நிகாரகுவா உணவு மற்றும் பானம்

நிகாரகுவாவைப் பற்றிய உணவு மற்றும் பானம் அனைத்தையும் பற்றி

மத்திய அமெரிக்கா ஒரு சமையல் சுற்றுக்கு! ஒவ்வொரு மத்திய அமெரிக்கா நாடு உணவு மற்றும் பானம் பற்றி பொது தகவல் ஒரு கட்டுரை உள்ளது. ஆனால் இது நிக்கராகுவாவின் பாரம்பரிய உணவைப் பற்றி ஆழமாக செல்கிறது.

பாரம்பரிய உணவு மற்றும் பானம் அனைத்து நிகரகுவா அதன் குடியிருப்பாளர்கள் பன்முகத்தன்மை பிரதிநிதி. ஸ்பானிஷ், கிரியோல், கரிபூனா மற்றும் சுதேசிய நிகரகுவான் உணவு வகைகள் நவீன நிகராகுவா உணவில் அனைத்துமே பாதிக்கப்பட்டுள்ளன, பெரும்பாலான பயணிகள் சுவையானவை - மற்றும் விதிவிலக்காக மலிவானவை.

பசி பெறலாமா? நிகரகுவா உணவு மற்றும் குடிக்க ஒரு சுவை உண்டு! நிகராகுவா சமையல் மற்றும் இதர தகவலுக்கான இணைப்புகளைத் தொடர்ந்து பின்பற்றவும்.

• பசி? உங்களுக்கு பிடித்த நிக்காராகுவா உணவு!

நிகராகுவாவில் காலை உணவு:

பெரும்பாலான வீடுகளில் மற்றும் உணவகங்களில் நீங்கள் காணும் ஒரு பொதுவான நிக்கரகுவான் காலை பொதுவாக வெள்ளை ரொட்டி அல்லது சோள மாடு தீவனத்துடன் பணியாற்றும் முட்டைகள், சீஸ், கேலோ பைன்டோ (கீழே பார்க்கவும்) புதிய சாறு அல்லது காபி மிகவும் நிக்கராகுவா இடைநிறுத்தங்களுடன் செல்கிறது.

நிகரகுவான் உணவு:

நிக்கரகுவா சாப்பாட்டின் பெரும்பகுதி பாரம்பரிய நிகராகுவா உணவுகள் மீது நிறுவப்பட்டது. இதில் சோளம், பீன்ஸ், விதை, யூக்கா மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவை அடங்கும். நாகரகுவாவின் பிரம்மாண்டமான கடற்கரைகள், ஆழமான வறுத்த பயிர்கள், அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் (" கேல்லோ பிண்டோ ") மற்றும் ஒரு முட்டைக்கோசு கலவை போன்ற கோழி, பன்றி இறைச்சி அல்லது புதிய கடலைப் போன்ற இறைச்சி போன்றவற்றை நீங்கள் நாடு முழுவதும் காணலாம். தேங்காய் நீர் மற்றும் இறைச்சி ஆகியவை பெரும்பாலும் கரையோர கரையோரத்தில் உள்ளன.

மற்ற நிகரகுவா உணவு:

• சிசார்ரோன்கள்: ஆழமான வறுத்த உப்பு பன்றி தோல். இந்த கடுமையான மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் guacamole கொண்டு சுவையாக இருக்கும்.
• விரோரோன்: இது ஒரு உன்னதமான நிகராகுவா உணவாகும். கிரெனடாவில் முதன் முதலில் சிசரோன், யூக்கா மற்றும் ஒரு முட்டைக்கோசு சலாட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்டதாக கூறப்படுகிறது.
• நாகடமால்: இது ஒரு சாமுவேலின் நிகரகுவான் பதிப்பு ஆகும் - இறைச்சி (குறிப்பாக பன்றி இறைச்சி, மாஷ்அப் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் / அல்லது காய்கறிகளோடு சேர்த்து, ஒரு வாழை இலைகளில் கட்டி, வேகவைக்கப்படுகிறது.

• இண்டோயோ விஜோ ("பழைய இந்திய"): துருவல் துண்டாக்கப்பட்ட இறைச்சி, வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் மிளகுத்தூள், வறுத்த சோள உணவைச் சேர்த்து வறுத்து, பின்பு ஆரஞ்சு பழச்சாறு மற்றும் குழம்புடன் மென்மையாக்கப்படுகிறது. புதினா அலங்கரிக்கப்பட்ட. மக்கள் டர்டில்லாவுடன் இணைந்திருக்கிறார்கள்.

