கபே டூ மோன்டி என்பது நியூ ஆர்லியன்ஸ் நிறுவனமாகும், இது 150 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக சுற்றுலா பயணிகள் மற்றும் உள்ளூர்வாசிகளால் அடிக்கடி வருகின்றது. அவர்களது கிரீம் கேஃப் அவு லாய்ட் மற்றும் சர்க்கரையுடனான பெனிஜெட்கள் ஒரு சைரன் அழைப்பு ஆகும், சரியான சூழ்நிலைகள் கொடுக்கப்பட்டால், பிரஞ்சு காலாண்டில் உள்ள உள்ளூர் காலாண்டில் கூட உள்ளூர் எதிர்ப்பை எதிர்க்க முடியாது.
ஆனால் அது பிரெஞ்சு சந்தையின் முனையிலும் ஒரு குழப்பமான மற்றும் சற்று குழப்பமான காட்சியாகும், முதன்முறையாக டைமர்களை நிறையப் பெறுவது, சில நேரங்களில் அவர்கள் விட்டுச் செல்ல வேண்டிய இடத்திற்கு முற்றிலும் மாறுபடும்.
ஆனால் விட்டுவிடாதீர்கள்! உங்களுக்கு தேவையான எல்லாமே எளிமையான, வேடிக்கையான அனுபவத்தை உருவாக்க எளிமையான தந்திரங்களைக் கொண்டுள்ளன.
இனிய மணி நேரத்திற்கு செல்க
ஒரு 20 நிமிட வரிசையில் காத்திருக்கும் வரை நீங்கள் காலை உணவை உட்கொள்வது நன்றாக இருக்கும். மதியம் மதியம், தாமதமாக மாலை, மற்றும் காலையில் அதிகாலை - உள்ளூர் மக்கள் விநோதமான நேரத்தில் கபேவைத் தாக்க விரும்புகிறார்கள். அவர்கள் 24 மணி நேரம் திறந்திருக்கிறார்கள், காலை சிற்றுண்டி தவிர வேறு எந்த நேரத்திலும், 10 நிமிடங்களுக்குள் ஒரு மேஜையைப் பெறுவீர்கள்.
உட்கார்ந்து இருக்காதே
எந்த விருந்தோம்பும் இல்லை, அதனால் ஒரு மேஜையில் உட்கார். அது எப்போதும் ஒரு சுத்தமான அட்டவணை கிடைக்காது என்று தெரிகிறது. பிஸினஸ் காலங்களில், மக்கள் உட்கார்ந்தபடி சர்வர்கள் பஸ்ஸைப் பஸ்ஸில் போடுகின்றன, எனவே ஒரு அழுக்கு மேசையைக் கண்டுபிடித்து ஒரு இருக்கை இருக்க வேண்டும். ஒரு சர்வர் முடிந்து விட்டது, நீ சாப்பாடு மற்றும் குப்பையை துடைத்துவிட்டு ஏற்கனவே உட்கார்ந்தபின் அதை சுத்தம் செய்.
ஒரு வரியை உருவாக்கி, பல இலவச அட்டவணைகள் இருந்தால், எந்தவொரு உள்ளூர் வணக்கமும் காத்திருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்க. அவர்கள் கடந்த காலத்தை சீர்செய்து ஒரு இருக்கை இருக்க வேண்டும்.
நாங்கள் உங்களைப் பற்றி பேசுவதில்லை, நாங்கள் காத்திருக்க வேண்டிய அவசியமில்லாத வரிசையில் மற்ற எல்லோருக்கு நீங்கள் குறிப்பிடக்கூடாது என்று நாங்கள் கூறவில்லை, ஆனால் நாங்கள் உங்களுக்கு சத்தியம் செய்கிறோம்: வெற்று அட்டவணைகள் இருந்தால், கோட்டையின் நிலையை பொருட்படுத்தாமல், ஒன்றில் கீழே, கபே டூ மோன்ட் ஊழியர் (அல்லது உள்ளூர்) அதைப் பற்றி இருமுறை யோசிக்கத் தொடங்குகிறார்.
