ஸ்பெயினில் சிறந்த ஸ்பானிஷ் பானம்

11 இல் 01

ஸ்பெயினில் சங்கியா

எல்லோரும் sangria கேள்விப்பட்டனர் மற்றும் ஒவ்வொரு சுற்றுலா அவர்கள் ஸ்பெயின் கிடைக்கும் போது "உண்மையான" sangria முயற்சி செய்ய வேண்டும்.

ஸ்பெயினில் சாகிரியாவைக் காட்டிலும் எந்தக் குடிபானமும் அதிகமாக அடையாளம் காணப்படவில்லை. இனிப்பு சிவப்பு ஒயின், மது மற்றும் மிளிரும் எலுமிச்சை (வழக்கமாக) இந்த கருவி. ஒரு மதிய உணவிற்கு ஓய்வு பெறும் முன் ஒரு சன்னி மொட்டை மாடியில் உட்கார்ந்து சாப்பிட ஒரு குடம் கிடைக்கும்.

துரதிருஷ்டவசமாக, பெரும்பாலான கான்செப்ட் மற்றும் ஒரே மாதிரியானவை போலவே, உண்மையான நிலைமை பிரபலமான கருத்தாக்கத்திலிருந்து வேறுபட்டது. அனைவருக்கும் சாங்கிரியா ( ஸ்பெயினில் பெரும்பாலான மக்கள் குடிக்கிறார்கள்) குடிப்பதில்லை, பல பார்கள் மற்றும் உணவகங்களில் நீங்கள் பெரும்பாலும் உண்மையான சாங்க்ரியாவைப் பெறுவதில்லை.

ஏன்? சங்கரி ஒரு பஞ்ச், மற்றும் பிற இடங்களில் குத்துக்கள் போன்றது, பொதுவாக பெரிய குழுக்களுக்கு சேவை செய்வதற்காக ஒதுக்கப்படும் பானமானது - அல்லது மலிவான சாராயம் சுவைக்கு மாறு செய்வதற்கு. ஸ்பானிநாரர்கள் வழக்கமாக உணவகங்களில் சாங்க்ரியாவை ஒழுங்குபடுத்துவதில்லை, எனவே நீங்கள் கேபில் முயற்சிக்கும் பதிப்புகள் அடிப்படையில் சுற்றுலாப்பயணிகளுக்காக செய்யப்படுகின்றன.

மொழி உதவிக்குறிப்பு: சங்கேரியாவிற்கு பதிலாக ஒரு வணங்காமணியை ஆர்டர் செய்யுங்கள். சிவப்பு ஒயின் மற்றும் எலுமிச்சை ஃபாண்டா கலவையானது புத்துணர்ச்சி மற்றும் இனிப்பானது சாங்கியா போன்றது, ஆனால் மிகவும் உண்மையானது.

11 இல் 11

ஜின் அண்ட் டோனிக்

ஜின் மற்றும் டோனிக் ஸ்பெயினில் இருந்து உருவாகவில்லை-ஆனால் அது இங்கே இருக்கிறது. ஸ்பானியர்கள் தாழ்மையுள்ள G & T தேர்வில் தேர்ச்சி பெற்ற கலந்த பாத்திரமாக ஏற்றுக் கொள்ளவில்லை, அவர்கள் அதை க்ளோன் செய்தனர் மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ளும் கோர்டன் மற்றும் ஸ்வெப்ஸ்பெஸுடன் தரையையும் துடைக்கும் ஒரு சூப்பர்சார்ஜ் செய்யப்பட்ட பதிப்பு உருவாக்கப்பட்டது. பிரேசில் தங்கள் ஜி & டி பெரிய, வலுவான மற்றும் ஒரு பிரீமியம் டானிக் மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு மிகவும் கண்டுபிடித்து அழகுபடுத்தல் (இங்கே அவர்கள் அதை செய்ய எப்படி ) குளிர்.

மொழி உதவிக்குறிப்பு: ஜின் என்ற ஸ்பானிஷ் சொல் ஜின்பிரா (ஜெனிவாவின் சுவிஸ் நகரமும், ஜின் இறுதியில் அதன் பெயரைக் கொண்டது), டோனிக் டோனிகாவும் உள்ளது, ஆனால் ஜி & டி என்பது ஜின்-டோனிக் என்று அழைக்கப்படுகிறது .

