09 இல் 01
கிரில்லிங் முன் Parboil
வறுக்கப்பட்ட இரால் புகைபிடிப்பது மற்றும் ருசியானது, நீங்கள் நினைப்பதைவிட கிர்பி மீது சமைப்பது சுலபம். சரியான ஆட்டுக்குட்டியைப் பிடுங்குவதற்கு தேவையான படிப்படியாக நடக்க வேண்டும்.
1-1 / 2 மற்றும் 2 பவுண்டுகள் இடையே எடையுள்ள நேரடி தீப்பொறிகள் வாங்குவதன் மூலம் தொடங்கவும். அடுப்பில் ஒரு பெரிய தொட்டியில், இரண்டு கிலன் தண்ணீரை உருட்டிக்கொண்டு கொதிக்க வைக்கவும். பானையில் ஒரு நேரத்தில் இரண்டு நண்டுகள் வைக்கவும், 5 முதல் 7 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும்.
09 இல் 02
ஓரளவு சமைத்த நறுமணப் பயிர்களை எறியுங்கள்
அடுத்து, சமையல் தொட்டிலிருந்து எல்பெஸ்டரை அகற்றவும், வடிகட்டி ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.
09 ல் 03
க்ரூஸ்டேசன்ஸ் வெட்டுவது
அடுத்து, ஒரு வெட்டுக் குழுவில் தலைகீழாக ஒவ்வொரு புள்ளியுள்ள லோப்ட்டரை வைக்கவும், தலையின் மேல் இருந்து வால் முனை வரை நீளமாக அரைக்கவும்.
09 இல் 04
Yucky Stuff அடுக்கி வைக்கவும்
அந்த yucky பச்சை பொருட்களை, tomalley, முற்றிலும் செல்ல வேண்டும். எனவே, இரண்டு பகுதிகளாக ஒவ்வொரு ஏராளமான துண்டுகளாகப் பிழிந்து பின்னர், கிரில் மீது சமையல் முன் குளிர் தண்ணீர் இயங்கும் தண்ணீர் கீழ் வெளிப்படும் இறைச்சி இறைச்சி துவைக்க ஒரு நல்ல யோசனை.
09 இல் 05
திண்ணை கிளாஸ் பிரி
கிர்பி மீது திரும்புவதற்கு ஒரே ஒரு பக்கத்தில்தான் இடுப்பெலும்பு நகங்களை பிரிக்க ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தவும். கவனமாக இரு! வலுவூட்டப்பட்ட அந்த நகத்தை வலுவாக பிடித்து வைத்துக் கொள்ளுங்கள், மேலும் சிறுகுடலை வெடிக்க வைக்கவும்.
09 இல் 06
கிரில் தயார்
நடுத்தர வெப்பநிலைக்கு முன் சூடான ஒரு கிரில் மீது ஒவ்வொரு அரை ஆடு, ஷெல் பக்கமும் கீழே வைக்கவும். கிரில்லின் வகை உங்களிடம் உள்ளது.
09 இல் 07
சாப்பிடு
உருகிய வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெயுடன் உறிஞ்சப்பட்ட லோபஸ்டர் இறைச்சியை உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தூவு. சேர்க்க சுவைக்காக, பருப்பு எண்ணெய் பயன்படுத்த, அல்லது வெண்ணெய், எலுமிச்சை அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் சேர்க்க. நாங்கள் எங்கள் வெண்ணெய் சாஸ் சுவையை நறுக்கப்பட்ட புதிய துளசி பயன்படுத்தப்படும். எலுமிச்சம்பழங்கள் சமையல் சமயத்தில் அவ்வப்போது பட்டுப் போகின்றன.
09 இல் 08
கிரில்லில் இருந்து நண்டுகள் அகற்றவும்
சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு மொத்தமாக கிரில் எல்பெஸ்டர்ஸ். வனப்பகுதி முழுவதும் சமைக்கப்படும் என்று தீர்மானிக்க பொருட்டு வால் தடிமனான பகுதியில் இறைச்சியை சரிபார்க்கவும். இறைச்சி உறுதியான, வெள்ளை மற்றும் ஒளிபுகாவாக இருக்கும்போது, உறிஞ்சும் உண்ணாவிரதங்கள் சாப்பிட தயாராக உள்ளன. இடுப்புக்களுடன் அவற்றை எடுத்து ஒரு தட்டில் அல்லது தட்டில் வைக்கவும்.
09 இல் 09
உங்கள் புல்லட் லாப்ஸ்டர் விருந்து உண்டு!
உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு துண்டு கொண்டு வறுக்கப்பட்ட இரால். எங்கள் வெண்ணெய் நனைத்த சாஸ் பருவத்திற்கு மீண்டும் மீண்டும் புதிய துளசிவைப் பயன்படுத்தினோம்.
வறுத்தெண்ணெய், பட்டாணி, சாம்பார் பிஸ்கட்டுகள், பருவகால சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த கோடை காய்கறிகள், அரிப்பை அஸ்பாரகஸ், களிமண் தோட்ட சாலட், கம்பஸ்லா, லேசான பாஸ்தா சாலட் அல்லது பூண்டு மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு. ஒரு லாப்ஸ்டர் விருந்தினருடன் பணியாற்ற சிறந்த உணவுப் பொருட்களுக்கு எல்ஃப்ரோர் எவ்விதத்திலும் கூடுதல் கருத்துகள் உள்ளன.
வேகவைத்த இராட்சத உணவை சாப்பிட்டாலும், வேகப்பண்ணும் அல்லது வேகவைத்த முழு சுண்ணாம்பையும் எடுத்துக் கொள்ளாததை விட குறைவாகவே குழப்பம் அடைந்தாலும், நீங்கள் தோண்டுவதற்கு முன் ஒரு ஆட்டுக்குட்டியைப் பிணைக்க ஒரு நல்ல யோசனை. கழுத்தில் பின்னால் உள்ள ஒரு சமையலறை துணியால் ஒரு பிஞ்சில் ஒரு பொருத்தமான பைப்பை உருவாக்குகிறது.
மகிழுங்கள்!