சிறந்த ஆஸ்டின் சமையல் வகுப்புகள்

ஃபேஸ்ஸி கேக் அலங்கரித்தல் அடிப்படை கத்தி திறன் இருந்து எல்லாம் கற்று

பெரிய உணவு எப்போதும் ஆஸ்டினில் வாழும் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்தது, ஆனால் புதிய மக்கள் மற்றும் புதிய கலாச்சாரங்களின் வருகை பல புதிய சமையல் நுட்பங்களைக் கற்றுக்கொள்ள பலருக்கு உத்வேகம் அளித்துள்ளது. மற்றவர்கள் விவசாயிகளின் சந்தைகள் மற்றும் பண்ணை-க்கு-அட்டவணை போக்கு ஆகியவற்றால் ஊக்கமளிக்கின்றனர். மற்றும், நிச்சயமாக, அடிப்படைகளை கற்று கொள்ள வேண்டும் என்று எப்போதும் உள்ளன. பின்வரும் முறையான மற்றும் முறைசாரா வகுப்புகள் அனைத்து மட்டங்களிலும் மாணவர்களை சமையல் செய்ய ஒரு சிறிய ஏதோ ஒன்றை வழங்குகின்றன.

1. பாட்ரிசியா'ஸ் டேபிள்

குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கான வகுப்புகளோடு, பாட்ரிசியா'ஸ் டேபிள் சமையல் ரசனை செய்வதில் கவனம் செலுத்துகிறது. உணவு அமர்வு 1-ல் உள்ள வேடிக்கை, குழந்தைகள், பெற்றோர்கள் ஆகியோரின் அடிப்படைத் திறன்களைக் கையாளுதல், வெட்டுதல் மற்றும் கலத்தல் ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. மிகவும் தீவிரமான மாஸ்டர் செஃப் ஜூனியர் வர்க்கம் முக்கிய உணவுகளை பற்றி கற்றுக்கொடுக்கிறது, சமையலறையில் திறன்கள் மற்றும் அடிப்படை மேம்பாட்டு திறன்களைக் குறைத்தல். அத்தியாவசிய வகுப்புகளிலிருந்து எளிதாக வாரம் நாளான உணவுகளில், அடுப்பில் சுடப்பட்ட சால்மன் மற்றும் துளசி சூப் போன்ற சமையல் பொருட்கள், ஒரு மருத்துவ மருத்துவம் வகுப்புக்கு, நீங்கள் ஒரு முழுமையான மருத்துவ வைத்தியரால் பயிற்றுவிக்கப்பட்ட ஒரு போக்கில் உணவு என்ன ஆயிற்று என்பதைக் கற்றுக் கொள்ளலாம். 1510 டபிள்யூ 35 வது தெரு நாணயம்; (512) 434-9100

2. இயற்கை எபிகியூரியன்

தாவர அடிப்படையிலான உணவுகளில் பிரத்தியேகமாக கவனம் செலுத்துவதால், இயற்கை Epicurean தினசரி சமையல்களுக்கு ஒரு தொழில்முறை டிராக் மற்றும் பொது படிப்புகளை வழங்குகிறது. பெரும்பாலான பொது படிப்புகள் ஒற்றை இரண்டு முதல் மூன்று மணி நேர அமர்வு கொண்டவை. உங்கள் இதய வகுப்பிற்கான சமையல் ஆரோக்கியத்தில், காலிஃபிளவர் செவிச் மற்றும் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு லாசக்னா போன்ற ஆரோக்கியமான உணவுகளை நீங்கள் கற்றுக்கொள்ளலாம்.