11 இல் 11

சித்ரா (சாறு)

ஸ்பானிஷ் சாறு விவாதிக்கக்கூடிய ஸ்பெயினின் குறைந்தபட்சம் அறியப்பட்ட பானங்கள் ஒன்றாகும், இது உண்மையான சாறு ரசிகர்களுக்கு ஒரு உபாயமாகும். இங்கிலாந்திலும், வடக்கு ஐரோப்பாவிலும் அதன் இனிப்பு மற்றும் மல்லிகைப் போலல்லாமல், ஸ்பானிஷ் பாணியிலான சாறு புளிப்பு, உலர் மற்றும் உங்கள் வழக்கமான பைண்ட் அல்லது கோபா டி வைனோவுக்கு ஒரு அற்புதமான மாற்று ஆகும்.

ஸ்பானிஷ் சாறு மட்டுமே அஸ்டுரியஸ் மற்றும் பாஸ்க் நாடுகளில் பரவலாக கிடைக்கிறது, ஆனால் அதன் அசல் அது மிகவும் வேடிக்கையாக செய்கிறது: பானம், கண்ணாடி மேலே ஒரு கால் பற்றி இருந்து ஊற்ற வேண்டும் அமிலத்தன்மையை குறைத்து மற்றும் கஷாயம் காற்றோட்டம். உங்கள் மற்ற விருப்பத்தேர்வு? பீப்பாயிலிருந்து நேரடியாக குடிக்கவும்.

மொழி குறிப்பு: ஸ்பெயினில் உள்ள சிடர் SIDRA என்று அழைக்கப்படுகிறது .

11 இல் 04

ஷெர்ரி (வினோ டி ஜெரெஸ்)

Andalusia புகழ்பெற்ற வலுவூட்டப்பட்ட மது மாதிரியாக்க உங்கள் சிறந்த பந்தயம்? அதன் வீட்டுத் தளத்திற்கு செல்கிறது. ஷெர்ரி அண்டலூசியாவில் உள்ள ஜெரெஸ் நகரத்திலிருந்து வருகிறார்-உண்மையில் ஷெரிஷ் என அழைக்கப்படுகிறார், ஏனென்றால் ஜெரெசுக்கான அரபு பெயர் ஷெரிஷ் என்பதோடு, இந்த நகரம் டேப்கானோஸ், சிறிய ஷாரிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கு ஷெர்ரி கண்ணாடிகளை மாதிரியாக்கி, உங்கள் சொந்த பாட்டில்களை நிரப்பி, தபஸ், லைவ் ஃபிளமெங்கோ ஷோக்களைப் பிடிக்கவும்.

மொழி குறிப்பு: ஸ்பெயினில் ஷெரி சொல் பரவலாக அறியப்படவில்லை. அதற்கு மாறாக, வினோ டி ஜெரெஸ் ("ஜேரெஸில் இருந்து திராட்சை மது" என்று மொழிபெயர்க்கலாம்) என்று சொல்லவும்.

11 இல் 11

கசப்பு இலை

வெர்மவௌட் இத்தாலியதாக இருக்கலாம் (இனிமையான பொருள், குறைந்த பட்சம்) ஆனால் ஸ்பெயினில், குறிப்பாக கத்தோலோனியா மற்றும் மாட்ரிட்டில் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. உள்ளூர் குடிமக்கள் நீங்கள் குடித்தால் ஒரு பெயரைக் கொண்டுள்ளனர்: " லா ஹோரா டெல் வெர்மாட் ", இது அத்தியாவசியமான பொருள் " வெர்மாத் ஆக " மற்றும் மதிய உணவுக்கு முன்பே வருகிறது.

வெர்மவுட் அவர்கள் மீண்டும் வருடாவருடம் , ' வெர்மாட் கேசெரோ ' (வீட்டில் வெர்மாத்) விற்பனையாகும் நாடு முழுவதும் பல ஆண்டுகளாகவும், நவநாகரீகக் கம்பனிகளிலிருந்தும் கிளாசிக் வெர்மியூட்டரியஸ்கள் முழுமையடையும் .

மொழி உதவிக்குறிப்பு: vermouth க்கான ஸ்பானிஷ் சொல், vermu t, அசல் ஜெர்மன் வார்த்தை wermut நெருக்கமாக உள்ளது , இது "வோர்ம்ட்" அதாவது - அசல் பொருட்கள் ஒன்று.

