Beaujolais Nouveau - பிரான்ஸ் அல்லது அருகில் உள்ள நிகழ்வுகள் அல்லது திருவிழாக்கள் கண்டுபிடிக்க

கொண்டாட்டங்கள், திருவிழாக்கள் மற்றும் இசை வருடாந்திர வைன் வெளியீடு

நவம்பர் மாதம் மூன்றாவது வியாழக்கிழமை நவம்பர் மாதம் நவம்பர் 16 ம் தேதி நவம்பர் 16 ம் தேதி நவம்பர் 16 ம் தேதி நள்ளிரவு முனையத்தில் வரும் புஜோலிஸ் நோவ்வேவின் நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்படும் வெளியீடு வருகிறது. இது நவம்பர் 16 ம் தேதி 2017 ல் வரும். பிரான்சின் இந்த பகுதிக்கு வருகை தரும் ஒரு புகழ்பெற்ற நேரம் இது. நகரங்கள் மற்றும் கிராமங்கள் மற்றும் பல உணவகங்கள். எல்லோரும் ஒரே விஷயத்தை கொண்டாடுவதால் வேடிக்கையாகச் சேரலாம்.

நீங்கள் பிரான்சில் இல்லையென்றால், வெளியான நாளில் நீங்கள் 12.01am மணிக்கு மதுவை அதிகாரப்பூர்வமாக வாங்கலாம்.

இது சாத்தியமாவதற்கு, அது முன்னர் அனுப்பப்பட்டு, பிணைக்கப்பட்ட கிடங்கில் வைத்திருக்கும் அந்த நேரத்தில் வரை நடைபெற்றது. இது எல்லோருக்கும் வேடிக்கையாக உள்ளது.

பியூஜோலாலிஸ் நோவிவ் என்றால் என்ன?

பேயோலாயிஸ் நோவூவ் கேமரே திராட்சை உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, அறுவடைக்குப் பின் அடுத்த மே மாதத்தில் இளைஞரையும் குடிப்பதையும் கண்டிப்பாக செய்ய வேண்டும். இது மிகவும் நல்ல விண்டேஜ் என்றால், செப்டம்பர் அல்லது அக்டோபரில் பின்வரும் அறுவடை வரை மது குடிக்கும். இது குடித்துவிட்டு குளித்திருக்க வேண்டும். மது அருந்திய ஒரு மது மதுபானம், மதுபானம் போன்ற பெரிய மதுவாக கருதப்படுவதில்லை, ஆனால் அது மிகவும் வினோதமானது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் லயோனின் நன்கு அறியப்பட்ட கடிகாரங்களுக்கு அனுப்பிய ஒரு இலேசான மது என முதலில் அது தயாரிக்கப்பட்டது. உடனடியாக குடித்துவிட்டு அறுவடையின் முடிவைக் கொண்டாடுவது வழக்கம்.

கொஞ்சம் கொஞ்சமாக இனம் பற்றிய யோசனை நாகரீகமாக மாறியது. பாரிசில் உள்ள உணவகங்கள், முதன்மையான ஒயின்கள் மற்றும் இனங்கள் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு வாகனங்கள் அனுப்பப்பட்டன, ஆகவே அவர்கள் முதலில் சாளரத்தில் உள்ள லே லு பௌஜோலாய்ஸ் நௌவேவ் நௌவ் (Beaujolais Nouveau வந்துவிட்டார்கள்!) என்ற சாளரத்தில் வைக்கவும், இளம் மற்றும் பழ மதுகளை அனைத்து comers.

1970 களில் இது ஒரு தேசிய நிகழ்வாகும், 1980 களில் ஐரோப்பா முழுவதும், குறிப்பாக ஐக்கிய இராச்சியம், பின்னர் வட அமெரிக்கா மற்றும் 1990 களில் ஆசியா வரை இந்த யோசனை பரவியது.

இன்று கொண்டாட்டம் இனி ஒரு பெரிய ஒப்பந்தம் அல்ல, பொதுவாக பிரான்சிற்கு வெளியே ஆதரவாக போய்விட்டது, ஆனால் அது மதுவை வாங்கி மதிப்புடன் விரைவில் உங்கள் நண்பர்களிடம் பரிமாறிக்கொள்வது மதிப்புள்ளது.

லியோனின் வடகிழக்கில் 30 கிலோமீட்டர் தூரத்திலுள்ள புௗஜோலீஸ் பகுதியிலுள்ள புத்துணர்ச்சியான இளம் மது தயாரிக்கப்படுகிறது. இப்பகுதி வடக்கு மற்றும் தெற்கில் இருந்து 34 மைல் நீளமும், 7 முதல் 9 மைல் அகலமும் கொண்டது. ஏறத்தாழ 4,000 திராட்சை தோட்டங்கள் 12 அதிகாரப்பூர்வமாக நியமிக்கப்பட்ட வகை பியூஜோலாலிஸை AOCs (Apellation d'Origine Controlee) என அழைக்கின்றன. பல்வேறு வகையான பியூஜோலாலிஸ் சிராபுல்ஸ், ஃப்ளூரி மற்றும் கோட் டி ப்ரூல்லி போன்ற நல்ல விண்டேஜ் ஒயின்களில் இருந்து இன்னும் எளிமையான பியூஜோலாலிஸ் மற்றும் பௌஜோலெய்ஸ்-கிராமங்கள் வரை.

