பனாமா உணவு மற்றும் பானம்

பனாமா உணவு மற்றும் பானங்கள் பற்றி, காலை உணவுகளிலிருந்து பானங்கள் வரை:

இந்த கட்டுரை மத்திய அமெரிக்கா ஒரு சமையல் சுற்று நீங்கள் எடுக்கும்! ஒவ்வொரு மத்திய அமெரிக்கா நாடு உணவு மற்றும் பானம் ஆராய்ந்து .

நீங்கள் முதல் முறையாக பனாமா பயணம் என்றால், ஒருவேளை நீங்கள் பனாமா உணவு பற்றி ஆர்வமாக இருக்கிறோம். பனாமாவின் பல்வேறு ஸ்பானிஷ், அமெரிக்கன், ஆப்பிரிக்க-கரீபியன் மற்றும் உள்நாட்டு தாக்கங்கள் காரணமாக, பானாமானிய உணவு வகைகளை உலகளாவிய அளவில் அதிகளவு விசித்திரமானதாக அறியப்படுகிறது.

பனாமா உணவு மற்றும் பானம் பற்றி பனமா சமையல் உணவுகள் மற்றும் பிற வேடிக்கையான தகவல்களை இணைப்புகள் பின்பற்ற வேண்டும்.

பனாமாவில் ஒரு பாரம்பரிய காலை உணவு:

பனாமா பிரேக்ஃப்ஸ்ட்கள் பெரும்பாலும் முட்டையிடப்பட்ட வறுத்த இறைச்சியையும் சேர்த்து முட்டைகளையும் பிற நலன்களையும் குவித்த ஆழமான வறுத்த சோளத்தைத் தகர்த்தெலும்புகளைக் கொண்டிருக்கின்றன. உங்கள் இதயம் அதை கையாள முடியாது என்றால், விரக்தி இல்லை - புதிய பழம், முட்டை மற்றும் சிற்றுண்டி நாடு முழுவதும் கண்டுபிடிக்க எளிதானது. பெரும்பாலான அமெரிக்க உணவகங்களில் அமெரிக்க பாணி பிரேஸ்க்காஸ்ட்கள் வழங்கப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, ஒரு கப் பனாமியன் காபி ஒரு வேண்டும்.

பனாமாவில் முக்கிய உணவு:

ஒரு வழக்கமான பனாமா உணவு பொதுவாக இறைச்சி, தேங்காய் அரிசி மற்றும் உள்ளூர் பழங்கள் மற்றும் யூக்கா, ஸ்குவாஷ் மற்றும் தாவரங்கள் போன்ற காய்கறிகள் சேர்ந்து அடங்கும். கோஸ்டா ரிகா உணவு வகைகளைப் போலவே, இந்த தட்டை பெரும்பாலும் ஒரு casado (ஒரு "திருமணம்") என்று அழைக்கப்படுகிறது. மறுபுறம், பனாமா தீவுகள் மற்றும் பிரம்மாண்டமான கடற்கரைகள் உணவு புதிய கடல் உணவு மற்றும் மாம்பழம் மற்றும் தேங்காய் போன்ற வெப்பமண்டல அழகுபடுத்துதல் மூலம் துடிப்பானதாக இருக்கிறது.

பிற பனாமா உணவு:

1. சான்கோக்கோ: ஒரு பனாமியன் குச்சி, இறைச்சி (வழக்கமாக கோழி) மற்றும் காய்கறிகளால் வகைப்படுத்தப்படும்.

2. எம்பானாடாஸ்: இறைச்சி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் / அல்லது சீஸ் நிரப்பப்பட்ட பணக்கார சோளம் அல்லது மாவு பாத்திரங்கள். அவர்கள் சில சமயங்களில் வீட்டில் தக்காளி சாஸுடன் பரிமாறப்படுகிறார்கள்.

3. கரிமனோலா: இது இறைச்சி மற்றும் அவித்த முட்டையுடன் சேர்த்து வறுத்த யூக்கா ரோல் ஆகும்.

4. தமலேஸ்: சோள மாவுகளின் வேகவைத்த பாக்குகள், இறைச்சி கொண்டு அடைத்து, வாழை இலைகளில் பரிமாறப்படுகின்றன. இந்த காரணங்களால் மற்ற நாடுகளில் நீங்கள் முயற்சி செய்தாலும், மீண்டும் பனாமாவில் அவர்களிடம் கேட்கவும். ஒவ்வொரு நாட்டிலும் அதன் சொந்த செய்முறை உள்ளது.

