தென்கிழக்கு ஆசியாவின் வெப்பத்தை அடைய சிறந்த குடிகாரர்கள் சிலவற்றை நீங்கள் குடிக்கலாம்
தென்கிழக்கு ஆசியாவின் முன்னாள் காலனித்துவ எஜமானர்கள் பெரிய பீர் குடிப்பாளர்களாக இருந்தனர், மற்றும் காலனிகள் விரைவான ஆய்வுகள்: 1890 ஆம் ஆண்டில் சான் மிகல் பியரிலிருந்து டைகர் பீயர் வரை 1960 ஆம் ஆண்டுகளில் இந்தோச்சினியின் பியர்ஸ் சுழற்சிக்காக, இப்பகுதி இப்போது ஒரு ஆரோக்கியமான பட்டியல் வெப்பமண்டல வெப்பம்.
இங்கே இடம்பெறும் பானங்கள் முக்கியமாக குளிர்விக்கப்படுவதற்குக் குறிக்கப்படும் பன்முகத்தன்மைகள் ஆகும்; ரோமிங் ஒரு முழு நாள் பிறகு, சொல்ல, ஹியூ அரச கல்லறைகள் அல்லது இந்தோனேஷியா எரிமலை மலையேற்றம் , நீங்கள் கீழே பட்டியலிடப்பட்ட ஒரு உயரமான குளிர் ஒன்று நன்றி.
(குடியேற்ற சட்டங்கள் நாட்டிற்கு ஏற்ப வேறுபடுகின்றன - இப்பகுதியில் குழாய்க்கும் முன் , தென்கிழக்கு ஆசியாவில் குடித்தால் இந்த குறுகிய வழிகாட்டியைப் பார்க்கவும் .)
09 இல் 01
அங்கோர் பீர்
அங்கோர் கோவில்களின் இடிபாடுகளைக் கண்டறிந்த ஒரு நாள் முழுவதும் குளிர் மற்றும் சூழலுடன் இருக்கும்போது, அங்கோர் பீர் கம்போடியாவில் உள்ள இயல்புநிலை பீர் ஆகும் - எப்போதாவது, மிகவும் மலிவு, மற்றும் வரவேற்பு.
பீர் சுவை ஒரு தனித்துவமான நம்பிக்கையூட்டும் இருப்புடன் ஓரளவு குறைவாகவே உள்ளது, ஆனால் இது 5.5 சதவிகிதம் அதிக மது அருந்துவதை எடுத்துக்கொள்கிறது.
அங்க்கோர் 1960 களில் இருந்து கம்போடியாவில் தயாரிக்கப்பட்டு பாட்டில் செய்யப்பட்டது, ஒவ்வொரு மூலையிலும் கடை, உணவகம் மற்றும் டைவ் பட்டை ஆகியவை பாரிய அளவிலான பொருட்களுக்கு உதவுகின்றன. கம்போடியர்கள் பெரிய குடிகாரர்களாக உள்ளனர் - கம்போடியாவில் குகை வரைபடங்கள் தங்கள் அரிசி பீன் ஹேங்குரைகளை தூக்கிக் காட்டுகின்றன - மற்றும் அங்க்கரில், தங்களது தாகத்துடன் பொருந்துமாறு ஒரு பீர் கிடைத்துள்ளது.
- பிறப்பிடம்: கம்போடியா
- ஆல்கஹால் அளவு: 5.5%
09 இல் 02
Beerlao
டைம் பத்திரிகை இதை "ஆசியாவின் சிறந்த பீர்" என்று அழைத்தது; பாங்காக் போஸ்ட் "ஆசிய பியர்ஸின் டொம் பெர்ரிஜன்" என்று பெயரிட்டது. தென்கிழக்கு ஆசியாவின் மிகக் குறைந்த வளர்ச்சியுற்ற நாடுகளால் ஒரு பீர் வெட்டப்படாமலிருக்காது.
பீட்டர்லா 1973 இல் முதல் பாட்டில் - நான்கு தசாப்தங்களாக மற்றும் கார்ல்ஸ்பெர்க் ஒரு கூட்டாண்மை பின்னர், இந்த பீர் அதன் நுட்பமான மற்றும் சுத்தமான சுவைக்காக expat சமூகங்கள் ஒரு பிடித்த உள்ளது.
ஜேர்மன் ஹாப்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த ஈஸ்ட், பிரஞ்சு மால்ட்ஸ், மற்றும் உள்ளூர் பளபளப்பான அரிசி - மட்டுமே சிறந்த பொருட்கள் தங்கள் பீர் செல்ல என்று உற்பத்தியாளர் கூறுகிறார். லேசான பிரம்மச்சாரியால் பீரங்கிக் கிடக்கும் போது, பியோலாவோ பின்தங்கிய வகையில் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது.
