11 இல் 01
அட்லாண்டாவின் முதல் 10 ஆரோக்கியமான துரித உணவு உணவகங்கள்
ருசியான, மலிவு, குறைந்த பத்து நிமிடங்களில் ஆரோக்கியமானதா? இந்த நாட்களில் நிறைய உணவுகளை நாங்கள் கேட்கிறோம், குறிப்பாக எங்கள் வெயிட்லைன் மற்றும் பணப்பரிமாற்றங்களை தக்கவைத்துக் கொள்ள முடியாமல் இருக்கும்போது, நம்மால் விரும்பும் எங்களுடன் இருக்கிறோம். அதிர்ஷ்டவசமாக, வேகமாக தற்செயலான உணவுத் தொழில் அட்லாண்டன்களின் அதிகரித்து வரும் ஆரோக்கியமான ஸ்மார்ட்களுக்கு உதவுவதோடு சவால்களுக்கு முற்றுப்புள்ளி வைக்கின்றது. சில உள்ளூர் சமையல்காரர்களுக்கு ஆண்டுதோறும் ஆரோக்கியமான மலிவு சாப்பிடுவதையும், நாடு முழுவதும் தங்கள் விருப்பங்களை பரப்புகின்றன. ஸ்லைடுஷோ மூலம் கிளிக் செய்வதன் மூலம் எங்கள் முதல் பத்து ATL தேர்வுகள் பாருங்கள்.
11 இல் 11
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுவது: சூப்பர் ஜென்னி
பீச்சுகள் தயவு செய்து சூப்பர் ஜென்னி : குளிர் மாதங்களில், சூப் ஒரு நீராவி கிண்ணத்தை திரும்ப கடினமாக உள்ளது, மற்றும் அட்லாண்டா முழுவதும் நான்கு இடங்களில் இந்த வசதியான இடத்தில் ஸ்பாட் வெற்றி. ஆனால் ஜென்னி லெவிசன், அறுவைசிகளுக்கு பின்னால் மூளை மற்றும் மூச்சுத் திணறல் (சமமான ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஜூசி ஜென்னி உடன்), பெரிய சூப்பையைச் சாப்பிடுவதில்லை- காபி சாலடுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான சாண்ட்விச்கள் சமமாக அருமையாக இருக்கின்றன. ஆறு சூப்கள், இரண்டு சாண்ட்விச்கள் மற்றும் இரண்டு முதல் நான்கு சாலடுகள், ஒவ்வொரு நாளும் வெவ்வேறு மெனு பிரசாதங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் குறைந்த பட்சம் ஒரு பசையம் இல்லாத, சைவ உணவு மற்றும் காய்கறி விருப்பத்தை நீங்கள் எப்பொழுதும் உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளலாம். சில ஆரோக்கியமான பிடித்தவை வான்கோழி மிளகாய், சீன கோழி சாலட் சாலட் மற்றும் தடித்த மல்டி ட்ரைன் ரொட்டியில் கிளாசிக்கான வான்கோழி ரொட்டி. நீங்கள் தினமும் உங்கள் தொட்டியை நிரப்ப விரும்பினால், அவர்களின் மதிய உணவை உபயோகிக்கவும்: இரண்டு பட்டி பொருட்களுக்கு $ 14, ஒரு ரோல், ஒரு புதிய பழம், ஒரு பானம் மற்றும் இனிப்பு!
