Hacienda ப்யூனா விஸ்டாவிற்கு ஒரு பயணம் ஒரு வழியை விட ஒரு அரிய அனுபவம். பான்ஸ்சுக்கும் அதஞ்சாவுக்கும் இடையில் உள்ள மலைகளில் அமைந்திருக்கும் இது, இன்று உலகில் ஐந்து வேலை காபி தோட்டங்களில் ஒன்றாகும்.
இயற்கை அழகு மற்றும் வினையுடனான கட்டமைப்புகளுடன் கூடுதலாக, Hacienda Vista இல் காட்சியளிக்கும் பொறியியலின் அற்புதம் எளிமையான நேரத்தை நினைவூட்டுகிறது, இந்த நீர்நிலையானது புவேர்ட்டோ ரிக்கோவில் மிகவும் வளமான ஒரு இடமாக மாறியது.
பொதுவான தகவல்
ஹாசியெண்டா ப்யூனா விஸ்டா, பொரென்ஸ் நகரின் வடக்கில் Corraltera 123 இல் Corral Viejo அருகிலுள்ள வடக்கில் அமைந்துள்ளது. புதன்கிழமை முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் ஆங்கிலத்தில் சுற்றுப்பயணங்கள் உள்ளன, அல்லது நியமனம் மூலம். ஹூசைன்டா என்பது புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் பாதுகாப்பு அறக்கட்டளையின் பாதுகாக்கப்பட்ட இயற்கைப் பகுதியாகும்.
19 ஆம் நூற்றாண்டின் பொறியியல் கல்லூரி
ஹசியெண்டா ப்யூனா விஸ்டா அல்லது ஹசீண்டா விவ்ஸ் என அழைக்கப்படுபவை, சால்வடார் விவ்ஸ் 1833 இல் நிறுவப்பட்டது. முதலில் அருகிலுள்ள நிலங்களுக்கு வேலை செய்த அடிமைகளுக்கு உணவை அளிப்பதாக முதலில் திட்டமிட்டார், ஹாசியாண்டா ஒரு சோள ஆலை போல் தொடங்கியது. Vives குடும்பத்தின் மூன்றாவது தலைமுறை (சால்வடார் விவ்ஸ் நவரோ) இலாபகரமான பீனைக்குத் தேவையான இயந்திரங்கள் மற்றும் கட்டமைப்புகளை வாங்கியபோது காபிக்கு குடிபெயர்ந்தனர். கூடுதலாக, தோட்டங்கள் கொக்கோ மற்றும் அசிட் அல்லது அனாட்டோ விதைகளை உற்பத்தி செய்தன .
ஆனால் Hacienda அதன் வேலை வெட்டி இருந்தது. விவ்ஸ் குடும்பம் நீர் சக்தியைப் பயன்படுத்த விரும்பியது, ஆனால் தண்ணீர் தண்ணீர், சுத்தமான, கனாஸ் நதிக்குத் திரும்புவதற்கான நிபந்தனையை மட்டுமே செய்ய முடியும்.
இதைக் குறித்து, குடும்பம் 1,121 அடி செங்கல் கால்வாய் (பின்னர் அது பாதுகாக்க சிமெண்டில் மூடப்பட்டிருந்தது) மற்றும் ஒரு சிறு நீர்வாழ்வு ஆலைத் தண்ணீரை ஆலைகளில் சேர்த்தது. தண்ணீரின் ஓட்டத்தை எளிதாக்குவதற்கு தனித்துவமான வடிவமைப்பு வளைந்திருந்தது, மேலும் கட்டிடங்களை அடைவதற்கு முன்னர் நீரை வடிகட்டிக் கொண்டிருக்கும் ஒரு குட்டைக் குளத்தைப் பயன்படுத்தியது.
வைஸ் குடும்பத்தின் 19 ஆம் நூற்றாண்டு வீட்டிலிருந்து இந்த சுற்றுப்பயணம் உங்களை எடுத்துக் கொள்கிறது, இது அசல் காலம் அலங்காரங்களைத் தக்கவைத்து, நீரை சேதமடைந்த துணை வெப்பமண்டல வனப்பகுதிக்குள் வைத்திருக்கிறது. வழியில், எங்கள் docent, Zamira, கொக்கோ மரங்கள் அடர்த்தியான விதானம் காபி பீன்ஸ் பாதுகாக்க எப்படி விளக்கினார், உள்ளூர் flaura மற்றும் விலங்கினங்கள் சில சுட்டிக்காட்டினார், பின்னர் எப்படி சோளம், மற்றும் காபி எங்களுக்கு காட்ட தோட்டம் இதய நம்மை எடுத்து , தயாரிக்கப்பட்டது.
ஒவ்வொரு கட்டத்திலும், தண்ணீர், ஈரப்பதம் மற்றும் நிழலில் சோளம் மற்றும் காபி செய்ய எப்படி பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதை நாங்கள் கற்றுக்கொண்டோம். ஒரு பெரிய மற்றும் தனிப்பட்ட இரண்டு-கவச விசையாழி, ஒரு நாள் அதன் தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளைப் பயன்படுத்தி தண்ணீர் ஒரு மில்லை நாங்கள் கண்டோம். வழியில், நான் ஒரு அலுமாதில் 28 பவுண்டுகள் காபி பீன்ஸ், அல்லது ஒரு காபி கொள்கலன் கண்டுபிடித்து, 3 பவுண்டுகள் காபி உற்பத்தி, இது எனக்கு என் காலை கப் ஒரு முழு புதிய பாராட்டு கொடுக்கிறது.
அக்டோபர் மாதத்தில் முடிக்க துவங்குவதன் மூலம், செய்முறையிலிருந்து ஜோப்பை முடித்துவிட்டு, கோப்பை இறுதிக் கப் பருகுவதைத் தவிர்க்கலாம். மற்றும், புவேர்ட்டோ ரிக்கோ ஒரு அழகான காபி உற்பத்தி செய்கிறது. ஆனால் பருவத்தில் நீங்கள் அதை செய்ய முடியாவிட்டாலும், ஹூயெண்டா ப்யூனா விஸ்டா புவேர்ட்டோ ரிக்கோவின் உள்துறை மலைகள் ஒரு வியக்கத்தக்க மீட்டமைப்பு, பராமரிக்கப்படும் மற்றும் ஊடாடும் அனுபவமாகும்.