மும்பை பக்க பயணம்: வசிக்கும் கலாச்சார மற்றும் பாரம்பரிய சுற்றுலா

08 இன் 01

மும்பை அல்லது அது கோவா?

சமாதானமான பனை-நெரிசல் வாய்ந்த தெருக்களும், அவிழாத கடற்கரையும், போர்த்துகீசிய பாரம்பரியமும், கோவாவின் நினைவாக மும்பைவின் வடக்கு புறநகர்ப் பகுதியில் வசாய் நகரை உருவாக்குகின்றன.

நீங்கள் ஒருபோதும் யூகிக்க விரும்பவில்லை, ஆனால் வாஸாய் ஒருமுறை மும்பைக்கு மிக முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவராக இருந்தார். 16 மற்றும் 17 ஆம் நூற்றாண்டுகளில், போர்த்துகீசிய ஆட்சியின் தலைமையிடமாக இது இருந்தது. இப்போதெல்லாம், அது ஒரு நேரம் போர்வையில் புத்துணர்ச்சியடைந்ததாக உணர்கிற ஒரு குளிர்ந்த சோலை. சுற்றியுள்ள பகுதிகளைப் போலல்லாது, வஸைக்கு மிகவும் வளர்ச்சியடைந்து விட்டது, ஏனெனில் அது நகரத்தின் நகர்ப்புற நகர்வுகளிலிருந்து மகிழ்ச்சியுடன் வெட்டுகிறது. தற்பொழுது, வாஷி க்ரீக் மீது ஒரே பாலம், இது மும்பையின் பிற பகுதிகளிலிருந்து வஸைப் பிரிக்கிறது, ஒரு இரயில் பாலம் ஆகும்.

வசீஸின் தனித்துவமான வரலாறு மற்றும் அமைதியான சூழல் (புதிய காற்றினால்!) என்று பொருள்படும் பயணிகள் விரும்பும் பயணிகளை ஏராளமாகப் பெற்றுக் கொள்வது மிகவும் அவசியம். இரண்டு நூற்றாண்டுகளாக போர்ச்சுகீசிய ஆட்சி, வஸியிலிருந்த பெரும்பான்மையினரின் மதம் மற்றும் வாழ்க்கை முறையைப் பிரதிபலிக்கிறது. கொங்கனி, போர்த்துகீசியம், மராத்தி மற்றும் பிரிட்டிஷ் தாக்கங்கள் கலந்தாலோசிக்கின்றன.

அமேசு டூர்ஸ் உரிமையாளரான லெரொய் டி'மெல்லோ வழங்கிய தனிப்பயன் ஆராய்ந்து வாசியான டூர் டூர் மீது நான் வசிவை சந்தித்தேன். விருந்தோம்பல் மற்றும் ஹோட்டல் நிர்வாகத்தில் பணிபுரிந்த பிறகு, ஆடம்பர ஹோட்டல்களிலும், சர்வதேச கப்பல் கப்பல்களிலும் ஒரு சமையல்காரர் உட்பட, லேரொயி இந்திய கலாச்சாரத்தையும் பாரம்பரியத்தையும் ஊக்குவிக்கும் ஒரு சுற்றுப்பயணத்தை தொடங்க விரும்புவதாக உணர்ந்தார். அவரது குடும்பம் பல தலைமுறையினருக்கு அங்கு வசித்து வந்ததாகவும், சொந்தமாக நிலத்தை சொந்தமாக வைத்திருப்பதாகவும் அவர் அறிந்திருக்கிறார், இது உண்மையிலேயே புத்திசாலித்தனமான மற்றும் தனிப்பட்ட சுற்றுப்பயணத்திற்கு உதவுகிறது. நீங்கள் தேவாலயங்களைப் பார்வையிடலாம், வேலை பார்க்கும் கலைஞர்களைப் பார்க்கவும், மாதிரியாக வீட்டில் உள்ள பிராந்திய உணவு, மற்றும் சமையலறையில் பங்கேற்கவும் முடியும்.

சுற்றுப்பயணத்தில் கவரும் இடங்கள் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

08 08

வாஸ் கோட்டை

வாசாவின் பரந்துபட்ட கோட்டை இடிபாடுகள் நகரத்தின் மேலாதிக்க ஈர்ப்பாக உள்ளது. போர்த்துகீசிய ஆட்சியின் போது கோட்டையானது ஒரு வளமான வாழ்வு நகரமாக இருந்தபோது, ​​வரலாற்றில் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட காலத்திற்கு நீங்கள் நேரம் எடுத்துக் கொள்வீர்கள். அதன் உறுதியான சுவர்கள் போர்த்துகீசிய பிரபுக்களின் புனிதமான மாளிகையையும், தேவாலயங்கள், மாநாடுகள், கோவில்கள், மருத்துவமனைகள், கல்லூரிகள் மற்றும் நிர்வாக மையங்களையும் பாதுகாக்கின்றன.