11 இல் 11
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுவது: லாட் செய்ய பண்ணை
ஃபார்ம் டு லாட்: அட்லாண்டாவிற்கு புதியதாக இருந்தாலும், சமீபத்தில் திறந்திருக்கும் பான்ஸஸ் சிட்டி சந்தை உணவு மண்டபத்தில் திறந்திருக்கும் கடை இது புதிய மற்றும் ஆரோக்கியமான பட்டிக்கு குறிப்பிடத்தக்கது. இந்த அறை காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஏழு நாட்கள் வாரத்தில் உதவுகிறது. காலை உணவுக்கான உங்கள் சொந்த சொந்த முட்டை விருப்பத்தை பரிந்துரைக்கிறோம் - நான்கு புதிய காய்கறிகளுக்கான டாங்கிங்கிற்கு $ 9. உங்கள் பக்கமாக ஓட்மீல் அல்லது பழம் கிண்ணத்தை எடுத்துச் செல்லுங்கள். அவர்களது மதிய உணவு / இரவு உணவு மெனுவானது, சூப்கள், சாலடுகள் மற்றும் சாண்ட்விச்கள் ஆகியவற்றின் வரிசை ஆகும். காய்கறி பாதாம் ஒரு standout (அது பசையம் இல்லாத!) மற்றும் ஒரு நிரப்புதல், சூப்பர் ஆரோக்கியமான உணவு செய்ய வறுக்கப்பட்ட கோழி அல்லது சால்மன் கொண்டு முதலிடம்.
11 இல் 04
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுவது: யல்லா!
Yalla! : பான்ஸஸ் சிட்டி மார்க்கெட்டில், இன்ட்மேன் பார்க் குரோஸ்ட் தெரு சந்தை பெல்ட்லினிலிருந்து வலதுபுறம், ஆரோக்கியமான பருப்புகள் மற்றும் உணவுப்பொருட்களும் யல்லாவுக்கு ஒரு பாலினை உருவாக்க வேண்டும்! எளிதில் ஊட்டச்சத்து நிறைந்த உணவை சாப்பிடக் கூடிய விருப்பங்களைக் கொண்டிருக்கும், நவீன மத்திய கிழக்கு அங்காடி ஒரு பிடா சாண்ட்விச், லாஃபா மடக்கு ரொட்டி அல்லது அரிசி / சாலட் கிண்ணம் இடையே ஒரு தேர்வு வழங்குகிறது. ஆரோக்கியமான விருப்பங்கள் கோழி ஷாமாமாவை உள்ளடக்கியது, இது ஒரு ஸ்பிட்-வறுத்த கோழி ஆகும், இது ஹம்மஸ், கத்திரிக்காய் பரப்பு அல்லது பாபா கௌனோசு, மற்றும் வெள்ளரிகள், தக்காளி, வோக்கோசு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் ஆகியவற்றின் ஒரு இஸ்ரேலிய சாலட்டைக் கொண்டு வருகிறது. காய்கறிகள் யால்லா! ஒரு உணவிற்கான பொதிகளை நிராகரிக்க முடியாது, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் டஹிணி எல்லாவற்றையும் உடைக்க பயன்படுத்தப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற எதிர்ப்பிகள்.
11 இல் 11
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுகிறது: காஸ்டோ!
காஸ்டோ!: வேகமான மற்றும் மலிவான, இன்னும் நம்பமுடியாத அளவிற்கு ஆரோக்கியமான உணவின் அடிப்படையில் இந்த அட்லாண்டா அசலான அசல் நட்சத்திரம். உணவகம் துரித உணவுக்கு அனுமதிக்கக்கூடிய ஒரு சட்டசபை வரிசையில் உணவு சியாட்டோ-பாணியை (ஆனால் ஈ.கோலை அச்சுறுத்தலுக்குட்பட்டது ... விளையாட்டின் அச்சுறுத்தல் இல்லாமல்) உதவுகிறது. உணவு உண்பவர்கள் ஒரு கிண்ணம் அல்லது பிளாட்ப்ரெட் ஒரு அடிப்படை, புரதம் தேர்வு மற்றும் ஒரு முன் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட "gusto", அல்லது காய்கறிகள், garnishes, மற்றும் சாஸ் இணைந்து உருவாக்க. மெனு விருப்பங்கள் எளிதானது, ஆனால் ஒவ்வொரு மூலப்பொருளும் புதியவை மற்றும் சுவைமிக்கவையாகும், மேலும் அனைத்து உணவு வகைகளாலும், சர்வதேச உணவு வகைகளால் ஈர்க்கப்பட்டு, ஒன்றாக ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன. டெக்ஸ்-மெக்ஸ் மனநிலையில்? சிபோட்டில் மாம்பழ வெங்காய காஸ்ட்ரோவிற்கு செல்லுங்கள். அல்லது நீங்கள் hummus முற்றிலும் எதையும் முக்குவதில்லை என்று எல்லோரும் ஒன்று என்றால், Tahini வெள்ளரிக்காய் Feta நீங்கள் காதலிக்கிறேன் மத்திய தரைக்கடல் ஈர்க்கப்பட்டு திருத்தம் உள்ளது. பசையம் இலவச விருப்பங்கள் ஏராளமான எதிர்பார்க்கலாம்!
