு பார்வைகளை நாங்கள் தேர்ந்தெடுத்துள்ளோம். நீங்கள் வெண்ணெய், charcuterie அல்லது சிறிய ஒரு எளிய தட்டில் மது ஒரு கண்ணாடி அனுபவிக்க முடியும் அனைத்து இடங்களில் வகைகளின். பாரிஸ் சுற்றுலா பங்களிப்பாளர் ஜேக்கப் க்ளீன்மேன் தலைநகரில் உள்ள சில சிறந்த இடங்களில் குறைந்த பாய்ச்சல் உள்ளது, அது ஒரு நல்ல பாட்டில் கண்டுபிடிக்கிறது.

• 07 இல் 01

  லே பரோன் ரூஜ்

  கச்சா கடல் உணவு பிரியர்களுக்கு ஒரு பிரபலமான உள்ளூர் ஹாங்கவுட் மற்றும் ஒரு மது ஒரு மலிவான கண்ணாடி தேடும் மற்றும் மார்சே டி அலிகிரே சந்தையில் விற்பனை மற்றும் வணிக இருந்து ஒரு இடைவெளி, லீ பாரோன் ரூஜ் ஒரு சிறிய மது பார், ஆனால் வாடிக்கையாளர்கள் கசிவு ஒரு நடைமுறை குழி நிறுத்தத்தில் குளிர்கால வார இறுதிகளில் தெருவில் புதிய சிப்பிகள் வாங்குவதற்கும் உறிஞ்சுவதற்கும். சிப்பிகள் எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு ரொட்டி துண்டு (சீஸ் மற்றும் charcuterie ஒரு விருப்பத்தை) கொண்டு வர, மற்றும் மது பீப்பாய் இருந்து நேராக ஊற்றினார்.

  முகவரி: 1 rue théophile roussel, 12 வது arrondissement
  மெட்ரோ: லெட்ரு-ரோலின்
  தொலைபேசி எண்: 43 43 43 14 32
  திறந்த: செவ்வாய், வியாழக்கிழமை 10 am-2pm மற்றும் 5 pm-10pm, வெள்ளி-சனிக்கிழமை 10 am-10pm, ஞாயிறு 10 am-4pm.

  தொடர்பான வாசிக்க: ஒயின் காதலர்கள் பாரிஸ் (வழங்கும், சுற்றுலா, கற்றல்)

• 07 இல் 02

  ஆயூ சாவிக்னன்

  புகழ்பெற்ற ஹோட்டல் லுடீடியாவில் இருந்து மூலையில் அமைந்திருக்கும், அவு சவுவிஞன் 1954 முதல் அதே குடும்பத்தால் சொந்தமாக இயங்கப்பட்டு இயக்கப்பட்டு வருகிறது. சிறிய, கண்ணாடி மூடப்பட்ட மது பட்டை உயர் இறுதியில் வாடிக்கையாளர்களுக்கும், பாணியிலான அலங்கார. சாவிக்னன் வகைகளில் பட்டை நிபுணர் என்று கூறப்படும் பெயரைப் போதிலும், இந்த இடம் அதன் பியூஜோலாலிஸ் (ஒளி, புதிய சிவப்பு) க்கு நன்கு அறியப்பட்டிருக்கிறது, மேலும் சில சிறந்த வகைகளின் பரந்த மாதிரி வழங்குகிறது. ஆய் சாவிக்னன் மேலும் பியனேன் ரொட்டி மீது சுவையான டார்ட்டைன்கள் (திறந்த முகம் சாண்ட்விச்கள்) உதவுகிறது.

  முகவரி: 80 rue des saints-pères, 7th arrondissement
  மெட்ரோ: செவெரஸ்-பாபிலோன், செயிண்ட்-சல்பீஸ்
  தொலைபேசி எண்: 01 45 48 49 02
  திறந்த: திங்கள்-சனிக்கிழமை 8 am-10pm, ஞாயிற்றுக்கிழமை 10 am-9pm. ஆகஸ்ட் மாதம் மூடப்பட்டது.

