வான்கூவர் செலிபிரிட்டி சமையல்காரர்கள் & அவர்களது ரெஸ்டாரன்ட்கள்

வான்கூவர் திருட்டுத்தனமாக உலகின் முதல் உணவுப்பொருளை இடங்களில் ஒன்றாக புகழ்பெற்ற வருகிறது. எனவே, அந்த நகரம் பெரும் புகழ்பெற்ற பிரபலமான சமையல்காரர்களின் பங்கைக் கொண்டிருப்பது ஆச்சரியமல்ல. (அவர்களது சொந்த உணவகங்களுடன், நிச்சயமாக).

இந்த பட்டியலில் பிரபல பிரபல சமையல்களும் அவர்களுடைய உணவகங்களும் விஜயத்திற்கு மதிப்பு. உண்மை, இந்த (புகழ்பெற்ற) உணவகங்கள் மற்ற வான்கூவர் உணவகங்கள் விட ஒப்பீட்டளவில் அதிக விலை, ஆனால் அவர்கள் லண்டன் அல்லது நியூயார்க் நகரத்தின், பிரபல செஃப் உணவகங்கள் விட மிகவும் குறைவாக விலை. மேலும், நீங்கள் அமெரிக்காவிலிருந்து பயணம் செய்தால், ஒரு வலிமையான அமெரிக்க டாலர் அவர்களை இன்னும் சிறப்பான ஒப்பந்தமாக ஆக்குகிறது.

• 06 இன் 01

  ஹிடெகாசு டூஜோ & டோஜோவின் உணவகம்

  வான்கூவர்'ஸ் ஹிடிகாசு டூஜோ கலிபோர்னியா ரோல் கண்டுபிடித்தார். தனியாக இந்த பட்டியலில் அவரை ஒரு இடத்தை சம்பாதிக்க முடியும், ஆனால் இந்த அவரது laurels ஓய்வு இல்லை ஒரு பிரபல சமையல்காரர். அதற்கு பதிலாக, அவர் உள்ளூர், விருந்தினர்கள் மற்றும் அவரது பிரபலமான omakase ("எங்களுக்கு அதை விடு") உடன் டோஜோவின் உணவகத்தில் இரவு உணவைக் கொண்டுவரும்.

  டோஜோவின் உணவகம் வான்கூவரில் உள்ள சிறந்த சுஷி ரெஸ்டாரெர் ஆகும் , இது சுஷி மழை போல் எங்கும் பரவக்கூடிய ஒரு நகரத்தில் நிறையப் பேசுகிறது.

  டோகோவின் உணவகம் - 1133 மேற்கு பிராட்வே, வான்கூவர், கி.மு.

• 06 இன் 06

  விக்ரம் விஜ் & விஜ் உணவகம்

  வான்கூவரில் புகழ்பெற்ற பிரபலமான சமையல்காரர்களில் விக்ரம் விஜ் ஆவார் ; அவர் கனடா முழுவதும் ஒரு சமையல் நட்சத்திரம், மற்றும் அமெரிக்காவில் அதிகரித்து வரும் புகழ் உள்ளது. உரிமையாளர் - அவரது மனைவியான மீரு தல்வாலாவுடன் - ஐந்து உணவகங்கள், விஜ் இரண்டு சமையல்காரர்களைப் பிரசுரித்தார், தனது சொந்த வீட்டு உணவு எடுத்துக் கொண்டார். அவர் நறுமணமுள்ள கனடாவின் நீதிபதியாகவும் இருந்தார்.

  விஜய் தனது பெயருக்கான இந்திய-இணைவு உணவகம் விஸ்ஸின் பிரபலமடைந்தார். தி நியூயார்க் டைம்ஸ் இதனை "உலகின் மிகச் சிறந்த இந்திய உணவகங்களில்" ஒன்றாக விவரிக்கிறது. வன்கூவரில் சிறந்த இந்திய உணவகங்கள் ஒன்றில் விஜ் வித்யாசமாக இருப்பினும், இங்கே இந்திய உணவகங்கள், இது இந்திய-இணைவு என்பதால் - பாரம்பரிய இந்திய பொருட்கள் மற்றும் சுவைகள் வெட்டு விளிம்பு நுட்பத்துடன் இணைந்து - நீங்கள் முன்பு சுவைத்த எந்த இந்திய உணவு போல இல்லை.

