ஜேர்மன் தலைநகரில் நீண்ட காலம் புகார் இருந்தது,
மெக்சிகன் உணவு எங்கே?
ஜேர்மனியர்கள் அதை காணாமல் போயிருக்கிறார்கள் என்பது தெரியவில்லை, ஆனால் காலாவதியாகி விட்டது நிச்சயமாக அது இல்லாததை கவனித்தது. பல ஆண்டுகளாக மலிவான salsas மற்றும் மிகவும் இனிப்பு சூடான சுவையூட்டிகள் பின்னர், பேர்லின் expats செய்ய மாற்றும் Cinco டி மயோ கட்சிகள் அல்லது ஒரு தாமதமாக இரவு taco சரி தங்கள் சொந்த இரையை வேட்டையாடுவதற்கு முன் நேரம் ஒரு விஷயம் இருந்தது.
கோடைகாலத்தில் புதிய தயாரிப்புகளில் இருந்து உங்கள் சொந்தத்தை உருவாக்க பொதுவாக பயங்கரமான salsas ஐ தவிர்க்கவும். Turkish dürüm wraps மாவு டார்ட்டிலாக்களுக்கு போதுமான பதிலீடாகவும், புதிய கிளாண்டோவும் தங்கள் சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன. கருப்பு பீன்ஸ் பிடித்த tex-mex மழுப்பலாக ஆனால் எப்போதாவது ஆசிய சந்தைகளில் காணலாம். மற்றும் அனைவருக்கும் பிடித்த, வெண்ணெய், பல மளிகை கடைகளில் ஆண்டு முழுவதும் வாங்க முடியும். எனினும், இஸ்ரேல் இருந்து பச்சை நிற தோல் பல்வேறு ஜாக்கிரதை. பெரும்பாலான வட அமெரிக்கர்கள் விரும்பும் ஹேஸ் பரிபூரணத்தை அவர்கள் அரிதாகவே ஒப்பிடுகிறார்கள்.
ஆனால் சோளமான டார்ட்டிலா, கற்றாழை அல்லது மிளகுத்தூள் என்ன? மெக்சிகன் சமையல் இந்த ஸ்டேபிள்ஸ் நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கடைக்கு சென்று வரை கண்டுபிடிக்க முடியாது. அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த மூன்று கடைகள் பெர்லினில் அத்தியாவசியமான மற்றும் கடினமான கண்டுபிடிப்பான மெக்சிகன் பொருள்களை வழங்குகின்றன.
01 இல் 03
Pfefferhaus
எரின் போர்ட்டர் முகவரி: Dircksenstr. (எஸ்-பஹ்ன்போஜென்) 94, 10178 (Mitte)
தொலைபேசி: 030/20215346
மணி : திங்கள் முதல் சனிக்கிழமை 11: 00-20: 00இந்த கடை ஆசிய சந்தைகள் மற்றும் ஆடை கடைகள் இடையே அருவருப்பானது ஜெனோவிட்ஸ் ப்ரூக்கெ மற்றும் அலெக்ஸாண்டர் பிளட்ச் ஆகியவற்றுக்கு இடையே U2 வளைவின் அடியில் உள்ளது.
ஒரு சூடான சாஸ் கடை போல் வசூலித்தது, அது உண்மையில் அனைத்து காரமான பாகங்கள் உள்ளன. இது உங்கள் சுவை மொட்டுகள் வெட்டி அமைக்க ஹாபனெரோ விதை பொதிகளில் மற்றும் மிளகாய் சோடா போன்ற உமிழும் பொருட்கள் பரிசுகளை ஒரு பெரிய இடத்தில் உள்ளது.
இது ஒரு சாஸ் சொர்க்கம். BBQ சுவையூட்டிகள், dips, மற்றும் தீவிரமாக காரமான சூடான சாஸ். அவர்கள் சல்சா வேர்டே! சிறிய அங்காடியைச் சுற்றி ஷாப்பிங் செய்து பல மாதிரிகள் அனுபவிக்கவும். அல்லேலூயா ஜேர்மனியில் மிதமான சுவைகளின் மத்தியில் என் நாக்கு இறுதியாக பாடியது.
