10 இல் 01
ரம் பாங்குகள், வகைகள் மற்றும் வேறுபாடுகள்
ரம் காக்டெய்ல். © எலனாடான் / CC 2.0 பல மக்கள், ரம் எளிது - கரீபியன் தீவுகளில் ஒரு பொதுவான மது பானம். ஆனால் நீங்கள் கொஞ்சம் நெருக்கமாக இருந்தால், கரும்புக்கான உன்னதமான ஆவி, அதன் தொலைதூர உறவினான போர்பான், விஸ்கி, ஸ்காட்ச், காக்னக் மற்றும் டெக்யுலாவை விட அதிக பாணிகள் மற்றும் வேறுபாடுகள் உள்ளன.
முதலாவதாக, உலகளவில் 80 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் ரம் செய்யப்படுகிறது. வெளிப்படையாக, ஸ்காட்லாந்து ஸ்காட்லாந்து இருந்து வருகிறது. மெக்ஸிக்கோவின் சிறிய பகுதியிலிருந்து டெக்யுலா வருகிறது. கவுன்டூனில் உள்ள போர்போன் கவுண்டி பகுதியில் பர்பன் உருவானது. டென்னசி விஸ்கி இருந்து வருகிறது - ஒரு யூகம் எடுத்து. பிரான்சின் ஒரு குறிப்பிட்ட பிரிவில் மட்டுமே காக்னாக் தயாரிக்க முடியும்.
சர்க்கரை கரும்பு வளரும் ஒவ்வொரு பிராந்தியத்திலும் ரம் உற்பத்தி செய்யப்படும் - மற்றும் சில - ஒவ்வொரு பிராந்தியமும் தங்கள் ரம் உற்பத்திக்கு கொண்டு வரும் எண்ணற்ற பாணிகள் மற்றும் மாறுபாடுகள் போன்ற முதல் பரந்த அறிகுறியாகும் - இது நம்பமுடியாத பலவகை உலகின் ஒயின்கள் மற்றும் பீர்கள்.
TripAdvisor மணிக்கு கரீபியன் விகிதங்கள் மற்றும் விமர்சனங்கள் சரிபார்க்கவும்
10 இல் 02
கரீபியன் ரம் மண்டலம் முதல் பகுதி, உடை உடை
கரீபியன் ஒவ்வொரு பகுதியும் தங்கள் சொந்த வழியில் ரம் செய்கிறது. ரம் ஓட்கா போன்ற ஒளி மற்றும் தெளிவானதாக இருக்கலாம் அல்லது ஜீனாக குடலிறக்கமாக இருக்கலாம். புகை மற்றும் விஸ்கி போன்ற மரம் டன் கொண்ட பணக்காரர்கள். பழ மற்றும் ஷெர்ரி மற்றும் பிராண்டி போன்ற சுத்திகரிக்கப்பட்ட. டெக்யுலாவைப் போன்ற காரமான, புடவையான மற்றும் புன்னகை. ரம் நிச்சயமாக மலிவான, அணுகக்கூடிய மற்றும் சாதாரணமானதாக இருக்கலாம். ரம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, சிக்கலான மற்றும் ஆடம்பரமானதாகவும் இருக்க முடியும். ரம், whimsical, ருசியானது மற்றும் பிளாட் அவுட் unadulterated வேடிக்கை இருக்க முடியும். சில rums ஒரு ருசியான இனிப்பு போல் விளையாடும்.
10 இல் 03
ஸ்பானிஷ் உடை ரம்ஸ் உலர் மற்றும் லைட் ஆகும்
கியூபாவில் இருந்து ஹவானா கிளப் ரம். © Guillaume Baviere / CC 2.0 கியூபா , டொமினிகன் குடியரசு , நிகராகுவா மற்றும் புவேர்ட்டோ ரிக்கோ ஆகியவற்றில் பாரம்பரியமான ஸ்பானிஷ் பாணியிலான கற்களால் வடிவமைக்கப்பட்ட பாணியில் பொதுவாக உடல், சுத்தமாகவும், வெளிச்சமாகவும் இருக்கும். இந்த rums பெரும்பாலும் திறம்பட உயரமான பத்திகளில் வடிகட்டி மற்றும் அவர்கள் வயதில் இருக்கும் பீப்பாய்கள் இருந்து தங்கள் சுவை மிகவும் எடுத்து.