இந்த கோட்டையானது போர்த்துகீசிய மற்றும் மராட்டியர்களுக்கிடையில் நீண்ட போர் வஸியையும் பற்றி பேசுகிறது, இது 1739 ஆம் ஆண்டில் மராட்டியர்களைக் கைப்பற்றியது.

மேலும் வாசிக்க: வரலாற்று வாசாய் கோட்டைக்கு உள்ளே ஒரு பார்வை

08 ல் 03

அலங்கார தேவாலயங்கள்

வாஸ் பகுதியில் சுமார் 40 தேவாலயங்கள் உள்ளன. சில நூற்றுக்கணக்கான வயது. அவை குறிப்பிடத்தக்க வரலாற்று முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை, இன்றும் வழிபாட்டுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வஸாயின் மிக முக்கியமான தேவாலயம், செயிண்ட் தாமஸ் சர்ச் 1566 இல் கட்டப்பட்டது மற்றும் வாஸ் கோட்டையின் வெளியே நிறுவப்பட்ட முதல் தேவாலயம் ஆகும். 1571 இல் குஜராத்தில் இருந்து இஸ்லாமிய அரபு படையெடுப்பாளர்கள் சூறையாடியதோடு, அதைத் தீக்கிரையாக்கினர் என்பதும் வெளிப்படையாகவே இருந்தது. இது 1573 ல் மீண்டும் கட்டப்பட்டது.

இரண்டாம் மிக முக்கியமான தேவாலயம், கிரேஸ் கதீட்ரல் எங்கள் லேடி, கட்டப்பட்டது போது அது தெரியவில்லை. எனினும், 1570 களில் இது நம்பப்படுகிறது.

08 இல் 08

ஹெரிடேஜ் ஹோம்ஸ்

135 வயதான ரவ்தவாடா வசிவில் எஞ்சியிருக்கும் சில பாரம்பரியமான வீடுகளில் ஒன்றாகும், மேலும் மும்பையில் கூட உள்ளது. இந்த நாட்களில், பெரும்பாலான நவீன அடுக்குமாடி கட்டிடங்கள் மாற்றப்பட்டுள்ளன. இந்த ஆலயம் தேக்கு மரம் மற்றும் அதன் வெளிப்புறத்தில் உள்ள ஓடுகள் ஆகியவை 1887 ஆம் ஆண்டில் மும்பையில் பிரிட்டிஷரால் கட்டப்பட்ட சத்ரபதி சிவாஜ் டெர்மினஸ் (விக்டோரியா டெர்மினஸ்) ரயில் நிலையத்தில் பயன்படுத்தப்பட்டு வந்த அதே வகை ஆகும். உள்ளே, பழைய கருவிகள் மற்றும் பழங்கால மரச்சாமான்கள் உள்ளன.

08 08

மத சிலை செதுக்குதல் பட்டறை

அனைத்து வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகள் மரத்தின் கட்டிகள் சூழப்பட்ட, இயேசு மற்றும் கன்னி மேரி சிலைகள் வசிவில் ரோக் மற்றும் ரெனோல்ட் Sequeira பிரதர்ஸ் பட்டறை தொழில்துறையில் செதுக்கப்பட்ட.

இந்த கண்கவர் வணிக 1920 ஆம் ஆண்டு நிறுவப்பட்டது மற்றும் மூன்று தலைமுறைகளுக்கு செயல்பட்டு வருகிறது. தாழ்மையான தச்சுத் தொடக்கத்திலிருந்து, சிலை தயாரிப்பாளர்கள் இதுவரை ஐந்து யுனெஸ்கோ விருதுகளை பாரம்பரியப் பாதுகாப்புக்காக சேகரித்திருக்கிறார்கள். அவர்களது முதல் விருது 2005 ஆம் ஆண்டில் பெற்றது, 140 வயதான டாக்டர் பாவ் தாஜி லாட் மும்பை சிட்டி மியூசியத்தின் கடினமான மறுசீரமைப்பில் இருந்து.

நான் பட்டறைக்கு வந்தபோது, ​​16 அல்லது 17 ஆம் நூற்றாண்டு வரை டேமனில் இருந்து ஒரு சிலை அமைக்கப்பட்டிருந்தால், அங்கு மீட்கப்பட வேண்டும். தங்கம் பூசப்பட்ட சிலைகளுக்கு கட்டளைகள் உட்பட உலகெங்கிலும் இருந்து சுங்கக் கட்டளைகளும் வாங்குகின்றன.

