கியூபெக் நகரத்தில் உணவு

கியூபெக் உணவுகள் | கியூபெக் நகரம் ஈர்க்கும் இடங்கள் கனடாவில் மொழி

கியூபெக் நகரத்தில் உணவு உட்கொள்வதால், ஒரு சிறிய ஆராய்ச்சி மற்றும் துணிவான மனோபாவத்துடன் ஒரு விடுமுறை சிறப்பம்சமாக இருக்க முடியும்.

உணவகங்கள் மற்றும் பிஸ்ட்ரோக்களின் oodles வெளிப்படையாக பிரஞ்சு இருக்கும் என்றாலும், அவர்கள் நன்றாக ஒரு முறை சுற்றுலா diners ஏற்ப ஒரு மந்தமான சமையல் அனுபவம் வழங்கலாம். நீங்கள் சாப்பிடும் தேர்வுகளில் ஒரு சிறிய வேலையைச் செய்தால், முதல் பெட்டியிலிருந்த முதல் உணவகத்திற்குச் செல்வதற்குப் பதிலாக, எங்கே போய்ச் சேர்கிறாய் என்று ஆராய்ச்சி செய்து, வெகுமதிகளைச் சிறப்பாகச் சொல்லலாம்.

ஓல்ட் டவுனில் சாப்பிட நல்ல இடங்களில் நிறைய உள்ளன, ஆனால் சில குறைபாடுகள் - சில குறைவான touristy கட்டணம் முயற்சி செய்ய - கூட நுழைவதை வெளியே கருதுகின்றனர். மொழியால் மிரட்டப்படாதீர்கள். பெரும்பாலான கியூபெக் நகர உணவகங்கள் ஆங்கிலம் அல்லது ஊழியர்களிடம் மெனுக்களை மொழிபெயர்ப்பதில் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.

• 06 இன் 01

  கியூபெக்கிலுள்ள வழக்கமான பிரெஞ்சு உணவு

  வழக்கமான பிரெஞ்சு கியூபெக் உணவு அதிநவீனமான இதயப்பூர்வமானது. பாரம்பரியமாக 17 ஆம் நூற்றாண்டில் பசியுள்ள ஃபர் வர்த்தகர்களை எரித்துக்கொள்ள நோக்கம் கொண்டது, இன்றும் பல உணவுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை பன்றிக்காய்ச்சல், மாவு மற்றும் பன்றி இறைச்சி போன்றவை.

  பிரஞ்சு கியூபெக் உணவு முதன்மையாக பிரான்ஸ் மற்றும் அயர்லாந்தில் இருந்து தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியது - இரண்டு பெரிய குடியேறிய மக்கள் மாகாணத்தில் - ஆனால் உள்நாட்டு மற்றும் பிற உள்ளூர் உணவு வகைகளில் இருந்து ஈர்க்கிறது.

  கியூபெக் நகரம் முக்கிய விவசாயப் பகுதிகள் அருகே அமைந்துள்ளது, மேலும் அதன் மெனுவில் புதிய, உள்ளூர் கட்டணத்தை எளிதில் ஒருங்கிணைக்க முடியும். க்யுபெக் நகரத்தின் ஒரு மணி நேர கிழக்கில் சார்லோவிக்ஸ் , அதன் வேளாண்-சுற்றுலாத்தன்மைக்கு குறிப்பாக பாராட்டப்பட்டது, இப்பகுதிக்கு புதிய உற்பத்தி, சீஸ் மற்றும் இறைச்சியை வழங்குகின்றது.

  கியூபெக் நகரத்தில் உள்ள உணவகங்களில் நீங்கள் காணக்கூடிய பிரபலமான உணவுகள் சிலவும், டார்ஸ்டெய்ரி (இறைச்சி பை), பொட்டுன் (பொரியல் மற்றும் சீஸ் தயிர்களுடன் பிரஞ்சு பொரியலாகும்), வேகவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் மாப்பிள் சிரப் ஆகியவை அடங்கும் .

  ஒமேலெட்ஸ், க்ரைப்ஸ், மஸல்ஸ், பாஸ்தா, ஸ்டீக் சரடு, மற்றும் மீன் ஆகியவை இதில் அடங்கும்.

