தங்கள் இரத்த அழுத்தம் ஒரு கிரிக்கெட் ஸ்கோரைப் போன்று விரும்பாதவர்களை நேசிப்பவர்களிடமிருந்து விலகி, ஹாங்காங்கின் நவீன முன்தேவைகள் ஒரு மிதமான இலையுதிர் விழா நிகழ்வுகளாக மாறியுள்ளன.
சீன மான்டேக் பாரம்பரியமாக ஒரு ஹாக்கி பக் அளவிலான பேஸ்ட்ரி உப்பு முட்டை மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் இனிப்பு தாமரை பசை ஒரு பெல்ட்-உடைந்து கலவை ஆகும். நம்புங்கள், இல்லையென்றால், நீங்கள் சாப்பிட்ட பிறகு, நிலவறைகளை ஒரு பாலைவனமாகவும், அவர்களின் அடர்த்தியான நிரப்புதலும் உங்கள் இடுப்புக்கு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க வீரியத்தை ஏற்படுத்தலாம். எனவே அவர்கள் நடக்கும் போது தள்ளாடி விரும்பவில்லை மக்கள் கோரிக்கை பதில், பேஸ்ட்ரி சமையல்காரர்கள் சில இலகுவான, மற்றும் சிறந்த, நிலவொளி சுவைகள் சேர்க்க வேண்டும். ஹாங்காங்கைச் சுற்றியுள்ள கடைகளில் நீங்கள் காணக்கூடிய சில பிடித்தவை இங்கே.
10 இல் 01
பனி தோற்றம்
ராஃபில்ஸ் சிங்கப்பூர் அசல் நவீன Mooncake. சிங்கப்பூரில் உள்ள ராஃபிள்ஸ் ஹோட்டல் பாலைவனத்தின் ஷாம்பெயின் பதிப்பை அறிமுகப்படுத்தியபோது, 1994 ஆம் ஆண்டில் பனிச்சறுக்கு ஏற்பட்ட நிலநடுக்கங்கள் தலைதூக்கின. அவர்கள் கசியும் சருமத்திற்கு பதிலாக பெயரிடப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்த பெயரைப் பெயரிட்டனர், அவர்கள் எண்ணெய் தேய்க்கிறதை விட அதிக இனிப்பானவர்கள் மற்றும் பல்வேறு சுவையுடனான பழங்காலங்களில் வருகிறார்கள்.
10 இல் 02
சிவப்பு பீன் ஒட்டு
நீங்கள் நிலாக்கீக்கின் சீன மரபுகளிலிருந்து வெகுதூரம் வர விரும்பவில்லை என்றால், சிவப்பு பீன் பேஸ்ட் ஹாங்காங்கில் மிகவும் பிரபலமான இனிப்பு பூர்த்தி ஆகும் - ஒரு கடினமான முட்டையின் மஞ்சள் கரு அல்லது இரண்டில் நழுவுவதைக் காணவும். நகரம் முழுவதும் பல ஹாங்காங் இனிப்பு கடைகள் சிவப்பு பீன் பசை நிலவொளி கொண்ட உயர் அடுக்கப்பட்ட.
10 இல் 03
சாக்லேட்
நீங்கள் ஒரு பெரிய இனிப்பு வணிக இறுதியில் பெற விரும்பினால், நீங்கள் பீன்ஸ், பசைகள், மற்றும் பழங்கள் தவிர்க்க மற்றும் cacao அழைத்து என்று எல்லோருக்கும் தெரியும். சாக்லேட் மூடி, சாக்லேட் முறிந்தது மற்றும் சாக்லேட் அடைத்த, ஹாங்காங் சாக்லேட் Mooncakes சிறந்த ஜிம் உறுப்பினர் அந்த அனுபவித்து.
10 இல் 04
தூரியன்
பழம் போலவே, Durian mooncake ஒரு கடுமையான பஞ்ச் பொதிக்கிறது. வாசனையைச் சமாளிக்கவும், இது சிறந்த பழம் சுவைகளைச் சுற்றியுள்ளதாக இருக்கும்.
