அனைத்து பட்ஜெட்களுக்கான கோவாவின் சிறந்த கோன் உணவு உணவுகள்

உண்மையான கோயன் மற்றும் போர்த்துகீசியம் சமையல்காரன் மீது ஒரு முக்கியத்துவம் கொண்ட சின்னமான உணவகங்கள்

கோவா கடற்கரை இலக்குக்குப் பிறகு தான் விரும்பப்படுகிறது. உணவு கூட அற்புதமானது! கோவாவில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்க பல பெரிய உணவகங்கள் உள்ளன என்றாலும், இந்த கட்டுரையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சிறந்தவை உண்மையான சாம்பல் கோயன் மற்றும் போர்த்துகீசியம் உணவுக்கு முக்கியத்துவம் கொடுக்கின்றன. அவர்களில் பலர் ஒழுங்காக சாப்பிடும் உணவு, உள்ளூர் குடிப்பழக்கம், சாப்பிட்டால் நன்றாக சாப்பிடுவார்கள்.

• 09 இல் 01

  தி பீச் ஹவுஸ்

  சர்வதேச ரீதியில் பாராட்டப்பட்ட மாஸ்டர் செஃப் ரீகோ தி கோஸ்ட்-போர்த்துகீசிய நுகர்வோர் உணவு தயாரிப்பில் தி பீச் ஹவுஸ் நன்றாக உணவு சாப்பாட்டு உணவகத்தில் தயாரிக்கிறது, விவாண்டாவில் உள்ள தாஜ் ஹாலிடே விலாசில் உள்ள கடல் மீது கண்டும் காணாதது. இந்த ஓரளவு திறந்த வெளி உணவகம், சாய்வான கூரை மற்றும் மாறுபட்ட சண்டிலிஸ்கள் கொண்டவை, கோவாவின் உணவு கோவாவை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்தி வருகின்றன. செஃப் ரீகோ தாஜ் ஹோட்டல் சங்கிலியுடன் 40 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பணிபுரிந்தார். கோவாவில் திறந்தபோது, ​​போர்த்துகீசியர்களுக்கும் இந்து கோயன் குடும்பங்களிடமிருந்தும் பாரம்பரிய உணவுகளை எடுத்துக் கொண்டு மாநிலத்தின் உணவு வகைகளை வெளிப்படுத்த முடிவு செய்தார்.

  • முகவரி: விவானாந்தா தாஜ் ஹாலிடே கிராமம், கேண்டலிம், வடக்கு கோவா.
  • தொலைபேசி: 0832-6645555.
  • திறக்கும் நேரங்கள்: இரவு உணவுக்கு மட்டும் தினமும். 7:30 மணி முதல் 10:30 மணி வரை
  • உணவு: சிறப்புத்திறன் கலின்கா காஃபிரியல், கிஷ்ஃபி பீடி-பெர்ரி, கேமராவ் டைக்ரே கான் கிலன்ட்ரோ, பன்றி சப்பாட்லேட், மற்றும் மாம்பல் மிளகாய் சாஸுடன் களிப்பு சாப்ஸ். கோன் தாலியும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
  • விலை: 2,000 ரூபாய்.

• 09 இல் 02

  காஸா சரிடா

  தென் கோவாவில் உள்ள சில கோன் சாப்பாட்டு உணவகங்களில் ஒன்றான கோசா சரிடா, கோவாவின் சிறந்த ஓய்வு விடுதிகளில் ஒன்றான ஆடம்பரமான பார்க் ஹைட் ரிசார்ட் & ஸ்பேஸில் அமைந்துள்ளது. உணவகத்தின் உள்துறை ஒரு காலனித்துவ இல்லத்தினால் ஈர்க்கப்பட்டு, மொசைக் தரையையும், செழுமையான சண்டிலிப்பாளர்களையும் அலங்கார ஜன்னல்களையும் கொண்டது. அலங்காரத்தின் சாய்ந்த காலத்தை நினைவூட்டுவதாக இருக்கும்போது, ​​2013 இல் கோயன் உணவு வகைகளில் புதிய மெனு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. விருது பெற்ற உணவுகள் புதுமையான விளக்கத்துடன் பழைய சுவைகள் ஒன்றிணைக்கின்றன. கோயன் சமையல் நுணுக்கங்களை கற்றுக்கொள்ள வேண்டுமா? தங்கள் மாஸ்டர் செஃப் வகுப்பில் கலந்து கொள்ளுங்கள்!

