சிறப்பு உணவுகள் நீங்கள் முயற்சி செய்ய வேண்டும்
பல மாநிலங்கள் பொதுவாக தங்கள் உணவுகள் மற்றும் பாரம்பரிய உணவுடன் தொடர்புபடுத்தப்படுகின்றன. மேரிலாண்ட் நீல நண்டு, சேஸபீக் பேயின் மிகுந்த சுவாரஸ்யமான பிரபலமாக அறியப்படுகிறது. மேரிலாந்தின் விவசாயம், மாநிலத்தின் பொருளாதாரம், சுற்றுச்சூழல் மற்றும் வாழ்க்கைத் தரத்தின் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. மேரிலாந்தில் 12,800 க்கும் மேற்பட்ட பண்ணைகள் உள்ளன. பல்வேறு வகையான புதிய ஊட்டச்சத்து உணவுகள் கிடைக்கின்றன. இந்த பிராந்தியத்தின் சிறப்பு உணவுகள் மற்றும் பிரபலமான உணவிற்கான வழிகாட்டியாக உள்ளது.
06 இன் 01
மேரிலாந்து க்ராப்கள்
1800 களின் நடுப்பகுதியில் இருந்து ப்ளூ க்ராப்கள் சேஸபேக் பே பகுதியில் வணிக ரீதியாக பிடிக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்கள் இலையுதிர் காலத்தின் பிற்பகுதியில் இருந்து பெருமளவில் உள்ளனர். நண்டு ஒரு பிடித்த மேரிடியன் உணவு மற்றும் நண்டு கேக்குகள் மற்றும் நண்டு ஏகாதிபத்திய, அல்லது நண்டு சூப் மற்றும் நண்டு டிப் போன்ற பல வழிகளில்-வேகவைத்த அல்லது sautéed (மென்மையான குண்டுகள்) தயாராக உள்ளது. நீல நண்டு பொதுவாக "மேரிலாண்ட் நண்டு" என்று அழைக்கப்படுகிறது என்றாலும், அவர்களில் பெரும்பகுதி சேஸபீக் வளைகுடாவின் வர்ஜீனியா நீரில் பிடிபட்டுள்ளது.
06 இன் 06
சிப்பிகள்
சிசெப்கே பே கடலில் இருந்து சிப்பிகள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன அல்லது கிளைகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. அவர்கள் சூப்கள் மற்றும் சோளங்கள் இருந்து பல்வேறு சமையல் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் அரை ஷெல் மீது சாப்பி கூட சாப்பிடலாம். சிஸ்டம்ஸ் அவற்றின் பெயர்களில் ஒரு "ஆர்" கொண்டிருக்கும் மாதங்களில் சிறந்தவை. கோடைகாலத்தில் அவற்றின் தரமானது ஏறக்குறைய முதிர்ச்சியடைந்து விட்டது என்பதால் அவற்றின் தரம் குறைவு. வர்ஜீனியா அருகில் நாட்டில் புதிய, பண்ணை எழுப்பப்பட்ட சிப்பிகள் மிகப் பெரிய தயாரிப்பாளர்.
06 இன் 03
பழைய பேஸ் சீசன்
மௌரிமிக் & கம்பெனி மேரிலாந்தில் தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா கலந்த கலவையாகும். கடலோர கலவை கலவை கடுகு, சிவப்பு மிளகு, செலரி விதை, வளைகுடா இலை, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, கிராம்புகள், மசாலா, ஜாதிக்காய், ஏலக்காய், உப்பு, பழம் மற்றும் இஞ்சி ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது. கடல் உணவு வகைகளுக்கு மிகவும் பிரபலமானதாக இருந்தாலும், பழைய கடற்பாசி பிரஞ்சு பொரியல்கள், வறுத்த கோழி, ஹாம்பர்கர்கள், டிப்ஸ், காய்கறிகள் மற்றும் பலவற்றை உள்ளடக்கிய பல்வேறு உணவுகளை மசாலா செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது.