நொதித்தல் 101 வர்க்கம் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. மாணவர்கள் நொதித்தல் பற்றிய கலை மற்றும் அறிவியலைக் கற்றுக்கொள்வார்கள், ஏன் அந்த சிறிய பாக்டீரியாவை உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்ததாகக் கொள்ளலாம். நீங்கள் kimchi செய்ய கற்றுக்கொள்வீர்கள், மிச்சம் மற்றும் சார்க்ராட். 1700 South Lamar; 512-476-2276

3. வெள்ளி துடைப்பம்

ஒரு பொதுவான சமையல் பள்ளி அல்ல, வெள்ளி விஸ்கி பொது வகுப்புகளுக்கு பதிலாக தனிப்பட்ட நிகழ்வுகளை வழங்குகிறது.

சில்வர் விஸ்கி உங்கள் அடுத்த இரவு விருந்தில் ஒரு வீட்டு சமையலறையில் வகுக்க முடியும். நிறுவனத்தின் நிபுணத்துவ சமையல்காரர்கள் உங்கள் விருந்தினர்களுக்காக ஒரு அற்புதமான உணவைச் செய்வர், இது உங்களை அடுத்த முறை எப்படிச் செய்ய வேண்டும் என்று கற்பிப்போம். அங்கு ஆர்வமூட்டும் அயர்ன் ஷெஃப்களுக்கு, வெள்ளி துடைப்பான் அதன் தொழில்முறை சமையலறையில் ஒரு போட்டி-பாணி நிகழ்ச்சியை வழங்குகிறது. போட்டியாளர்கள் இரண்டு அணிகளாக பிரிக்கப்பட்டு, வெள்ளி துடைத்தழிக்கின் சமையல்காரர்களால் தீர்மானிக்கப்படும் ஒரு நுழைவாயில் மற்றும் இனிப்புடன் ஒன்றாக இணைந்து வேலை செய்கின்றனர். உங்கள் சமையல் திறமை இன்னும் போட்டி மட்டத்தில் இல்லாவிட்டால், சமையல் வகுப்புகள் கையில் கிடைக்கும். 3012 East Gonzales Street; (512) 826-8841

4. நுழைவாயில் விருந்தினர் இல்லம்

சமையல் வகுப்புகள் வழங்கும் ஒரு பூட்டிக் படுக்கை மற்றும் காலை உணவு, நுழைவாயில் விருந்தினர் மாளிகை முழு உணவை உருவாக்கும் கவனம் செலுத்துகிறது (ப்ளோரன்ஸ் பீஸ்ட், கிரேக்க பீஸ்ட்) மேலும் குறிப்பிட்ட தலைப்புகளில் (கத்தி திறன் மற்றும் உணவு பாதுகாப்பு). நிறைய வேலை கைகளில் வேலை, உணவு சாப்பிடுதல் மற்றும் காமரேடர் போன்றவற்றை எதிர்பார்க்கலாம். மாணவர்களிடமிருந்து ஒரு புத்தகத்தை மாணவர்கள் பெற்றுக்கொள்கிறார்கள். 1001 East Riverside Drive; (512) 326-2646

5. மத்திய சந்தை

ஆஸ்டினில் மிக அதிகமான டாப் மளிகை கடைகளாக முழுமையான உணவுப் பொருட்கள் மட்டுமே இரண்டாவது, மத்திய சந்தை ஒரு சிறந்த சமையல் பள்ளிக்காகவும் உள்ளது. பயிற்றுவிப்பாளர்களில் பலர் அதிகப்படியான சமையல்காரர்கள், சமையல்காரர் ஆசிரியர்கள் மற்றும் தொலைக்காட்சி நபர்கள்.

பல படிப்புகள் பருவகால அறுவடைகளைப் பின்பற்றுகின்றன, அதாவது கோடைகால ஹட்ச் சிலி ஃபெஸ்டுடன் இணைந்து ஹட்ச் சில்லுகள் கொண்ட உணவுகளை தயாரிப்பதில் வகுப்பு போன்றவை. மற்ற வகுப்புகள் பொதுவானவை, சாரா மவுல்டனின் ஹௌ டு எவ்ரிதிர் டேஸ்ட் பெட்டர். மிகவும் பிரபலமான வகுப்புகளில் ஒன்று சுஷி 101 ஆகும், அங்கு நீங்கள் சுஷி ரோல்ஸ் செய்யும் அடிப்படைகளை கற்றுக்கொள்கிறேன். 4001 வட லேமர்; (512) 458-3068

