பிரஞ்சு மூலதனத்தில் ருசியான, மலிவான, விரைவு உணவு
க்ரிப்கள் போன்ற தெருவிற்கான ஒரு ஷாங்க்ரி-லா என்ற ஒளிவரின் பெயரைப் பெற்றிருந்தாலும், பாரிசில் உயர்ந்த தரம் வாய்ந்த துரித உணவைக் கண்டறிந்து வெற்றிபெற முடியும். குறிப்பாக கனரக சுற்றுலாப் பாதையுடன் கூடிய பகுதிகளில், ஒரு பழங்கால, கம்மி க்ரீப் அல்லது ஒரு சான்விச் கொண்டு முடிக்கப்படும் ஆபத்து, சந்தேகத்திற்குரிய சுகாதாரம் சம்பந்தப்பட்ட பழக்கங்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டு சேமித்து வைக்கப்பட்டுள்ளது. அதிர்ஷ்டவசமாக, நகரம் எங்கு செல்ல வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்கும் வரை, சில அருமையான தெரு உணவு விருப்பங்களை வழங்குகிறது (தவிர்க்கவும்).
படிக்கவும்.
பாரிஸில் சாண்ட்விச்சஸ், க்யூப்ஸ் மற்றும் பிற பேக்கரி பேரே
முன்பு குறிப்பிட்டபடி, அனைத்து சாண்ட்விசும் பாரிசில் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. ஒரு உயர் தரமான பாரிஸ் பேக்கரி, நீங்கள் வழக்கமாக ஒரு ருசியான ரொட்டி, quiche அல்லது 5 யூரோக்கள் ஒரு பாப் கீழ் ருசியான புளிப்பு வாங்க, மற்றும் நீங்கள் இனிப்பு தேர்வு செய்ய இனிப்பு இன்னபிற வேண்டும். பாரிசில் உள்ள எந்த பெரிய தெருவிலும் பாரிஸ் பேக்கரி எளிதில் கண்டுபிடிக்கலாம், மேலும் பெரும்பாலான சௌகரியமான சாண்ட்விச்கள் மற்றும் பிற மதிய உணவை விற்கலாம், ஆனால் மேலதிகமானவற்றை சுட்டிக்காட்டி பாரிசில் உள்ள சிறந்த பேக்கரிகளுக்கு எங்கள் வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும்.
ஒரு பொதுவான விதி, உண்மையான ரொட்டி விற்பனையாளர்கள் இல்லாத தெரு விற்பனையாளர்கள் இருந்து பாரம்பரிய ரொட்டி வாங்குவதை தவிர்க்க . நீங்கள் வழக்கமாக உறைந்த கோதுமையை ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தில் இருந்து பிரிக்கலாம்: "சாண்ட்விச்ஸ் மற்றும் போசான்ஸ்" (சாண்ட்விச்ஸ் அண்ட் பீஸ்ஸ்) அல்லது "பவுலஞ்செனி" (பேக்கரி) ஆகியவற்றின் மூலம் அடையாளம் ஏதாவது இருக்கிறதா? அவர்கள் ரொட்டி ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி மற்றும் சிற்றுண்டி விற்பனை செய்கிறார்களா? மொத்தத்தில், நீங்கள் புதிய ரொட்டி மற்றும் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் உண்மையான பேக்கரிகளில் இருந்து மயோன்னிஸ் மற்றும் டுனா போன்ற சுகாதாரம்-உணர்திறன் நிரப்புகளை சிறந்த கையாளுதல் பெற வாய்ப்பு அதிகம்.
பாரிசில் க்ரீப்ஸ் மற்றும் பிற தெரு விற்பனையாளர் உணவு
நீங்கள் ஒரு நல்ல மிருகக்காட்சிக்கு உண்மையிலேயே மிகவும் ஆர்வமாக இருந்தால் என்ன செய்வது? பாரிசில் நிறைய ருசியான, மலிவான சிரிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் ஆர்டர் செய்வதற்கு முன் நல்லவற்றைக் கண்டுபிடிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள். விற்பனையாளர் முன்பே உருவாக்கப்பட்ட க்ரீப்புகளின் ஸ்டேக்கை மீண்டும் மீண்டும் சூடாக்கிறாரா அல்லது உங்கள் கண்களுக்கு முன்னால் புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட க்ரிப்கள் இருக்கிறதா?
