லிட்டில் ராக் அண்ட் சென்டர் ஆர்கன்சாஸில் சிறந்த BBQ

பெரும்பாலான மக்கள் மெம்பிஸ் அல்லது டெக்சாஸ் அவர்கள் BBQ பற்றி நினைப்பார்கள். நான் மெம்பிஸ் பற்றி எழுதுகிறேன், அதனால் மெம்பிஸில் நிறைய இடங்களில் நான் சாப்பிட்டேன். எங்கள் உள்ளூர் மூட்டுகளில் சிலவற்றை அவர்கள் அனைவரையும் அடித்து நொறுக்கினர். பெரும்பாலான நகரங்களைப் போலவே, சிறந்த BBQ சிறந்த சுற்றுப்புறங்களில் இருக்கும் சுவர் மூட்டுகளில் சிறிய துளைகளில் உள்ளது. கவலைப்படாதே. உங்கள் மதிய உணவு இடைவேளையானது இந்த நிறுவனங்கள் அனைத்திலும் பாதுகாப்பாக எடுக்கப்படலாம்.

• 09 இல் 01

  HB இன் BBQ

  நீங்கள் ஒரு வீட்டு சுற்றுப்புறத்தில் இருப்பதால் நீங்கள் ஒளிரச் செய்தால் நீங்கள் HB இன் இழப்பீர்கள். நீங்கள் லிட்டில் ராக் BBQ தெரிந்தால், நீங்கள் ஷேக் கேள்விப்பட்டிருக்கிறேன். இந்த இடம் ஒரு புராணமே. தெற்கில் ஷேக் சிறந்த BBQ என்று பலர் கூறுகின்றனர். ஷாக் ஞாபகப்படுத்த நான் மிகவும் இளமையாக இருக்கிறேன், ஆனால் பலர் இந்த நாட்களில் நீங்கள் பெறக்கூடிய நெருக்கமான ஹபீக்கள் என்று பல உள்ளூர்வாசிகள் கூறுகின்றனர். வெளிப்படையாக, Mr. HB ஷாக் உரிமையாளர்களுடன் தொடர்பு கொண்டது மற்றும் அவற்றின் சமையல் குறிப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. நீங்கள் ஒரு BBQ விசிறி என்றால், அது பல தசாப்தங்களாக உணவு விடுதி நடத்திய சிறிய கட்டிடத்திற்கு குடியிருப்பு தெருவில் இறங்கும் மதிப்பு. அவர்கள் வாரம் சில நாட்களில் நறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி ரொட்டி மற்றும் விலா ஒரு சேவை. அவர்கள் 6010 லான்காஸ்டரில் அமைந்துள்ளது. மதிய உணவிற்கு மட்டுமே திறந்திருக்கும் மற்றும் பணத்தை மட்டுமே ஏற்றுக்கொள்வார்கள்.

• 09 இல் 02

  சிம்'ஸ் பார்-பி க்யூ

  இது பாதை இருப்பிடத்திலிருந்து இன்னொரு BBQ இடமாக உள்ளது, ஆனால் நகரத்தின் மிகச்சிறந்த ஒன்றாகும், முழு தெற்கில் இல்லை. சிம்ஸ் பன்றி இறைச்சி மற்றும் வெட்டப்பட்டது மாட்டிறைச்சி ரொட்டி மற்றும் விலா எலும்புகள். அவர்கள் நேசிக்கும் ஒரு இனிமையான, நீளமான வினிகர் சார்ந்த சாஸ் உள்ளது. அவர்கள் இரு இடங்களைக் கொண்டுள்ளனர், ஆனால் அவர்களது பாரோ சாலை இருப்பிடம் எனக்கு பிடித்தமானது. 7601 Geyer Springs Road மற்றும் 1307 John Barrow Rd இல் அமைந்துள்ளது.

• 09 ல் 03

  முழு ஹாக் கஃபே

  எப்போது நீங்கள் "சிறந்த BBQ" என்று குறிப்பிடுகிறீர்களோ, முழு ஹோக் வரும். அவர்கள் பெரிய ரொட்டி மற்றும் விலா எலும்புகள். உருளைக்கிழங்கு சாலட் தவறாதீர்கள். இது ரவி விமர்சனங்கள் பெறுகிறது. அவர்கள் ஒரு பெரிய வேலையை செய்கிறார்கள். தரமான இறைச்சி இல்லாமல், முழு ஹாக் ஒரு தனித்துவமான பல்வேறு சுவையூட்டிகள் உள்ளன. இறைச்சி "undressed" வருகிறது மற்றும் நீங்கள் சாஸ் எடுக்க. எல்லோருக்கும் பிடித்திருக்கிறது, நீங்கள் சாப்பிட்டால், அவர்கள் அனைவருக்கும் மாதிரியாக கிடைக்கும். எனக்கு பிடித்தமானது # 3. 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd பெருநகரம்: சார்லட் தபால் மூலமான:

