மத்திய கிழக்கின் பாலைவனங்களுடன் ஒட்டகங்களை நாம் பொதுவாக இணைத்தாலும், ஆபிரிக்காவில் வாழ்ந்து கொண்டிருக்கும் இந்த பெரிய கண்களால் காணப்படாத பல மில்லியன் கணக்கானவர்கள் இருக்கிறார்கள். அவர்களில் பெரும்பாலோர் வட ஆபிரிக்காவில் காணப்படுகின்றனர், எகிப்து மற்றும் மொராக்கோ போன்ற நாடுகளில் சஹாரா பாலைவளை எல்லைக்கு உட்பட்டவை; அல்லது எத்தியோப்பியா மற்றும் ஜிபூட்டி போன்ற ஆப்பிரிக்க நாடுகளின் ஹார்னில்.
உலகளவில் காணப்படும் ஒட்டகங்களின் மூன்று வகைகளும் உள்ளன, ஆபிரிக்க இனங்கள் மிகவும் ஒழுங்காக ட்ரோமெடிரி அல்லது அரேபிய ஒட்டகம் என அழைக்கப்படுகின்றன.
மற்ற ஒட்டக இனங்கள் இரண்டு மட்களைக் கொண்டிருக்கும் போது, டிரோமெடிரி எளிதாக அதன் ஒற்றைப் பசை மூலம் அடையாளம் காணப்படுகிறது. டிரோமெடிரிகள் குறைந்தபட்சம் 4,000 ஆண்டுகளாக வளர்க்கப்பட்டிருக்கின்றன, இனி காடுகளில் இயல்பாகவே ஏற்படும். கடந்த நான்கு ஆயிரம் ஆண்டுகளில், அவர்கள் வட ஆபிரிக்காவின் மக்களுக்கு இன்றியமையாததாகிவிட்டது.
ஒட்டகங்கள் போக்குவரத்து, மற்றும் அவர்களின் இறைச்சி, பால், கம்பளி, மற்றும் தோல் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை நீர்ப்பற்ற சூழல்களுக்கு நன்கு ஏற்றப்பட்டவை, எனவே வனப்பகுதிகளில் மற்றும் குதிரைகளைப் போன்ற மரபுசார்ந்த விலங்குகளை விட பாலைவனத்தில் வாழ்வதற்கு மிகச் சிறந்தது. வட ஆபிரிக்காவிற்கான வட ஆபிரிக்காவை இணைக்கும் சஹாரா பாலைவனம் முழுவதும் வட ஆப்பிரிக்க முன்னோர்கள் வர்த்தக வழித்தடங்களைத் தக்கவைக்க அவர்களது பின்னடைவு சாத்தியமானது.
வேடிக்கை ஒட்டக உண்மைகள்
சோமாலிய மொழியில் சோமாலிய மொழியில் "ஒட்டகத்திற்காக" 46 வெவ்வேறு வார்த்தைகளை உள்ளடக்கிய ஒபாமா, இத்தகைய உயர் மதிப்பீட்டில் நடைபெற்றது. ஆங்கில வார்த்தை 'ஒட்டல்' அரபு மொழியின் Ǧamāl இலிருந்து பெறப்பட்டதாக கருதப்படுகிறது, அதாவது அழகிய பொருள் - உண்மையில், ஒட்டகங்கள் நீண்ட, மெல்லிய கழுத்து, ரெஜால் காற்று, மற்றும் மிகுந்த நீண்ட eyelashes ஆகியவற்றுடன் மிகவும் துருதுருப்பாக இருக்கின்றன.
அவர்களுடைய eyelashes இரட்டையர் மற்றும் ஒட்டகத்தின் கண்களில் மணல் வைத்து நடைமுறை நோக்கம் சேவை.
ஒட்டகங்கள் பல தனித்துவமான தழுவல்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, அவை பாலைவனத்தில் தப்பிப்பிழைக்கின்றன. அவர்கள் உடலின் உடல் வெப்பநிலையை கட்டுப்படுத்த முடியும், இதனால் அவை வியர்வையின் வழியாக இழக்கும் தண்ணீரின் அளவு குறைகிறது.
அவர்கள் தங்கள் நாசிதழ்களை சாப்பிடுவார்கள், இது மணல் அவுட் வைக்க உதவுகையில் நீர் இழப்பை குறைக்கிறது; மற்றும் அவர்கள் உகப்பாக்கம் ஒரு விதிவிலக்காக வேகமாக விகிதம் உள்ளது. தண்ணீர் இல்லாமல் 15 நாட்கள் வரை ஒட்டகங்கள் செல்லலாம்.
அவர்கள் தண்ணீரைக் கண்டுபிடிக்கும்போது, ஒரு நிமிடத்தில் 20 லிட்டர் வரை குடிப்பார்கள். இருப்பினும், மக்கள் நம்பிக்கைக்கு முரணாக, அவர்கள் தங்கள் வளையத்தில் தண்ணீர் சேகரிக்கவில்லை. அதற்கு பதிலாக, ஒரு ஒட்டகத்தின் கூழ் சுத்தமான கொழுப்பு இருந்து செய்யப்படுகிறது, அதன் உடல் தேவையான தண்ணீர் மற்றும் ஊட்டச்சத்து இரண்டு வரைய முடியும். குடை கூட ஒட்டகத்தின் மேற்பரப்பு அதிகரிக்கிறது, வெப்பத்தை கலைக்க எளிதாக்குகிறது. ஒட்டகங்கள் வியக்கத்தக்க வேகத்தில் இருக்கின்றன, மணி நேரத்திற்கு 40 மைல்களுக்கு அதிகபட்ச வேகத்தை அடைகின்றன.