பிந்தையது மிகவும் சிறப்பான விருப்பம் (மேலும் அதை பார்க்க மிகவும் வேடிக்கையாக உள்ளது). கூட பணிநிலையத்தில் பொருட்கள் கண்காணிக்க முயற்சி - அவர்கள் புதிய பார்க்க, அல்லது wilted மற்றும் சூடான? ஒழுங்காக பராமரிக்கப்படாத சாலட் கீரைகள் மற்றும் தக்காளி கூட உணவு விஷத்தை விளைவிக்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
சிதறி நிற்கும் அரங்கங்களிலும் நகரங்களிலும் உள்ள எல்லா நகரங்களிலும் நீங்கள் சித்திரங்களைக் காணலாம், மேலே உள்ள எனது உதவிக்குறிப்புகளைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் தவறான வழியிலிருந்து நல்லதைப் புரிந்துகொள்ளலாம். இன்னும் குறிப்பிட்ட பரிந்துரைகளுக்கு, பாரிசில் சிறந்த க்ளிப்ஸ் மற்றும் க்ரெபீரியஸின் எங்கள் சொந்த பட்டியலைப் பார்க்கவும். மேலும் யோசனைகள், உணவு எழுத்தாளர் டேவிட் லெபோவிட்ஸ் இங்கு ஒரு நல்ல பட்டியல் உள்ளது.
தெரு க்ரீப் விற்பனையாளர்களிடம் ஒரு இறுதி முனை: அவர்கள் கிருமிகளை புதிதாக உருவாக்குவதால், வேறு எந்த கட்டணமும் நல்லது என்று எண்ண வேண்டாம். நான் பழங்கால, சந்தேகத்திற்கிடமான காணப்படும் ரொட்டி, சூடான நாய்கள், அல்லது கெளரவமான crepes என்று ஸ்டாண்டில் விற்கப்படுகின்றன விதைகளை பார்த்திருக்கிறேன். எப்பொழுதும் உங்கள் கண்களை வரிசைப்படுத்தும் முன் - மெனுவில் பார்க்க வேண்டாம்.
ஃபாலாஃபெல் மற்றும் பிற மத்திய தரைக்கடல் சிறப்பு
ஃபாலாஃபெல் பிரஞ்சு இருக்க முடியாது, ஆனால் அது ஒருவேளை பாரிசில் மிகவும் பிறநாட்டு துரித உணவு உருப்படியை தான். மரைஸ் மாவட்டத்தின் பாரம்பரிய யூத கால்பந்தில், Rue des Rosiers இல் எப்போதும் பழமையான உணவகங்கள் ஒரு சரக்கின்றி சுற்றுலா பயணிகளிடையே மிகவும் பிரபலமாகி விட்டது, மற்றும் நல்ல காரணங்களுக்காக: மென்மையான, தடிமனான பிட்ட ரொட்டி செய்தபின் மிருதுவான சிக்கி பந்தை நிரப்பியது, புதிதாக வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள், தஹினி, ஹம்மஸ் மற்றும் சூடான சாஸ்
இது ஃபாலாஃபெல், கைகள் கீழே பிடித்த எனக்கு பிடித்த பதிப்பு. பாரிசில் உள்ள சிறந்த ஃபாலாஃபுல்ஸுக்கு எங்கள் முழுமையான வழிகாட்டியைப் படிக்கவும் , நகரத்தில் உள்ள மிகவும் சிக்கலான விருப்பங்கள் சிலவற்றைக் காணவும் . # 32 இல் எல்'ஓஸ் டு ஃபால்ஃபெல் மிகவும் பிரபலமானவர், ஆனால் தெருவில் உள்ள மற்றவர்கள் சிறந்த சாண்ட்விசையும் 5 அல்லது 6 யூரோவையும் வழங்குகிறார்கள். Sacha Finkelsztajn (27 Rue des Rosiers) போன்ற பேக்கரிகளில் Babkas அல்லது strudel போன்ற பாரம்பரிய இதிகாச சிறப்புகளை நீங்கள் மாதிரியாக்கலாம்.
பாரிசில் மற்றொரு பெரிய மத்திய தரைக்கடல் துரித உணவு விருப்பம் லெபனிய உணவு. பாரிஸில் சிறந்த லெபனானிய உணவகங்களுக்கு சிறந்தது டஜன் கணக்கானது, ஸ்வார்மாமா, எலுமிச்சை மற்றும் பூண்டு கோழி ( ஷிஷ் தாகோக் ), ஃபாலாஃபெல், முடபல் மற்றும் மான்'ஓச்செ போன்ற சுவையான உணவுகளை வழங்குகின்றது : லெபனீஸ் பீஸ்ஸாஸ் மென்மையான பாலாடை மற்றும் ஜடார் (ஒரு தைம், எள், மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் கலவை), அல்லது மற்ற பொருட்கள்.
