ரோம் எந்த பயணத்தை gelato இல்லாமல் முடிந்தது, புகழ்பெற்ற இத்தாலிய ஐஸ்கிரீம் உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. உண்மையில், நாம் ரோம் நகரில் எந்த ஒரு நாளையும் குறைந்தபட்சம் ஒரு முறை ஜெலட்டோ இல்லாமல் முடிக்க முடியாது என்று நினைக்கிறோம். ரோம் நகரில் கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மூலையிலும், ஜலடரி , அல்லது ஐஸ் கிரீம் கடைகள் உள்ளன, அவை அனைத்தும் உங்கள் யூரோக்கள் மதிப்புக்குரியவை அல்ல. பொதுவாக, நீங்கள் நிறத்தில் இயற்கையாக இருக்கும் ஜெலட்டையைப் பார்க்க வேண்டும், சிறிய வாட்களில் வழங்கப்படும், காற்று முழுவதையும் நிரப்பாதீர்கள். சுழற்சிக்கப்பட்ட ஜெலட்டியின் பிரகாசமான (செயற்கை) வண்ண குவியல்களுடன் இடங்களைத் தவிர்க்கவும்-இது வெகுஜன உற்பத்தியின் உறுதியான அடையாளமாகும். அதற்கு பதிலாக, இந்த gelaterie ஒரு தலை (எந்த குறிப்பிட்ட வரிசையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது), தங்கள் கைவினைஞர்கள், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட gelato பிரபலமான மற்றும் பரவலாக ரோம் சிறந்த gelato மத்தியில் கருதப்படுகிறது.
07 இல் 01
Frigidarium
கெட்டி இமேஜஸ் ரோம் நகரின் மையப்பகுதியில் அமைந்துள்ள ஜெலட்டேரியா, சிறிய Frigidarium பியாஸ்ஸா நவநோனா மற்றும் காம்போ டி'ஃபியோரிக்கு அருகிலுள்ள வியா டெல் கவர்னோ வெச்சியோவில் உள்ளது. அதன் ஜெலட்டோ மடகாஸ்கர், வெண்ணிலா பீன்ஸ், டச்சு நிறுவனத்தில் இருந்து கொக்கோ மற்றும் சிசிலி வளர்ந்து வரும் சிறப்பு ப்ரோன்ட் பிஸ்டாச்சியிலிருந்து கவனமாக வளர்க்கப்பட்ட உயர் தரமான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. Frigidarium ஒவ்வொரு நாளும் அதன் gelato செய்கிறது, மற்றும் அது மிகவும் பசையம் இல்லாத உள்ளது. ஒரு சாக்லேட் சாக்லேட் ஷெல்லில் உங்கள் கூம்பு முடிந்திருக்கிறது.
07 இல் 02
Il Latte வாருங்கள்
பெயர் "பாலைப் போல" என்று பொருள்படுகிறது, இது, இங்கே-ஜெலட்டோவை வாங்கும் il Latte இல் 70% புதிய கிரீம் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு கூடுதல் பால் பாத்திரத்தை அளிக்கிறது. இந்த இடம் பழங்கால, அமெரிக்க பாணியிலான ஐஸ் கிரீம் பார்லர் போல் உணர்கிறது, ஆனால் சுவைகள் அசல் மற்றும் புதுமையானவை. (நீங்கள் எப்போதாவது முட்கள் நிறைந்த பியர் ஜெலட்டியை ருசித்திருக்கிறீர்களா? அல்லது ரிச்சோட்டா-பியர்-சாக்லேட் பற்றி?) லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற, அத்துடன் ஜெலடோ நிரப்பப்பட்ட கேக் மற்றும் கேக் போன்ற பால்-இலவச விருப்பங்கள் உள்ளன.
07 இல் 03
Fatamorgana
Fatamorgana அசல் சுவைகள், கரிம பொருட்கள் மற்றும் ஆர்வலராக மார்க்கெட்டிங் ரோமியோவில் Fatamorgana வெப்பமான (அல்லது அது குளிரான உள்ளது?) ரோம். ரோம் நகரில் ஒன்பது இடங்களில் இப்போது உள்ளன, அங்கு நீங்கள் வேறு எங்கும் காண முடியாது சுவைகள் கண்டுபிடிக்க முடியும். எப்படி வெண்ணெய், எலுமிச்சை மற்றும் வெள்ளை ஒயின் ஜெலட்டோ ஒலி? அல்லது புதினா மற்றும் ஆடு சீஸ்? உன்னுடைய ஜெலட்டோ தேர்வர்களுடன் தைரியமடைய வேண்டிய இடம் ஃபாமாமர்கானா! அவர்கள் கூட சைவ உணவு பழக்கம் விருப்பங்கள் மற்றும் gelato மகிழ்ச்சியான மணி வழங்குகின்றன.
