பீர், ரம், குடிப்பழக்கம் மற்றும் தாய் மொழியில் சியர்ஸ் சொல்வது
தாய்லாந்தில் குடிப்பது பொதுவாக நகைச்சுவை, உணவு, மற்றும் நட்பு சைகைகள் ஆகியவற்றால் நிறைந்திருக்கும்.
ஆடம்பரமாக, மசாலா உணவுகள் மற்றும் வெப்பமண்டல ஈரப்பதம் மிகவும் நன்றாக தாய் பீர் ஜோடிகள்; உள்ளூர் ரம் தாய் மக்கள் மற்றும் விலை பாராட்ட யார் பட்ஜெட் பயணிகள் கொண்டாடப்படுகிறது.
தாய்லாந்தில் குடியேறும் அமர்வுகள் நிச்சயமாக சுனக் (வேடிக்கை) ஆகும், ஆனால் அவை பெரும்பாலும் தாமதமாக செல்கின்றன - தயாராக இருங்கள் மற்றும் வாழ எப்படி தெரியும்!
"தாய்" வழியில் குடிக்கிறார்கள்
தனிப்பட்ட காக்டெயில்களை வரிசைப்படுத்துவதற்கு பதிலாக, தைஸ் குழுக்கள் பெரும்பாலும் பகிர்ந்து கொள்ள ஆவிகள் ஒரு பாட்டில் உத்தரவிட விரும்புகிறார்கள். பனிக்கட்டி ஒரு வாளி மற்றும் ஒரு சில விருப்ப கலவைகளை பின்னர் உத்தரவிட்டார் மற்றும் அட்டவணை மீது.
பிரபலமான கலவைகளான கார்பனேற்ற நீர் மற்றும் கோக் அல்லது ஸ்பிரிட். மாலை முழுவதும் அது உருகும்போது, பனிக்கட்டியின் பலகத்தை பலமுறை மாற்றும். ஐஸ், சூடான, ஒட்டும் வானிலை எதிர்ப்பதற்காக பீர் கண்ணாடிகள் சேர்க்கப்படுகிறது.
உதவிக்குறிப்பு: முதலில் துவங்கும் போது எல்லோருடைய கண்ணாடிக்குள் பனிவைத்துக்கொள்வது மிகவும் கண்ணியமான சைகை.
வகுப்புரீதியாக குடிப்பதன் மூலம், ஒவ்வொரு நபரும் தங்கள் சுய கலப்பு காக்டெயில்களின் ஆற்றலையும் சுவைகளையும் கட்டுப்படுத்த முடியும், எனவே எந்தவொரு சாத்தியமான இழப்பு-முகம் காட்சிகளையும் தவிர்த்துக் கொள்ளலாம்.
தாய்லாந்தில் குடியுரிமை பண்பாடு
தாய்லாந்தில் குடிப்பதற்கான ஆசாரம் சீன அல்லது ஜப்பானில் விட குறைவான கடுமையானது, ஆனால் சில விதிகள் மற்றும் "முகம் கொடுத்து" பயன்படுத்துகின்றன.
வேறொருவருக்கு ஒரு பானம் கொடுப்பது ஒரு நல்ல சைகை. நீங்கள் உங்கள் சொந்த பூர்த்தி செய்தால், உங்களைச் சுற்றியுள்ள மக்களின் கண்ணாடிகளை மேல் நோக்கிப் பாருங்கள். நீங்கள் ஒரு நிரப்பல் வேண்டும் வரை அட்டவணை யாராவது அதை பெற முடியாது என்றால், வாய்ப்புகள் உள்ளன, பட்டியில் அல்லது உணவக ஊழியர்கள் அதை கீழே கீழே சொட்டு கீழே ஒவ்வொரு முறையும் உங்கள் பானம் ஆஃப் தொடரும்!
நீங்கள் உங்களை கௌரவ விருந்தாளியாகக் கண்டால், தலையின் நடுவில் உட்கார்ந்திருப்பதைப் போல் நீங்கள் உட்கார்ந்திருக்கலாம். கௌரவ விருந்தினர் சில சமயங்களில் வழக்கமாக ஒரு சிற்றுண்டி கொடுக்க எதிர்பார்க்கிறார்கள். தசைகள் பெரும்பாலும் ஒரு குடிநீர் அமர்வு முழுவதும் வழங்கப்படுகின்றன, ஆரம்பத்தில் அல்ல.