  • முகவரி: அரோஸ்மின் பீச், கன்சோல், தெற்கு கோவா.
  • தொலைபேசி: 0832-2721234.
  • திறந்திருக்கும் நேரங்கள்: காலை 6 மணி முதல் இரவு 11 மணி வரை இரவு உணவிற்கு.
  • உணவு: கையுறை உணவுகள் சோர்ஸ் பாவோ (கோன் ரொட்டியில் பணியாற்றிய உள்ளூர் மசாலா பன்றி இறைச்சி சாஸ்கள்), இறால் கறி மற்றும் கோன் மீன் கறி ஆகியவை அடங்கும்.
  • விலை: 2,500 ரூபாய்.

• 09 ல் 03

  மார்டின் கோர்னர்

  1989 இல் நிறுவப்பட்டது, மார்டின்ஸ் கார்னர் 300 க்கும் மேற்பட்ட மக்களுக்கு சேவையாற்றக்கூடிய ஒரு கணிசமான உணவகத்தில் ஒரு சில அட்டவணையில் ஒரு மூலையில் இருந்து குறிப்பிடத்தக்க அளவு வளர்ந்துள்ளது. பல இந்திய பிரபலங்கள் அதை விஜயம் செய்த போது அது பிரபலமானது. கடல் உணவு என்பது சிறப்பு, மற்றும் சமையல்காரர்கள் குடும்பம் தயாரிக்கப்பட்ட மசாலா (மசாலா) பயன்படுத்தி ஒரு தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மற்றும் ஆடம்பரமான பரவல் சேவை. உள்துறை உன்னதமான என்றாலும், சந்தைக்கு உகந்ததாக உள்ளது. கடற்கரையிலிருந்து ஒரு கிலோ மீட்டர் தொலைவில் அமைந்திருக்கும் இது, ஒரு ஷேக் மற்றும் ஒரு பழைய வீட்டிற்கு இடையே ஒரு குறுக்கு போல் உணர்கிறது. நேரடி இசை ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் மற்றும் பெரும்பாலான இரவுகளில் இருக்கிறது, அது மிகவும் சத்தமாகவும் கடுமையானதாகவும் இருக்கும்.

  • முகவரி: 69 பிந்தாடோ, அருகிலுள்ள ஹோட்டல் அலீ திவா, Betalbatim, தென் கோவா.
  • தொலைபேசி: 0832-2880413.
  • திறந்திருக்கும் நேரங்கள்: காலை 11 மணி முதல் மாலை 6.30 மணி வரை 11.30 மணி வரை.
  • சமையல்: பாரம்பரிய கோயன் மற்றும் கான்டினென்டல்.
  • விலை: 1,200 ரூபாய்.

• 09 இல் 04

  வெந்தந்தா

  வெந்தாலாவின் வரலாற்றுப் பாங்கினி இன் ஹேரிடேஜ் ஹோட்டலின் (1880 களில் கட்டப்பட்ட ஒரு போர்த்துகீசியம் மாளிகையின்) முதலாவது மாடியில் ஃபோன்டெயின்ஹாஸ் லத்தீன் காலாண்டின் மையத்தில் ஒரு அழகான இலை அமைப்பு அமைந்துள்ளது. பழங்கால உலகில் வசீகரிக்கும் பணக்காரர், உணவகம் பழங்கால மற்றும் தனித்துவமான பளிங்கு-உயர்ந்த அட்டவணையில் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. அது ஓய்வெடுக்க ஒரு வசதியான இடம்.

  • முகவரி: E-212, 31 ஜனவரி சாலட், பஞ்சிம்.
  • தொலைபேசி: 0832-2226523.
  • திறந்திருக்கும் நேரங்கள்: காலை 11 மணி வரை 11 மணி
  • சமையல்: பாரம்பரிய கோயன் மற்றும் கான்டினென்டல். பன்றி விண்டலூ மற்றும் இறால் கறி போன்ற பிரபலங்கள் பிரபலமாக உள்ளன. தினசரி கடல் உணவு சிறப்புகளும் உள்ளன.
  • விலை: இரண்டு ரூபாய் 800.

