மொன்ட்ரியலில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த பானங்கள் தயாரிக்கும் ஐந்து காபி கடைகளின் பட்டியல்
மான்ட்ரீலில் காபி காட்சியை வளர்க்கிறது, புதிய, சுதந்திர காபி கடைகள் நகரம் முழுவதும் முளைக்கின்றன. புதிய உரிமையாளர்கள் காபி தயாரிப்பாளர்களின் "மூன்றாம் அலை" என்று அழைக்கப்படுபவர்களில் ஒரு பகுதியினர், பசிபிக் வடமேற்கில் ஒரு தசாப்தத்திற்கு முன்னர் தொடங்கப்பட்ட ஒரு இயக்கம் ஆகும். காபி பிரியர்களால், முதல் காபி தயாரித்தல் அடிப்படை வடிகட்டி காபி ஆகும், இரண்டாவது எஸ்பிரெசோவின் இயந்திரங்கள் பிரபலமடைந்தது, இது ஸ்டார்பக்ஸ் போன்ற பெரிய காபி சங்கிலிகளின் வெற்றிக்கு வழிவகுத்தது. மூன்றாவது அலை ஒரு "வேர்களை மீண்டும்" கொண்டிருப்பது: உரிமையாளர்கள் நியாயமான வர்த்தகத்தை (அல்லது நேரடி வர்த்தகத்தில்), நிலையான அறுவடை, கரிம மற்றும் ஒற்றை-மூலப்பிரதி காபி பீன்ஸ் மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் கோப்பை ஜோப்பை எப்படி விரும்ப வேண்டும் என்பதை பற்றி பெருகிய முறையில் குறிப்பிட்டனர் போன்ற சுவைக்க. எஸ்பிரசோஸ் சிறப்பாக இழுக்கப்பட்டு (வருடாந்திர சாம்பியன்ஷிப் போட்டிகளில் பங்குபெறும் "நட்சத்திர பாரிஸ்டாக்களின்" எழுச்சிக்கு வழிவகுக்கும்), மற்றும் மென்மையான ருசியான காஃபிஸ்களை சைபான்ஸ் போன்ற அதிநவீன கருவிகளைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதே நேரத்தில் டிரீப் காபி மீண்டும் வருவதால், Chemex coffeemaker மற்றும் குளிர் சொட்டுக்கு நன்றி இயந்திரங்கள்.
பிளாட்டினம் மோன்ட்-ராயல் மற்றும் மைல் எண்ட் போன்ற பிரபலமான சுற்றுப்புறங்களில் புதிய புதிய தலைமுறை திறந்த காபி கடைகள் திறந்திருக்கும் போது, நகரமானது நகர்ப்புற பிரபலமடைந்து, சிறந்த காபி இப்போது எளிதில் காணலாம். இங்கே ஐந்து சிறந்த காபி ஷாப்பிங் பட்டியல், ஒவ்வொன்றும் தன் சொந்த குணாதிசயம், அனைத்தையும் ஒரு பெரிய வளிமண்டலத்தில் - இலவச Wi-Fi, நிச்சயமாக.
05 ல் 05
கபே செயிண்ட்-ஹென்றி
கபே செயிண்ட்-ஹென்றி இந்த காபி கடை Jean-François Leduc, காபி பிரியர்களால் திறக்கப்பட்டுள்ளது, ஒரு குழந்தையாக மாண்ட்ரீயலின் வளர்ந்து வரும் அண்டை நகரத்திலும், நகரின் சிறந்த பொது சந்தைகளில் ஒன்றான அட்வாட்டர் சந்தைக்கு அருகே உள்ள ஒரு குழந்தையுடனான காதலில் விழுந்து கொண்டிருப்பதை நினைவுபடுத்துகிறது. செயிண்ட்-ஹென்றியின் தெருக்களில் நடக்கும் பல்வேறு கூட்டம் காபி பீன் உரிமையாளரின் உண்மையான பக்தியுடன், கபே மிகவும் சுவாரஸ்யமாக உள்ளது. காடழிப்பு, கரிம, ஒற்றை-தோற்றம் கொண்ட காபி பீன்ஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி லீடு வலியுறுத்துகிறார், இது காபி கடைக்கு ஒரு வாரத்திற்கு பலமுறை தன்னை வளைத்துக்கொள்கிறது.