06 இன் 06
மேரிலாண்ட் தயாரிப்பு
மேரிலாந்து விவசாயிகள் பல்வேறு வகையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வளர்க்கின்றனர். பொதுவாக மேரிலாண்ட் உற்பத்திகளின் பட்டியலாகும்.
ஆப்பிள், ஆப்பிள், அரிகுலா, ஆசிய பியர்ஸ், அஸ்பாரகஸ், பீட், பிளாக்பெர்ரி, ப்ளூ பெர்ரி, பொக் சாய், பாய்ஸென் பெர்ரி, ப்ரோக்கோலி, பிரஸ்ஸல் முளைகள், முட்டைக்கோஸ், கேண்டல்யூப்ஸ், கேரட், காலிஃபிளவர், செலரி, செர்ரிஸ், கொர்ட்ஸ், வெள்ளரிகள், Currants, Daikon, Edamame, Soybeans பச்சை மிளகாய், பச்சை மிளகுத்தூள், சூடான மிளகுத்தூள், கால், கறி, கீரை, லிமா பீன்ஸ், முலாம்பழம், காளான்கள், கடுகு பசுமை, நெக்டாரன்ஸ், ஓக்ரா, வெங்காயம், வோக்கோசு, பீச்சஸ், பியர்ஸ், பீஸ், பர்மிஸ்ஸ் ரப்பர்பாக்ஸ், சாலட் பசுமை, சல்லடை, கீரை, முளைகள், ஸ்குவாஷ், ஸ்ட்ராபெர்ரி, இனிப்பு சோளம், இனிப்பு மிளகுத்தூள், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, ஸ்விஸ் சாட், டோமட்ல்லோஸ், டொமடோஸ், டூனிக்சுகள், தர்பூலன்ஸ், ஜொக்கினி.
உள்ளூர் பண்ணைகள் இந்த பிராந்தியத்தில் சிறந்த தயாரிப்புகளில் சிலவற்றை வழங்குகின்றன. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் வாங்க சிறந்த இடங்கள் கண்டுபிடிக்க, மேரிலாந்து விவசாயிகள் சந்தைகள் ஒரு வழிகாட்டி பார்க்க மற்றும் மேரிலாண்ட் உங்கள் சொந்த பண்ணைகளை எடுத்து .
06 இன் 05
மேரிலாந்து சிக்கன்
மேரிலாந்தின் கிழக்கு கரையில் பல கோழி பண்ணைகள் உள்ளன. மேரிலாந்தில் மிக பிரபலமான பெர்டு பண்ணைகள் அமைந்துள்ளனவா? மூன்று தலைமுறைகளாக தனிப்பட்ட முறையில் நடத்தப்பட்ட மற்றும் குடும்பமாக இயங்கும் நிறுவனம், நிறுவனம் 2,200 சுயாதீன பண்ணை குடும்பங்களுடன் 21,000 க்கும் மேற்பட்ட கூட்டாளிகளையும் பங்காளர்களையும் பயன்படுத்துகிறது.
06 06
ஸ்மித் தீவு கேக்
மேரிலாந்தின் "உத்தியோகபூர்வ மாநில இனிப்பு" என அறியப்படும், ஸ்மித் தீவு கேக் மத்தியில் பணக்கார சாக்லேட் ஃபுட்ஜ் ஐசிங் கொண்ட மஞ்சள் கேக் பல மெல்லிய அடுக்குகளை கொண்டுள்ளது. கேக்கின் தோற்றம் தெரியவில்லை, ஆனால் 1600 களின் ஆரம்பம் மற்றும் சேஸபேக் பேரில் மேரிலாந்தின் ஒரே குடியேற்ற தீவு ஸ்மித் ஐலண்டின் ஆரம்ப குடியிருப்பு ஆகும். அசல் ஸ்மித் தீவு கேக் கம்பெனி அல்லது ஸ்மித் தீவு பேக்கிங் கம்பெனி ஆகியவற்றிலிருந்து நீங்கள் ஆன்லைனில் ஆர்டர் செய்யலாம்.