ப்ரௌக்ஸ் பாலம், லூசியானா

உலகின் Crawfish மூலதனம்

மெதுவாக உருட்டல் பியோ டெச், ப்ரௌக்ஸ் பாலம், "உலகின் க்ராபிஃப் கேப்பிரிட்" என்ற வங்கிகளால் அமைந்திருக்கிறது. இது உலகத் தரம் வாய்ந்த உணவகங்கள் மற்றும் ஒரு செழிப்பான காஜூன் இசை மற்றும் நாட்டுப்புற கலை காட்சியில் உள்ள ஒரு அற்புதமான வரலாற்று நகரமாகும். ஹூஸ்டனின் மூன்று மணி நேரமும், நியூ ஆர்லியன்ஸுக்கு மேற்கில் இரண்டு மணிநேரமாகவும் அமைந்திருக்கும் I-10, அமைதியான ஒரு உணவு மற்றும் பிற்போக்கு பிற்போக்கு, மற்றும் இன்னும் சிறப்பாக ஒரு வாரம் எடுத்துக்கொள்ள ஒரு நல்ல இடம்.

பாலம் தன்னை பார்க்க மிகவும் இல்லை (நீங்கள் அதை இழக்க முடியாது என்றாலும்) - இது டெகே (உச்சரிக்கப்படுகிறது "tesh") ஒரு உயரமான, சற்று துருப்பிடித்த உலோக drawbridge தான். பிரிட்ஜ் தெருவின் நகர மைய நீளம் , என்றாலும், ஆச்சரியமானதாகும். பழங்கால கடைகள், பொடிக்குகளில், கலைக்கூடங்கள், மற்றும் உணவகங்கள் பல தொகுதிகள் உள்ளன, மற்றும் ஸ்ட்ரெக் நீளமாக ஒரு மதியம் நிரப்ப முடியும்.

நிகழ்வுகள்

வருடாந்திர Breaux Bridge Crawfish Festival இந்த நகரம் மிகப்பெரிய ஈர்ப்பு ஆகும். மே மாதத்தின் முதல் வாரத்தில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் நடைபெறும், இந்த வீட்டிற்கு வரும் திருவிழா, தாழ்வான மட்பாக்குக்கு ஒரு கவிதையாக இருக்கிறது, இது நகரத்தின் முக்கிய ஏற்றுமதியிலும், காஜூன் உணவு காதலர்களுக்கு பிடித்தமானது. இப்பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான கஜுன் மற்றும் ஸைட்கோ இசைக்கலைஞர்கள் இடம்பெறும் மூன்று கட்டங்களில், டாப் கணக்கான உணவு விற்பனையாளர்கள், crawfish (மற்றும் பிற கஜூன் பிடித்தவை) சமையல், நீங்கள் சவாரி செய்யக்கூடிய ஒவ்வொரு முறையும், சவால்கள் மற்றும் கேம்களில் ஒரு மிட்வே மற்றும் crawfish races மற்றும் crawfish உணவு போட்டிகள், அது ஒரு பயணம் மதிப்புள்ள ஒரு ஒரு ஒரு ஒரு வகையான நிகழ்வு தான்.

சிறிய நிகழ்வுகள் ஆண்டுதோறும் பல முறை நகரில் நடைபெறும். டூர் டூ டெக் , ஒவ்வொரு அக்டோபரில் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் நடைபெறும் பாயூ டெக்கின் முழு நீளத்தையும் நீட்டித்து, நகரத்தின் வழியாக செல்கிறது.

வருடாந்திர Breaux Bridge Cajun கிறிஸ்துமஸ் அணிவகுப்பு , லூசியானா சுழற்சியில் கிறிஸ்துமஸ் பருவத்தில் நன்றி மற்றும் மோதிரங்கள் முதல் ஞாயிற்றுக்கிழமை நடைபெறுகிறது.