• 07 இல் 03

  லெ பாரடின்

  இயற்கை மது மற்றும் ராகுல் கேர்னாவின் அருமையான வீட்டு சமையல் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு பட்டி மெனு உள்ளூர் மக்களையும் மற்றும் எப்போதாவது சுற்றுலா நிறுவனமான லீ பாராட்டினையும், வடகிழக்கு பாரிஸில் சுறுசுறுப்பான Belleville பகுதியில் உள்ள ஒரு சிறிய, சத்தமாக மது பட்டைக்கு கொண்டு வரப்படுகிறது. இட ஒதுக்கீடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 16-யூரோ மதிய உணவு மெனு பாரிசில் சிறந்த ஒப்பந்தங்களில் ஒன்றாகும் (தயவு செய்து கவனிக்கவும், விலைகள் எப்போது வேண்டுமானாலும் மாற்றப்படும் என்று சந்தேகிக்கிறேன்).

  முகவரி: 3 rue jouye-rouve, 20th arrondissement
  மெட்ரோ: பைரென்னெஸ், பெல்லுவில்லி
  தொலைபேசி எண்: 01 43 49 39 70
  திறந்த: ஞாயிறு மற்றும் திங்கட்கிழமை தவிர தினமும்

• 07 இல் 04

  லே வெர்ரே வோலே

  இந்த வசதியான (படிக்க: சிறிய) மது வளைகுடாவில் இருந்து ஒரு தொகுதிக்கு குறைவான இடைவெளியைக் காட்டிலும் கேன் செயிண்ட் மார்ட்டின் பகுதி இளம் உணவுப்பொருட்களின் அன்பே ஆகும். உரிமையாளர் சிரில் போர்டியாரி மற்றும் செஃப் டெல்பின் ஸம்பேட்டி குழுமம், சிறந்த மற்றும் சிறிய பெரிய தகடுகளைக் கொண்ட ஒரு சிறந்த தேர்வுகளை வழங்குகின்றன. சிறிய, மேல் மற்றும் வரும் விண்டெர்நெல்லரிடமிருந்து கரிம ஒயின்கள் மற்றும் பழங்கால வகைகள் மிகவும் நல்ல தேர்வாக இருக்கிறது. உணவு பிரஞ்சு மற்றும் ஸ்பானிஷ்-ஊக்கம் மற்றும் எளிய ஆனால் சிறந்த பொருட்கள் முக்கிய அடிப்படையில்: அற்புதமான குலதனம் தக்காளி சாலட் அல்லது பான்-seared ஆக்டோபஸை முயற்சி; சீஸ் மற்றும் charcuterie தகடுகள் கூட சிறந்த உள்ளன. உங்கள் உணவு அல்லது அண்ணாவுடன் பொருந்துமாறு அலமாரியில் இருந்து ஒயின்கள் பரிந்துரைக்கப்படுவதற்கு "cavistes" எப்போதும் சந்தோஷமாக உள்ளன. இந்த இடம் சிறியது, எனவே பல நாட்களுக்கு முன்பே ஒதுங்கிக் கொள்ளுங்கள்.

  முகவரி: 67, rue de lancry, 10th arrondissement
  மெட்ரோ: ஜாக்ஸ் பான்சர்கண்ட், ரீப்ளிக் அல்லது கோயில்
  தொலைபேசி எண்: 01 48 03 17 34
  திறந்திரு: காலை 10 மணி முதல் மாலை 2 மணி வரை; காலை 12:30 முதல் 2 மணி வரை மற்றும் காலை 7:30 மணி முதல் 10:30 மணி வரை திறந்திருக்கும்.