பௌஜோலீஸ் நௌவூவை கொண்டாடும் விழாக்கள்

பியூஜோலாஸ் பகுதியின் தனியாக உள்ள இந்த இளம் மதுவிற்கான வருகைக்காக குறைந்த பட்சம் 100 திருவிழாக்கள் உள்ளன, பிரான்சிலும் உலகம் முழுவதிலும் குறிப்பிடப்படவில்லை.

லியோன் கொண்டாட்டங்கள்

Beaujolais பகுதியில் தலைநகராக, லியோன் புதிய மது கொண்டாட சிறந்த இடம் இருக்க வேண்டும் என்று பொருத்தமாக இருக்கிறது. இது நவம்பர் 16 மற்றும் 17 ஆம் தேதிகளில் நடைபெறுகிறது. இளம் மது தயாரிப்பாளர்கள் ஏற்பாடு, tastings, விழாக்கள், தெரு நாடகம் மற்றும் நிகழ்வுகள், ஒரு வானவேடிக்கை நிகழ்ச்சி மற்றும் இன்னும் 6 மணி முதல் 10 மணி வரை. மற்றும் அனைத்து பெரிய bouchons (லயன் உள்ள உள்ளூர் உணவகங்கள்) 'பாருங்கள்; அவர்கள் ஒரு நிகழ்ச்சியில் ஈடுபடும் வாய்ப்பு உள்ளது. லியோன், எல்லாவற்றிற்கும் பின்னர், பிரான்சின் காஸ்ட்ரோமோனிக் தலைநகரம் ஆகும்.

லியோன் பற்றி மேலும்

பௌஜோலீஸ் பிரதேசத்தில் திருவிழாக்கள்

Beaujolais நாட்கள் வலைத்தளத்தைப் பற்றிய கூடுதல் தகவலைப் பெறவும்; நீங்கள் பல்வேறு ஆச்சரியப்பட வேண்டும், மற்றும் மிகவும் வெளிப்படையாக, எங்கே கொண்டாட்டங்கள் சில bonkers முட்டாள்தனம். பிரஞ்சு ஒரு நல்ல கட்சி நேசிக்கிறேன் என்று நீங்கள் உணர வைக்கிறது.

பாரிஸ் கொண்டாட்டங்கள்

பாவ்லோலாவின் பகுதியில்தான் பாவ்லாலாஸ் பகுதியே சரியாக இருக்காது, ஆனால் அது பிரான்சில் முதல் ஒயின் அறுவடையை எப்போதும் கொண்டாடும். வெளியீட்டை கொண்டாடும் பல உணவகங்கள் மற்றும் பிஸ்ட்ரோக்கள் பற்றிய தகவல்களுக்கு பாரிஸ் சுற்றுலா அலுவலகத்துடன் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.

யு.எஸ்

மிகவும் எதிர்பார்க்கப்பட்ட நள்ளிரவு வெளியீட்டில் நீங்கள் பிரான்சில் இருக்க முடியவில்லையெனில், நம்பிக்கையற்றவர்களாக வேண்டாம். உலகெங்கிலும் பல இடங்களும் உள்ளன, அவை பௌஜோலீஸ் நௌவூவின் வருகையும் கொண்டாடப்படுகின்றன.

ஒரு பரிசு என Beaujolais Nouveau

எனக்கு பிடித்த மரபுகளில் ஒன்று, சில புதிய பீஹோலாயிஸ் நோவூவ் ஒயினையும் பெற்று, நன்றியுடன் மேஜையில் அதை வைத்துக் கொள்ள வேண்டும். இது கிறிஸ்துமஸ் விழாக்களுக்கு சுற்றி இந்த ஒளி, இளம் சிவப்பு ஒயின் வைக்க கூட நல்லது அல்லது விடுமுறை பரிசு போன்ற பாட்டில்கள் கொடுக்க.

வைன் லவர்

உலகளாவிய மது உற்பத்தியாளர்களில் ஒருவராக பிரான்சும், வியக்கத்தக்க பல வழிகளில் மது ரசிகர்களையும், மது வகைகளையும் கொண்டிருக்கிறது. இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஒவ்வொரு வருடமும் புதிய திட்டங்களை ஒன்றாக இணைத்து வருவதால், இது பிரெஞ்சு சுற்றுலாவின் வேகமாக வளர்ந்து வரும் பகுதியாகும்.

மேரி ஆன் எவன்ஸ் திருத்தியது