6. ஃபாரடே'ஸ் சமையலறை கடை

முதன்மையாக உயர் இறுதியில் சமையலறை பாகங்கள் ஒரு சில்லறை, கடை ஆண்டு சமையல் வகுப்புகள் ஒரு முழு அட்டவணை வழங்குகிறது. வகுப்புகள் உட்புற மெக்ஸிகன், இந்திய, இத்தாலியன், பிரஞ்சு மற்றும் ஸ்பானிஷ் உட்பட உலகெங்கிலும் இருந்து சமையல் பாணிகளை மறைக்கிறது. பெரும்பாலான ஆர்ப்பாட்டம் பாணி வகுப்புகள், நீங்கள் ஆசிரியர் டிஷ் செய்ய பின்னர் உணவு மாதிரியை பார்க்க அங்கு. ஒரு சில வகுப்புகள் உங்கள் கைகள் அழுக்கு பெற அனுமதிக்கின்றன, போன்ற பாஸ்தா செய்யும் வர்க்கம் மீது கைகளை போன்ற.

முகவரி (512) 266-5666

7. அது இனிமையாக இருங்கள்

ஆர்வமுள்ள ரொட்டி விற்பனையாளர்கள் தங்கள் கைவினைப் பொருள்களை தயாரிப்பதில் மயக்கமடைவார்கள். பேக்கிங்கின் ஒவ்வொரு அம்சமும் குழந்தைகள் மற்றும் வயதுவந்தோருக்கு வகுப்புகள் வகுக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கேக் கேக், கேக் பந்துகள், ட்ரீட் கேக்குகள், ஈஸ்ட் ரொட்டி மற்றும் சாக்லேட் ட்ரபிலிள்கள் செய்ய கற்றுக்கொள்ளலாம். பல வகை வகுப்புகள் பேக்கிங் அழகுடன் அலங்கரிக்கப்படுகின்றன, சமையல் குக்கீகளிலிருந்து சமையல் லேஸை தயாரிக்கின்றன. மினி கப்கேக் பீச் கட்சி, இனிப்பு உபசரிப்புகள் (மிட்டாய்கள், குக்கீகள் மற்றும் ப்ரீட்ஸெல்) மற்றும் குக்கீ பேக்கிங் & அலங்கரித்தல் ஆகியவை குழந்தைகள் கிளைகளில் அடங்கும். 9070 ஆராய்ச்சி பவுல்வர்டு, சூட் 203; (512) 371-3401.

8. தாய் ஃப்ரெஷ்

தாய் உணவின் வாசனை சந்திரனுக்கு மேல் அனுப்பி இருந்தால், உங்கள் சொந்த வீட்டிற்குள் உணர்ச்சி உணர்வை ஏன் கொண்டு வரக்கூடாது? வீட்டில் வகுப்புகள் ஒரு பிட் pricey, ஆனால் நீங்கள் பெரிய குழுக்கள் நன்கு அறிய முடியாது நபர் வகையான என்றால் அது மதிப்பு இருக்கலாம். உள்-வீட்டுப் படிப்புகளில் ஒன்றில் இருந்து 15 நபர்களுக்கு இடமளிக்கலாம். இருப்பினும், பெரும்பாலான மக்கள் நிறுவனத்தின் வர்த்தக சமையலறையில் மிகவும் மலிவு பொதுப் படிப்பைத் தேர்ந்தெடுக்கின்றனர். Thai Favorites class இல், நீங்கள் பிரமாதமான நறுமண தேங்காய் சூப், பேட் தாய், கோழிகளுடன் சிவப்பு கறி மற்றும் ஒட்டும் அரிசி மற்றும் மாம்பா செய்ய கற்றுக்கொள்வீர்கள். மற்ற வகுப்புகள் நூடுல் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துகின்றன, மேலும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மாற்றியமைக்கப்படலாம். 909 West Mary Street; (512) 494-6436