- பிறப்பிடம்: லாவோஸ்
- ஆல்கஹால் அளவு: 5%
09 ல் 03
பியா ஹூடா
ஒவ்வொரு முக்கிய வியட்நாமிய நகரத்திலும் அதன் சொந்த பீர் உள்ளது. ஹூவில் , "உத்தியோகபூர்வ" பீர் ஹூடா ஆகும், இது கார்ல்ஸ்பெர்க் உடன் இணைந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஹூடா என்பது ஒரு சிறிய தலை மற்றும் ஒரு மடி மூக்கு கொண்ட ஒரு ஒளி, மிருதுவான-ருசிங் லாஜர்.
அனைத்து வியட்நாமிய பியர்ஸைப் போலவே, ஹூடா குளிர்காலத்திலும், பெரும்பாலும் பனிவளத்திலும் உள்ளது - ஈரமான மத்திய வியட்நாமிய காலநிலைக்கு ஒரு சிறந்த உள் குளிர்சாதன பெட்டி. இந்த பீர் குறிப்பாக ஹூயின் மசாலா, க்ரீஸ் ரீஜினல் உணவுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது; உங்கள் வழிகாட்டி ஆங் டாயோ உணவகத்தில் ஆழமான வறுத்த வசந்த உருளைகள் கொண்டது, மற்றும் அது பரலோகத்தில் செய்யப்பட்ட ஒரு போட்டியாக இருந்தது.
- பிறப்பிடம்: வியட்நாம் (முக்கியமாக மத்திய வியட்நாமில் பணியாற்றினார்)
- ஆல்கஹால் அளவு: 4.7%
- அதிகாரப்பூர்வ தளம்: பேஸ்புக்கில் ஹூடா பீர்
09 இல் 04
பையா சைகோன்
வியட்நாமில் எங்கு வேண்டுமானாலும் கேட்டுக்கொள்வது (உங்கள் வழிகாட்டியாக) தவறை செய்யாதே - சைகோன் பீர்-ஆல்கஹால் பீப்பாய் கார்ப்பரேஷன் முதன்மை தயாரிப்பு, பியோ சைகோன், ( வியட்நாம் ) வேறு எங்கு வேண்டுமானாலும் கேட்காதே!
அரிசி மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள் சில குறிப்புகள் ஒரு ஒளி தங்கம் ஏலக்காய், பியா சைகோன் Pham Ngu லாவோ நண்பர்களுடன் குடிக்கும் போது-வேண்டும். இது மிகவும் சிறியதாக தோற்றமளிக்கிறது என்றால், அது குளிர்ச்சியாகிவிடும் (ஐஸ்லாந்து, வியட்நாம் போன்றது) அதன் பாத்திரத்தை கடந்து செல்வதை மட்டும் அனுமதிக்கிறது.
- பிறப்பிடம்: வியட்நாம் (முக்கியமாக தெற்கில் உற்பத்தி செய்யப்பட்டது)
- ஆல்கஹால் அளவு: 4.3%
09 இல் 05
பிர் பிந்தாங்க்
பிர் பிந்தாங்க் இந்தோனேசிய பீர் சந்தைக்கு ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, இது வியக்கத்தக்க வகையில் பெரியது; இந்தோனேசியர்கள் கலாச்சார ரீதியாக ஒரு இஸ்லாமிய நாடாக இருந்தாலும், பீர் மீது மிக பெரியவர்கள்.
ஹின்நெகனுடன் ஒரு பிணைப்பின்கீழ் Bintang உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, இதுபோன்ற பீர் சுவைகளை ஒரே குடும்பத்தில் இருந்து பெறலாம்: ஹாப்ஸ், தேன், சிட்ரஸ் மற்றும் மால்ட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு தைரியமான நறுமணம். பீர் தங்க நிறத்தில் உள்ளது, சற்று இனிப்பு, மற்றும் மிகவும் கார்பனேட்: இது வெப்பமண்டல வெப்பம் மிகவும் எளிதாக கீழே செல்கிறது.
- பிறப்பிடம்: இந்தோனேசியா
- ஆல்கஹால் அளவு: 4.7%
09 இல் 06
சாங் பீர்
தாய்லாந்தின் மலிவான brews ஒன்றாக இருந்தாலும், சாங் இன்னும் ஒரு நல்ல பீர் அனுபவம்: தானியங்கள் மற்றும் ஹாப்ஸ் குறிப்புகள் ஒரு சிறிய இனிப்பு, மாலி சுவை ஒரு மிக வெளிர் தங்க திரவம்.
குளிர்ந்த சூழலில் சிறந்தது, சாங் பீர் தெற்காசிய தாய் உணவுக்கு சிறந்த போட்டியாகும். இந்த தாய் கஷாயம் மற்றும் பிற உள்ளூர் பீர்கள் பற்றி, தாய்லாந்து மேல் பீர்கள் எங்கள் பட்டியலில் வாசிக்க .