  உதவிக்குறிப்பு: விஜேசுக்கு இட ஒதுக்கீடு ஏற்காது, எனவே ஒரு மணி நேரத்திற்கு மேலாக ஒரு அட்டவணைக்கு காத்திருக்க தயாராக இருங்கள். முடிந்தவரை சீக்கிரம் வரும்பொழுது காத்திருப்பு நேரத்தை குறைக்கலாம் (உணவகத்தில் திறந்திருக்கும் 5:30 மணி, ஆகையால் 5 மணிநேரத்திற்குள்) மற்றும் வாரம் நடுப்பகுதியில் செல்கிறீர்கள்.

  விஸ்'ஸ் - 3106 காம்பி ஸ்ட்ரீட், வான்கூவர், கி.மு

• 06 இன் 03

  டேவிட் ஹாக்ஸ்வொர்த் & ஹாக்ஸ்வொர்த் உணவகம்

  டேவிட் ஹாக்ஸ்வொர்த் வான்கூவர் இளைய பிரபல பிரபலங்களில் ஒன்றாகும். வட வன்கூவரின் ஒரு சொந்தக்காரர், ஹாக்ஸ்வொர்த் ஐரோப்பாவில் மிச்செலின் நட்சத்திர உணவகங்களில் தனது கைவினைப் பயிற்சி பெற்றார், வன்கூவருக்கு மேற்கு உணவகம் (நகரின் மிக புகழ்பெற்ற உணவகங்களில் ஒன்று) க்குத் திரும்புவதற்கு முன்.

  2011 இல், ஹாக்ஸ்வொர்த் நம்பமுடியாத பாராட்டுக்கு ஹாக்ஸ்வொர்த் உணவகத்தை திறந்தது; பி.சி. உணவகம் ஹால் ஆஃப் ஃபேமில் இடம்பெறும் இளைய செஃப் ஆவார். பருவகால உணவு பரிமாறுதல், கனடிய உணவு வகை வளிமண்டலத்தில் கனேடிய உணவு பரிமாறுதல், இது புதிய அனுபவத்திற்காக தேடும் உணவுப்பொருட்களுக்கான அற்புதமான தேர்வு.

  முகவரி தொடர்புகொள்ள 801 W Georgia Street; Vancouver; BC;

• 06 இன் 06

  ராப் Feenie & கற்றாழை கிளப்

  கனடாவின் மிக பிரபலமான பிரபல சமையல்காரர்களில் ராப் ஃபென்னி . ராஃப் ஃபென்னீயுடன் ஃபூட் நெட்வொர்க்கின் புதிய கிளாசிக்ஸின் புரவலர் (ஐந்து பருவங்களுக்கு) மட்டுமல்லாமல் அவர் மூன்று சமையல்காரர்களின் ஆசிரியர் ஆவார், மேலும் அயர்ன் ஷெஃப் அமெரிக்காவை (2005 இல், செஃப் மாஸாஹரு மோரிமோடோவை தோற்கடித்தார்) முதல் கனடியன்.

  வான்கூவர் சொந்தக்காரர் (அவர் பர்னாபை, கி.மு.வில் வளர்ந்தார்), ஃபெனி 2007 ஆம் ஆண்டு வரை வான்கூவர் உணவகங்களுக்கான லூமியர் மற்றும் பீனீஸின் நிறுவனர், இணை உரிமையாளர் மற்றும் நிறைவேற்று செஃப் ஆவார். 2008 ஆம் ஆண்டு முதல், பிரபல கற்றாழை கிளப் உணவகங்களுக்கான முன்னணி செஃப் மற்றும் சமையல் பார்வை , வான்கூவர் சூப்பர் பிரபலமான சாதாரண கனடிய பிஸ்ட்ரோக்கள் ஒரு சங்கிலி.

  காக்டஸ் கிளப், இதுவரை, இந்த பட்டியலில் மிகவும் சாதாரண உணவு. நீங்கள் ஒரு ஹார்டி உணவிற்காக இருந்தால், இதைத் தவிர்க்கலாம்; உணவு சுவையானது, ஆனால் அரிதாகத்தான் இருக்கிறது. மறுபுறம், அவர்கள் $ 16 கீழ் ஒரு பெரிய சைவ பர்கர் செய்ய, அது குடும்ப நட்பு, மற்றும் சங்கிலி நகரம் சிறந்த ரியல் எஸ்டேட் சில ( Yaletown இடம் ஒரு அழகான வார இறுதியில் கூட்டம் உள்ளது, மற்றும் ஆங்கிலம் பே கடற்கரை ஒன்று நீங்கள் பெற முடியும் என நீர் நெருக்கமாக உள்ளது).

