09 இல் 01
சிகாகோ-பாஸ்டி பீஸ்ஸாவுக்கு அப்பால் சிறந்த சிகாகோ பிஸ்ஸா
சிகாகோ மறைத்து, இரக்கமின்றி கேலி செய்யப்பட்டது அதன் கையெழுத்து ஆழமான உணவு வகை பீஸ்ஸாவிற்கு , ஆனால் உண்மையை சொல்ல வேண்டும், சராசரி குடியுரிமை ஒரு மெல்லிய மேலோடு விரும்புகிறது. மிருதுவான, நியோபோலி-ஸ்டைல் மேலோடுகள் செங்கல் அடுப்புகளில் அதிக வெப்பநிலையில் சமைக்கப்பட்டது.
அவர்கள் விருந்தினர்கள் முழு சிறந்த உணவு அனுபவம் என்று உறுதி, சுற்றி freshest மற்றும் மிகவும் உண்மையான பொருட்கள் கொண்டு முதலிடம். நாம் சுற்றி எங்கள் பிடித்தவை பல தொகுக்கப்பட்ட, வளர்ப்பில் கீறல் இருந்து ஒரு eatery sourcing எல்லாம் புருவம் பொருள் ஒரு பை இருந்து, வலது கீழே மேலோடு.
09 இல் 02
டாவண்டி என்டோகா
அசல் இருப்பிடம் லிட்டில் இத்தாலியை அடிப்படையாகக் கொண்டது, அது ஆறு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட ஆண்டுகளுக்கு முன்பே மிக அதிகமாக இருந்தது போல் உணர்கிறது. கட்டணம் பழமையான மற்றும் பழக்கமான, இன்னும் ஒவ்வொரு உணவு பாப் செய்ய பருவகால பொருட்கள் சில திரும்பியது. ஒரு கையெழுத்து பிரசாதம் ஒன்றாகும் வழக்கத்திற்கு மாறாக பீஸ்ஸா டெல்லா ஃபோட்டோரியா , இது ஒரு பண்ணை முட்டை, உருளைக்கிழங்கு, பன்றி தொப்பை, ஸ்காலியன்ஸ், ஆசியாகோ மற்றும் பெக்காமலுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது. நிச்சயமாக காய்கறிகள் சில புதிய அத்தியாவசிய பீஸ்ஸா தேர்வுகள் உள்ளன மற்றும் சைவ உணவை இறக்குமதி சீஸ். 1359 டபிள்யு டெய்லர் செயிண்ட், 312-226-5550
09 ல் 03
Nellcôte
Nellcôte cranks சில ருசியான துண்டுகள் வெளியே உரிமையாளர்கள் ஒரு உயர்ந்த ராக் 'N' ரோல் சூழ்நிலையை கருதுகின்றனர். Toppings முடிந்தவரை எளிய மற்றும் புதிய (ஆட்டுக்குட்டி, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெருஞ்சீரகம் தொத்திறைச்சி, வறுக்கப்பட்ட நீல இறால், வறுத்த கத்திரிக்காய்), மற்றும் இந்த பீஸ்ஸாக்கள் நீங்கள் ஒரு கத்தி மற்றும் முட்கரண்டி அவற்றை சாப்பிட வேண்டும் என்று மிகவும் ஆடம்பரமான இருக்கும். செஃப் / பங்குதாரர் ஜாரெட் வான் கேம்ப்ஸின் நோக்கம் சிகாகோவில் புதிதாகப் பீஸ்ஸாவை உருவாக்குவதே ஆகும், மேலும் அவர் புதிதாகப் புழக்கத்தில் இருந்து மேலோடு தயாரிக்கிறார். முதல் மாளிகையைச் செய்ய மாளிகையானது வீட்டைச் சுற்றியுள்ள மாவுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. நெல்கோட்டு மேற்கு வட்டத்தில் அமைந்துள்ளது. 833 டபிள்யூ. ரண்டோல்ஃப் செயிண்ட், 312-432-0500
09 இல் 04
Osteria Via Stato
இந்த இரட்டை இத்தாலிய-மையமான உணவகத்தில் இருந்து டவர்ன்-பாணியிலான பீஸ்ஸாவை நீங்கள் ஆர்டர் செய்யலாம், இது தீவிர தற்காலிக பிஸ்ஸேரியாவியா ஸ்டாடோ மற்றும் சற்று கூடுதலான சாதாரண ஓஸ்டியா வி ஸ்டாடோ ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது . செஃப் / பங்குதாரரான டேவிட் டிகிரோரிரியோ பருவகால கட்டணம், குடும்ப சமையல் மற்றும் இத்தாலிக்கு பல பயணங்கள் ஆகியவற்றைக் காண்பிக்கும். ஸ்டாண்டர்ட் மேல்புறங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் கை-இழுக்கப்பட்ட மொஸெரெல்லாவிலிருந்து மென்மையான பெப்பரோனி மற்றும் விடீலியா வெங்காயம் வரை இருக்கின்றன. மற்றும் பண்ணை முட்டை, குலதனம் தக்காளி மற்றும் பெருஞ்சீரகம் மகரந்தம் மாதத்தில் போன்ற பீஸ்ஸாஸ் போன்ற பிரசாதம். 620 N. மாநிலம் செயின்ட், 312-642-8450