இயற்கை மற்றும் வெளிப்புற இடங்கள்

ப்ரௌக்ஸ் பாலம் வெளியே உள்ளது அழகான ஏரி மார்டின் , ஒரு இயற்கை நிரப்பப்பட்ட பாதுகாவலர் மற்றும் பாதுகாப்பு கன்சர்வேட்டிவ் மூலம் பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் நிர்வாகி என்று rookery உள்ளது. நீ ஏரியின் ஓரத்தில் ஓடுகிறாய் அல்லது நடந்து செல்லலாம் மற்றும் முதலைகள், எறும்புகள், குதிரைகள், ரோஜா ஸ்பூன் ஆலைகள், ந்யூட்ரியா, மற்றும் பல சைட் மற்றும் வெட்ஜ் லீலிஸில் மறைத்து வைக்கும் பல்வேறு அளவுகளில் Critters பார்க்கவும். படகு சுற்றுப்பயணங்கள் வழங்கும் பல டூர் ஆபரேட்டர்கள் உள்ளன; ஷாம்பெயின் ஸ்வாம்ப் டூஸ் ரூர்கேரி சாலையின் நுழைவாயிலில் வலதுபுறமாகக் கப்பல்துறைக்குச் சென்று ஒரு சுற்றுச்சூழல் நட்பு அனுபவத்தை வழங்குகிறது. நீங்கள் கேனையர்களையும் கயாக்ஸையும் வாடகைக்கு எடுத்து, ஏரியை சுற்றி உங்கள் சொந்த பயணத்தை எடுக்கலாம்.

ஹென்டர்சனின் அருகில் உள்ள குக்கிராம நகரத்தில் ஒரு சிறிய நகரத்திற்கு வெளியே, நீங்கள் அமெரிக்காவில் உள்ள மிகப்பெரிய சதுப்பு நிலம் சூழியலாளர்களான அட்சாபாலய பேசின் அணுகலைக் காணலாம். McGee இன் லேண்டிங் பேசின் ஸ்வாம்ப் டூர்ஸ் மேற்கூறப்பட்ட gators மற்றும் நீர் பறவைகள் உட்பட அதன் இருண்ட நீரில் செழித்து வளரும் சில தாவர மற்றும் வனப்பகுதிகளில் தோற்றமளிக்கும் இடத்திற்கு உங்களை அழைத்துச் செல்கிறது.

இசை மற்றும் நடனம்

Breaux Bridge காஜுனுக்கும் Zydeco இசிற்கும் ஒரு இடமாக உள்ளது, அது நகரத்தில் கண்டுபிடிக்க எளிதானது. பிரபலமான கஃபே டெஸ் அமிஸ் ஒவ்வொரு சனிக்கிழமை காலையிலும் Zydeco காலை உணவுகளை வழங்குகின்றது, இது நேரடி zydeco இசையுடன் கூடிய ஜோடி துடிப்பான புருன்சிற்கான உருப்படிகளை கொண்டுள்ளது.

பல வாரங்களுக்கு ஒரு வாரம் இங்கே நேரடி ஒலி இசை கிடைக்கும்.

Pont Breaux இன் உணவகம், முன்னர் மெலேட் என அறியப்படுகிறது, ஒரு பழம்பெரும் Cajun உணவு மற்றும் மியூசிக் ஸ்டேஜ் ஆகும், இது வாரத்தின் ஒவ்வொரு இரவும் நேரடி பாரம்பரிய Cajun இசையை வழங்குகிறது, இது கிளாசிக் Cajun மற்றும் கிரியோல் உணவுகள் ஒரு கவர்ச்சியூட்டுகிற மெனுவில் உள்ளது.

ஜோயீ டி விவெர் கஃபே என்பது ஒரு காபி கடை மற்றும் தற்காலிக சமூக மையமாக உள்ளது, இது வார இறுதியில் காலைகளில் கஜுன் இசை ஜாம் அமர்வுகள், மாலை இசை நிகழ்ச்சிகள், கவிதை மற்றும் இலக்கிய வாசிப்பு மற்றும் பிற வசதியான கலாச்சார நிகழ்வுகளை உள்ளடக்கியுள்ளது.

Breaux Bridge கடந்த எஞ்சியிருந்த பாரம்பரிய Cajun dancehalls ஒரு பெருமை உள்ளது: லா Poussiere . ஒரு அழகிய மர நடன மாடி ஒரு பிரதிபலிப்பு பூச்சு மற்றும் வால்ட்ஸ் மற்றும் இரண்டு படி ஒழுங்காக செய்யப்படுகிறது எப்படி காட்ட வேண்டும் யார் உள்ளூர் ஒரு உறுதியான கூட்டம், இது வழக்கமான சுற்றுலா பாதை ஆஃப் ஒரு நிறுத்தத்தில் தான், ஆனால் ஒரு மதிப்புமிக்க செய்யும்.