11 இல் 06
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுகிறது: நகர Pl8
நகர்ப்புற Pl8: பாலோ வாழ்க்கை பெரும்பாலும் சர்ச்சைக்குரிய மற்றும் தவறாக உள்ளது என்றாலும், நகர்ப்புற பிஎல் 8 செஃப் பெட்சி பிட்ஸ் மொத்த மாற்றும் உள்ளது, மற்றும் அட்லாண்டன்ஸ் செய்ய மலிவு விலையில் ஆரோக்கியமான, உயர் தரமான, உள்நாட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவு கொண்டு முதலில் நகர Pl8 நிறுவப்பட்டது. ஆனால் பாஸ்லோவை (இது நமது முன்னோர்கள், பெரும்பாலும் இறைச்சி மற்றும் உற்பத்தி, சான்ஸ் தானியங்கள், பால், மற்றும் சர்க்கரை போன்ற உணவுகளை உட்கொள்வதன் பொருள்) ஒரு க்ராஸ்ஃபிட் ஆட்சியைத் தொடங்கி, பல்லோவைப் பற்றிக்கொண்ட பிறகு, அவளுடைய மெனுவைப் பல்லோ-நட்புடன் செய்தார். Urban Pl8 ஒரு நல்ல பல ஆண்டுகளுக்கு ஒரு உணவு விநியோக சேவையாக இருந்தாலும், இறுதியில் அது ஒரு செங்கல் மற்றும் மோட்டார் இடம் Krog Street Market (Yalla இலிருந்து!) இல் கிடைக்கிறது. ஆசிய பீப் சாலஸ்கள், வறுத்த கோழி டேகின் மற்றும் வார இறுதிப் புல்லின் சிறப்பம்சங்கள் எந்த நவீன மனிதர்களாலும் அழிக்கப்படுவதால், ருசியான, ஆரோக்கியமான பிரசாதத்தை அனுபவிக்கும் பாலியோ பக்தர்கள் மட்டுமல்ல.
11 இல் 11
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுவது: Naanstop
நாயன்ஸ்டாப் : நாந்த்ஸ்டாப் கோஷம் "ஃபாஸ்ட். புதிய. இந்திய. "மற்றும் அந்த மூன்று வார்த்தைகள் உண்மையில் பக்ஹெட் உள்ள அட்லாண்டா டெக் கிராமம் முழுவதும் இந்த அற்புதமான இடத்தை தொகைக்கு தொகை. நாந்தெஸ்டாவின் உரிமையாளர்கள் தங்களது அம்மாவின் சமையலறையால் ஈர்க்கப்பட்டனர், பாரம்பரியமான இந்திய உணவுகளை பாரம்பரியமான உணவிற்கான விலையுயர்ந்த மற்றும் வசதியான முறையில் வழங்கினார்கள். அவர்கள் நான்கு மணி நேரம் தங்கள் ஆட்டுக்குட்டியை அணிந்து தங்கள் நானை (ஒரு இந்திய ரொட்டி-ஒரு பிளாட்ரிட் மற்றும் ஒரு பிடா இடையே ஒரு குறுக்கு என்று கை) கையை உருட்ட. அவர்கள் உயர் தரமான பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்த உறுதி - கோழி உதாரணமாக, ஹார்மோன் மற்றும் ஆண்டிபயாடிக் இலவச உள்ளது. அவர்கள் பல சைவ மற்றும் சைவ உணவு பழக்கம் உள்ளனர், ஒவ்வொரு அரிசி ஒரு அரிசி கிண்ணத்தில் அல்லது சாலட் போது பசையம் இல்லாத உள்ளது. போனஸ் புள்ளிகள் உங்கள் தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களில் ஒன்றை தேர்வு செய்தால், பருப்பு அல்லது கேரன்போ பீன்ஸ் போன்றவை. நன்ஸ்டாப் வெவ்வேறு சட்னி சாஸ் விருப்பங்களை, "கூல்" தயிர் மற்றும் கொளுந்தோவை சூடான மிளகாய் சாஸ் போன்றவை, முக்கிய கலோரி இல்லாமல் சுவை ஒரு டன் பொதி.
