பிரேசிலில் பிரேசில், குறிப்பாக அதன் பெரிய நகரங்களில் உள்ள வேறுபாடு பிரேசிலுக்கு உங்கள் பயணத்தின் சிறப்பம்சமாக இருக்கும். மத்திய கிழக்கு, ஆசியா, ஐரோப்பா மற்றும் மேற்கு ஆபிரிக்காவில் இருந்து அடிமைகள் ஆகியவற்றிலிருந்து முன்னாள் புலம்பெயர்ந்தோரின் விளைவாக, பிரேசிலிய உணவுகளில் சுவைகள் மற்றும் பாரம்பரியங்களின் கலவையாகும்.
பிரேசில் எந்த பயணத்தை ஒருவேளை பிரேசில் இந்த பிராந்தியத்தில் மிகவும் பாரம்பரிய உணவு சேர்க்க வேண்டும்: feijoada.
பன்றி, அரிசி, ஆரஞ்சு, கொல்ட் கிரீன்ஸ், மற்றும் ஃபாரோஃபா ( சாப்பிடுவதற்கு மெருகூட்டினால் தயாரிக்கப்படும் ஒரு மென்மையான டிஷ்) ஆகியவற்றில் கருப்பு பீன்ஸ் இந்த விருந்து கொண்டாடப்படுகிறது. பிரேசில் இந்த உணவை ஒரு பானம், குறிப்பாக ஒரு caipirinha அல்லது caipirovska (முன்னாள் கரும்பு ரம் மற்றும் ஓட்கா மூலம் பிந்தைய) அல்லது ஒரு chopp (பில்டர்னர் பாணி பீர்) ஒரு பானம் அனுபவிக்க விரும்புகிறேன். ஒரு முழுமையான கலாச்சார அனுபவத்திற்காக, மதிய நேரத்தின் போது நிகழும் நேரடி சம்பா பட்டைகள் கொண்ட உணவகங்களைத் தேடுங்கள்.
ரியோ டி ஜெனிரோ அனைத்து வகையான உணவு வகைகளையும் கொண்டிருக்கிறது, மலிவான துரித உணவு மூட்டுகளில் இருந்து நடுத்தர விலையுயர்ந்த Buffets மற்றும் நேர்த்தியான, விலையுயர்ந்த விருப்பங்களை எந்த உணவுப்பொருளையும் தயவுசெய்து தயவுசெய்து. பின்வரும் 6 உணவகங்கள் ரியோவின் அற்புதமான உணவு காட்சிக்கு பார்வையாளர்களுக்கு சிறந்த தொடக்கத்தை அளிக்க வேண்டும்.
ரியோ மினோ: ரியோவின் மிகப்பழமையான உணவகம்
ரியோ நகரத்தின் இந்த உணவகம் நகரின் பழமையான உணவகமாகக் கருதப்படுகிறது; இது 1884 முதல் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்து வருகிறது.
காலனித்துவ கட்டிடத்தின் கட்டிடக்கலை நகரின் வரலாற்றின் பார்வையாளர்களை நினைவூட்டுகிறது. இங்கே நீங்கள் கவனத்துடன் சேவை மற்றும் மாதிரி சுவையான கடலோர உணவுகள் பெறும், sopa லயோ Veloso மற்றும் bouillabaisse marselhesa உட்பட.
ருவா செய்யுவிட் 10, ரியோ டி ஜெனிரோ. ஞாயிறு மூடு. மதிய உணவு மட்டுமே.
பார் லூயிஸ்: ஒரு பழைய ஜெர்மன் பிடித்த
128 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக பார் லூயிஸ் திறந்திருக்கிறார்!
இந்த இடம் உள்ளூர் மக்களால் அறியப்படுகிறது (வரையப்பட்ட பியர், "கடை" என உச்சரிக்கப்படுகிறது), இது சில நகரங்களில் சிறந்த பீர் ஆகும், இது உருளைக்கிழங்கு சாலேட் கொண்ட ப்ராட்வ்யெர் தட்டுகள் போன்ற பப்ளிக் உணவு ஆகும். பார் லூஸின் உள்துறை, நகரின் முந்தைய நாட்களின் பார்வையாளர்களை நினைவூட்டுகிறது, பழைய மர மேசைகள் மற்றும் சுவர்கள் அலங்கரிக்கும் புகைப்படங்கள்.
ருவா டா காரியோகா 39, ரியோ டி ஜெனிரோ. ஞாயிறு மூடு. சனிக்கிழமைகளில் மற்றும் திங்கள்கிழமைகளில் காலை 4:00 மணியளவில் வெள்ளிக்கிழமைகளில் திறந்திருக்கும்.
நாமங்குங்கு: கோபகபன பகுதியில் கடல் உணவு விடுதியில்
குறிஞ்சி அதன் கடல் உணவு சிறப்பு அறியப்படுகிறது, குறிப்பாக பிரேசில் வடகிழக்கு இருந்து உணவுகள், அங்கு கடல் வளம். நீங்கள் அனைத்து ருசியான தெரிவுகளுடன் இங்கே தவறாக செல்ல முடியாது, ஆனால் நீங்கள் மெக்கெஸ்காவை இழக்கக்கூடாது , பாஹியாவில் இருந்து பாரம்பரிய கடல் உணவுக் குச்சியை தேங்காய், தக்காளி மற்றும் பாமாயில் ஒரு சாஸ் தயாரிக்க வேண்டும்.
