மாண்ட்ரீல் லொகேவோர் ஆகவும் மெதுவாக உணவு இயக்கத்தில் சேரவும்
மெதுவாக உணவு மாண்ட்ரீல் குறிப்புகள் மற்றும் வளங்கள்
நீண்ட காலத்திற்கு முன்பே, புதிய தயாரிப்புக்கள் இருந்தன, பலருக்கு இன்னும் விலையுயர்ந்த ஆடம்பரமாகக் கருதப்படுகிறது. என் மெதுவான உணவு மாண்ட்ரீல் குறிப்புகள், நீங்கள் விரைவில் கண்டுபிடிப்பதைப் போல, அந்த நம்பிக்கையை முறிப்பதற்கான முயற்சியாகும். பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி போன்ற உள்நாட்டில் வளர்க்கப்படும் உணவை சாப்பிடுவது, ஒரு இறுக்கமான வரவு செலவுத் திட்டத்தில், குறிப்பாக மாண்ட்ரியல் போன்ற ஒரு பெரிய விவசாய சமூகத்தால் சூழப்பட்ட ஒரு சாத்தியமான வாழ்க்கை முறை தேர்வு ஆகும்.
தந்திரம் மூலோபாயம் உள்ளது.
மற்றும் உள்நாட்டு உணவு வாங்கும் மற்றும் உணவு சட்டம் வெறும் மளிகை சட்டைக்கு கியூபெக் வளர்ந்த காய்கறிகளை சேர்த்து அப்பால் செல்கிறது.
ஒரு அரசியல் அறிக்கை, ஒரு சுற்றுச்சூழல் தேர்வு, உள்ளூர் பொருளாதாரம் வரை, ஒரு ஆரோக்கிய நனவாக முடிவு மற்றும் கரிம உணவு கூடைகள் மற்றும் பொது சந்தைகளில் அதிகரித்து வரும் நன்றி, மான்ட்ரியல் உள்ள உள்ளூர் சாப்பிட்டு, சரியான செய்ய போது, உற்பத்தி வாங்குவதை விட மலிவான இருக்க முடியும் தரமான பல்பொருள் அங்காடிகள் இருந்து.
04 இன் 01
மெதுவான உணவு மாண்ட்ரீல்: பழங்கள் மற்றும் காய்கறி பருவம்
மேலே: பல உள்நாட்டில் வளர்ந்து வரும் பழங்கள் மற்றும் தக்காளி ஜீன்-டலோன் சந்தையில் காணப்பட்டது. ஸ்டுவர்ட் டீ / கெட்டி இமேஜஸ் மொண்ட்ரியலில் உள்ள உள்ளூர் சாப்பிட்ட முதல் படி, அந்த பகுதியில் எப்போது வளரும் என்பதைக் கண்டுபிடித்து வருகிறது. நீங்கள் பருவங்களை பின்பற்றினால், உங்களுடைய உற்பத்தி சுவை நன்றாக இருக்கும், இது மலிவானதாக இருக்கும்.
மாண்ட்ரீயல் மற்றும் கியூபெக்கின் மாகாணத்தில் பெரும்பகுதி புதிய ஆண்டு உற்பத்திக்கு வருடாந்திர சுற்றுச்சூழலை அணுகுவதற்கான அதிர்ஷ்டம், இது பிராந்தியத்தின் நீண்ட குளிர்கால மாதங்கள் இருந்தாலும்கூட .
க்யுபெக்கில் வளர்ந்து வரும் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பட்டியலைக் கவனியுங்கள் . பருவகாலத்திற்கான பொருட்கள் வாங்குவதன் மூலம், மளிகைக் கடைக்குச் செல்லுங்கள், கியூபெக்கில் வளர்க்கப்படும் பொருட்களைக் கவனித்துக்கொள்ளுங்கள், உங்கள் உணவு மசோதா குறைந்து விடும்.
04 இன் 02
மான்ட்ரியல் பொது சந்தை
குயின் டயன் / கெட்டி இமேஜஸ் உங்களுக்கு பிடித்த சந்தையில் நீங்கள் காணப்பட்ட அந்த மாம்பழங்கள் சரியாக உள்ளதா இல்லையா என்பது உண்மைதான்.