11 இல் 08
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுவது: பெல் ஸ்ட்ரீட் Burritos
கிரியேட்டிவ் லோஃபிங்கிற்கான ஜோஃப் டேவிஸ் பெல் ஸ்ட்ரீட் புரிட்டோஸ்: சிபோட்டில் சிபோட்டில் வைப்பது, மீண்டும் மீண்டும், அட்லாண்டா அசல் பெல் ஸ்ட்ரீட் புரிட்டோஸ் யுஎஸ்ஏ டுடே மூலம் அமெரிக்காவின் பத்து மிகப்பெரிய burritos ஒன்றில் பெயரிடப்பட்டது. ஒரு உண்மையான புத்திசாலித்தனமாக சேவை செய்வதற்கு கூடுதலாக, புருடோ கிண்ணம் அல்லது டகோ, பெல் ஸ்ட்ரீட் நகரின் பல சாதாரண மெக்சிகன் மூட்டுகளில் மிக அதிகமான நட்பு மெனுக்களில் ஒன்றாகும். அவர்களின் சிறப்பு burritos ஒன்று, கோழி மற்றும் ப்ரோக்கோலி, இந்த பெரிய- for- நீங்கள் cruciferous காய்கறி முழு tortilla பொதி. வறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், கீரை, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு ஆகியவை சில ஆரோக்கியமான துணை நிரல்கள் அல்லது பெல் ஸ்டீல் டிஷின் முக்கிய ஸ்டேபிள்ஸ். உங்கள் உணவை ஆரோக்கியமாக வைக்க வேண்டுமா? ஒரு நார்ச்சத்து மற்றும் புரதம் நிறைந்த மதிய உணவிற்கு ஒரு tortill மற்றும் பீன் கிண்ணத்தை கட்டியெழுப்பவும்.
11 இல் 11
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுவது: Qing மு
Yelp / Cristina ஆர். Qing Mu : புத்தம் புதிய பக்ஹெட் அட்லாண்டா வளர்ச்சி இந்த நூடுல் கடை ஏமாற்றுவது-கவர்ச்சியான அலங்கார மற்றும் swanky அயல் அது அதிக விலை நினைத்து கொண்டு passerby ஏமாற்ற வேண்டும், ஆனால் சராசரி நூடுல் கிண்ணம் குறைவாக $ 10 (மற்றும் பகுதிகள் பெரியது!). குயிங் மு'ஸ்'ஸ் மிஷன்'ஸ் சீன உணவுப் பண்டத்தை கொண்டு வர வேண்டும். "அதன் பாரம்பரிய வேர்களை மட்டும் ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான பொருட்கள் மட்டுமே கொண்டது." ஒரு சூப் கிண்ணத்தை "உங்கள் வழி" கைப்பற்றுதல், புரதங்கள் வரம்பில் இருந்து, ஹார்மோன்-இலவச, இலவச தூர இறைச்சியிலிருந்து கரிம டோஃபு மற்றும் காய்கறி சேர்க்கைகள். உணவு உண்பவர்கள் மெலிந்த இருந்து சூடான இருந்து spiciness ஒரு நிலை தேர்வு செய்யலாம், மற்றும் கூட குழம்பு vegans அமைத்துக்கொள்ள முடியும். ஆரோக்கியமான உணவு உலகில் புதியவர்களுக்கு குயிங் மூ என்ற மெனுவையும் பாராட்டுகிறோம், ஒவ்வொரு மூலப்பொருளின் குறிப்பிட்ட சுகாதார பண்புகளையும் பட்டியலிடுகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, மூங்கில் தளிர்கள் வீக்கம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு குறைக்க தெரியுமா? அல்லது அந்த போக் சோயா உடலை கொழுப்பு எரிக்கிறது? அட்லான்டனுக்கு அவள் சாப்பிடும் உணவு சரியாக எப்படி உணர வேண்டும் என்பது அவளுக்குத் தேவை.