உணவு

கஜுன் கிளாசிக்ஸின் நேர்த்தியான விளக்கங்களுக்கு, கும்போ மற்றும் க்ராஷ்ஃபுல் இவாஃபிபி போன்றவை, மேற்கூறிய கஃபே டெஸ் அமிஸ் செல்ல வேண்டிய இடம். இது நகரத்தில் மலிவான பட்டி அல்ல, ஆனால் உணவு அழகாக தயாராக உள்ளது மற்றும் சேவை பாவம். வெள்ளை சாக்லேட் ரொட்டி புட்டு இனிப்பு அறை சேமிக்கவும்; அது சிறப்பாக உள்ளது.

மதிய உணவிற்கு, ஒரு பெரிய விருப்பம் போச்செஸ் மார்க்கெட்டில் பாரம்பரிய கஜூன் கட்டணம். பட்டுப்புழுக்கள் (புதிய-வறுத்த பன்றித் துணியால்) மற்றும் புடின் (பன்றி மற்றும் வெள்ளை அரிசி கொண்டு ஒரு தொத்திறைச்சி) ஆகிய இரண்டின் இணைப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளலாம் அல்லது நாள் சிறப்புகளில் இருந்து ஒரு தட்டில் மதிய உணவைத் தேர்வு செய்யலாம். , முதுகெலும்பு குண்டு அல்லது crawfish fettuccine, மற்றும் கருப்பு ஐட் பட்டாணி போன்ற பக்கங்களிலும், tasso ஹாம், yams, அல்லது பச்சை பீன்ஸ் கொண்ட smothered உருளைக்கிழங்கு.

ஒரு கிரியோல் மற்றும் சோல் உணவு தட்டு மதிய உணவுக்கு எடுத்துக் கொள்ள, க்ளெண்டென்னின் கிரியோல் சமையலறைக்கு செல்க. $ 10 கீழ், நீங்கள் அடைத்த வான்கோழி இறக்கைகள், கோழி மற்றும் தொத்திறைச்சி, கேட்ஃபிஸ்ட் நீதிமன்றம் புளூபோன், மாமிச உருளைக்கிழங்கு கொண்ட கிரியோல் meatloaf, மற்றும் பிற பணக்கார, காரமான, வசதியான உணவுகள் ஒரு heaping தட்டு பெற முடியும். அந்தோனி போர்தீன் தனது நிகழ்ச்சியில் நோ రిజேஷேசஸில் கலந்து கொண்டார், இது வரைபடத்தில் (தகுதியுடைய) வைக்கப்பட்டது.

அது பெரிய வண்டி என்றால் 'வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த கடல் உணவு வகைகளை நீங்கள் தேடுகிறீர்கள், கிரேசி' பூட் க்ராஷ் ஃபிஷ் அது பெறும் இடம். கொஞ்சம் இழுத்து, ஆனால் மிகவும் வேடிக்கையாக - இது நாட்டுப்புற கலை மற்றும் வேடிக்கையான crawfish பின்னணியிலான கலவைகள் கொண்டு சொட்டாக என்று இடத்தில் ஒரு மேல்-மேல் வகையான தான். சேவை நட்பு, உணவு அற்புதம், மற்றும் விலை சிறந்தது.

உறைவிடம்

Breaux Bridge (Holiday Inn Express, Microtel, முதலியன) இல் I-10 வெளியேற்றத்தில் ஒரு சில தரமான சங்கிலி விடுதிகள் உள்ளன, ஆனால் ஒரு உண்மையான உள்ளூர் சுவைக்காக, பல அழகான உள்ளூர் B & B களில் ஒன்று உள்ளது. சுவையான மற்றும் நகைச்சுவையான பாயூ கேபின்ஸை முயற்சி செய்து, 13 தனிப்பட்ட கருப்பொருள் கேபின்கள் மற்றும் சுவையான கஜூன் கட்டணத்தைச் செலுத்தும் ஆன்-சைட் கஃபே ஆகியவற்றை வழங்குகின்றன.

ஆடம்பர வசதிகளுடன், அழகிய தோட்டம் போன்ற இசபெல் இன் பார்வை, இது பாவம் அலங்கார மற்றும் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் இடைவெளிகளை வழங்குகிறது, அதே போல் ஒரு நீச்சல் குளம் மற்றும் பாயு அணுகல்.

Maison Madeleine மற்றும் Maison des Amis ஆகியோரும் அழகான மற்றும் வினோதமான விருப்பங்கள். முன்னாள் ஏரி மார்டின் இயற்கை பாதுகாப்பிற்கு அருகே அமைந்துள்ளது, மற்றும் பிந்தைய வரலாற்று நகரத்திலிருந்து ஒரு விரைவான நடைப்பயணம் ஆகும்.