11 இல் 06

காபி (கஃபே)

ஸ்பெயினில் காலை உணவை ஒரு காபி இல்லாமல் முடிக்கவில்லை. ஸ்பெயினில் காபி பல வழிகளில் பணியாற்றப்பட்டிருக்கிறது, ஆனால் Americano அவற்றில் ஒன்று அல்ல. எஸ்பிரெசோவை குடிக்க தயார், பால் அல்லது கலந்து கலந்த கலவை.

மொழி குறிப்பு: ஸ்பெயினில் காபி மட்டுமே பிரபலமான சூடான பானம் அல்ல. ஸ்பானிஷ் சூடான பானங்கள் சில முக்கிய மொழிபெயர்ப்பு இங்கே:

• கஃபே: காபி (எஸ்பிரெசோ)
• கஃபே கான் லீச்: பால் காபி
• டீ: தேநீர்
• கோலா காவ் - ஹாட் சாக்லேட் அல்லது கொக்கோ (கோலா கேவோ ஒரு பிரபலமான பிராண்ட் பெயர்). சாக்லொலேட் பாலுடன் கூடிய சாக்லொலேட் உடன் குழப்பமடையக்கூடாது, எப்போதுமே எப்போதும் குளிர்ச்சியாகச் சேவை செய்தாலும் (இது உண்மையில் வெப்பமானாலும் கூட). பார்சிலோலுக்கு வெளியே இது அரிதாகவே கிடைக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியுமானால் முயற்சி செய்யலாம்.
• சாக்லேட்: ஒரு தடித்த ஹாட் சாக்லேட், மேலே கோலா கேவோவைவிட மிகவும் வேறுபட்டது- நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்த விரும்பலாம்!

11 இல் 11

பீர் (செர்விஸா)

பீர் என்பது, கேள்வியின்றி, ஸ்பெயினில் இளம் வயதினருக்கும், வயதானவருக்கும் பிரதான மது பானம் ஆகும். கைவினை பீர் போக்கு ஸ்பெயினுக்கு வழிவகுத்திருந்தாலும், ஸ்பெயினுக்கு எந்த குடிகாரர் குடிக்கிறார்களோ அதைப்பற்றி கவலைப்படுவதில்லை. பெரும்பாலான பார்கள் ஒரே குழுவில் ஒரு குழுவாக மட்டுமே சேவை செய்கின்றன- பொதுவாக சான் மிகுவல் அல்லது குர்செகாம்போ.

மொழி குறிப்பு: ஸ்பெயினில் பல்வேறு அளவிலான அளவிலான அளவிலான அளவிலான பீயர் பணியாற்றப்படுகிறது; நீங்கள் வரிசைப்படுத்தும் எந்த ஒரு தெரியும்:

• கானா: மிகச்சிறிய மழை, பொதுவாக ஒரு சிறிய மது அல்லது கலவை கண்ணாடி அளவு
• போடல்லின்: ஒரு மினி, ஆறு அவுன்ஸ் பாட்டில் பீட்
• பொட்டாலா: ஒரு நிலையான, 10-அவுன்ஸ் பாட்டில் பீட்
• டூபோ: உயரமான, மெல்லிய கண்ணாடி; சுமார் 10 அவுன்ஸ் பீர்
• Jarra அல்லது Tanque: மிகப்பெரிய பகுதி, பொதுவாக ஒரு பைண்ட்

11 இல் 08

பெருஞ்சிரையின்

பிரஞ்சு வேண்டும் ஷாம்பெயின், ஸ்பானிஷ் cava, அதன் பிரஞ்சு எண்ணாக அதே செயல்முறை பயன்படுத்தி ஒரு வண்ண மது. இன்னும் சிறப்பாக? ஷாம்பினின் விலையில் ஒரு பகுதியில்தான் காவா சில்லறை விற்பனை செய்கிறது. கத்தோலிக்காவில் பெரும்பாலான கேவளர்கள் செய்யப்படுகின்றன.

மொழி குறிப்பு: ஐரோப்பிய ஒன்றியப் பாதுகாப்பு காம்பேனை குறிக்காமல் இருந்து விலக்கிக் கொண்டது, ஆனால் ஸ்பானியர்கள் இன்னமும் வினைபுரியாக ஷம்பானா அல்லது காம்போனியா (கத்தோலோனியாவில்) என குமிழிகளையே குறிக்கிறார்கள்.