ஒருவருடன் கண்ணாடிகளை குலுக்கினால், வயது மற்றும் நிலைப்பாட்டை கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
யாராவது உங்களுடைய மூத்தவர் அல்லது உயர்ந்த நிலையில் இருந்தால், உங்கள் கண்ணாடி சிறிது குறைவாகவும், அவற்றின் மீது குறைவாகவும் இருக்கும்.
தாய் மொழியில் சியர்ஸ் சொல்வது எப்படி?
தாய் மொழியில் "சியர்ஸ்" என்று எளிதான சிற்றுண்டி மற்றும் வழி உங்கள் கண்ணாடியை உயர்த்துவதாகும் (ஆனால் மிக அதிகமாக இல்லை) மற்றும் ஒரு புன்னகை குனு காய் (தொடு கண்ணாடி) வழங்குகின்றன.
தாய் மொழியில் சியர்ஸ் சொல்ல சில வழிகள் உள்ளன. இந்த பட்டியல் அவர்கள் உச்சரிக்கப்படும் வழியை கிட்டத்தட்ட மொழிபெயர்த்தது:
- சோன் கியோ (தொடு கண்ணாடி): யாராவது ஒரு சிற்றுண்டி முன்மொழிய விரும்பினால், அவர்கள் சிலநேரங்களில் வெறுமனே கூச்சல் போடுவார்கள்! அதனால் ஒரு மேஜையில் அனைத்து ஒரு கண்ணாடி எழுப்ப வேண்டும்.
- மோட் காக் (வெற்று கண்ணாடி / பாட்டம்ஸ் அப்)
- சோக் டீ (நல்ல அதிர்ஷ்டம்)
- சாய் யோ (வென்றது, வெற்றியானது; சூழலை பொறுத்து பல அர்த்தங்கள்)
தாய்லாந்தில் குடிப்பது பற்றி மற்ற விஷயங்கள் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்
- 2006 ஆம் ஆண்டில், தாய்லாந்தில் சட்டபூர்வ குடிநீர் 18 முதல் 20 வயது வரை அதிகரித்தது. எப்போதாவது பார், சுற்றுலா பயணிகள் ஐடிகளை சரிபார்க்கவும்.
- தாய்லாந்தில் குறிப்பாக வாளி குடிப்பழக்கங்களுடன் போதை மருந்துகள் நடக்கும் . அந்நியர்களிடமிருந்து குடிப்பழக்கத்தை எடுத்துக்கொள்வது அல்லது மேசையில் உட்கார்ந்திருக்கும் குடிப்பழக்கத்தை விட்டு விலகுவது பற்றி கவனமாக இருங்கள். "பாட்டி" பாணியில் உள்ள பணியாளர்கள் போதை மருந்து மற்றும் கொள்ளைக்காரர்களைப் பற்றி அறியப்பட்டனர்.
- வெளியிடப்படாத வரை (சியாங் மாயில் உள்ள பழைய நகரத்தின் சுற்றுப்புறம் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க விதிவிலக்கு), தாய்லாந்தில் உள்ள பெரும்பாலான இடங்களில் சட்டவிரோதமாக தெருவில் ஒரு திறந்த பானம் எடுத்துச் செல்லலாம்.
- கிளாஸ் பீர் பாட்டில்கள் தாய்லாந்தில் ஒரு சிறிய வைப்புத் தொகையைப் பெற்றுள்ளன, மறுசுழற்சி செய்வதற்காக மக்களைச் சேகரிப்பதற்காக மக்கள் தூண்டப்படுகிறார்கள். முடிந்ததும், உங்கள் பாட்டினை பட்டியில் விட்டுவிட்டு, அதைத் தேட யாராவது ஒரு குப்பைத் தொட்டியை அடுத்த இடத்தில் வைக்கவும்.