ஒரு சிலை முடிக்க ஒரு மாதம் ஒன்றரை மணி நேரம் ஆகும். செயல்முறை வழங்கப்படும் படத்தின் களிமண் மாடலிங் தொடங்குகிறது. இந்த மாதிரி பின்னர் மரத்தில் மீண்டும் உருவாக்கப்படுகிறது, இது கோவா மற்றும் கொங்கன் பகுதிகளிலிருந்து பொதுவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. அதன் தலையை உயிருள்ள கண்கள் செருக வேண்டும், ஆனால் சேர பிறகு கவனிக்கத்தக்கது.

ரெனோல்ட் செகியீராவும் பல தாலுகளின் ஒரு மனிதர் ஆவார். ஆஸ்திரேலியாவின் சிட்னி ஆஸ்பெரேட்டரி மற்றும் பவர்ஹவுஸ் அருங்காட்சியகத்தில் அவருடைய இரண்டு மாதிரிகள் காண்பிக்கப்படுகின்றன.

ஃபேஸ்புக்கில் சிலை செதுக்குதல் பட்டறை எனது புகைப்படங்கள் பார்க்கவும்

08 இல் 06

மஹிலா மண்டல் உணவகம்

வீசையில் மகாத்மா காந்தி சாலையில் புதிய ஆங்கிலப் பள்ளிக்கூடத்திற்கு அருகே மஹிலா மண்டலுக்கு நேரடியாக வீட்டிற்குச் செல்வது போல, மலிவான, ஆரோக்கியமாக தயாரிக்கப்பட்ட உணவுக்காக. அது போலவே தோற்றமளிக்கும். இருப்பினும், உணவு மிகவும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது மற்றும் அதற்கு பின்னால் ஒரு சிறப்பு கதை உள்ளது.

25 வருடங்களுக்கு முன்னர் உள்ளூர் ஆசிரியர் திருமதி இண்டூத்தீ விஷ்ணு பட்டேல் பெண்களை வேலைக்கு அமர்த்துவதற்காக அமைக்கப்பட்ட ஒரு சூப்பர் ஸ்பீசிங் என்ஜிஓவின் ஒரு பகுதியாக இந்த உணவகம் அமைந்துள்ளது. (துரதிர்ஷ்டவசமாக, பல குடும்பங்கள் மும்பையில் உள்ள மில்லை மூடப்பட்ட பின்னர் வருமானத்தை இழந்தன). இப்போது, ​​இது ஏழு மையங்களில் வசிக்கும், சுமார் 250 க்கும் மேற்பட்ட பெண்கள் ஈடுபட்டுள்ளனர்! மற்றும், திருமதி பார்க் 90 க்கும் மேற்பட்ட வயது மற்றும் இன்னும் தீவிரமாக உள்ளது!

ஆச்சரியமாக, உணவு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. நான் பாதாடா பஜாஜி (உலர்ந்த மகாராஷ்டிர பாணியிலான உருளைக்கிழங்கு டிஷ்) மற்றும் சாப்பட்டி ஒரு தட்டு 30 ரூபாய். அது மிகவும் நல்லது என ஒரு படம் எடுக்க நேரம் இல்லை, நான் பேராசை 2 நிமிடங்களில் பிளாட் அதை devoured! மாறாக, இது செய்த பெண்களின் படம்.

இந்த கட்டுரையில் மஹில மண்டல் மற்றும் அதன் நிறுவனர் பற்றி மேலும் வாசிக்க.

08 இல் 07

உள்ளூர் உணவு மற்றும் சமையல்

இந்தியாவில் உள்ள கத்தோலிக்க சமுதாயம் அதன் தனித்துவமான உணவு வகைகளுக்கு அறியப்படுகிறது, இது சமையல் பாணிகளின் கலவையாகும். நிச்சயமாக, வசிக்கும் ஒரு கலாச்சார மற்றும் பாரம்பரிய சுற்றுலா உணவு அனுபவிக்காமல் முழுமையாக இருக்காது!

ஒரு அழகான பெண் வீட்டிற்கு சமையலுக்கான ஆர்வத்துடன் வருகை தந்தேன் , மணல் தயாரிப்பதில் நான் பங்கேற்றேன் . இந்த உள்ளூர் வகை பிளாட் ப்ரெட் பிளாக் பிளாக் பெங்கல் கிராம் மற்றும் அரிசி மாவு ஆகியவற்றின் இடியிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, இது வேகவைக்கப்படுகிறது.

ரொட்டி லிரோவின் தாயால் சமைத்த சுவையான மதிய உணவைப் பூர்த்தி செய்தது. கத்தோலிக்க உணவு வகைகளில் முக்கியமாக இறைச்சி அடிப்படையிலான உணவுகள் அல்லாத சாராரின் மகிழ்ச்சி.