• 09 இல் 05

  விவா பனாஜிம்

  லத்தீன் காலாண்டில் அமைந்திருக்கும் விவா பனாஜிம் மலிவான மற்றும் வளிமண்டலமாகும். இது சிறந்த கோவா போர்த்துகீசியம் சாதாரண உணவு டைம்ஸ் உணவு விருது ஒரு நிலையான வெற்றி தான். இந்த புகழ்பெற்ற உணவகம் உரிமையாளரின் குடும்ப பாரம்பரியத்தின் வீட்டின் தரையில் உள்ளது, மேலும் அட்டவணையில் சிறிய வெளிப்புற பகுதி உள்ளது.

  • முகவரி: ஹவுஸ் எண் 178, 31 ஜனவரி ரோடு, பஞ்சிம். (மேரி இம்மாக்குலெட் உயர்நிலை பள்ளிக்கூடம் அருகில்).
  • தொலைபேசி: 0832-2422405.
  • திறக்கும் நேரங்கள்: தினசரி 11 மணி முதல் 11 மணி வரை
  • சமையல்: போர்த்துகீசியம் கோவான். இறால் கறி அரிசி, இரகசிய பொருட்கள் கொண்டது, சிறப்பாக உள்ளது. '
  • விலை: இரண்டு ரூபாய் 800.

• 09 இல் 06

  ஹோட்டல் வெனிட்

  லத்தின் காலாண்டின் புறநகர்ப் பகுதியில் ஒரு பழைய பிடித்தது, ஹோட்டல் வெனிட்டி'ஸ் உணவகத்தில் ஒரு டன் குணமும் வரலாறும் உள்ளது. இது 1955 ல் இருந்து திறக்கப்பட்டு 200 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக மதிப்பிடப்பட்ட ஒரு மரபுரிமை கட்டிடத்தின் மாடிப்படியைக் கொண்டுள்ளது. அதிர்ச்சி பழைய போர்த்துகீசியம், மற்றும் அலங்காரத்தின் நகைச்சுவையான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான உள்ளது. இந்த உணவகம் பயணிகள் மற்றும் போஹேமியன் வகைகளுடன் பிரபலமாக உள்ளது.

  • முகவரி: 31 ஜனவரி ரோடு, பஞ்சிம்.
  • தொலைபேசி: 0832-2425537.
  • திறந்திருக்கும் நேரங்கள்: ஞாயிறு தவிர தினசரி காலை 9 மணி முதல் இரவு 10.30 மணி வரை.
  • உணவு: போர்த்துகீசியம் கோவான், கிரில்ஸ் மற்றும் கடல் உணவு சிறப்பு.
  • விலை: இரண்டு ரூபாய் 1,000.

• 09 இல் 07

  மம்'ஸ் சமையலறை

  மம்மி'ஸ் சமையலறை Mandovi ஆற்றின் அருகே ஒரு பங்களாவில் வச்சிட்டேன். உணவகத்தின் உரிமையாளர்கள் பாரம்பரிய கோன் உணவுகளை அழிப்பதில் இருந்து காப்பாற்ற முயற்சிக்கின்றனர். கோவாவின் பல்வேறு பகுதிகளிலுள்ள பல்வேறு சமூகங்களிடமிருந்து வரும் தாய்மார்கள் மெனு தொகுப்பிற்கு பங்களித்திருக்கிறார்கள், எனவே நீங்கள் பலவிதமான உண்மையான குடும்ப சமையல் மற்றும் விருது பெற்ற வெகுமதிகளை எதிர்பார்க்கலாம். மோசமான சேவையின் அறிக்கைகள் மிகவும் பொதுவானவை என்றாலும், இது நல்ல உணவு உணவகத்திற்கு ஏமாற்றமளிக்கிறது.