- பிறப்பிடம்: தாய்லாந்து
- ஆல்கஹால் அளவு: 6.4%
09 இல் 07
தாகன் பீர்
மியான்மர் உள்ளூர் பாய்களின் பட்டியலைக் கொண்டிருக்கும் போது, டாகன் பீர், வலுவான போட்டியாளர்களில் ஒருவராக கருதப்படுகிறது: இது ஒளி, இனிப்பு மற்றும் நம்பிக்கையுடையது, ஓரளவு மெட்டல் மற்றும் மல்டி பின்னடைவுடன்.
தாகோன் கேன்கள் மற்றும் பாட்டில்களில் வைத்திருக்க முடியும், ஆனால் (இயல்பாகவே) வரைவு பதிப்பானது, மியான்மர் தலைநகர் யான்கனில் உள்ள ஸ்ட்ராண்டில் நீண்ட பட்டை போன்ற ஒரு வரலாற்று நீர்த்தேக்கம் துளைகளில் முன்னுரிமை கொண்டது.
தென்கிழக்கு ஆசியாவில் அரிசி வளரும் அதிகாரமாக மியான்மரின் நீண்ட வரலாற்றைப் பிரதிபலிக்கும், டாகன் பீர் அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. ஐரோப்பிய பீர்கள் ஒப்பிடும்போது, அரிசி ஏலக்காய், இலகுவான, crisper மற்றும் ஒரு சிறிய fruitier இருக்கும், மற்றும் Dagon பீர் விதிவிலக்கல்ல!
- பிறப்பிடம்: மியான்மார்
- ஆல்கஹால் அளவு: 5%
09 இல் 08
சான் மிக்குவெல் பேல் பில்சென்
பிலிப்பைன்ஸில் உள்ள இந்த பீர் லாஜர் 90% பியர் சந்தையில் பங்கு வகிக்கிறது. இது ஏன் என்று கண்டுபிடிக்க கடினமாக இல்லை: சான் மியுலேல் பேல் பில்சென் மணிலாவில் 1890 ஆம் ஆண்டு முதல் தயாரிக்கப்பட்டு தெற்காசியா முழுவதும் அதன் வழியை கண்டுபிடித்துள்ளது. ஹாங்காங்கில் முதன்மையான சந்தை பங்கை அடைந்தது.
கேரமல் மற்றும் மல்டி உயர்மட்ட குறிப்புகள் கொண்ட ஒரு முழு-சுவையான பில்டர்னர், சான் மிகுவெல் பேல் Pilsen சூடான வானிலை உள்ள imbibed வேண்டும் மற்றும் balut போன்ற greasy ஃபிலிபினோ pulutan (பக்க உணவுகள்) சேர்த்து உட்கொள்ளப்படுகிறது. பிலிப்பைன்ஸில் ஆர்டர் கொடுக்கும்போது, நீங்கள் "பேல்" என்ற பெயரைப் பெறுவதற்கு பணியாளரிடம் மட்டும் சொல்லலாம், "பேல்" தான், அவர் என்ன செய்வார் என்று தெரிந்துகொள்வார். ( பிலிப்பைன்ஸில் குடிப்பதற்கு நம் வழிகாட்டியைப் படியுங்கள்.)
- பிறப்பிடம்: பிலிப்பைன்ஸ்
- ஆல்கஹால் அளவு: 5%
09 இல் 09
புலி பீர்
சிங்கப்பூர் குடிமக்களுக்கான பழைய காத்திருப்பு, டைகர் பீர் எல்லா இடங்களிலும் நீங்கள் உணவைக் காணலாம் - உணவு மற்றும் சிங்கப்பூரில் சிங்கப்பூரில் எல்லா இடங்களிலும் இருக்கும் காலம். (மேலும் இங்கே: பத்து உணவுகள் சிங்கப்பூரில் நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும் .)
இது சிறந்த பீர் இல்லை, ஆனால் அதன் ஒளி maltiety, வெளிப்படையான சோளம் சுவை மற்றும் கசப்பான topnotes உள்ளூர் சந்தை வளர்ந்து தெரிகிறது. சிங்கப்பூரில், எந்தவிதமான சான் மிக்குவெல் இல்லை என்றால் நான் ஆர்டர் கொடுக்கிறேன் (மீண்டும், உங்கள் வழிகாட்டி ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டதாக உள்ளது).
டைகர் பீர் "டைம் ஃபார் எ டைகர்" என்ற கோஷத்தின் கீழ் விற்கப்பட்டது, ஏனெனில் இது முதலில் தயாரிக்கப்பட்டது - நாவலாசிரியர் அந்தோனி பர்கெஸ் அவரது மலையாளி முத்தொகுப்பின் முதல் தொகுப்பை ஏற்றுக்கொண்டார்.
- பிறப்பிடம்: சிங்கப்பூர்
- ஆல்கஹால் அளவு: 4.7%