மாண்ட்ரீயலில் உள்ள இந்த பொதுச் சந்தைகள், கியூபெக்கிலிருந்து பருவகால பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துவதைத் தக்கவைக்கின்றன, மூலையிலிருந்து, மேல்புற பொருட்களை உற்பத்தி செய்து, பால் பால்கனிகள் தயாரிக்கின்றன, நகரத்தில் இருந்து ஒரு குறுகிய தூரத்தை தயாரிக்கின்றன மற்றும் பிற அழிந்துபோகக்கூடிய மற்றும் அழிக்க முடியாத பொருட்கள் கியூபெக்.
குறிப்பாக, ஜோன்-டலோன் சந்தையில் தேர்வு , விதிவிலக்கானது, விலை உண்மையில் மாறுபடும், ஆமாம், அவை சில நேரங்களில் களங்கமற்றவை.
நான் முன்னர் கூறியது போல், இந்த சந்தையில் ஷாப்பிங் செய்யும் போது பணத்தை சேமிப்பதற்கான தந்திரம் பருவத்தில் பருவத்தில் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வாங்குவதற்கும் முடிந்த அளவுக்கு வாங்குவதற்கும் ஆகும், இதனால் உறைந்திருக்கும் உணவுப் பொருட்களை மிகப்பெரிய தொகுப்புகளாக உருவாக்குகிறது.
உதாரணமாக: நான் இனிப்பு, multicolored கேரட் ஆண்டு சுற்று ஒரு 10 பவுண்டு அசுரன் பை ஐந்து $ 5 செலுத்த. அவர்கள் மிகவும் இனிமையாக இருக்கிறார்கள், நான் கூட அவற்றை தையல் செய்ய வேண்டியதில்லை. இதற்கு மாறாக, சூப்பர்மார்க்கெட்டில் ஆரஞ்சு நிறங்களின் சிறிய பையில் என்ன செலுத்துவீர்கள்?
04 இன் 03
கரிம உணவு கூடைகளை: ஒரு CSA சேர
டிம்ஸா / கெட்டி இமேஜஸ் உயர்தர உயிரினமான கரிம பழங்கள், காய்கறிகள், இலவச தூர இறைச்சி, முட்டை மற்றும் பலவற்றிலிருந்து, பண்ணையில் இருந்து புதிதாக வளர்க்கப்படும் மிகச் சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாகும், இது CSA ஆக அறியப்படும் ஒரு சமூக-ஆதரவு விவசாயக் குழுவில் சேர வேண்டும். ஆனால் எச்சரிக்கை ஒரு வார்த்தை: சி.எஸ்.ஏ.கள் அனைவருக்கும் இல்லை. உங்களுடைய ஆளுமை மற்றும் வாழ்க்கை முறையானது சரியான பொருத்தத்தை அளிக்கிறதா என்பதைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய அனைத்தையும் அறியவும்.
04 இல் 04
உணவு கூட்டுறவு
Dougal வாட்டர்ஸ் / கெட்டி இமேஜஸ் சமூகம், மாண்ட்ரீயல் உணவு கூட்டுறவு அல்லது கூட்டுறவுகளுக்கான கம்யூனிஸ்டு இயக்கத்தின் மூலம் கியூபெக்கில் "குழுஸ் டி அக்காட்" அல்லது "அக்ட் கூப்பிஃப்" என்று அழைக்கப்படும் - ஒரு பெரிய அளவு உணவுப் பொருட்களை வாங்கி, உள்ளூர் விவசாயிகள், மொத்த விற்பனையாளர்கள் மற்றும் / அல்லது உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து நேரடியாக மொத்த விலை.
சேமிப்பு வரம்பு குறிப்பிடத்தக்க வகையில் வியத்தகு மற்றும் உற்பத்தி, கூட்டுறவு பொறுத்து, பெரும்பாலும் கரிம உள்ளது.