• 07 இல் 05

  கேவ் டூ மிரோர்

  லெபொய்ரோரின் மதுபானம், செபாஸ்டியன் கென்னார்ட் மற்றும் மத்தூஃபு பஃபெட் ஆகியவற்றின் சொந்தமான பிஸ்ட்ரோ மற்றும் தெரு முழுவதும் அமைந்திருக்கும், குகை ஒரு எளிய மதுபானம் கொண்ட விருந்தினருடன் சேர்ந்து, எளிமையான appetizers (charcuterie, cheese and radishes) மற்றும் அன்றாட சிறப்பு வழங்குகிறது.

  முகவரி: 91 rue des martyrs, 18 வது அரோன்சிஸ்மென்ட்
  மெட்ரோ: அப்பாஸ்
  தொலைபேசி எண்: 01 42 62 16 03
  திறந்த: செவ்வாய்க்கிழமை 2 பி.எம் .8 பி.ப., புதன்-சனிக்கிழமை 10 காலை 8 மணி, ஞாயிற்றுக்கிழமை 10 மு.ப. மூடிய திங்கள்.

• 07 இல் 06

  பிரெஞ்சி பார் பார் வின்ஸ்

  ஃப்ரெஞ்சீவில் இருந்து சதுப்பு நிலப்பகுதியில் அமைந்திருக்கும் ஒரு உணவகம், இடவசதி பெற மிகவும் கடினமாக உள்ளது, இந்த வைன் பார் பாக்ஸ் சிறிய விலையில் சிறு தட்டுகளை வழங்குகிறது, பெரும்பாலான சர்வதேச வரவு செலவு திட்டங்களைப் பெறும் பாட்டில்கள் நிறைய உள்ள சர்வதேச மது பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது. வீட்டிற்கு புகைபிடித்த ட்ரௌட்டைத் தவறவிடாதே, தலையில் செஃப் கிரிகோரி மார்சண்டின் முத்திரை உணவுகள் ஒன்று. பட்டி மட்டுமே 15 மக்கள் இடமளிக்க முடியாது, எனவே நீங்கள் 7 கூர்மையான மணிக்கு விரைவில் காண்பிக்கும் அமர்ந்து இருக்கும் நம்பிக்கையுடன் இருந்தால்.

  முகவரி: 6 rue du nil, 2nd arrondissement
  மெட்ரோ: செண்டியர்
  தொலைபேசி எண்: 01 40 39 96 19
  திறந்த: திங்கட்கிழமை-வெள்ளி 7 pm-10:30pm. வார இறுதி நாட்கள் மூடப்பட்டன.

• 07 இல் 07

  மீன் லா Boissonnerie

  லத்தீன் காலாண்டின் மேற்கு விளிம்பில் அமைந்துள்ள இந்த வைன் பட்டை, பாரிசில் உள்ள அமெரிக்க சமூகத்தின் மைய புள்ளியாகும், ஆங்கிலத்தில் அடிக்கடி பிரெஞ்சு மொழி பேசும் இடத்தில் உள்ளது. பட்டியில் ஒரு பழைய மீன் கடையில் வைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் உரிமையாளர்கள் சந்தையில் இருந்து கலை-டெகோ மொசைக்ஸ்களை சுவர்களில் கைவிட்டுவிட்டனர். மீன் ஒரு பிரபலமான உணவுப்பொருளாகும், அருகிலுள்ள ஒயின் ஸ்டோர் லா டெர்னியர் குடேட் உரிமையாளரான ஜுவான் மானெஸ்சினால் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஒயின் பட்டியலில். இது பல கௌரவமான சைவ உணவு வகைகள்.

  முகவரி: 69 rue de seine, 6 வது arrondissement
  மெட்ரோ: மாப்பிள்ளன், செயிண்ட்-ஜெர்மைன்-டெஸ்-பிரேஸ்
  தொலைபேசி எண்: 01 43 54 34 69
  திறந்த: தினசரி, 12: 30-2: 30 மணிநேர மற்றும் 7: 30-10: 45 மணி.