உலகிலேயே சிறந்த பெகினேட்ஸ் மற்றும் கேஃப் அவு லேட்?
கபே டூ மோன்டே உலகின் மிக பிரபலமான காபி கடை மற்றும் நியூ ஆர்லியன்ஸ் நிறுவனமாகும். பிரஞ்சு சந்தை முடிவில் மற்றும் நியூ ஆர்லியன்ஸ் ' பிரஞ்சு காலாண்டில் ஜாக்சன் சதுக்கத்தின் மூலையில் காணப்படும், கபே டு மோன்ட் 1862 முதல் அவர்களின் crispy beignets மற்றும் கிரீமி கஃபேக்கள் ஒரு lait சேவை .
லோடவுன்
கபே டூ மோன்ட் நீண்ட காலமாக புதிய ஆர்லியன்ஸுக்கு எந்தவொரு பார்வையாளருக்காகவும் வருகை தர வேண்டியிருந்தது, ஆனால் அது மிகை மதிப்புக்குரியதா? ஒரு வார்த்தையில்: ஆம்.
காபூல், பெனிக்ட்ஸ், ஹாட் சாக்லேட், பால், புதிய புல்லர் ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் சமீபத்திய சேர்க்கைகள் காபி மற்றும் சோடாக்கள் ஆகியவை: உள்நாட்டு யுத்தத்தின் நாட்களிலிருந்து இந்த சின்னமான உணவுப்பொருட்களின் மெனு அரிதாக மாறிவிட்டது. ஒரு துரிதமான நவீன உலகில், நாங்கள் தொடர்ந்து தீர்மானங்களை எடுக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளோம், பழைய பாணியிலான கஃபே டூ மோன்ட் விஷயங்களை எளிதாக்குகிறது. இது, நியூ ஆர்லியன்ஸின் அதிர்ச்சியுடனான ஒரு நல்ல அறிமுகமாகும், இது வீட்டிற்கு விடவும் ஒரு பிட் குறைவான பரபரப்பானது.
ஆணையிடும் பானம் என்பது, நிச்சயமாக, கேப் அய் லாட், சூடான பாலுடன் சூடான காப்பி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது ( கேஃப் நோரர் - கறுப்பு காபி என்றாலும் கூட ஒரு விருப்பம்). காபி இங்கே காபி (வெட்டு வேர்) கொண்டு வெட்டப்பட்டது, உள்நாட்டுப் போரின் போது உள்நாட்டுப் போரின் போது, காபி பற்றாக்குறை ஏற்பட்டது. காபி விட காபி மிகவும் கசப்பான ஆனால் குறைந்த அமில உள்ளது. வறுத்த மற்றும் இருண்ட ஆனால் ஒரு நிலையான பிரஞ்சு வறுத்த ஆழ்ந்த அமிலத்தன்மை இல்லாமல். இது ஒரு கப் நேராக காபி விட குறைவான காஃபின் உள்ளது, எனவே அதிகபட்ச perkiness இரண்டு குடிக்க.
இருப்பினும், பெனிஜெட்கள் முக்கிய ஈர்ப்பு ஆகும். வெளிப்புறத்தில் மெல்லிய, தலையணை மென்மையான, மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்ட குவிக்கப்பட்ட, அவர்கள் நீங்கள் எப்போதும் இருக்கும் வறுத்த மாவை சிறந்த ஹங் இருக்கிறோம். அவர்கள் மூன்று வரிசையில் வரிசையாக வெயிலில் வசித்து வருகின்றனர், தூள் சர்க்கரை மெதுவாக தங்கள் மேற்பரப்பில் எண்ணெய் சுத்தமாக உருகும்.
உங்கள் நாக்கு அதை எடுத்துக் கொள்ளும்போதே அவற்றை சாப்பிடுங்கள் - மேற்பரப்பில் உள்ள நெருக்கடியுடன் இணைந்து சூடான மெல்லிய கூனீரகம் ஏதுவாக ஏதுவாகிறது. நீ மூன்று சாப்பிடுவது எளிது, வெளிப்படையாக, ஏன் கூடாது?
யாருக்கும் நினைவிருக்கிற காஃபி மற்றும் தரவரிசைகளின் தரம் சீராகவே உள்ளது, மேலும் அட்டவணையில் இருந்து ஜாக்சன் சதுக்கத்தின் பார்வை புகழ்பெற்றது. அது மட்டுமல்ல, கபே குறைபாடுகள் இல்லாதது என்று சொல்ல முடியாது. குறிப்பாக காலை உணவைச் சுற்றிலும், நெரிசல் நிறைந்ததாகவும், தூள் சர்க்கரை எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக ஒரு ஒட்டும் ஷீனை விட்டு வெளியேறுகிறது - தரையில், நாற்காலிகள், அட்டவணைகள். குளியலறைகள் பொதுவாக பெரியவையாக இல்லை, மற்றும் சேவையானது தூரிகை. இருப்பினும், இந்த விஷயங்கள் எதுவும் உண்மையில் எனக்கு உடன்பாடில்லை, நான் கவனிப்பதைப் பொறுத்தவரையில், கண்டிப்பாக கபே டு மோன்னை எனது பார்வையிடும் பட்டியலிலேயே வைத்து, குறிப்பாக நகரத்திற்கு முதல் முறையாக பார்வையாளர்களைக் காப்பாற்றுகிறேன்.
இந்த வழிகாட்டியுடன் முடிந்தவரை உங்கள் முதல் வருகையை வலுவாகச் செய்யுங்கள் : ஒரு உள்ளூர் போன்ற கபே டு மோன்ட் எப்படி செய்ய வேண்டும்