10 இல் 01
ஹொஸ்ட்டோனின் பிடித்த மென்மையான பானங்கள் மற்றும் காக்டெய்ல்
80 மற்றும் 90 களில் அடிக்கடி வெப்பநிலை மற்றும் ஒரு வருடத்திற்கு 2,300 மணிநேர சூரிய ஒளி ஆகியவற்றின் காரணமாக, ஹூஸ்டனின் வெப்பம் கொடூரமானதாக இருக்கும். பாயு நகரத்தை பார்வையிடும்போது, இந்த உள்ளூர் பிடித்தவைகளில் ஒன்றைக் கொண்டு குளிர்விக்க முயற்சி செய்க.
10 இல் 02
டோடோ சிக்
டாப்லோ சிகோ - அல்லது "சிறிய மோல்" - எரிமலை இந்த மட்பாண்ட பாட்டில் தண்ணீர் ஆதாரமாக அமைந்துள்ள மெக்ஸிகோ, மான்டெர்ரி உள்ள புராண நீரூற்றுகள் மீது பெயரிடப்பட்டது பிறகு பெயரிடப்பட்டது. 19 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் இது முதலில் தோன்றியது, இது 1980 களின் பிற்பகுதி வரை அமெரிக்காவில் விநியோகிக்கத் தொடங்கவில்லை. பின், அமெரிக்காவில் வாழும் மெக்சிகன் புலம்பெயர்ந்தோர் வீட்டிற்கான சுவை என சந்தைப்படுத்தப்பட்டது. இந்த நேரத்தில், வார்த்தை சிட்ரஸ் ஒரு குறிப்பை அதன் மிருதுவான, சற்று உப்பு சுவையை பரவுகிறது, மற்றும் அது கிட்டத்தட்ட எங்கும் டெக்சாஸ் வெப்ப அடிக்க ஒரு விரும்பிய பானம் ஆகும்.
டூபோ சிகோ இப்போது ஹூஸ்டனில் தொடர்ந்து கொண்டாடப்படும் ஒரு வழிபாட்டுத்தனம், அதன் புகழ் குறைவாக உள்ளது. ரசிகர்கள் மிகவும் அர்ப்பணித்து மற்றும் பல, மற்றும் போன்ற, வண்ண கனிம நீர் பாட்டில்கள் பொதுவான மாறிவிட்டன. மாண்ட்ரோஸ் மற்றும் ஹைட்ஸ்ஸில் இருந்து கேலெரியாவில் உள்ள உயர் உணவகங்களுக்குச் செல்லும் taquerias இலிருந்து, தெளிவான மஞ்சள் லேபிள் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளது.
எங்கு பெற வேண்டும்
Topo Chico ஹூஸ்டனில் உள்ள உணவகங்கள், மளிகை கடைகள் மற்றும் கடைகள் கடைகளில் பரவலாக கிடைக்கிறது.
10 இல் 03
Michelada
மைக்கேலேதாஸ் மெக்ஸிகோவில் தயாரிக்கப்படும் செர்சஸ்கள் தயாரிக்கப்படுவது அல்லது "தயாரிக்கப்பட்ட பியர்ஸ்" என்று அழைக்கப்படுகிறார்கள். செய்முறை மாறுபடும், ஆனால் பானம் வழக்கமாக தக்காளி சாறு, சுண்ணாம்பு, மற்றும் சில சூடான சாஸ் அல்லது காரமான சாஸ் மற்றும் மிளகுத்தூள், ஒரு குளிர்ந்த, உப்பு அல்லது சிலி-விளிம்பில் கண்ணாடி ஊற்ற ஒரு நல்ல லாஜர் கலந்து ஹூஸ்டன் செய்யப்படுகிறது. "மெக்ஸிகன் ப்ளடி மேரி" என்று செல்லப்பெயர், ஒரு டெக்ரா-மெக்ஸ் புருன்சிற்காக அல்லது எப்போதும் பிரபலமான காலை உணவு டகோஸ்ஸிற்கு ஒரு மிகையாக கூடுதலாக ஒரு மைக்கேல்டா உள்ளது.
எங்கு பெற வேண்டும்
மைகேலாடஸ் பல taquerias மற்றும் ஹூஸ்டன் சுற்றி டெக்ஸ் மெக்ஸ் உணவகங்கள் கிடைக்கும், ஆனால் Teotihuacan மெக்சிகன் கஃபே தங்கள் சொந்த சிறப்பு michelada சாஸ் காரணமாக சிறந்த ஒரு வழங்குகிறது. இந்த உணவகத்தில் ஹைட்ஸ் ஒன்று உட்பட மூன்று இடங்களும் உள்ளன.