போக்குவரத்து போன்ற ஒட்டகங்கள்
தீவிர வெப்பநிலையை தாங்கிக்கொள்ளும் ஆற்றல்கள் 'திறன், பாலைவனத்தில் 122 டிகிரி பாரன்ஹீட் வெப்பநிலையை விட அதிகமாக இருக்கும், மேலும் இரவில் உறைபனிக்கு கீழே அடிக்கடி விழும். சில ஒட்டகங்கள், சவாரி செய்வதற்குப் பயன்படுகின்றன. எகிப்தில், ஒட்டகச் பந்தய ஒரு பிரபல விளையாட்டு. ஒட்டக சவாரி சுற்றுலா பயணிகள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, மற்றும் பல வட ஆப்பிரிக்க நாடுகளில், ஒட்டக சஃபாரி ஒரு சிறந்த ஈர்ப்பு ஆகும்.
மற்ற ஒட்டகங்கள் முதன்மையாக பேக் விலங்குகள் என, மக்கள் விட பொருட்களை கொண்டு செல்ல பயன்படுத்தப்படுகிறது. குறிப்பாக, மாலியில் பாலைவனத்தில் இருந்து உப்பு, மற்றும் ஜிபூட்டியின் ஏரி அஸ்ஸல் ஆகியவற்றிலிருந்து உப்பு மிகப்பெரிய தொகுதிகள் எடுக்க பயன்படுகிறது.
இருப்பினும், இது ஒரு இறக்கும் பழக்கம், ஒட்டகங்கள் அதிக அளவில் 4x4 வாகனங்கள் மூலம் உப்பு வணிகர்கள் மீது பதிலாக. சில நாடுகளில், ஒட்டகங்கள் உப்புகளையும் வண்டிகளையும் இழுக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
ஒட்டக தயாரிப்புகள்
ஒட்டக இறைச்சி, பால், மற்றும் சில நேரங்களில் இரத்தம் பல ஆப்பிரிக்க உணவுகளுக்கு முக்கியம். ஒட்டக பால் கொழுப்பு மற்றும் புரதத்தில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் வட ஆப்பிரிக்காவின் நாடோடி பழங்குடியினருக்கு ஒரு பிரதான அம்சமாகும். எனினும், அதன் கலவை பசுவின் பால் வேறுபட்டது, மற்றும் வெண்ணெய் செய்ய கடினமாக (ஆனால் முடியாது). மற்ற பால் பொருட்கள் சமமாக தந்திரமானவை, ஆனால் ஒட்டக பாலாடை, தயிர் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவை உலகின் சில பகுதிகளில் வெற்றிகரமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன.
ஒட்டக இறைச்சியானது வட மற்றும் மேற்கு ஆபிரிக்காவில் ஒரு உணவுப்பொருளைப் போல அல்லாமல் ஒரு பிரதான உணவாக சாப்பிடுவதில்லை. பழைய ஒட்டகங்களின் இறைச்சி மிகக் கடுமையானதாக இருப்பதால், ஒட்டகங்கள் சிறு வயதிலேயே படுகொலை செய்யப்படுகின்றன.
அதன் உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மிகவும் மென்மையாக இருப்பதால், வளர்ந்து வரும் இறைச்சி மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. ராம் ஒட்டகத்தின் கல்லீரல் மற்றும் ஒட்டகத் துணியால் கூட ஆப்பிரிக்காவில் சாப்பிட்டுக்கொண்டிருக்கின்றன, அதே நேரத்தில் ஒட்டல் பர்கர்கள் இங்கிலாந்து மற்றும் ஆஸ்திரேலியா போன்ற முதல் உலக நாடுகளில் ஒரு சுவையாக மாறி வருகின்றன.
ஒட்டக தோல் காலணி, சாடில்ஸ், பைகள், பெல்ட்கள் ஆகியவற்றை செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் பொதுவாக தரம் குறைந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. மறுபுறம் ஒட்டக முடி, சூடான ஆடை, போர்வைகள், மற்றும் விரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு அதன் குறைந்த வெப்ப கடத்துத்திறன் கொண்டதாக உள்ளது. நாம் சில நேரங்களில் மேற்குப் பகுதியில் பார்க்கும் ஒட்டக முடி தயாரிப்பு பொதுவாக பாக்டிரியன் ஒட்டகத்திலிருந்து வருகின்றது, இருப்பினும், இது டிராமெடிரி விட நீண்ட முடி கொண்டிருக்கிறது.
இந்த கட்டுரை புதுப்பிக்கப்பட்டு மீண்டும் ஜெஸிக்கா மெக்டொனால்ட் பகுதியால் மீண்டும் எழுதப்பட்டது.