பனாமாவில் சிற்றுண்டிகளும் பக்கங்களும்:

1. யுக ப்ரிடா: வறுத்த யூகோ ரூட் பல பனாமா சாப்பாட்டோடு சேர்ந்து, வெப்பமண்டல பிரஞ்சு பொரியல்களைப் போல (மற்றும் சுவைத்தல்).

2. தாவரங்கள்: பனாமாவில், தோட்டக்காரர்கள் மூன்று வழிகளில் வருகிறார்கள். பட்டக்கோன்கள் - உப்பு வறுத்த பச்சைப் பயிர்கள் குறுக்காக வெட்டப்படுகின்றன; மதுரோஸ் - முதிர்ந்த வறுத்த தாவரங்கள் (சற்று இனிப்பானது); மற்றும் தாஜதாக்கள் - வேகவைத்த வேகவைத்த வேர்கள் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் அனைவரும் ருசியானவர்கள்!

3. கேலோ பைன்டோ: இது பெரும்பாலும் அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் கலந்த கலவையாகும் (கோஸ்டா ரிகா கேலோ பைன்டோ போலல்லாமல்).

4. Ceviche: வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் கொத்தமல்லி, மற்றும் சுண்ணாம்பு சாறு உள்ள marinated கலந்து பருப்பு மூல மீன், இறால் அல்லது சங்கு. புதிய டர்டில்லா சில்லுகளுடன் சேவை செய்தார். ஒவ்வொரு கடலோரப் பகுதியிலும் பிரபலமானது.

பனாமா இனிப்பு:

1. Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): மூன்று வகையான பாலில் ஊறவைத்த பால், ஆவியாக்கப்பட்ட பால் உட்பட, பால் மற்றும் கிரீம் மென்மையாக்கப்படுகிறது. இது எனக்கு பிடித்தமானது!

2. ராஸ்பாடோஸ்: பனமோனிய பனி உறை, இனிப்பு தேங்காய்களை மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. சில நேரங்களில் சில பழங்களை உங்களுடைய மேல் சேர்க்க வேண்டுமென கேட்கலாம்.

பனாமாவில் பானங்கள்:

பனாமா பீர் பிராண்டுகள் பனாமா Cerveza, Balboa, அட்லஸ் மற்றும் Soberana உள்ளன. Balboa பீர் ஒரு பளபளப்பான போன்ற பனாமா பீர், மற்றவர்கள் இலகுவான brews போது. பனாமாவில் உள்ள பீஸ்மார்கள் பல்பொருள் அங்காடியில் $ 0.35 அமெரிக்க டாலர்கள், மற்றும் உணவகங்களில் ஒரு டாலர் போன்றவை. பீர் நீங்கள் கிக் கொடுக்கவில்லை என்றால், நீங்கள் சில பனாமா seco முயற்சி. இது ஒரு நொதிக்கப்பட்ட கரும்பு மண்ணாகும். நீங்கள் கடித்ததை பாலுடன் கலக்கலாம் (குறிப்பிட்ட காக்டெய்ல் இன்னும் தைரியமாக இருக்கலாம் என்று நினைத்தேன் ...)

சாப்பிட எங்கே & நீங்கள் செலுத்த வேண்டும் என்ன:

பனாமா மலிவான மத்திய அமெரிக்கா நாடு அல்ல. கோஸ்டா ரிக்காவுடன் சேர்ந்து, இது மிகவும் விலையுயர்ந்ததாக இருக்கிறது. ஏனென்றால் எல்லா செலவுகளும் அமெரிக்க டாலர்களில் (பனாமாவின் தேசிய நாணயத்தில்) உள்ளன, உங்கள் பனாமாவின் விலையை நிர்ணயிக்க எந்த ஆடம்பரமான கணக்கீடுகளும் தேவையில்லை. இருப்பினும், அதுபோன்றே, ஐரோப்பாவின் இடங்களுக்கு அது இன்னமும் விலையல்ல.

பணத்தை சேமிக்க நீங்கள் தேடுகிறீர்கள் என்றால், பனாமாவில் மிகவும் உண்மையான உணவை ஒரு ஃபோண்டா அல்லது சாலையோர கடையில் மாதிரியாக்கலாம்.

மரினா கே. வில்லேட்டோரால் திருத்தப்பட்டது