உட்கார்-கீழே மெனுவ்கள் ஒரு ரொட்டிக்கு ஆர்டர் செய்வதைக் காட்டிலும் மிகவும் விலையுயர்ந்ததாக இருக்கலாம், இவை பொதுவாக செய்தபின் திருப்தி அளிக்கின்றன (மலிவானவை). குறிப்பாக லெபனானின் பீஸ்ஸிற்கு, நான் சென்டர் ஜோர்ஜஸ் பொம்பிடிக்கு 66-வது, ரே ரேம்பூடு (மெட்ரோ ரம்பூட்டோ அல்லது லெஸ் ஹாலேஸ் ) அருகே உள்ள ஒரு எளிய நிலைப்பாட்டை பரிந்துரைக்கிறேன். பாரிஸில் நல்ல லெபனீஸ் உணவகங்களின் மற்றொரு பட்டியல் இங்கு உள்ளது.
பாரிஸில் இந்திய மற்றும் ஸ்ரீலங்காவின் துரித உணவு
நீங்கள் எங்கு செல்ல வேண்டும் என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும், ஆனால் பாரிசில் சிறப்பான மற்றும் மலிவான இந்திய மற்றும் ஸ்ரீலங்கா துரித உணவு உள்ளது. இலங்கையிலும் இந்தியாவிலும் ருசியான கையால் தயாரிக்கப்பட்ட பராதாக்கள் (பிளாட்பெட்), சமோசாஸ் மற்றும் பிற துரித உணவுப் பொருட்களுக்கு எங்கு தலைவரா என்பதை அறிய லா சாப்பல் மாவட்டம் / லிட்டில் ஸ்ரீலங்கா எங்கள் வழிகாட்டியைப் பாருங்கள்.
பாரிஸில் தெரு சந்தைகள்
பாரிசில் ருசியான மற்றும் மலிவான துரித உணவுப் பொருட்களை வாங்குவதற்கான இன்னுமொரு சிறந்த வழி, நகரத்தின் திறந்த வெளி சந்தைகளில் ஒரு பயணத்தை எடுத்துச் செல்ல உள்ளது. பெரும்பாலான சந்தைகள், நிரந்தர மற்றும் தற்காலிக பல்வேறு, சில சந்தர்ப்பங்களில் quiches, ரொட்டி அல்லது sausages போன்ற பிராந்திய சிறப்பு விற்பனை.
தவிர்க்க வேண்டிய சுற்றுலாப் பகுதிகள்
என் அனுபவத்தில், பாரிசில் உள்ள சில இடங்களில் தெருப்பண்புகள் ஏராளமாக உள்ளன. இவை மெட்ரோ ஸ்டா மைக்கேல் ( லத்தீன் காலாண்டு ), மொண்ட்மார்ட்டில் உள்ள பிளேஸ் டெஸ் டெரெரெஸ் (மற்றும் சேக் கோயர் சுற்றியுள்ள தெருக்களைச் சுற்றியுள்ள தெருக்களில்) மற்றும் சில ஈபிள் கோபுரங்களைச் சுற்றியுள்ள சில விற்பனையாளர்கள். இந்த பகுதிகளில் உள்ள அனைத்து உணவுப் பொருட்களும் மோசமாக இருப்பதாக நான் கூறவில்லை - ஆனால் கட்டணம் மிகவும் புதியதா என்பதைக் கவனித்து, ஒழுங்காகக் கையாளப்பட்டு, சரியாக பராமரிக்கப்படுகிறதா என்பதை நான் உறுதிப்படுத்தவில்லை. எப்போது சந்தேகம் தவிர்க்கவும்.
பாரிசில் ஒரு பட்ஜெட்டில் சாப்பிடுவது பற்றி மேலும்
கீழே விளக்குகள் நகரத்தில் மலிவான சாப்பிட எப்படி பற்றி மேலும் வாசிக்க:
- பாரிஸின் சிறந்த பட்ஜெட் உணவகங்கள்
- பாரம்பரிய பாரிஸ் உணவு சந்தைகளுக்கான வழிகாட்டி
- பாரிஸின் சிறந்த சைவ உணவு மற்றும் வேகன் ரெஸ்டாரன்ட்கள்
- பாரிஸில் எங்கு பிக்னிக்
- TheCityCase இலிருந்து உணவகத்தின் தள்ளுபடி அட்டை