11 இல் 10
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுகிறது: புதிய ஆர்டர்
புதிய ஆர்டர் ஆணை : F20 எனவும் அழைக்கப்படும், இந்த உணவு விடுப்பு கட்டணமானது, உயர் தரமான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான உணவு ஒரு அதிர்ஷ்டத்தை செலவழிக்கக்கூடாது என்ற மனப்போக்கை கொண்டிருக்கும். முதலில், அட்லாண்டாவில் F20 புளோரிடா, டென்னஸி, தென் கரோலினா மற்றும் வட கரோலினா ஆகிய இடங்களில் பரவலாக உள்ளது. அசுரன் அளவிலான சாலடுகள் இருந்து ருசியான நுழைவுகளில் இருந்து, ஒரு ஆரோக்கியமான விருப்பத்தை (கெட்டியான இனிப்பு துண்டுகள் அல்லது brownies தவிர) மெனு மிகவும் உண்மையில் இல்லை. புதிய குறிப்பாக ஸ்ட்ராபெர்ரி, பாதாம், மற்றும் கிரான்பெர்ரி, மற்றும் தனித்த தேங்காய் துருவல் சால்மன் போன்ற சூப்பர்ஃபுட்ஸால் நிரம்பிய கீரை சாலட் அடங்கும்.
11 இல் 11
ஆரோக்கியமான ATL சாப்பிடுவது: Zoe's Kitchen
கேட்டி புகைப்படத்தை மூடு Zoe's Kitchen : இந்த பட்டியலில் உள்ள மத்தியதரைக்கடவுளான ஏராளமான விருப்பங்கள் நிறைய இருப்பதாகத் தோன்றுகிறதென்றால், இந்த உணவு உண்மையிலேயே உலகில் மிகவும் ஆரோக்கியமான ஒன்றாகும். மத்தியதரைக்கடல் உணவுகள், காய்கறிகள், ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள், மீன் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய், மற்றும் மெலிந்த புரத மூலங்கள் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்துவது, ஆரோக்கியமான வயதானவர்களுக்கும் நீண்ட ஆயுளை ஊக்குவிக்க நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. மற்றும் வேகமாக தற்காலிக உணவகம் ஜோஸ் சமையலறை விட இந்த வலியுறுத்துகிறது. Zoe இன் ஒவ்வொரு உணவு விருப்பத்தையும் ஆரோக்கியமாக வைக்கும் பல வழிகளை பட்டியலிட இது கடினமாக இருக்கும்: புரத-நிறைந்த quinoa போன்ற தானியங்கள் குறைவான சத்தான வெள்ளை அரிசி பதிலாக, ஒவ்வொரு மெலிந்த இறைச்சி இதய ஆரோக்கியமான ஆலிவ் எண்ணெய் உள்ள வறுக்கப்பட்ட, மற்றும் உணவு குறைந்த கலோரி, -நிறம் மசாலா, மூலிகைகள், மற்றும் எலுமிச்சை. அட்லாண்டா முழுவதும் பல இடங்களில், ஜோஸ் பல வருகைக்கு வருகை தருகிறது.