9. நிலையான உணவு மையம்

நிலையான உணவு மையம் ஆஸ்டின் சுற்றியுள்ள விவசாயிகளின் சந்தைகளில் செயல்படுகிறது, மற்றும் நிறுவனங்கள் 'வகுப்புகள் உள்நாட்டில் உட்கொள்ளும் உணவை சாப்பிடுவதில் கவனம் செலுத்துகின்றன. உங்கள் சொந்த மாட்டிறைச்சி ஜெர்மி குணப்படுத்த எப்படி இத்தாலிய ஜெலட்டோ செய்ய எப்படி எல்லாம் கற்று கொள்ள முடியும். மற்ற வகுப்புகள் கத்தி திறன், கறி உணவுகள் மற்றும் வளர்ந்து வரும் சமையல் மூலிகைகள். இங்கு நீங்கள் செலவிடிற ஒவ்வொரு டாலரும், உள்ளூர் விவசாயிகள் 'பள்ளிகளான பள்ளிகள், உணவகங்கள் மற்றும் உணவகங்களில் ஆஸ்டினுக்குச் செல்லும் உணவகங்களில் உதவுவதற்காக பண்ணை நேரடித் திட்டம் உட்பட, சமூக திட்டங்களை ஆதரிக்கிறது. மகிழ்ச்சியான சமையலறை நிரல், பிராந்தியத்தில் குறைந்த மற்றும் வருமானமுள்ள சமூகங்களுக்கு இலவச சமையல் வகுப்புகளை வழங்குகிறது. 2921 கிழக்கு 17 வது தெரு, கட்டிடம் சி; (512) 236-0074

10. சமையலறை அண்டர்கிரவுண்டு

சமையலறை அண்டர்கிரவுண்டு எல்லா இடங்களிலும் இடங்களில் சமையல் வகுப்புகள் வழங்குகிறது. பயிற்றுவிப்பாளர்கள் நிபுணத்துவ சமையல்காரர்கள், உணவு பிளாக்கர்கள் மற்றும் குறிப்பிட்ட திறன்களைக் கொண்ட வீட்டு சமையல்களையும் உள்ளடக்கி உள்ளனர். வகுப்புக்கு நீங்கள் பதிவுசெய்வதற்கு வரை சில வகுப்புகளுக்கு, நீங்கள் எங்கு நடத்தப்படுகிறீர்கள் என்பது கூட உங்களுக்குத் தெரியாது. பெரும்பாலானவர்கள் ஆஸ்டின் நகரில் இருப்பார்கள். எதிர்வரும் வகுப்புகள் ஒரு மாதிரி: வீட்டில் டார்ட்டிலா தயாரித்தல், இந்திய மசாலா மற்றும் பரவுகிறது, காட்ஃபிஷ் மற்றும் collard கீரைகள், மற்றும் சைவ உணவு வகைகள்.

11. சர் லா டேபிள்

கிரீஸில் உள்ள கிரேக்க தீவுகளுக்கு பிஸ்ஸில் இருந்து கிரில்லில் வரை சமையல் வகுப்புகளுடன், சர லா டேபிள் உங்களுக்கு அடிப்படையை கற்றுத்தர முடியும் அல்லது ஒரு வளரும் மாஸ்டர் செஃப் ஆக மாறிவிடும். கடை கூட கைகள் மீது சமையல் வகுப்புகள் வழங்குகிறது (உணவு மீது கை, அதாவது). ஒரு சில புதிய திறன்களை நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட பிறகு, கடையின் Gourmet cookware அல்லது சமையலறை கேஜெட்களில் சிலவற்றை வாங்கலாம். இது அநேகமாக ருசியான மாஸ்டர் திட்டத்தின் ஒரு பகுதி. 11800 டொமைன் பவுல்வர்டு, சூட் 130; (512) 873-7179