06 இன் 01
உலகம் முழுவதும் வறுத்த சீஸ்
எல்லோரும் வாட்டு சாஸ் நேசிக்கிறார்கள். ஆனால் ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள் இடையே ஒரு காதலியை பால் தயாரிப்பு உருகும் உங்கள் வழக்கமான மஞ்சள் அமெரிக்க மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி சேர்க்கை நிறுத்த முடியாது. உலகெங்கிலும் உள்ள கலாச்சாரங்கள் இந்த மிக எளிமையான வெற்றி சூத்திரத்தில் தடுமாறின: ரொட்டி மற்றும் சீஸ் ஒரு பெரிய உணவை உருவாக்க ஒன்றாகச் செல்கின்றன. உலகம் முழுவதும் இருந்து வறுக்கப்பட்ட சீஸ் மிகவும் கவர்ச்சியூட்டுகிற வகையான சில இங்கே.
06 இன் 06
அமெரிக்க வறுக்கப்பட்ட சீஸ்
இது என்ன : உன்னதமான அமெரிக்க வறுக்கப்பட்ட சீஸ் வெறுமனே வெள்ளை ரொட்டி இரண்டு துண்டுகள் இடையே அடுக்கு மற்றும் பின்னர் வெண்ணெய் gridled அமெரிக்க சீஸ் ஒரு துண்டு.
சீஸ்: கிராஃப்ட் அமெரிக்கன் சீஸ்
பிறப்பிடம்: அமெரிக்கா
இது பின்னால் கதை: 1916 இல், ஜேம்ஸ் எல். கிராஃப்ட் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஒரு காப்புரிமை பெற்றார். முறைகேடு அல்லது அழித்தல் இல்லாமல் சீஸ் செல்ல எளிதாக செய்யப்பட்டது. விரைவில், குடும்பங்கள் மலிவான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் துண்டுகளாக வெட்டி, வெள்ளை ரொட்டி இடும், பின்னர் அதை grilling. நாடு முழுவதும் குடும்ப உணவுப் பொருட்களுக்கு இது ஒரு பிரதான இடம்.
06 இன் 03
க்ரூக் மான்சியூர்
இது என்ன: ஒரு க்ரூக் மான்சியூரில், க்ரூயெர் சீஸ் ஒரு ஹாம் மற்றும் சீஸ் சாண்ட்விச் உள்ளே உருகும். Bechamel சாஸ் மற்றும் மேலும் Gruyere சீஸ் பின்னர் ரொட்டி முதலிடம். சாண்ட்விச் ஒரு அழகிய கூடை மேலோடு விட்டுச் செல்கிறது. ஒரு க்ரோக் மேடம், சாண்ட்விச் மேல் ஒரு வறுத்த முட்டை சேர்க்கிறது.
தி சீஸ்: க்ரூயெர்
பிறப்பிடம் : பிரான்ஸ்
கதை பின்னால் கதை : தொழிலாளர்கள் தங்கள் ஹாம் மற்றும் சூடான ரேடியேட்டர்கள் அருகே கிரியெர் சீஸ் ரொட்டி விட்டு அந்த சீஸ் சீஸ் உருகிய என்று கண்டறிய திரும்பி வந்தது. உண்மை இல்லையா, 1900 களின் ஆரம்பத்தில் சான்விச் பாரிசியன் மெனுவில் தோன்றியது.
06 இன் 06
Bauru
இது என்ன: மொஸ்ஸரல்லா சீஸ் ஒரு பைன்-மரி (அல்லது இரட்டை கொதிகலனில்) ஒரு மென்மையான உட்புற பகுதியிலிருந்து அகற்றப்பட்டிருக்கும். பின்னர், வறுத்த மாட்டிறைச்சி, தக்காளி, மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகள் சேண்ட்விச் சேர்க்கப்படுகின்றன.
தி சீஸ்: மொஸ்ஸரல்லா
பிறப்பிடம்: பிரேசில்
இது பின்னால் கதை: 1934 ஆம் ஆண்டில், தனது சொந்த ஊரான புௗரூ நகரமாக இருப்பதால், புருவுக்கு புனைப்பெயராக இருந்த காஸெமிரோ பின்டோ நேடோ என்ற மாணவர் உண்மையில் சாண்ட்விச் விரும்பினார். அவர் ஒரு வழக்கமான உணவகம் மற்றும் மாணவர் ஹேங்கவுட்டான பொண்டோ சிக் என்ற இடத்திற்குச் சென்றார், மேலும் சாக்விச் தனது விவரங்களை சரியாகச் செய்ய சமைக்கச் சொன்னார். புருவின் சாண்ட்விச் ஒரு உடனடி வெற்றி பெற்றது, இப்போது அது பிரேசிலின் பிடித்த சாண்ட்விச்களில் ஒன்றாகும்.
06 இன் 05
ஆர்பா டி கியூசோ
என்ன இது: அஸ்பா டி குஸோசா மசாலா மாவு இருந்து ஒரு அடைத்த சோளம் கேக் மற்றும் ஒரு வார்ப்பிரும்பு வாணலி மீது சமைத்த. அர்பா உள்ளூர் விவசாயிப் பாலாடை கொண்டு நிரப்பப்பட்டு, மீண்டும் புதைக்கப்பட்டிருக்கிறது.
சீஸ்: துண்டாக்கப்பட்ட விவசாயியின் சீஸ், அல்லது மொஸெரெல்லா நீங்கள் அதை கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை என்றால்.
பிறப்பிடம்: வெனிசுலா
இது பின்னால் கதை: ஐரோப்பிய காலனித்துவத்திற்கு முன்பே பூர்வீக அமெரிக்கர்கள் ஈர்பாக்களை தயாரித்திருக்கிறார்கள். சொல்லப்போனால், "ஈர்பா" என்ற வார்த்தையின் அர்த்தம் என்னவென்றால் வெனிசுவேலா மற்றும் கொலம்பியாவின் பழங்குடி மக்களின் மொழியில் சோளம் ரொட்டி என்று பொருள். ஆரம்ப எஸ்பாக்கள் காசவா (அல்லது யுக்கா) மாவு, அத்துடன் சோளத்தாலும் தயாரிக்கப்பட்டன.
06 06
வெல்ஷ் Rarebit
என்ன இது: ஒரு ருசியான உருகிய சீஸ் சாஸ் வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி மீது ஊற்றப்பட்டு பின்னர் வெட்டப்பட்டது.
சீஸ் : செட்டார் சீஸ் பொதுவாக சீஸ் சாஸ் செய்ய ஏல் இணைந்து.
பிறப்பிடம்: ஐக்கிய ராஜ்யம்
இது பின்னால் கதை : வெல்ஷ் rarebit ஒரு பழைய செய்முறையை, முதலில் "வெல்ஷ் முயல்." புராணங்களில் வெல்ஷ் சாப்பாட்டு மற்றும் உணவகங்களில் முயல்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படவில்லை, அதனால் அவர்கள் பதிலாக உருகிய சீஸ் பதிலாக, செல்கிறது. வெல்ஷ் ரோபிடிலிருந்து வெல்ஷ் அர்பிட் வரையான காலப்பகுதியில் வேறுபாடுகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.