உண்மையான புவேர்ட்டோ ரிக்கன் சமையல், எல் Jibarito ஒவ்வொரு இரவு பாரம்பரிய மற்றும் சுவையான வகுப்பறைகள் சேவை. உணவு மலிவானது, சூழலியல் சடங்கு, மற்றும் சோல் தெருவின் இடம் ஆகியவை பழைய சான் ஜுவான் நகரில் வரவேற்கத்தக்க இடமாக அமைகின்றன.
பழைய நகரம் ஒரு பெரிய இடத்தில் அடிப்படை, மலிவு மற்றும் சுவையான உணவு. வண்ணமயமான அலங்காரமானது உள்ளூர் கலாச்சாரத்தை இணைக்கிறது. சேவை, நட்பு போது, தீவின் நேரம் இருக்க முடியும். உண்மையான காமியா கிரியோலா அல்லது பியூர்டோ ரிக்கன் வீட்டு சமையலுக்கு, எல் ஜிபரிட்டோவுக்கு நேரடியாக தலையில்.
எல் ஜிபார்ட்டோ 280 சால் ஸ்ட்ரீட்டில் பழைய சன் ஜுவானில் அமைந்துள்ளது. காலை 10 மணி முதல் மாலை 9 மணி வரை திறந்திருக்கும். மேலும் தகவலுக்கு 787-725-8375 ஐ அழைக்கவும். அது $ 150 ஒரு பட்ஜெட் திறந்து. எல் ஜிபர்டி கிட்டத்தட்ட 40 ஆண்டுகளாக புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் சமையல் மற்றும் கலாச்சார வேர்களை பிரதிநிதித்துவப்படுத்தியுள்ளார்.
பழைய சான் ஜுவான் எல் ஜிபார்ட்டோ உணவகத்தின் மதிப்பீடு
பழைய சான் ஜுவான் சிக், விலையுயர்ந்த, உணவு வகைகளில் பெரியது, ருசியான இணைவு சுவைகள் மற்றும் உன்னதமான பியூர்டோ ரிக்கன் உணவு வகைகளின் நவீன விளக்கங்கள். ஆனால் நீங்கள் அடிப்படை, சுவையூட்டும் மற்றும் பாரம்பரிய காமிகா criolla , அல்லது உள்ளூர் வீட்டில் சமையல் பெற முடியும் பழைய நகரம் ஒரு சில இடங்களில் உள்ளன, மற்றும் எல் Jibarito அவர்கள் ஒன்றாகும்.
நகரத்தின் வடக்கு பகுதியில் உள்ள அமைதியான குடியிருப்பு தெருவில் உள்ள கால்லெ சோல் நகரத்தில் உள்ள எல் ஜிபாரியோ அதன் பெயரிலிருந்தே புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் மரபுகளை கொண்டாடுகிறது (ஜியாரோ என்பது மலைப்பகுதி மக்களுக்கு பெயரிடப்பட்ட மலைப்பகுதிக்கு வழங்கப்பட்ட பெயர், 18 வது மற்றும் 19 ஆம் நூற்றாண்டுகள்), அதன் அலங்காரத்திற்கு (தீவுகளில் உள்ள பிரகாசமான நிறங்கள், சுவர், தீவு மற்றும் அதன் மக்களுடைய துடிப்பான ஓவியங்கள்), அதன் உணவு (உணவகத்தின் முடிவில் உணவகம்-பாணியைக் காட்டியது).
இது ஒரு அதிநவீன இரவுக்கு வருவதற்கு இடமல்ல. மாறாக, ஒரு நீண்ட அட்டவணையில் உட்கார்ந்து, லேமினேட் தாளில் சொடுக்கி மெனுவை உலாவும், மற்றும் சலசலக்கும் உள்ளூர் களையை அனுபவிக்கவும்.
என்ன சாப்பிட வேண்டும் என, நீங்கள் பியூர்டோ ரிகோ சமையல் அனைத்து வழக்கமான சந்தேக நபர்கள் காணலாம். சில்லா ப்ரிடோ , கிளாசிக் டி தியோ (கோழி ஸ்டீக்), சர்க்காஸ்கோ (பாவாடை ஸ்டீக்), மற்றும் பிற இதயப் பட்டி போன்ற மெக்கானிக் மெனுவைப் போன்ற கிளாசிக்ஸ், மாஃபோங்கோ , டோஸ்டன்ஸ், அமரில்லோஸ் மற்றும் பலவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
சுவைகள் எளிய, பணக்கார மற்றும் மகிழ்வளிக்கின்றன. இந்த இடம் 'பழைய நகரத்தில் நீங்கள் பெறக்கூடியது போல' ரிகன் '