  • முகவரி: 854 மார்ட்டின்ஸ் பில்டிங், டி.டி. ஸ்ட்ரீட், மீராமர், பனாஜிம். (டைம்ஸ் ஆப் இந்தியா அலுவலகம் அருகே).
  • தொலைபேசி: 9822175559, 9822175556.
  • திறக்கும் நேரங்கள்: தினசரி 11 மணி முதல் 11 மணி வரை
  • உணவு: இந்து மற்றும் கிறிஸ்டியன் கோன்.
  • விலை: இரண்டு ரூபாய் 1,700.

• 09 இல் 08

  லாயிட்ஸ் ஹவுஸ்

  லாயிட்ஸ் ஹவுஸ் ஒரு அமைதியான தோட்டத்தில் அமைப்பை கொண்டு, ஒரு உணவகம் மாற்றப்பட்டு, ஒரு மகிழ்ச்சிகரமான 150 வயது போர்த்துகீசியம் வீட்டில் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் உணவு வழங்குகிறது. கோயன் உணவு லாயிட் தாயால் சமைக்கப்படுகிறது மற்றும் சில தனிப்பட்ட சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் எதிர்பார்க்கலாம். மேலும் மெனுவில் சமகால இணைவு கண்டம் BBQ உள்ளது. நேரடி இசை, பஃபே மற்றும் காக்டெய்ல் ஆகியவற்றால் முடிந்த வரம்பற்ற ஞாயிறு புருன்சிற்காக அங்கே தலைமை தாங்குங்கள். புருஷனில் உணவு வகை ஒவ்வொரு முறையும் மாறுபடும், மேலும் கோன், ஓரியண்டல் அல்லது லெபனீஸ் இருக்கலாம்.

  • முகவரி: கேண்டலிம் சர்ச், வடக்கு கோவாவின் அருகில்.
  • தொலைபேசி: 9823032273.
  • திறந்திருக்கும் நேரங்கள்: காலை 7 மணி முதல் செவ்வாய்க்கிழமை (மூடிய) தினமும் தினமும். ஞாயிற்றுக்கிழமை மதியம் 3 மணியளவில் மதியம் வரை.
  • சமையல்: கோவன், கிரில்ஸ், கடல் உணவு, மாமிசம்.
  • விலை: 2,000 ரூபாய்.

• 09 இல் 09

  சூசா லோபோ

  1932 ஆம் ஆண்டு முதல் கலங்கூட் கடற்கரையில் வியாபாரத்தில் ஈடுபட்டுள்ள ஒரு சாப்பாட்டுத் தொழிற்கூடமாக சாஸோ லோபோ உணவகம் ஒன்றே! துரதிர்ஷ்டவசமாக, கலங்கூட் கோவாவில் மிகவும் நெரிசலான கடற்கரை ஆகும் . இருப்பினும், சூஸா லோபோ ஆண்டுகளில் அதன் அழகை இழக்கவில்லை. உணவகத்தின் குறிக்கோள் "பாரம்பரிய சமையல் இங்கே வாழ", மற்றும் அவர்கள் தலைமுறைகளில் இருந்து ஒப்படைக்கப்பட்டது. நூற்றுக்கணக்கானவர்கள், உள்ளூர்வாசிகளிடம் இருந்து வெளிநாட்டவர்கள், தினசரி உணவை வரிசையாக வரிசைப்படுத்துகின்றனர். இரவு நேரத்திலும் நேரடி இசை இருக்கிறது.

  • முகவரி: அம்டாவாடோ, கலங்கூட் பீச், பாந்த்ட்கர் சிலைக்கு அருகில், வடக்கு கோவா.
  • தொலைபேசி: 0832-2281234.
  • திறந்திருக்கும் நேரங்கள்: 11 மணி முதல் 11 மணி வரை, ஆண்டு முழுவதும்.
  • உணவு: கடல் உணவு மற்றும் பாரம்பரியமாக தயாரிக்கப்பட்ட கோன் உணவு. அரிசி, அரைத்த மசாலா, வறுத்த கறி அரிசி, மற்றும் நண்டு ஜாகுகுட்டி பிரபலமான உணவு வகைகள்.
  • விலை: 1,200 ரூபாய்.