தாய்லாந்தில் பீர்
வெளிறிய, நடுத்தர உடல் பீர்கள் என்பது பிரபலமான காரமான நூடுல் உணவுகளில் இருந்து எரிக்கப்படுவதற்கு சமநிலைப்படுத்துவதற்கான தெளிவான தேர்வாகும். லாகர்கள் தாய்லாந்தில் விளையாட்டின் பெயர், மற்றும் மூன்று மிகவும் பிரபலமான உள்ளூர் தேர்வுகள் உள்ளன:
- சிங்கா: தாய்லாந்து பழமையான பீர் "பாடு" என்று உச்சரிக்கப்படுகிறது-இது சிங்கத்திற்கு சமஸ்கிருத வார்த்தையிலிருந்து பெறப்பட்டது. 5% நிலையான ஏபிவி கொண்ட சிங்கை வழக்கமாக பிரசித்திபெற்ற உள்ளூர் பீர் தேர்வு ஆகும்.
- லியோ: தாய்லாந்தின் "சிங்கம்" பீர் சிங்கை தயாரிப்பது லியோ என்ற பெயரில் ஒரு பீர் தயாரிக்கிறது என்பதில் சந்தேகமில்லை. லியோ அதே மதுபானம் ஒரு மலிவான லாஜெர் மற்றும் ஒரு ABV 5% உள்ளது.
- சாங்: தாய்லாந்தில் உள்ள உண்ணாவிரதங்களுக்கான போய்க்கான பீர், சாங் வழக்கமாக ஒரு பிட் மலிவானது, மேலும் அதன் போட்டியை விட ஆல்கஹால் மற்றும் சுவை ஆகியவற்றில் இன்னும் சிறிது கடித்திருக்கிறது. சாங் கிளாசிக், AB4 உடன் ABR உடன் அசல் லேஜெர், ஒரு முறை தரமான கட்டுப்பாட்டு சிக்கல்களைக் கொண்டதாக வதந்திகொண்டது. சாங் ("Chahng" உச்சரிக்கப்படுகிறது) தாய் யானை என்று பொருள், ஒரு தலை மீது ஒரு யானை நிற்கும் என்று அச்சம் "மாற்றம்" பயம் backpackers கேட்கும்.
சாங் கிளாசிக்கின் பிரபலமானது சாங் ஏற்றுமதி (ஏபிவி 5%), சேஞ்ச் டிராஃப்ட் (ABV 5%) மற்றும் சாங் லைட் (ABV 4.2%) ஆகியவற்றால் பின்பற்றப்படுகிறது.
பிற பாய்களை ஏராளமான தாய்மார்களிலும், குறிப்பாக ஹெயின்கென், கார்ல்ஸ்பெர்க், சான் மிகல், மற்றும் டைகர் ஆகியவற்றிலும் கிடைக்கின்றன. பீர் அடிக்கடி ஐஸ் குடித்து.
தாய்லாந்தில் பக்கெட் பானங்கள்
முழு நிலவுக் கட்சி போன்ற தீவுக் கட்சிகளின் போது மது அருந்துபவர்களுக்கான தாய் வழித்தோன்றல்களுக்கு வழிவகுத்த தாய் தாய் வாளிகள், ஆனால் இப்போது அவர்கள் தென்கிழக்கு ஆசியா முழுவதும் வாழ்கின்றனர் .
மலேசியாவின் பெர்ஹென்டியன் தீவுகளுக்கு லாவோஸில் உள்ள வாங் வைங்கில் இருந்து நிற்கும் வண்ணமயமான, பிளாஸ்டிக் சாண்ட்புக்கெட்டுகள் மற்றும் ஓரளவு வைக்கோல் (பகிரங்கமாக பகிர்வதற்கு). பிளாஸ்டிக் வாளி பான்கள் அழகாக மிகவும் backpackers கட்சி விரும்புகிறேன் எங்கே வாழை பாங்காக் டிரெயில் சேர்த்து எங்கும் காணலாம்.
வாளி பானங்கள் பின்னால் யோசனை ஒலி: பயணிகள் ஒரு அட்டவணை பகிர்ந்து கொள்ளலாம், எல்லோரும் ஒரு வைக்கோல் எடுத்து, மற்றும் சமூகமயமாக்கல் எளிதாக வருகிறது குறிப்பாக இதய-திருத்தும் உள்ளூர் Redbull அதன் மாய வேலை தொடங்கும் என. இனிப்பு கலவைகளாலும் காஃபினினாலும் முகமூடி அணிந்திருக்கும் ஒரு பெரிய அளவிலான ஆல்கஹால், பலவகைப் பயணிகள் ஒட்டிக்கொண்டே விட நுண்ணுயிரியுடன் ஒப்பிடும்போது பகிர்ந்து கொள்ள வேண்டிய கடினமான வழியை கண்டுபிடித்துள்ளனர்.