10 இல் 04
கஃபே சூவா டா
இந்த பட்டியலில் பல பொருட்கள் ஹூஸ்டனின் செல்வந்த லத்தீன் கலாச்சார செல்வாக்கைப் பிரதிபலிக்கையில், அமெரிக்காவின் மிகப்பெரிய வியட்னாமிய மக்கள்தொகையில் இந்த நகரமும் ஒன்றாகும் என்பதை நினைவில் கொள்வது அவசியம். 2010 ஆம் ஆண்டின் அமெரிக்க மக்கள்தொகை கணக்கெடுப்பின்படி, ஹவுஸ்டன் நாட்டில் நான்காவது இடத்தில் உள்ளது, கிட்டத்தட்ட 35,000 வியட்நாம் அமெரிக்கர்கள் அந்த நகரத்தை வீட்டிற்கு அழைத்தனர், இதன் விளைவாக வியட்நாமிய உணவு வகை விண்வெளி விண்வெளி பிரதானமாக உள்ளது.
கஃபே சூடா டா , அல்லது வியட்நாமிய காபி காபி, விதிவிலக்கல்ல. ஒரு சிறப்பு உலோக சொட்டு வடிகட்டி மற்றும் இனிப்பு அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு தாராளமான பகுதி வழியாக coarsely- தரையில், இருண்ட வறுத்த காபி கடந்து பணக்கார, கிரீம் பான உருவாக்கப்படுகிறது. பனி பின்னர் ஒரு சோம்பேறி பிற்பகல் அழைத்து- me-up சரியான ஒரு ருசியான மற்றும் தைரியமான உபசரிப்பு, செய்ய சேர்க்கப்படும்.
எங்கு பெற வேண்டும்
ஹூஸ்டன் இன் மிட் டவுன் அல்லது சைனாடவுனில் எந்த வியட்னாமிய அல்லது வியட்நாமிய-ஃபியூஷன் உணவகத்திலிருந்தும் நிறுத்துங்கள், மேலும் உண்மையான ஒப்பந்தம் கிடைக்கும்.
பானத்தின் நம்பகத்தன்மையுள்ள, தயாராக இருக்கும் குடிகார பாத்திரங்கள் ஹூஸ்டன் சார்ந்த நிறுவனமான கபின் நிறுவனத்தால் தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் நகரம் முழுவதும் மத்திய சந்தைகளில் காணப்படுகின்றன.
10 இன் 05
Aguas Frescas
Aguas frescas , அல்லது "fresh waters," மெக்ஸிகோ மற்றும் லத்தீன் அமெரிக்கா முழுவதும் பொதுவான அல்லாத மது பானங்கள் உள்ளன. செய்முறை எளிது: பழம், விதைகள், பூக்கள் அல்லது தானியங்கள் எடுத்து தண்ணீர் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து கலந்து. இதன் விளைவாக, ஒரு புத்துணர்ச்சி, தாகம்-தணிப்பு, சுவை வெடிப்பு, மற்றும் ஹூஸ்டன் வெப்பம் சரியான மாற்று மருந்தாக உள்ளது.
அநேகர் பழம் அடிப்படையிலான அவுஸ் ஃப்ரெஸ்க்கை விரும்புகிறார்கள், அன்னாசி அல்லது தர்பூசணி போன்றவை, அதிக துணிகரமான சுவையை குறைத்து மதிப்பிடாதீர்கள். நீங்கள் கிரீம் மற்றும் இனிப்புக்கு ஏதாவது மனநிலையில் இருந்தால், அக்வா ப்ரெஸ்கா டி ஹார்ச்சட்டா (அல்லது வெறுமனே "ஹார்ச்சட்டா") பால், சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சில நேரங்களில் வெண்ணிலாவுடன் கலந்த கலந்த அரிசி கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது.
எங்கு பெற வேண்டும்
Aguas frescas கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு மெக்சிகன் அல்லது டெக்ஸ்-மெக்ஸ் உணவகத்தில் கிடைக்கும், taqueria மற்றும் டகோ டிரக். நீங்கள் ஒரு நல்ல ஹார்ச்சட்டாவைத் தேடிக்கொண்டிருந்தால், உள்ளூர் சங்கிலி எல் ரே கியூபன் மற்றும் மெக்சிகன் சமையல் முயற்சி செய்க.
10 இல் 06
ஒரு கண்ணாடி பாட்டில் உண்மையான சர்க்கரை கோக்
"மெக்சிகன் கோக்" என்று ஹூஸ்டனில் பொதுவாக அறியப்படுகிறது, அமெரிக்கன் கிளாசிக்கின் இந்த பதிப்பு மெக்ஸிகோவில் தயாரிக்கப்பட்டு, பாட்டில் செய்யப்படுகிறது, மேலும் இது அமெரிக்கன் அடிப்படையிலான சமுத்திரத்தைப் பயன்படுத்துவதற்காக உண்மையான கரும்பு சர்க்கரை பயன்படுத்துகிறது. சிறிய வேறுபாடு, சிலருக்கு, "கோட் ஓல் டேஸ்" க்கு அனைத்து தூக்கக் கலங்களும் ஒரு வழித்தோன்றல் ஆகும். மற்றும் பல, சுவை சுயவிவரத்தை பின்னர் சுவை இல்லாமல், ஒரு உண்மையான இனிப்புக்கு மாற்றங்கள்.