மதிய உணவுக்கு முன்னர், நாங்கள் பிரபலமான சுவையான பியூஜியஸ் ( குல்யுல்யூல் என்றும் அறியப்பட்டது) செய்தோம் . மாவு, தேங்காய் பால், சீரகம், சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் ஆகியவற்றின் இந்த வறுத்த பந்துகள் வெளிப்புறத்தில் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் உள்ளன. ஒரே ஒரு சாப்பிட முடியாது!

08 இல் 08

அடிக்கோடு

வாஸை நகரத்திலிருந்து பரிந்துரைக்கப்பட்ட பக்க பயணமாகும், இது நகரின் மக்கள் மற்றும் குழப்பங்களைத் தவிர்த்து, இந்தியாவின் சிறுபான்மை கத்தோலிக்க சமுதாயத்தையும், நகரத்தின் வரலாற்று முக்கியத்துவத்தையும் பற்றி அறிய வேண்டும்.

இந்த நகரத்தில் வியக்கத்தக்க பெரிய எண்ணிக்கையிலான இடங்கள் உள்ளன. நான் அங்கு அரை நாள் கழித்தேன், துரதிருஷ்டவசமாக நான் அவர்களை பல பார்க்க நேரம் இல்லை (மற்றொரு பயணம் திட்டமிட்டு என் தவிர்க்கவும்)!

அமேசான் டூஸ்ஸில் உள்ள உள்ளூர் வழிகாட்டி லிராய் டி'மெல்லோ வழங்கிய வாஸ் டூர் ஆராய்ந்து பார்க்கவும் கூடுதலாக, வாஸ் கடற்கரை, உள்ளூர் மீனவர்களின் காலனி மற்றும் உள்ளூர் விவசாயி வசிப்பிடத்திற்கான படகு சவாரி மற்றும் வருகை ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது.

பேஸ்புக்கில் எனது வாஸ் டூர் புகைப்படங்கள் பார்க்கவும்

உண்மையில், வசீஸுக்கு ஒரு பயணத்தை மேற்கொள்வதற்கு நீங்கள் இரவில் தங்க வேண்டும். ஒரு நாளுக்குள் அடைக்க நிறைய இருக்கிறது, அது சோர்வடைகிறது. லெரொய் விரைவில் பார்வையாளர்களுக்கு ஒரு வீடு சேர்க்க வேண்டும், இது உண்மையில் அனுபவத்தை மேம்படுத்தும்.

அங்கு பெறுதல்

மும்பையில் வடக்கில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேல் வசி உள்ளது. மும்பை உள்ளூர் ரயில்வே வசீஸுக்கு மிகவும் வசதியான வழியாகும், இது வாஸ் கிரீக்கில் உள்ள ஒரே பாலமாகவும் (மும்பையிலுள்ள மற்றுமொரு பகுதியிலிருந்து வஸாயை பிரிக்கிறது) ஒரு பாலமாகவும் உள்ளது. வெர்சோ ரோடு ரயில் நிலையத்திற்கு சர்ச்சுகேட்டிலிருந்து மேற்கு வரியிலிருந்து தோற்றுவிக்கப்படும் ஒரு வெயார்-பிணைப்பு ரயிலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். (உச்ச நேரங்கள் தவிர்க்கவும், இது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க கூட்ட நெரிசல் தான்!). நிலையம், ஒரு பஸ் அல்லது ஆட்டோ ரிக்ஷா எடுத்து. வாஸ் கோட்டை சுமார் 20 நிமிட தூரத்தில் உள்ளது.

நீங்கள் லெரொயுடன் ஒரு சுற்றுப்பயணம் மேற்கொண்டால், அவர் உங்களுடைய ஹோட்டலில் இருந்து உங்களை அழைத்துக்கொண்டு, உங்களுடன் வேய்ஸுக்குப் பயணிப்பார். இல்லையெனில், மும்பையிலிருந்து ஓட்டுவதால், ஒரே ஒரு வழிதான் மேற்கு எக்ஸ்பிரஸ் நெடுஞ்சாலை (தேசிய நெடுஞ்சாலை 8), இது மிக நீண்ட பாதை ஆகும்.

பயணத் துறையில் பொதுவானது போலவே, எழுத்தாளர் மதிப்பாய்வு நோக்கங்களுக்காக பாராட்டு சேவைகளை வழங்கினார். இது இந்த ஆய்வு தாக்கம் இல்லை என்றாலும், ingatlannet.tk நம்பிக்கை வட்டி அனைத்து மோதல்கள் முழு வெளிப்பாடு நம்புகிறது. மேலும் தகவலுக்கு, எங்களது கொள்கை நெறிமுறைகளைப் பார்க்கவும்.