07 இல் 04
Fiordiluna
Fiordiluna ரோம் நகரில் நீங்கள் எப்போதாவது வருகிறார்களா என்று தெரியவில்லை. அதன் சாக்லேட் மற்றும் பழ சுவைகள் பிரபலமான வர்த்தக, கரிம பொருட்கள், இந்த பாரம்பரிய, குடும்ப ரன் gelateria பிரபலமான உலர்ந்த பழம், கொட்டைகள் மற்றும் மசாலா உட்பொதிக்கப்பட்ட ஹவுஸ் சாக்கலேட் பார்கள் விற்கும். அது அமைந்திருப்பதைப் போலவே, இங்கு பாரம்பரியம் மற்றும் நம்பகத்தன்மையின் உண்மையான உணர்வு இருக்கிறது.
07 இல் 05
Gracchi
நீங்கள் ஒருமுறை வத்திக்கான் அருகே Pratí அருகில் அருகில் Gelateria Gracchi கண்டுபிடிக்க மலையேற்ற வேண்டும், ஆனால் இப்போது, ரோம் முழுவதும் நான்கு இடங்களில் உள்ளன. இங்கு சுவைகள் ஆறுதல் மற்றும் பாரம்பரியம், ஜெலட்டரியா போன்றவை. முட்டை மஞ்சள் கரு மற்றும் மார்லாலா வைன் ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் டான்ஜர்னை அல்லது வறுத்த செஸ்நட், அல்லது பணக்கார பால் சாக்லேட் அல்லது ஜாபாக்ளோன் போன்ற பருவகால சிறப்புகளை முயற்சிக்கவும். அவர்கள் ஐஸ்கிரீம் பார்கள் மற்றும் bonbons செய்ய.
07 இல் 06
Ciampini
கபே சீம்பினி ஸ்பெயினின் படிகளுக்கு அருகே ஒரு பயங்கரமான இடம் இருந்து, சிம்பன்னி 70 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக கையால் தயாரிக்கப்பட்ட ஜெலட்டோவைச் செய்து வருகிறார். பொருட்கள் அனைத்து கரிம உள்ளன, மற்றும் களையை பாரம்பரிய மற்றும் எளிய உள்ளது. சாக்லேட், hazelnut மற்றும் காபி சுவைகள் குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. குடும்பம் ஒரு பிஸ்ட்ரோ ஒரு சில படிகளை விட்டு செல்கிறது.
07 இல் 07
பிற தகுதி போட்டியாளர்கள்
Giolitti ரோமில் சிறந்த ஜெலாட்டிற்காக என் தேர்வுகளில் ஒன்றை நீங்கள் செய்ய முடியாது என்றால், இந்த மாற்றுகளால் நீங்கள் ஏமாற்றமடைவீர்கள்:
சான் Crispino பகுதியில் பகுதிகள் சிறியதாகிவிட்டன, ஆனால் தரமானது இந்த ட்விவி நீரூற்றில் பிடித்தது, ஈட், பிரே, லவ் ஆகியவற்றில் புகழ்பெற்றது .
கியோலிட்டி என்ற ரோமானிய நிறுவனத்தில் கிளைகளின் வரிசைகளால் குழந்தைகள் கவரப்படுவார்கள் . அவர்கள் ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள் மற்றும் குக்கீகளை அல்லாத ஐஸ் கிரீம் உண்பவர்களுக்கு விற்கிறார்கள்.
ஜெலட்டீரியா டெல் டீடரோவில் தயாரிக்கப்பட்ட மந்திரத்தை நீங்கள் காணலாம், இது அதன் சொந்த-தளத்தில் ஜெலோடோ மற்றும் இனிப்புகள் ஆய்வகத்துடன் உள்ளது. ஆதாரம் பண்டிட் உள்ளது ... எர் ... ஜெலட்டோ, இந்த வழக்கில்!
பழைய பள்ளி மற்றும் வெளியே இந்த உலக சுவைகள், Il Gelato டி கிளாடியோ Torcé , ஒரு பிரம்மாண்டமான, நகரம் முழுவதும் 8 பிரகாசமான, எளிய இடங்களில்.