10 இன் 05
கிரீம் சீஸ்
நிலவறை இனிப்பு நிலவறை நிரப்பலுடன் கூடிய பரிசோதனைகள் இதுவரை உறுதியளிக்கும் விட குறைவாகவே இருக்கின்றன; அவர்கள் ஒரு பி.எல்.டிக்கு மட்டும் செய்யப்படவில்லை. கிரீம் சீஸ், மறுபுறம், ஒரு உறுதியான mooncake சரியான நிலைத்தன்மையும் உள்ளது.
10 இல் 06
கஸ்டர்ட் கிரீம்
பாரம்பரிய ஆங்கிலம் கூழ் கிரீம் பிஸ்கட் இருந்து அதன் உத்வேகம் எடுத்து, custard கிரீம் mooncake இன்னும் பாரம்பரிய பேஸ்ட்ரி அடைக்கப்படுகிறது என்று சில இணைவு mooncakes ஒன்றாகும்.
10 இல் 07
பனி கூழ்
ஒரு புதுமை ஒரு முறை, இப்போது ஒரு நிறுவனம் பிடித்திருக்கிறது; ஹெகன் டாஸ்ஸ் மூன்ஸ்கேக்ஸ் பெயரில் நிலவொளிகளே இருக்கலாம், ஆனால் இந்த சாக்லேட் பூசப்பட்டிருக்கும், ஐஸ் க்ரீம் துண்டுகள் தங்களை ஒரு மிட் இலையுதிர் திருவிழாவாக தங்களை நிலைநாட்டியுள்ளன. இந்த உறைந்த உணவுப்பொருட்களுக்காக வரிசைகள் கண்டுபிடிக்க விழாவில் எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.
10 இல் 08
பச்சை தேயிலை தேநீர்
தங்கள் இனிப்பு சுகாதார நலன்கள் என்று குறைந்தபட்சம் பாசாங்கு செய்ய விரும்புவோருக்கு சிறந்தது. பச்சை தேயிலை நிலவொளிகளே மேலே உள்ள நிலவுடைகளில் பெரும்பாலான சாக்லேட் மூடிய இனிப்புகளைத் தக்கவைக்க முடியாதவர்களுடன் பிரபலமாக உள்ளன. ஹாங்காங்கில் உள்ள தீபகற்ப ஹோட்டல் வழக்கமாக ஒரு சராசரி பச்சை தேநீர் சுவை மூன் நிலாவைக் கொண்டுள்ளது.
10 இல் 09
மார்ஷ்மெல்லோ
குழந்தைகள் ஒரு முழுமையான வெற்றி, marshmallow அடைத்திருக்கும் நிலவறையில் பொதுவாக ஒரு சாக்லேட் அல்லது ஐஸ்கிரீம் நிரப்புதல் மற்றும் மென்மையான மார்ஸ்மெல்லோ வழக்கு உள்ளது. மார்ஷ்மெல்லோ உருகும் மற்றும் சாக்லேட் கலவையுடன் நன்கு கலக்கப்பட்டதால் புதிதாக வெப்பமடையும் அனுபவமாக இருந்தது.
10 இல் 10
சீஸ்கேக்
ஒரு நிலவறை மற்றும் ஒரு முட்டை கரண்டிக்கு இடையே இடைவெளி, சீஸ்கேக் சுவையுள்ள நிலவறைகளை மட்டும் ரிச்சோட்டா, முட்டை மற்றும் சர்க்கரை சீஸ்கேக் நிரப்பப்பட்ட ஆனால் ஒரு மென்மையான கேக் போன்ற மேலோடு வேண்டும். நீங்கள் பொதுவாக வெண்ணிலா, ஸ்டிராபெர்ரி மற்றும் சாக்லேட் சுவர்களில் அவற்றைப் பெறலாம்.