அசல் "தாய் பக்கெட்" பானம் சாங்ஸம் அல்லது வேறு சில உள்ளூர் ரம், தாய் ரெட் புல் மற்றும் கோக் முழு சிறிய பாட்டில் (300 மிலி) கொண்டது. இப்போது, வாளி பானங்கள் எந்த ஆற்றல்கள் மற்றும் கலவைகளின் கலவையாகும்.
பாங்காக்கில் உள்ள காவோ சன் சாட் போன்ற இடங்களில் வால்களுக்கான விலை மலிவான விலைக்கு கிடைக்கிறது-சிலநேரங்களில் அமெரிக்க டாலர் 5 அல்லது அதற்கு குறைவாக இருக்கிறது! தவிர்க்க முடியாமல், உண்மையாக இருப்பது மிகவும் நல்லது என்று இந்த ஒப்பந்தங்கள் உண்மையில் உள்ளன; வாளிகள் அடிக்கடி அதிகமாக மது மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் காஃபின் இருக்கும்.
தாய் ரெட் புல்
ரெட் புல் தாய்லாந்தில் தோன்றியது; சிறிய, கண்ணாடி பாட்டில்களில் விற்பனையாகும் உள்ளூர் பொருட்கள், மேற்கில் உள்ள கேன்களிலிருந்து விற்கப்படும் ரெட் புல் விட வலுவாகவும், மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் வதந்திக்கப்படுகிறது. தாய் Redbull ஒரு வித்தியாசமான சூத்திரம் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் காஃபின் உள்ளடக்கம் உள்ளது, மற்றும் ஒரு இனிப்பான சுவை உள்ளது. மேற்கத்திய நாடுகளில் Redbull விற்காமல், தாய் Redbull கார்பனேட்டட் அல்ல.
கார்பனேசன் இல்லாமல், அந்த கச்சிதமான, கண்ணாடி பாட்டில்கள் ரெட் புல்லில் ஒரு குள்ளிக்கு கீழே நம்பமுடியாத அளவிற்கு எளிதானவை. ஷார்ட் மற்றும் M150 ஆகியவை ஆற்றல் பானங்கள் போட்டியிடுகின்றன, சில நேரங்களில் Redbull க்கு பதிலாக மாற்றப்படுகின்றன.
ஹார்டு ஸ்பிரிட்ஸ்
தெரிவு செய்யப்படும் உள்ளூர் ஆவி சாங்ஸம், ஒரு பிரபலமான ரம், 40% ABV கொண்டது. சங்க்ஸம் அடிக்கடி விஸ்கி என குறிப்பிடப்படுகிறது என்றாலும், அது கரும்பு மற்றும் வயதான ஓக் பீப்பாய்களில் வயதானது, அது ரம் என வகைப்படுத்துகிறது.
ஹாங் தாங் மற்றும் மெக்கோங் ஆகிய இரண்டு பிரபலமான பழுப்பு ஆவிகள் தாய் சாப்பிடம், சங்கம் தயாரிக்கும் தயாரிப்பாளர்களிடமிருந்து மலிவான பிரசாதம்.
உள்ளூர் Moonshine
ஆசியாவில் ஒவ்வொரு இடத்திலும் ஒரு மலிவான, உள்ளூர் விஸ்கி அரிசி நறுமணம் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மற்றும் தாய்லாந்தின் பிரபலமற்றது.
மலிவான பானத்தை மதிக்கின்ற கிராமவாசிகள் மற்றும் எவருக்கும் பிரபலமானவர் லாவோ கோவோ நறுமண ஒட்டும் அரிசி இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அது எவர் செய்தாலும் அதை பொறுத்து மாறுபடும். வணிக ரீதியாக பாட்டில் வகைகள் கிடைக்கின்றன, ஆனால் பல கிராமங்கள் தங்கள் சொந்த கஷாயங்களை அலங்கரிக்கின்றன. லாவோ கவோ ஒரு ஷாட் கையாள ஒரு உள்ளூர் (பெரும்பாலும் வெளிநாட்டவர்) போராட்டம் பார்த்து உள்ளூர் மக்கள் அடிக்கடி அனுபவித்து!