  கற்றாழை கிளப் - வான்கூவர் முழுவதும் பல இடங்கள்

• 06 இன் 05

  நெட் பெல் & யுவர் உணவகம்

  இந்த பட்டியலில் வன்கூவர் பிரபலமான சமையல்களில், நெட் பெல் வாங்வவர் மிகவும் பிரபலமானதாக இருந்தாலும் கூட, நாட் பெல் விவாதிக்கக்கூடிய குறைந்த அளவிலான பிரபலமான நாடு. ஒகானாகான், கி.மு. இல் பிறந்தார், பெல் நான்கு பருவங்கள் ஹோட்டல் வான்கூவர் மணிக்கு YEW உணவகத்தில் இப்போது நிறைவேற்று செஃப் யார் ராப் Feenie ஒரு முன்னாள் மாணவர் ஆவார்.

  விருது வென்ற யுவல் உணவகம் வான்கூவர் பசிபிக் வடமேற்கு உணவுக்கு சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக உள்ளூர் கடல் உணவு. செஃப் பெல் நிலையான கடல் உணவுக்கான ஒரு குரல் வழக்கறிஞர்; கனடாவின் தனது லாப நோக்கற்ற சமையல்காரர்கள் கனடாவின் தேசிய நிலைநிறுத்த கடல் தினத்தை ஆதரிக்கின்றனர்.

  Yew Restaurant - Four Seasons Hotel வான்கூவர், 791 West Georgia Street, வான்கூவர், கி.மு.

• 06 06

  போனஸ்! வான்கூவர் மிக பிரபலமான உணவகம்: மார்க் பிராண்ட் & சீன் ஹீடர்

  சமையல்காரர்களிடமிருந்து வித்தியாசமானது. வெளிப்படையாக - இந்த பட்டியலில் பல பெயர்கள் சாட்சியமாக - சமையல்காரர்கள் சொந்தமாக செய்ய மற்றும் தங்கள் சொந்த உணவகங்களில் செயல்பட முடியும். ஆனால் ஒவ்வொரு நகரம் அவசியம் சொந்தமான புகழ்பெற்ற உணவகங்களின் சொந்த பட்டியலில் உள்ளது; பலர் சிறந்த ரசிகர்களாக உள்ளனர்.

  மார்க் பிராண்ட் மற்றும் சீன் ஹீத்தர் - இந்த வண்டி வன்கூவரின் மிக பிரபலமான உணவகங்களில் இருவரையும் சேர்த்துக் கொண்டிருக்கிறேன், ஏனென்றால் வன்கூவரின் உணவுப்பழக்கம் மறுமலர்ச்சிக்கு அவர்கள் பெரும் தாக்கத்தை ஏற்படுத்தியுள்ளனர், அவர்கள் உணவை உருவாக்காவிட்டாலும் கூட.

  டாக்மண்ட் ( வான்கூவர் சிறந்த காக்டெய்ல் பார்ஸ் ஒன்றில்) மற்றும் மார்க்சிக் சேவ் ஆன் மீட்ஸ் உள்ளிட்ட பல வான்கூவர் உணவகங்கள் மற்றும் பார்கள் உரிமையாளர் மார்க் பிராண்ட் ஆவார் . சாட்ஸ் ஆன் சேட்ஸ் காப்பாற்ற பிராண்டின் முயற்சிகள் ரியாலிட்டி ஷோ கேஸ்டவுன் கேம்பில் காலவரிசைப்படுத்தப்பட்டன .

  சீன் ஹீதர் ஒரு வான்கூவர் புராணமேயாகும்; அவர் ஐரிஷ் ஹீடர் (வான்கூவர் பெரியவர்கள் சிறந்த ஐரிஷ் பப்), சாலி மொழி மொழி, மற்றும் உப்பு வழங்கும் அறை உட்பட, வரலாற்று Gastown பல உணவகங்கள் மற்றும் பார்கள் உரிமையாளர் தான்.