ருவா சே ஃபெரீரா 25, ரியோ டி ஜெனிரோ. மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு திறக்க.
காசா டா ஃபைஜோடா: ஐபன்மா பகுதியில் உள்ள ஃபீஜோடா சாப்பிட எங்கே
பிரேசிலில், feijoada பாரம்பரியமாக சனிக்கிழமைகளில் பணியாற்றினார், சில நேரங்களில் புதன்கிழமைகளில், மதிய உணவு, ஆனால் காசா டா Feijoada, நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் இந்த தேசிய உணவு முயற்சி செய்யலாம். மேலே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளபடி, feijoada (உச்சரிக்கப்படுகிறது- zhoh-AH-dah) ஒரு பீன் மற்றும் இறைச்சி குண்டு அரிசி, collard கீரைகள், ஆரஞ்சு, மற்றும் farofa பணியாற்றினார்.
இங்கே நீங்கள் விரும்பும் இறைச்சி வகைகளை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் உறுதியாக தெரியவில்லை என்றால், waiters நீங்கள் தொட்டிகளையும், உலர்ந்த இறைச்சியையும் (பிக் கால்களைப் போன்ற சாகச விருப்பங்களைத் தவிர) feijoada கொண்டு வருவீர்கள்.
பிரேசிலியர்கள் தங்கள் பைஜோதியாவை ஒரு caipirinha (kai-pih-RE-nyah உச்சரிக்கப்படுகிறது) உடன் அனுபவிக்க விரும்புகிறார்கள். ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் (மொரங்கோ) அல்லது பேரார்வம் பழம் (மராசுஜா) உள்ளிட்ட காசாகா (கரும்பிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ரம்) மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது வேறு பல பழங்களைக் கொண்ட பாரம்பரிய வழிமுறையை நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம்.
குயிண்டிம் போன்ற வழக்கமான பிரேசிலிய இனிப்பானது, வழங்கப்படுகிறது.
ருவா ப்ரூடெண்டே டி மோராரிஸ் 10, ரியோ டி ஜெனிரோ
புதிய இயற்கை: Ipanema பகுதியில் ஆரோக்கியமான உணவு
பிரேசில் நாட்டின் பெரிய நகரங்களில் இயற்கை மற்றும் சைவ உணவு உணவகங்கள் ஒரு பிரபலமான தேர்வு. இந்த Buffet அனைத்து இயற்கை மற்றும் கரிம பொருட்கள் பயன்படுத்துகிறது. சைவ உணவு உண்பவர்கள் பல அரிசி உணவுகள் மூலம் மகிழ்ச்சியாக இருப்பார்கள், ஆனால் சில வெண்ணெய் இறைச்சியும் வழங்கப்படுகிறது.
ஆரோக்கியமான பழச்சாறுகள் ஒரு நல்ல தேர்வு கிடைக்கும்.
ருவா பாரா டா டார்ரே 169, ரியோ டி ஜெனிரோ
போர்காவோ: தி அல்டிமேட் சுரரசேரியா போடாபோகோ பகுதியில்
நீங்கள் ஒருவேளை குர்ராச்கேரியா (ஷூ-ஹெக்-ச்கா-ரே- ஏஹை உச்சரிக்கப்படுகிறது) பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கலாம். உணவகம் இந்த வகை எங்கே பசி பிரேசிலியர்கள் நிறைய சாப்பிட மற்றும் இறைச்சி நிறைய சாப்பிட. பொதுவாக, சர்க்காஸ்ஸ்காரியா சுவையான பதார்த்தங்களை, சாலடுகள் மற்றும் பாஸ்தா மற்றும் சுஷி போன்ற பிற உணவுகள் மற்றும் மாட்டிறைச்சி, கோழி இதயங்கள், வறுக்கப்பட்ட அன்னாசி, மற்றும் மீன் புதிதாக வாட்டு வெட்டுக்களை வழங்கும்.
போர்காவோ இறுதி பிரேசிலிய சுராரசேரியா அனுபவத்தை வழங்குகிறது. சேவை கவனத்துடன் உள்ளது, மற்றும் Buffet பெரிய மற்றும் கூட சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு இங்கே சாப்பிட முடியும் போதுமான meatless விருப்பங்களை கொண்டுள்ளது. இந்த உணவகம் சங்கிலியின் ஒரு பகுதியாகும், ஆனால் பெரிய ஜன்னல்களோடு இந்த இடம் மற்றும் சர்க்கரை லாபிற்கு ஒரு பார்வை சிறந்த தேர்வாகும்.
6 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் இலவசமாக சாப்பிடலாம், 6-11 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள் பாதி விலைக்கு சாப்பிடலாம்.
Parque do Flamengo, Av. Infante Dom Henrique s / n, ரியோ டி ஜெனிரோ. சனிக்கிழமை 12: 00 முதல் 11:30 மணி வரை திங்கள், ஞாயிறு மற்றும் விடுமுறை 12: 00-10: 00 மணி