தாய்லாந்தில் மது விற்பனை
உலகிலேயே அதிக குடிப்பழக்கமும் ஓட்டுதலும் உள்ள நாடுகளில், தாய்லாந்து முழுவதும் மது விற்பனையும் பொறுப்புணர்வும் அதிகரித்து வருகிறது. சியாங் மாய் போன்ற தனி மாகாணங்கள் தேசிய தேவைகள் மேல் கட்டுப்பாடுகளை அதிகரித்தன. 2006 ஆம் ஆண்டில், சட்டபூர்வ குடிநீர் வயது 20 ஆக உயர்த்தப்பட்டது, இது இப்பகுதியில் கடுமையானதாக இருந்தது.
தாய்லாந்தில் பல இடங்களில் நள்ளிரவு முடிவடைகிறது, ஆனால் நடைமுறை பெரும்பாலும் பட்டியின் முட்டாள்தனத்தை பொறுத்து, இரவுநேர உள்ளூர் பொலிஸிற்கு எந்த "அபராதம்" வழங்கப்பட்டாலும் .
7-எலெவன் போன்ற மினிமார்டுகள் சட்டப்பூர்வமாக மதுபானத்தை 11 மணி முதல் மாலை 2 மணி வரை விற்க அனுமதிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் 5 மணி முதல் நள்ளிரவு வரை. கார்ப்பரேட் மினிமார்ட்டுகள் மற்றும் மளிகை கடைகள் இந்த உத்தியோகபூர்வ மணிநேரங்களை நெருக்கமாக கடைபிடிக்கின்றன, இருப்பினும், சுயாதீனமாக சொந்தமான கடைகள் மற்றும் விற்பனையாளர்கள் பொதுவாக ஆல்கஹாலையை விற்காமல் தொடர்கின்றனர்.
மாகாண மற்றும் தேசிய தேர்தல்களிலும், புத்த சமய விடுமுறை நாட்களிலும், கிங் பிறந்தநாள் போன்ற சில பொது விடுமுறை நாட்களிலும் மது விற்பனை தடை செய்யப்பட்டுள்ளது . இந்த நேரங்களில், ஒரு தைரியமான சில பார்கள் மற்றும் உணவகங்கள் மட்டுமே மது விற்பனையாகும். பல பௌத்த விடுமுறைகள் ஆண்டு முழுவதும் நிகழ்கின்றன, பெரும்பாலும் முழு நிலவுடனும், கோ-ஃபாங்கானில் முழு நிலவு கட்சிக்கு ஒரு நாள் அல்லது இரண்டு நாட்களே மாற்றப்பட வேண்டிய தேதிகளைத் தருகின்றன .
தாய்லாந்தில் ஒயின் வாங்குவது எங்கே?
நீங்கள் பெரிய நகரங்களில் மது விற்பனையாளர்கள் வெளியே பல இடங்களில் விற்பனை மது காணலாம் மற்றும் பெரும்பாலும் மேற்கத்திய expats பூர்த்தி என்று megasized பல்பொருள் அங்காடிகள். டாப்ஸ், ரிம்பிங் மற்றும் பிக் சி போன்ற பெரிய பல்பொருள் அங்காடி சங்கிலிகள் பெரும்பாலும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ஒயின்களின் மிகப்பெரிய தேர்வு ஆகும்.
தாய்லாந்து மூன்று வெற்றிகரமான மது வகைகளை கொண்டுள்ளது, அவை மெதுவாக சர்வதேச ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகின்றன. சியாம் ஒயின் ஆலயம் பாங்காக்கின் ஒரு மணி நேரத்திற்கு தெற்கே அமைந்துள்ளது. சாவோ பிரயா ஆற்றின் டெல்டாவில் மிதக்கும் திராட்சை தோட்டங்களுக்கு பிரபலமானது. சுற்றுலா பயணிகள் கோயோ யாய் தேசிய பூங்காவில் திராட்சை தோட்டங்களில் கிடைக்கிறது, லாவோஸ் எல்லைக்கு அருகே தாய்லாந்தின் வடகிழக்கு மூலையில் ஒரு மது காட்சி உருவாகிறது.