  பல உணவகங்களில் பிரஞ்சு உணவுகள் உள்ளன, Coq au vin மற்றும் beef burgundy போன்ற, ஆனால் இந்த பாரம்பரிய Quebecois உணவு பகுதியாக இல்லை.

  * ஒரு foie gras பற்றி ஒரு குறிப்பு : ஒரு வாத்து அல்லது வாத்து கல்லீரல் செயற்கையாக fattened இதில் இந்த பிரபலமான பணக்கார, buttery ருசி டிஷ், ஏனெனில் ஒரு gavage (உணவு குழாய்) கட்டாயப்படுத்தி போது பறவை ஏற்படும் வலி மற்றும் துன்பம் சர்ச்சைக்குரிய அதன் அதிகப்படியான உணவுத் தொகையைக் கொடுப்பது.

  குறைந்தபட்சம் இந்த பிரஞ்சு சுவையானது பற்றி நீங்கள் அறிந்திருங்கள். சில உணவகங்கள் ஒரு "நெறிமுறை" பதிப்பை வழங்கலாம், அதில் பறவைகள் இயல்பாகவே இடம்பெயர்வு பருவத்திற்கு முன் தங்களைத் தாங்களே உணர்த்துகின்றன. *

  10 கியூபெக் உணவுகள் நீங்கள் மிஸ் பண்ணக்கூடாது .

• 06 இன் 06

  பேக்கரிகள்

  பிரான்சில் போல, உள்ளூர் பேக்கரி - அல்லது boulangerie - ஒவ்வொரு கியூபெக் அருகில் ஒரு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக உள்ளது. ஒரு புதிய முகமூடி அல்லது viennoiserie (croissants உள்ளடக்கிய pastries ஒரு குடும்பம்) ஒரு துளை விட தூரத்தில் விட அதிகமாக உள்ளது.

  கியூபெக் நகரத்தில் உள்ள மிகவும் பிரபலமான பேக்கரி / கஃபே, செயிண்ட்-ஜீன் ஸ்ட்ரீட்டில் பழைய டவுனில் உள்ளது. பிரகாசமான மற்றும் விசாலமான, பைல்லார்ட், ரொட்டி, சூப்கள் மற்றும் பாஸ்டரீஸ் போன்ற பிரஞ்சு அல்லது ஆங்கிலத்தில் நேசம் மற்றும் செயல்திறன் கொண்ட, அதன் வீட்டு சுவையாகவும் செயல்படுகிறது. நீண்ட உணவு விடுதியில் உள்ள பாணி அட்டவணைகள் சக பயணிகளுடன் பயண உதவிக்குறிப்புகளை இடமாற்றுவதற்கான சரியான இடத்தை வழங்குகிறது.

  கியூபெக்கில் ஒரு boulangerie காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது ஒரு ஒளி இரவு உணவை எடுத்து ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிடுவதை விட குறைவாக அல்லது உங்கள் ஹோட்டலில் சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், நீங்கள் உண்மையான, புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட பிரஞ்சு உணவை மாதிரியாக எடுத்துக் கொள்ளும் வாய்ப்பை அனுமதிக்கிறது.

  க்யுபெக் நகரில் உள்ள 10 டாப் பேக்கரிகளின் பட்டியலைப் பாருங்கள் .

• 06 இன் 03

  உணவு விடுதிகள்

  கியூபெக் நகரம் ஒரு பிரஞ்சு கனடிய நகரமாக உள்ளது, ஆனால் சில்லறை விற்பனையாளர்கள் மற்றும் உணவக உரிமையாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களை ஈடுபடுத்த தங்கள் "பிரபஞ்சம்" விளையாட போகிறார்கள். ஒட்டுமொத்த விளைவு அழகாக உள்ளது ஆனால் பார்வையாளர்கள் மகிழ்ச்சிகரமானதாக ஆனால் வெறும் ஒரு சராசரி அனுபவம் வழங்கும் என்று overpriced சுற்றுலா பொறி உணவகங்கள் தவிர்க்க கவனமாக இருக்க வேண்டும். சிறந்த ஆலோசனையானது ஒரு சிறிய ஆய்வு செய்ய மற்றும் ஒரு உணவகத்தில் உங்கள் முடிவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன்னரே தீர்மானிக்க வேண்டும்.