10 இல் 04
பிரிட்டிஷ் மேற்கு இந்தியர்களிடமிருந்து முழு-சுவை, பாட்-ஸ்டில் ரம்ஸ்
பார்படாஸில் இருந்து மவுண்ட் கே கூடுதல் எக்ஸ்ட்ரா ரம். © ரிச்சர்ட் வைட்டெர் / CC 2.0 பார்படோஸ் , ஜமைக்கா , அல்லது கயானா ஆகியவற்றிலிருந்து பாரம்பரிய பிரிட்டிஷ் வெஸ்ட் இண்டீஸ் பாணியிலான பாறைகள் மிகவும் பணக்காரர்களாகவும், முழு சுவைமிக்கதாகவும், உற்சாகமாகவும் உள்ளன. நீண்ட மற்றும் மெதுவாக நொதித்தல் மூலம், அவர்கள் வயதான தொடங்கும் முன் அவர்கள் இன்னும் சுவை கலவைகள் தக்கவைத்து அங்கு எளிய, திறனற்ற, பழமையான பானை stills சுத்திகரிக்கப்பட்ட. கரீபிய வெப்பத்தில் பல ஆண்டுகளுக்கு முதிர்ச்சியடைந்த பிறகு, அவர்கள் பணக்கார கடற்படை பாணியில் ரம்மங்களை நினைவூட்டும் தைரியமான சுவை சுயவிவரங்களை முன்வைக்கத் தொடங்குகின்றனர்.
10 இன் 05
பிரஞ்சு கரிபியன் ரம்ஸ் கங்கையில் இருந்து வலதுபுறம் வருகிறார்
ஒரு Ti பஞ்ச் காக்டெய்ல் தேவையான பொருட்கள். மார்டீனிக் ஒரு கரீபியன் ரம் பானம். © விக்கிமீடியா காமன்ஸ் பிரஞ்சு கரீபியன் தீவுகளில் தங்கள் சொந்த தனித்துவமான பாணியைக் கொண்டுள்ளன - ரும் எரிக்சொல். மார்டீனிக்கில் , சட்டம், அவர்கள் கரும்பு சாறு இருந்து நேரடியாக rums உருவாக்க, வெல்லப்பாகு அல்ல. பெரும்பாலான ஸ்பானிஷ் பாணியிலான டிஸ்டில்லர்களால், இந்த ரம்னை மிக உயர்ந்த ஆதாரத்திற்குக் கொண்டு வர வேண்டாம், ஆனால் அவர்களின் இறுதி தயாரிப்புகளில் கரும்பு சுவை கலவைகளை இன்னும் தக்கவைத்துக் கொள்ள முற்படுகின்றன, பெரும்பாலும் பிரான்சின் லிமோசின் காட்டில் இருந்து ஓக் பீப்பாய்களில் வயதாகிறது. இந்த சுவை சுயவிவரங்கள் அதிக காய்கறி, புல் மற்றும் சிக்கலானவை. இதே போன்ற rhums அருகிலுள்ள குவாதலூப்பிலும் செய்யப்படுகின்றன.
10 இல் 06
கச்சாக்கா, தனித்த (மற்றும் சக்தி வாய்ந்த) பிரேசில் ரம்
பிரேசிலியன் காக்கா. © Vi Neves / CC 2.0 பிரேசிலின் கம்பிகள் மேலும் பழமையான முறையில், கரும்பு சாறு, வெல்லப்பாகு அல்ல. Cachaça (ka-sha-sa) என அறியப்படும், இந்த தனிப்பட்ட கரும்பு ஆவிகள் குறைவான சான்றுகளுக்கு காய்ச்சி வடிகட்டியுள்ளன, மேலும் பெரும்பாலும் பீப்பாய்களில் சிறிய அல்லது வயதிற்குப் பிறகு பாட்டில் வைக்கப்படுகின்றன. பிரேசிலில் மிகப்பெரிய பிரபலமான Cachaça, மலிவான, ஒன்றிணைக்கப்படாத, ஹெர்பெஸ்ஸை, ஒரு பிட் காடுகளாக இருக்கிறது.
10 இல் 07
அன்டிகுவாவிலிருந்து வெனிசுலா வரை, ரம் பல பாணிகளில் வருகிறது
ரான் ஸாகப்பா சென்டாரியோ. © கிரேமி மெக்லீன் / CC 2.0 குவாடமாலா மற்றும் வெனிசுலா ஆகியவை ஜாகப்பா மற்றும் டிப்ளமாட்டிகோ போன்ற பழங்கால ருசிய உணவு வகைகளுக்கு அறியப்படுகின்றன. திரினிடாட் ஆந்தோஸ்டுரா மற்றும் செயின்ட் லூசியா டிஸ்டில்லர்ஸ் ஆகியவை ரம்மியமான ரம் வகைகளை உருவாக்குகின்றன. ஆன்டிகுவா தீவில், ஆங்கில ஹார்பர் பிராண்ட் அவர்களுடைய பிராந்தியத்திற்கு ஒரு உண்மையான பாணியாகும். 250 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் ஆண்ட்ரோன் ஆற்றின் கரையில் கிரெனாடா இன்னும் சில ரம் வைக்கிறது. கொலம்பியாவிலும் நாகரீகமான ரம்மியும், புதிய வயதுடைய ரம்மியுமான ஒரு ரம்மியும் உள்ளது. சில தென் அமெரிக்க ரம்மியங்கள் சில கார்ட்டீயோ, பெருவில் இருந்து வருவதாக சிலர் உணருகிறார்கள்.