09 இல் 05
பிஸானோவின் பிஸ்ஸா மற்றும் பாஸ்தா
இந்த சிகாகோ மைல்கல் 1991 ல் திறக்கப்பட்டது, மற்றும் அதன் தாமதமான மணி இரவு நேரங்களில் சிறந்தது. ஒரு ஆழமான டிஷ் பை கொண்டு கலவையை வரை ஊறவைத்தல் ஒரு தெளிவான நடவடிக்கை ஆகும் போது, மெல்லிய- crust விருப்பங்கள் முற்றிலும் தெய்வீக உள்ளன. "இறைச்சி காதலர்கள் மகிழ்ச்சி" (சாஸேஜ், பன்றி இறைச்சி, பெப்பரோனி, கனேடிய பன்றி இறைச்சி), BBQ கோழி அல்லது பாட் ப்ரிக்ஹவுஸ் சாஸ்ஜ் மற்றும் காளான் சிறப்புடன் எளிமையாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். 864 என். ஸ்டேட், 312-751-1766 அல்லது 61 E. மாடிசன் செயிண்ட், 312-236-1777
09 இல் 06
குவார்டினோ ரிடெஸ்டாண்டே & வைன் பார்
இந்த தாழ்வான நதி வட மது பட்டியில் மற்றும் பிஸ்ஸேரியாவில் இன்னும் தாமதமாக இரவு உணவைத் தட்டிக் கொண்டிருக்கிறது. அதை தேர்வு செய்வதற்கு அதிகமான வாய்ப்புகள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் தவறாக போக முடியாது. சைவ உணவு அருந்திய குவாட்ரோ ஸ்டாகோனிட்டி (அரிச்சோக்குகள், வறுக்கப்பட்ட மிளகு, வறுக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய், போர்டோபல்லோ காளான்கள், கிரானா), மேலும் நெப்போலியஸ் சாஸ்சேஜ், பிரேஸட் மாட்டிறைச்சி ஷிப்பிங் சுவை, இனிப்பு துளசி மற்றும் அடுப்பு-வறுத்த செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றைப் பெற்றுள்ளது. 626 என் ஸ்டேட் செயிண்ட், 312-698-5000
09 இல் 07
RPM இத்தாலியன்
பிரபலமான ஹாட் ஸ்பாட் RPM இத்தாலியன் நாங்கள் "டிகோ பீஸ்ஸாவை" அழைக்க விரும்புகின்றோம் என்பதை காண்பிப்பதால், நீங்கள் அவற்றை சாப்பிட விரும்பவில்லை என்று அழகாக இருக்கிறாய். ஆனால் அவர்கள் பார்க்கும் சுவையாக இருப்பதால், நீங்கள் கண்டிப்பாக தோண்டி எடுக்க வேண்டும். மரம்-அடுப்பு pizzettes pepperoni, கிரெம்மி காளான் மற்றும் prosciutto கவரும்; பருவகால சேர்த்தல்களில் பெக்கரோனோ சீஸ் ரபினி பிடிக்கும் மற்றும் ரிச்சோட்டா, ரெரோடோன் மற்றும் ஃப்ரெஸ்னோ மிளகாய் ஆகியவற்றில் முதலிடம் வகிக்கிறது. 52 W. இல்லினாய்ஸ் செயிண்ட்., 312-222-1888
09 இல் 08
ரெனோ சிகாகோ
ஹிப் லோகன் சதுக்கத்தில் உள்ள அனைத்து பெரிய பீஸ்ஸா கடைகளிலும், மற்றும் ரெனோ பிரகாசிக்கும் நட்சத்திரங்களில் ஒன்றாகும். நீங்கள் வழக்கமாக சந்தேக நபர்களில் ஒன்றை ஆர்டர் செய்யலாம் (சைகீரியன், மார்கெரிட்டா, ஃபென்னல் தொத்திறைச்சி) அல்லது ஒரு புளூஞ்ச் பிரசாதத்திற்கு இங்கே தலையைத் தலையில் போட்டு, கரிமலால் வெங்காயம், பன்றி இறைச்சி, பச்சை வெங்காயம் மற்றும் ஸ்ரீராசா ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஆர்டர் செய்யலாம். அது ஒரு புதிதாக அழுத்தும் mimosa நன்றாக ஜோடி வேண்டும். 2607 N. மில்வாக்கி ஏ.வி., 773-697-4234
09 இல் 09
சியன்னா டேவர்ன்
நேர்த்தியான இத்தாலிய உணவகம் சியானா டேவர்ன் மேற்கு நதியின் இடையில் ஒரு கவர்ச்சியான பீஸ்ஸா பட்டை மற்றும் வெகு சுழற்சியில் உள்ள வெஸ்ட் லூபில் அதன் அதிர்ச்சியூட்டும் புதிய வெளியீட்டைப் பற்றிக் கூறுகிறது. எரிந்த மிளகாய், புரொசியூட்டோ பேரி மற்றும் caramelised பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் போன்ற தேர்வு செய்யக்கூடிய பல வகைகள் உள்ளன, ஆனால் சிறந்த முதலிடம் பைஸ் டி ரெசிஸ்டன்ஸ்: விருப்பமான புதிதாக மொட்டையிடப்பட்ட டிராஃபுல்ஸ் டிரைவெயில். 51 டபிள்யூ. கின்ஸி செயின்ட், 312-595-1322