02 இன் 05
கஃபே மியரிட்
கஃபே மரியாட் கனடிய தேசிய நேஷனல் பாரிஸ்டா சாம்பியன்ஷிப்பில் இறுதி ஆட்டக்காரரான அந்தோனி பெண்ட்டாவின் உரிமையாளர், மற்றும் தி ராபர்டி பாரிஸ்டாவின் கையேட்டின் ஆசிரியரான ஸ்காட் ராவ், கேஃப் மியரிடே ஒரு சிறிய, பிஸியாக, மற்றும் உற்சாகமான காபி இணைப்பானது, எஸ்பிரெசோவின் நுட்பமான siphon காபி. ஊழியர்கள் நட்பு மற்றும் மிகவும் அறிவார்ந்த, ஆனால் உயர்ந்த இல்லை. எந்த விரிவுரையும் வழங்கப்படவில்லை, ஆனால் baristas மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் இடையே உரையாடல் திருப்தி உறுதி ஊக்குவிக்கப்படுகிறது.
03 ல் 05
கஃபே ஃபால்கோ
மேரி ஆஸெலின். மைல் எண்டின் தொழில்துறை பகுதிக்கு வெளியே அமைந்துள்ள ஒரு காபி இடத்தில் ஒரு கற்கள், கபே ஃபால்கோவிற்கு மதிப்புமிக்க வேட்டை. அலங்கார விலாசங்கள், உயர்ந்த கூரங்கள் மற்றும் கான்கிரீட் மாடிகள் போன்ற தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட அலங்கார துண்டுகள் மற்றும் வெப்பமயமான பொருட்கள் மற்றும் மரங்கள் மற்றும் தோல் போன்ற மழைப்பகுதி போன்றவை, ஒரு பிரகாசமான மற்றும் கலைத்துவ இடத்தை உருவாக்குவதற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒலித்துக்கொண்டே விரும்புகின்றன. Siphon coffees திறம்பட brewed மற்றும் செய்தபின் சமநிலையில், மற்றும் இடத்தில் வழக்கமான காபி கடை கட்டணம் விட உதவுகிறது: இது எளிய, ஆரோக்கியமான, மற்றும் மதிய உணவு பணியாற்றினார் ஆழமாக திருப்திகரமான ஜப்பனீஸ் உணவு தான் பயணம் மட்டுமே பயணம் செய்கிறது.
04 இல் 05
கபாவில் காஃபி
மேரி ஆஸெலின் காபாவில் உள்ள காஃபி காபி காதலர்கள் லா டால்ஸ் வீட்டாவை (இனிப்பு வாழ்க்கை) வாழ அழைக்கிறார்கள், மற்றும் இடத்தின் பட்டுப்பாதை வளிமண்டலம் நேரத்தை இழந்து போவதை ஊக்குவிக்கிறது. வெல்வெட் couches, frilly frames, மற்றும் கருப்பு சுவர்களால் அலங்கரிக்கப்பட்ட, Gamba உள்ள Caffè அது ஒரு தீர்மானகரமான இத்தாலிய அதிர்வை கொண்டுள்ளது, இது நன்றாக பானி, பிஸ்கொட்டி, மற்றும் panettone அடங்கும் தின்பண்டங்கள் மற்றும் இனிப்பு அதன் தேர்வு மூலம் பூர்த்தி. இத்தாலியன் காபி மரபுக்கு விசுவாசமான இந்த இடம், உன்னதமான எஸ்பிரெசோவின் தயாரிப்பில் நிபுணத்துவம் பெற்றது, இது வழக்கமான ருசியான மாறுபாடுகளிலிருந்து வருகிறது, சிறிய, கருப்பு பானம் இருந்து கிரியேமிட்டட் லேட்ட்டிற்கான ஒரு முழுமையான கிரீம் கொண்டது.
05 05
பிக்கோலோ எஸ்பிரசோ பார்
பிக்கோலோ எஸ்பிரசோ பார் இந்த சிறிய காபி ஷாப்பிங் டவுன்டவுன் காபி காட்சிக்கான வரவேற்பு கூடுதலாக உள்ளது, மற்றும் அதன் அழகிய கடைப்பகுதியானது கறுப்பு பச்சை செய்யப்பட்ட இரும்பு உலோகத்துடன் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, இல்லையெனில் வணிக கட்டிடங்களுக்கான சலிப்பூட்டுவதைத் தடுக்கிறது. காஃபி தோட்டங்களில் வேலை செய்வதன் மூலம் காபி அறுவடை செய்வதற்கும் வர்த்தகம் செய்வதற்கும் எப்படிப் பயிற்சியளிப்பதாகக் கற்றுக் கொண்ட இளம் காபி காதலர் ஒருவர் பிகோலோவைத் திறந்தார். அவரது உணர்வு தொற்று மற்றும் அவரது காபி கடை, ஒவ்வொரு எஸ்பிரெசோ கப் அவர்கள் பயன்படுத்தும் பீன்ஸ் தோற்றம் பற்றி கவலை (மற்றும் அறிவு உள்ளது) baristas இழுத்து, அனைத்து நேரடி வர்த்தக இறக்குமதி.