நிக்கராகுவாவில் சிற்றுண்டிகளும் பக்கங்களும்:

• Quesillo: நீங்கள் அதை நினைத்து ஒரு tortilla சீஸ் கொண்டு அடைத்த மற்றும் கிரீம், வெங்காயம், வினிகர் மற்றும் சிலி பணியாற்றினார்.
• டோஸ்டோன்கள் : முட்டாள்தனமான ஆழ்ந்த-வறுத்த தோட்டங்கள் , நிகரகுவான் உணவுகளில் ஒரு தவிர்க்க முடியாத பக்க டிஷ். பிளாட்டனோஸ் ஃபிரியோஸ் என்றும் அறியப்படுகிறது.
• கேலோ பைன்டோ: அரிசி மற்றும் பீன்ஸ். நிக்கரகுவாவின் கரையோர கரையோரத்தில் தேங்காய் பால் கலப்பு.

பாரம்பரிய நிகரகுவான் இனிப்பு:

• Cajeta de Coco: தேங்காய் மற்றும் யூக்கா caramelized சரங்களை.
• Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): மூன்று வகையான பாலில் ஊறவைத்த பால், ஆவியாக்கப்பட்ட பால் உட்பட, பால் மற்றும் கிரீம் கலக்கப்படுகிறது . இது பொதுவாக குளிர்விக்கப்படுகிறது.

நிகரகுவாவில் உள்ள பானங்கள்:

நிகரகுவா பானம் "எல் மச்சா", லைட் ரம் கலவை, கொய்யா சாறு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சர்க்கரை சமீபத்தில் உத்தியோகபூர்வ நிகரகுவா பானத்தை வாக்களித்தனர். ஒவ்வொரு பயணியும் இந்த பானம் பயன்படுத்த வேண்டும், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது.

இது கேர்செஸா (பீர்) வரும்போது, ​​மிகவும் பிரபலமான நிக்காராகவா பீர் பிராண்டுகள் டோனா மற்றும் லா விக்டோரியா. Bufalo ஒப்பீட்டளவில் புதிய நிகராகுவா பீர்.

ஆனால் ஹெயின்கென் மற்றும் கொரோனா போன்ற சர்வதேச பன்றிகளை நீங்கள் காணலாம் மற்றும் நிகரகுவாவில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது.

நிக்கராகுவாவின் கனிவான கனிம பழங்களை நீரோ, பால் அல்லது தயிர் கலந்த பல அல்லாத மது பானங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. நிக்கராகுவாவில், நீர் சுத்திகரிக்கப்பட்டிருப்பதை உறுதிப்படுத்தாவிட்டால், பாதுகாப்பான பக்கத்தில் தவறான வழியைத் தீர்ப்பது சிறந்தது; உங்கள் பானம் பாவம் hielo ஆர்டர், அல்லது பனி இல்லாமல்.

சாப்பிட எங்கே & நீங்கள் செலுத்த வேண்டும் என்ன:

நிகராகுவாவின் தலைநகரான மனாகுவாவில், மெக்டொனால்ட்ஸ் போன்ற சர்வதேச சங்கிலிகள் உண்மையான நிகரகுவா உணவகங்களில் பொதுவாகக் காணப்படுகின்றன. சில குறைந்த விலையில் நிக்கராகுவா உணவுக்காக லியோனில் சந்தைக்குத் தலைமை தாங்குவது , அல்லது தெரு விற்பனையாளர் விற்பனையாளரிடமிருந்து விர்ஜோன் தட்டுக்கு கிரானடாவில் இருக்கும் மத்திய பூங்கா. நிகரகுவாவின் கரையோர நகரங்களில் சான் ஜுவான் டெல் சூர் மற்றும் ப்ளூஃபீல்ட்ஸ் போன்றவை, உலகின் மிகச் சிறந்த கடல் உணவு வகைகளை அனுபவித்து வருகின்றன - கடற்பாசி உட்பட - கடற்கரைப்பகுதிகளில்.

அதிர்ஷ்டவசமாக, நிகராகுவா உணவு மிக மலிவானது. மற்றும் அந்த இரால் உள்ளடக்கியது.

நிகரகுவா உண்மையான நிகரகுவா உணவு மாதிரி வேண்டுமா ?:

பாரம்பரிய உணவுகள் எப்படி இருக்கும் என்பதைப் பொறுத்து ஒரு சிறந்த உணர்வைப் பெற சிறந்த இடங்கள் சிறிய உள்ளூர் உணவகங்கள் ஆகும்.

இந்த கட்டுரை Marina K. Villatoro ஆல் மேம்படுத்தப்பட்டது