உங்களிடம் ஒரு கேள்வி இருந்தால், பெர்லின் வாடிக்கையாளர் சேவை கொடூரமானது என்பதை ஆட்சேபிக்கின்ற நட்புடைய கடைக்காரர்கள் தெளிவாகக் கண்டுள்ளனர். அவர்கள் விரும்பிய சாஸ்கள், புதிய வருகையைப் பற்றி ஜெர்மன் மற்றும் ஆங்கிலத்தில் அரட்டையடிப்பதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள் மற்றும் சிறப்பு வரிசைப்படுத்தலை வழங்குகிறார்கள். எங்கள் வீட்டில் மசாலா அளவை உயர்த்துவதற்கு சூடான சுவையூட்டிகளை தேர்ந்தெடுத்தோம், எங்கள் டகோஸில் உள்ள உண்மையான காரணி வரை உறிஞ்சும் நெப்போலேஸ் (கற்றாழை துடுப்புகள்) ஒரு ஜாடி.
02 இல் 03
அக்ஷி எஸ்பானா
எரின் போர்ட்டர் முகவரி: Kantstraße 34, 10625 Berlin (Charlottenburg)
தொலைபேசி: 030/312331520215346
மணி : திங்கள் முதல் சனிக்கிழமை வரை 10: 00-20: 00தலைப்பு " España " என்ற வார்த்தையால், ஸ்பானிஷ் கூட்டத்திற்கு மட்டுமே இந்த அங்காடியைப் பொருத்த முடியும். எவ்வாறாயினும், நெரிசலான ஒரு மூலையில் சிக்கிக்கொண்ட மெக்சிக பொக்கிஷங்களை நாங்கள் கண்டறிந்தபோது எங்கள் அச்சங்கள் தவறாக நிரூபிக்கப்பட்டன.
பெர்லினில் உள்ள மெக்ஸிகன் பொருட்களின் யூனிகார்ன், சர்க்கரை டார்ட்டிலா, இங்கே மொத்தமாக வாங்க முடியும். சிறிய பாக்கெட்டுகள் புதியதாக இருக்கும்போது, உறைவிப்பாளருக்கு விற்கப்படும் பெரிய தொகுப்புகள் உள்ளன. புதியதாக இருப்பது போல், இது பெர்லினில் பொருத்தமான மாற்று ஆகும். உண்மையிலேயே அர்ப்பணித்து உங்கள் சொந்த சோளம் tortillas மற்றும் ஒரு tortillas பத்திரிகை மற்றும் வைத்திருப்பவர் செய்ய masa harina உள்ளது.
இந்த மெக்சிகன் உணவு அதிசயத்தை ஒட்டி, கடையில் தக்காளி , டிஷ்வேர், கேக் மற்றும் ஸ்பானிஷ் பொருட்களின் மிகுதியாக உள்ளது.
03 ல் 03
சில்லி மற்றும் பாப்ரிகா
எரின் போர்ட்டர் முகவரி: Voigtstraße 39, 10247 Berlin (Friedrichshain)
தொலைபேசி : 030/01522 9668241
மணி : 11:00 முதல் 20:00 வரைஇந்த குழுவில் புதிய குழந்தை, சில்லி & பாப்ரிகாவின் சிறிய ஸ்டோர்பிரண்ட் உள்ளூர் மக்களை ஈர்க்கிறது. சிவப்பு, வெள்ளை மற்றும் பசுமையான ஒரு கவர்ச்சியான வரிசையில் ஒரு சன்னி நாளில் கடையில் இருந்து வெளியேற்றப்பட்டிருக்கும் அதன் மிகுந்த பொருட்கள்.
இங்கே கூட நீங்கள் சோள தந்திரங்கள் காணலாம் (உறைந்த மற்றும் புதிய இரு) plus a tortilla press. விலை நியாயமானது மற்றும் இலத்தீன் அமெரிக்காவிலிருந்து சிறந்த மெக்ஸிகன் கேண்டிஸ், பானங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களை நீங்கள் எடுக்கும்படி உதவக்கூடிய மகிழ்ச்சியான உரிமையாளர் மகிழ்ச்சியடைகிறார்.