11 இல் 11

மது

கிட்டத்தட்ட 2,000 ஆண்டுகளுக்கு ஸ்பெயினில் மது தயாரிக்கப்பட்டுள்ளது, அதாவது அனைத்து விலை புள்ளிகளிலும் நீங்கள் பாட்டில்கள் பல்வேறு காணலாம். இரண்டு ஒயின் பிராந்தியங்கள் தனித்து நிற்கின்றன: லா ரையோஜா சிவப்பு ஒயின்களுக்கு பிரபலமாக உள்ளது, குறிப்பாக டெம்பிரானில்லோஸ் , ரீபீ டெல் டியோரோ நாட்டின் பல ஆடம்பர பழங்காலங்களை உருவாக்குகிறது.

குறிப்பு: ஸ்பெயினில் நல்ல மதுபானம் உற்பத்தி செய்கிறது, ஆனால் அது மலிவான ஒயின் தயாரிக்கிறது. இது ஸ்பானியர்களைப் போலவே ஏற்றுக்கொள்வதற்கும், மென்மையான பானங்கள் கொண்ட வினோவை விறைப்பதற்கும் உதவுகிறது.

மொழி உதவிக்குறிப்பு: சில பயனுள்ள ஸ்பானிஷ் மொழிபெயர்ப்புகள்:

• வினோ: மது
• வினோ பிளான்கோ: வெள்ளை ஒயின்
• வினோ டின்டோ: சிவப்பு ஒயின்
• வினோ ரோஸாடோ: ரோஸ் ஒயின்
• Tinto de verano: சிவப்பு ஒயின் மற்றும் lemonade, ஒரு ஏழை மனிதனின் sangria ஆனால், வெளிப்படையாக, சிறந்த!
• காலியோக்கோ: சிவப்பு ஒயின் கோகோ கோலாவுடன் கலந்திருக்கிறது

11 இல் 10

ஸ்பானிஷ் பானங்கள்: சாக்லேட்

ஸ்பெயினின் ஹாட் சாக்லேட் சுவிஸ் மிஸைப் போன்றது, நீங்கள் வளர்ந்து குடிக்கிறீர்கள். உண்மையில், இனிப்பு மிகவும் அடர்த்தியானது, அது குடிப்பதை விட கானாசேவை மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. ஸ்பானிஷ் செய்ய மற்றும் ஒரு பெரிய காலை உணவு அல்லது குடைமிளகாய் பிந்தைய இரவு விடுதியின் சிற்றுண்டி உங்கள் churros டங்க் போல.

மொழி குறிப்பு: ஸ்பானிய மொழியில், ஒவ்வொரு கடிதமும் சாக்லேட் என்ற சொல்லில் உச்சரிக்கப்படுகிறது; choh-coh-lah-என்பதின்.

11 இல் 11

ஸ்பானிஷ் பானங்கள்: ஹார்சா (ஓர்காடா)

ஹொர்டாடா ( கத்தோலிக்கில் உள்ள ஆர்க்காடா ) கேடலோனியா முழுவதும் பரவலாக கிடைக்கிறது, மேலும் இது வலென்சியாவில் பிரபலமாக உள்ளது. பாலின அரிசி கலவைக்கு பதிலாக நீங்கள் லத்தீன் அமெரிக்காவில் காணலாம், ஸ்பானியர்கள் இந்த குளிர் மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் பானம் புலி கொட்டைகள், நீர் மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு தயாரிக்கிறார்கள். நீங்கள் மதிய உணவிற்கும், ஸ்பெயினின் புகழ்பெற்ற தாமதமான இரவு உணவிற்கும் இடையில் உள்ள இடைவெளியை அகற்றும் பிற்பகுதியில் மதிய உணவு சிற்றுண்டி நேரத்தில், வீட்டிலிருந்தும், வீட்டிலிருந்தும் வீட்டிற்குச் சென்று காண்பீர்கள். நீங்கள் குறிப்பாக peckish என்றால், பொருட்டு fartons ஒரு மீது tack, நீண்ட, இனிப்பு கேக் குடித்து நறுக்கு செய்யப்பட்ட.

லங்காஜெக் குறிப்பு: பாண்டின் ஒரு பாதாம் பதிப்பு கார்டோபாவில் பிரபலமாக உள்ளது; horchata de almendras ஐ பார்.