  கியூபெக் நகரத்தில் எந்தவொரு சுற்றுலாத்தலமும் இயங்குவதைப் போன்று மிகப்பெரும் சவாலாக இருப்பது நல்ல மதிப்பைக் கொண்டுவருகிறது, அல்லது துரித உணவு மற்றும் நல்ல உணவுக்கு இடையே உள்ள சிறந்த உணவகங்களை கண்டுபிடிப்பது.

  Chowhound ஐ முயற்சி செய்யுங்கள் , மக்கள் நல்ல உணவை கண்டுபிடிப்பதற்கோ அல்லது தயாரிப்பதற்கோ அர்ப்பணித்த ஒரு சக மதிப்பீட்டு தளம். குடும்ப நட்பு, சைவம், கியூபெக்கோஸ் போன்ற தேடல்களைப் பயன்படுத்தி உங்கள் தேடலை சுருக்கிக் கொள்ளலாம்.

  மற்றொரு யோசனை கியூபெக் பழைய பகுதிக்கு வெளியே உள்ளது - கூட ஒரு 10 நிமிடம் நடைப்பயிற்சி மற்றும் நீங்கள் செயின்ட் ஜீன் ஸ்ட்ரீட், லே ஹாபிட் மற்றும் லு Billig பல உட்பட உணவகம் குறைந்த செலவு, குறைந்த செலவு, அதிக நம்பகமான வகை கண்டுபிடிப்பீர்கள். க்ரீர்பீ இருவர்.

• 06 இன் 06

  சில கியூபெக் நகர உணவகங்களை நாங்கள் பரிந்துரைக்கலாமா?

  Chez Temporel 25 Rue Couillard சற்றே தாக்கப்பட்டு பாதையில் இருந்து. இது எளிய மற்றும் பிரஞ்சு கட்டணம் நியாயமான விலை உள்ளது. மதிய உணவிற்கு ஏற்றது.

  பிற நல்ல நடுத்தர உணவகங்களில் La Buche மற்றும் பாட்டி பாஸ்ஸாக் (பழைய கியூபெக் வெளியே ஒரு தாய் / கம்போடியன் உணவகம்) அடங்கும். iX pour bistro இரண்டு சகோதரர்கள் இயங்கும், இருவரும் பிரஞ்சு மற்றும் ஆங்கிலம் இருவரும் அழகான மற்றும் நபர் இருக்கிறார்கள். அவர்கள் உணவகத்தின் சாதாரண, இன்னும் கம்பீரமான சூழல் மற்றும் படைப்பு மெனுவில் பின்னால் மேதைக்கு தொனியை அமைத்துள்ளனர். இட ஒதுக்கீடு ஒரு வேண்டும்.

  சேஸ் ஆஷ்டன் பியூட்டினில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த துரித உணவு உணவகங்களில் ஒரு சங்கிலி. நான் என் க்வீபெக் நண்பர்களை பியூட்டினை சாப்பிடுவதற்கு என்னிடம் கேட்டபோது, ​​இதுதான் இடம். அங்கு கியூபெக் பீர் கூட நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும்.

  கியூபெக் சிட்டி ரெஸ்டாரன்ஸில் நிறைய உணவகங்கள், சிறந்த ஒயின்கள், நேர்த்தியான விளக்கங்கள் மற்றும் மிகப்பெரிய விலையுடன் சிறப்பான உணவு வகைகளில் நிபுணத்துவம் பெற்றன. ஒரு பிரளயம், டோஸ்ட் கருதுக! , பனேசா (Auberge செயிண்ட்-ஆன்டெய்ன் உணவகம்) அல்லது லு செயிண்ட் அவுர், மூன்று நீண்டகால பிடித்தவை.

• 06 இன் 05

  ஐசில் டி ஆர்லியன்ஸ்

  க்யுபெக் நகரத்தின் சில மணிநேரங்கள் மற்றும் அருகிலுள்ள ஐலே டி'ஆர்லன்ஸ் (" ஈல் டோர்-லீ-அஹ்ன்" எனும் உச்சரிப்பு மற்றும் ஆர்லியன்ஸ் தீவு என்று பொருள்) ஆகியவற்றிற்கு தலைவர்களிடமிருந்து தப்பித்துக்கொள்ளுங்கள் .