நீங்கள் கண்டிப்பாக ஏமாற்றப்படுவீர்கள்.
ஆர்டர் செய்ய தயாராக இருங்கள்
நீங்கள் "வேறொரு நிமிடம் தேவை" என்று சேவையகத்தைச் சொன்னால், நீங்கள் ஒரு தசாப்தத்திற்கு அவளை மீண்டும் பார்க்கமாட்டீர்கள், எனவே தயாராக இருங்கள். நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு இரவு அல்லது ஏதாவது இருந்து அடைக்கப்பட்டுவிட்டால், நீங்கள் பகிர்ந்து கொள்ளலாம், ஆனால் சாதாரணமாக, ஒவ்வொரு ஒரு தட்டு ஒவ்வொரு பெற முடியும் வரை நீங்கள் நபர் ஒருவருக்கொருவர் beignets (வறுத்த மாவை சிறிய சதுரங்கள்) ஒரு தட்டு ஆர்டர் வேண்டும். அவர்கள் உண்மையில் காபி குடிக்கக்கூடாதார்களோ இல்லையோ, அவர்கள் ஆரஞ்சு சாறு அல்லது சூடான சாக்லேட் வைத்திருக்க முடியாவிட்டால், எல்லோரும் ஒரு கப் காபி ஆய் லாட் (பாலுடன் கூடிய chicory-laced coffee) விரும்புகிறார்கள். ஆனால் முன்பே முடிவு செய்யுங்கள்.
இந்த வார்த்தைகளை நடைமுறைப்படுத்துவது: பென்-யே மற்றும் காஃப்-ஆ ஓ .
கையில் பணம்
அவர்கள் உங்களுடைய உணவைக் கொண்டு வரும்போது உங்களை மசோதாவை கொண்டு வருகிறார்கள், அதனால் எப்போது சம்பாதிக்க வேண்டுமென்று தயாராக இருக்க வேண்டும். இது ஒரு பணத்தை மட்டுமே நடைமுறை, எனவே அது தயாராக இருக்க வேண்டும். மேலும், நீங்கள் வேறெதுவும் தேவைப்பட்டால், உங்கள் சர்வரின் கவனத்தை பெற்றுக் கொள்வதற்கான கடைசி சந்தர்ப்பம் - அதுக்குப் பிறகு நீங்கள் அவளைக் கொடூர வேண்டும், அது ஒரு உண்மையான சவால். யாரோ ஏதாவது ஆர்டர் செய்ய மறந்துவிட்டால், உணவு கிடைத்தால் அது கிடைக்கும், ஏனென்றால் அது அநேகமாக அது தான்.
கருப்பு அணிய வேண்டாம்
Beignets மேல் ஏற்றப்பட்ட தூள் சர்க்கரை அனைத்து உங்கள் சட்டை மீது கிடைக்கும் மற்றும் நீங்கள் ஒரு வெளிப்படையான சுற்றுலா போல பிரஞ்சு காலாண்டில் சுற்றி நடக்க வேண்டும்.
(எல்லா இடங்களிலும் சுற்றுலா பயணிகளுக்கு நியாயமாக, கடந்த காலத்தை நான் கபே டூ மோண்டிற்கு சென்றேன்.
நீங்கள் சுவாசிக்கும்போது (அல்லது அவுட்) சுவாசிக்க வேண்டாம்
உங்கள் மூக்கு வழியாக அல்ல, உங்கள் வாய் வழியாக அல்ல. அந்த தூள் சர்க்கரை அபாயகரமான விஷயமாகும், விரைவான உள்ளிழுக்கும் ஒரு புயலால் இருமல். ஒரு கடுமையான சுவாசம் மற்றும் அச்சச்சோ. உங்கள் உடைகள் முழுவதும். உங்கள் சுவாசம் கடிக்கவும். இது ஒரே வழி.