10 இல் 08
வெள்ளை, தங்கம், மசாலா, சுவையான, அல்லது டார்க் ரம்ஸ்
செயிண்ட் க்ரோயிஸில் இருந்து குரூஸான் ருமேனை சுவைத்திருக்கிறது. Photo © Fiyah Dawta / CC 2.0 கோலா, பழச்சாறுகள் மற்றும் இதர கலவைகளால் பாராட்டத்தக்கதாக இருக்கும் ஒளி சுயவிவரத்துடன் தயாரிக்கப்பட்ட வெண்மையான (அல்லது தெளிவான) ரம்மை பற்றி நாம் அனைவரும் அறிவோம். தங்கம் rums ஒரு பிட் இன்னும் வயது ரம் சுவையை வழங்குகின்றன. ஸ்பைஸ் தீவனங்கள் மசாலா தீவுகளின் கவர்ச்சியான கூறுகளை இணைக்கின்றன, இவை எந்தவொரு குடிக்கவும் வெப்பமண்டல சுவைகளை வழங்கும் சிக்கலான மற்றும் புதிரான சுயவிவரங்களை தயாரிக்கின்றன. சுவையாக ரும் - வெளித்தோற்றத்தில் முடிவற்ற வகைகளில் - தேங்காய், சிட்ரஸ், மாம்பழம், வாழை, பான்ஃபஃப்ரூட் மற்றும் டஜன் கணக்கான வகைகளின் சுவையான குறிப்புகளை வழங்குகின்றன. டார்க், பணக்கார ரம்ஸ் பெரும்பாலும் மெய் டைஸ் மற்றும் பினா கோலாடஸ் போன்ற காக்டெயில்களைத் தக்கவைத்துக் கொள்வதில் மிகவும் பிடித்தமானவை.
10 இல் 09
ரம் 'மேஜிக்' உண்மையில் நடக்கும் எங்கே வயதானவர்
மாத்தளை கிரான் ரிசர்வா ரம். © Wapster / CC மூலம் 2.0 வயது, ரம் உண்மையில் ஜொலித்து. நன்கு வடிகட்டிய ரம் மற்றும் வறுத்த அல்லது கரி ஓக் பீப்பாய்கள் இணைந்து மந்திரம். நான்கு அல்லது ஐந்து ஆண்டுகள் கழித்து, இந்த rums தீவிர மற்றும் சிக்கலான சுவைகள் வளரும். எட்டு அல்லது பத்து அல்லது பன்னிரண்டு ஆண்டுகளுக்குள், இது மிகுந்த ஆடம்பரமாக இருக்கிறது. 15, 18, 21 மற்றும் 25 ஆண்டுகளுக்கு மேலாக இருக்கும் ரம்ஸ், இந்த வகைகளின் இறுதி வெளிப்பாடுகள் என்று கருதப்படுகிறது. ஆனால், மிகச்சிறந்த மற்றும் மிக ஆடம்பரமான ரம்சங்கள் சிறந்த விஸ்கிகள், டெக்யுலாஸ், ஸ்கேச்சஸ் மற்றும் கொக்னாக்ஸுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு பேரம்.
10 இல் 10
ரம் வேடிக்கை! எனவே துணிகரமாக இருங்கள்
© சான் ஹாவ்ஸிட் / CC 2.0 உலகில் ரம் வகைக்கான மிகப்பெரிய சந்தையாக அமெரிக்கா உள்ளது. கடந்த தசாப்தத்தில், அமெரிக்காவில் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட ரம் பிராண்டுகள் மற்றும் வெளிப்பாடுகள் எண்ணிக்கை பல பகுதிகளில் உயர்ந்துள்ளது. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு கரிபியன் நாட்டிலிருந்தும், ஆசியா, ஆபிரிக்கா மற்றும் ஐரோப்பா போன்ற தொலைதூரப் பகுதிகளிலிருந்தும் அலமாரிகளில் ரேம்கள் உள்ளன.
ரம் நன்றாக இருக்கிறது. துணிகரமானவராக இருங்கள். அனுபவிக்க பல பிரிவுகள், பாணிகள் மற்றும் வேறுபாடுகள் உள்ளன. நீங்கள் ரம் கண்டுபிடித்து ஒருபோதும் செய்யவில்லை. நீங்கள் எல்லோரும் அறிந்திருப்பீர்கள் என்று நினைத்தால், ஒவ்வொரு நாளும் சந்தையில் புதிய ரம்ஸ் அறிமுகப்படுத்தப்படும்.
மேலும் தகவலுக்கு, ரொபின் ரம் கையேட்டின் நகலை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், குறிப்புகள் மற்றும் 500 க்கும் அதிகமான ரம்சங்களைக் குறிப்பதற்கும் அல்லது RobsRumGuide.com இல் ஆன்லைனில் ஆன்லைனில் சரிபார்க்கவும்.