  அதன் வளரும் வேளாண்மை சமூகத்திற்காக "கியூபெக்கின் கார்டன்" எனப் பெயரிடப்பட்ட இலெ டி'ஒர்லேன்ஸ் என்பது புதிய பெர்ரி, ஆப்பிள், உருளைக்கிழங்கு, பரந்த துறைகள், வண்ணமயமான பண்ணை வீடுகள் மற்றும் பிற நாட்டு மந்திரங்களின் புகலிடம்.

  ஒரு புதிய பை அல்லது சில ரொட்டி வகைகளைத் தேர்ந்தெடுத்து, Chocolaterie de l'ile d'Orleans மற்றும் அதன் ருசியான சாக்லேட் மென்மையான ஐஸ் கிரீம் கூம்புகளை இழக்காதீர்கள். மக்கள் அவர்களுக்கு மைல் வருகிறார்கள்.

• 06 06

  பீர் மற்றும் மதுபான கடைகள்

  நீங்கள் கியூபெக் நகரில் இருக்கும்போதே உள்ளூர் பானங்களை மாதிரியாகக் காண்பதற்கு உங்களுக்கு வாய்ப்பு கிடைக்கும்.

  காபி கியூபெக் நகரத்தில் ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் மற்றும் டிம் ஹார்டன்ஸ் நிறைய உள்ளன என்றாலும், காபி கடைகள் நிறைய கலப்பு முறைகள் மற்றும் கலை நுட்பங்கள் வழங்கல் எடுத்து. க்யுபெக் நகரம் கண்டிப்பாக வேண்டும் - ஒரு கட்டத்தில் ஒரு சாக்லேட் croissant ஒரு காபி அனுபவிக்க நிறுத்த. ஹாட் சாக்லேட் என்பது ஒரு பிரபலமான லேட்டஸ்ட் சிக்னலாகவும், ஆண்டு காலமாகவும் இல்லை.

  கைவினை பீர் கியூபெக்கில் ஒரு வெற்றிகரமான தொழிற்துறை மற்றும் பிரான்சில், இங்கிலாந்து மற்றும் பெல்ஜியத்தில் உள்ள குடிப்பழக்க முறைமைகள் ஒப்பிடத்தக்கவை. நீங்கள் அதை விரும்புகிறீர்களோ இல்லையோ, மிருதுவான அல்லது மழை பெய்யும் பியர் பல வடிவங்களில் வரும் ஆனால் கியூபெக் நகரத்தில் உடனடியாக பாய்கிறது.

  கனடாவில் உள்ள பல இடங்களைப் போலல்லாமல், கியூபெக்கில், பீர் மற்றும் மது விற்பனை நிலையங்கள் மற்றும் விற்பனை கடைகள் ஆகியவற்றில் அரசாங்கத்தின் மாகாண சில்லறை விற்பனையாளர், SAQ (சொசைட்டே டெஸ் அல்குல்ஸ் டூ கியூபெக்) கூடுதலாக விற்பனை செய்யப்படுகிறது.

  கியூபெக் பல மது தயாரிப்பாளர்களைக் கொண்டிருக்கிறது, இருப்பினும் ஒப்பீட்டளவில் குறுகிய, கடுமையான பருவம் அளவு மற்றும் பலவகைகளை கட்டுப்படுத்துகிறது.

  நவீன கியூபெக்கின் அஸ்திவாரத்தை அமைத்துள்ள ஆர்வமிக்க ஃபர் வர்த்தகர்களுக்காக கூரிய டி பாயஸ் ஒரு அபத்தமான மெலிதான மதுபானமாகும். மேப்பிள் சிரப்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, இந்த க்ரீம் லிஸ்கூர் பாறைகள் அல்லது காபியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இது SAQ களில் கிடைக்கும்.

  ஆல்கஹால் துறையிலுள்ள இன்னொரு கியூபெக் அசலான பனிச் சாறு ஆகும், இது ஆப்பிள் ஐஸ் வைன் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. அழுக்கடைந்த உறைந்த ஆப்பிள்களின் சாறு குடிப்பதன் மூலம் இந்த இனிப்பு பானம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது கியூபெக்கில் பெரும்பாலும் ஒன்ராறியோவில் காணப்படுகிறது.

  குளிர்கால கார்நாவலில் நீங்கள் கியூபெக் நகரத்திற்குச் சென்றால், சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி கரிபோவை சந்திக்க நேரிடும்.