• 09 இல் 04

  மெக்கார்டுகள் BBQ மற்றும் Ribs

  McClards ஹாட் ஸ்பிரிங்ஸ் உள்ளது, ஆனால் அது இயக்கி மதிப்பு இருக்கலாம். McClards மணிக்கு விலாக்கள் புராண மற்றும் சில இடங்களில் போன்ற "குழந்தை மீண்டும்" இல்லை. அங்கு சாப்பிட்டு பிரபலமான மக்கள் புகைப்படங்கள் சுவர்கள் அலங்கரிக்க. ஆர்கன்சாஸில் வசிக்கும் பில் கிளிண்டனின் குறுகிய பட்டியலில் பிடித்ததாகக் கூறப்படுகிறது. அவர்களின் சாஸ் ஒரு மசாலா வினிகர் சாஸ் ஆகும். பணம் மட்டுமே. 505 ஆல்பர்ட் பிக் ரோடு, ஹாட் ஸ்பிரிங்ஸில் அமைந்துள்ளன .

• 09 இல் 05

  டெர்ரி-லின்'ஸ் பார்-பி.கே. டெலி

  டெர்ரி-லின் நறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு நல்ல, புகை பிபிசி சாஸ் பன்றி ரொட்டி வெட்டப்படுகின்றன. அவர்கள் சில படைப்பு டெலி சாண்ட்விச்கள் உண்டு. பெரிய, உள்ளூர் டெலி வளிமண்டலம். அவர்கள் ஒற்றைப்படை மணி, எனவே முன்னோக்கி அழைக்கவும். 10102 N. Roden Parham Road, பாஸ்கின்-ராபின்ஸுக்கு அடுத்ததாக அமைந்துள்ளது.

• 09 இல் 06

  கார்டியின் BBQ

  கார்கிஸ் மெம்பிஸில் ஆரம்பிக்கப்பட்டது, எனவே அது தொழில்நுட்ப ரீதியாக ஒரு உள்ளூர் டைவ் அல்ல, அது உண்மையில் ஒரு உணரவில்லை. இருப்பினும், மெம்பிஸ் BBQ மற்றும் BBQ ஐ மிகவும் அழகாக தெரியும். பன்றி இறைச்சி ரொட்டி, ஈரமான அல்லது உலர் விலா மற்றும் பெரிய ரோல்ஸ் இடம் ஒரு உள்ளூர் பிடித்த செய்ய. அவர்கள் நீங்கள் தேர்வு செய்யலாம் மேஜையில் சாஸ் வேண்டும். 12005 Westhaven டாக்டர் என்ற இடத்தில்

• 09 இல் 07

  சராசரி பன்றி

  மேன் பிக் அவர்கள் "சாட் அப் ஜூஸ்" என்று அறியப்படுகிறது, இது ஒரு சூப்பர் ஹாட் சாஸ் மேன் வி உணவு மீது இடம்பெற்றது. அவர்கள் குறைவான கொடூரமான சாஸ் மற்றும் நீங்கள் உங்கள் உணவில் பெற முடியும் தேய்க்க தேர்வு பல்வேறு வேண்டும். அவர்கள் நல்ல BBQ மற்றும் விலா எலும்புகள் உள்ளன. அவர்கள் ஒற்றைப்படை மணி, எனவே முன்னோக்கி அழைக்கவும். கபோட் பகுதியில் 3096 பில் ஃபோஸ்டர் மெமோரியல் ஹ்யூ மீது அமைந்துள்ளது.

• 09 இல் 08

  சிப் இன் BBQ

  சிப் இன் BBQ கலவையான விமர்சனங்களைப் பெறுகிறது. சிலர் தங்கள் தனிப்பட்ட சாஸை நேசிக்கிறார்கள், சிலர் அதை வெறுக்கிறார்கள். பகுதி அளவுகள் மற்ற உள்ளூர் மூட்டுகளில் சிலவற்றைவிட சிறியதாக இருக்கும். சிப்ஸில் உள்ள சிறந்த விஷயம், அவர்களின் கிரீம் துண்டுகள் ஆகும். பை மட்டும் தனியாக சாப்பிடுவது, ஆனால் இது பை பட்டியலில் இல்லை . 9801 W. மார்க்கம் செயின்ட்.

• 09 இல் 09

  ஷார்டி ஸ்மால்

  ஷார்ட்டி சிறியஸ் ஒரு ஹொக்கி வளிமண்டலத்தை (நீங்கள் உணவகத்திற்கு வெளியில் இருந்து சொல்லலாம்) உள்ளது, ஆனால் அது வேடிக்கையாக இருக்கிறது. அவர்கள் BBQ தவிர வேறு உணவு உண்டு, ஆனால் அவர்களின் விலா எலும்புகள் அழகாக இருக்கின்றன. நீங்கள் சில BBQ விரும்பினால் இந்த ஒரு நல்ல தேர்வாகும், ஆனால் நீங்கள் BBQ உண்ணும் மக்கள் விரும்பவில்லை மக்கள். நான் குறிப்பிட்டுள்ள எந்த உணவகத்தையும் விட அவர்களின் பட்டி மிகவும் மாறுபட்டது. 11100 N Rodney Parham Rd இல் அமைந்துள்ளது.