எங்கு பெற வேண்டும்
பல taquerias, டகோ டிரக்குகள், மற்றும் கடைகள் கடைகள் மெக்சிகன் கோக், அதே போல் பல பாரம்பரிய உணவகங்கள் மற்றும் மளிகை கடைகள் உள்ளன.
10 இல் 07
Jarritos
Jarritos மொழியில் "சிறிய குடம்" ஸ்பானிஷ், சிறிய களிமண் jugs இருந்து பானங்கள் குடித்து பழைய மெக்சிகன் பாரம்பரியம் ஒரு மரியாதை என்று பொருள். ஆனால் ஹூஸ்டனில், இது ஒரு பொருளைக் குறிக்கிறது: இனிப்பு சிற்றின்ப நலம். இந்த மெக்சிகன் இறக்குமதி உண்மையான சர்க்கரனைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது, இது சோளப் பாகை அல்லது பிற இனிப்புப் பொருள்களைக் காட்டிலும், இயற்கை பழங்களின் பல்வேறு வகைகளில் வருகிறது - மாம்பழம், புளி, மற்றும் கொய்யா போன்ற சுவைகள். இந்த சோடா அதன் போட்டியாளர்களை விட அதிகமான fizz பொதி செய்கிறது, இது பிற்பகுதியில் வெப்பத்தை உடைக்க பெரும் உபசரிப்பு செய்கிறது.
எங்கு பெற வேண்டும்
உணவகங்கள், உணவு லாரிகள், மூலையில் கடைகள், க்ரோகர் மளிகை கடைகள் - நீங்கள் பெயரிடுவீர்கள். ஜார்ட்டோஸ் அனைத்து ஹூஸ்டன்களிலும் காணப்படுகிறது.
10 இல் 08
டெக்சாஸ் தேயிலை
டெக்சாஸ் தேயிலை லாங் ஐலண்ட் ஐசட் தேயிலை போன்ற ஒரு பஞ்ச் பொதிக்கிறது, ஆனால் டெக்யுலா மற்றும் சிட்ரஸ் இரட்டையர் மற்றும் ஜின்ஸின் நிக்ஸ்கள். இதன் விளைவாக ஹூஸ்டன் டெக்ஸ்-மெக்ஸ் சமையல் ஒரு சரியான நிறைவுடன் ஒரு வலுவான, துணிவான பானம் உள்ளது. நியாயமான எச்சரிக்கை: சில டெக்சாஸ் தேயிலை வகைகள், ஐந்து வகையான மது வகைகளை, எப்போதும் போல், பொறுமையாக குடிக்க வேண்டும்.
எங்கு பெற வேண்டும்
ஹூஸ்டன் முழுவதும் பல பார்கள் ஒரு டெக்சாஸ் தேயிலைக்கு சொந்தமான சிறப்புப் பாணியைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் நான் -45-ன் ஜான்சன் ஸ்பேஸ் மையத்திலிருந்து சாலையில் கீழே பிரேம்லால் லவுஞ்ச் மற்றும் கிராஃப்ட் ஹவுஸில் சிறந்தது.
10 இல் 09
செயிண்ட் அர்னால்ட் பருவகால brews
புனித அர்னால்டு பீர் மற்றும் அதன் மதுபானம் ஹூஸ்டன் ஸ்டேபிள்ஸ் ஆகும். புகழ்பெற்ற வெயிட் வாக்கர், சாண்டோ மற்றும் ஃபேன்ஸி லான்மோர்வோர் உள்பட அதன் தனித்துவமான கைவினைஞர்களின் ஈர்க்கக்கூடிய எண்ணிக்கை ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கின்றது. ஆனால் உண்மையான பரிசு அவர்களின் பருவகால brews உள்ளது. புனித அர்னால்டின் புகழ்பெற்ற ஸ்பிரிங் பாக், கோடை மாத்திரைகள், பூப்பந்தாட்டாளர் அல்லது கிறிஸ்டெல்லோ அலெக் ஆகியவற்றைக் கொண்டுவரும் ஒரு எதிர்பார்ப்பில் ஹூஸ்டன் மக்கள் ஆர்வத்துடன் காத்திருக்கிறார்கள்.
என்ன முயற்சி செய்ய வேண்டும் என்பது உறுதியாக தெரியவில்லையா? சனிக்கிழமைகளில் திங்கள் முதல் வெள்ளி வரை, அல்லது சனிக்கிழமைகளில் ஒரு சிறிய கட்டணத்திற்கு பார்வையாளர்கள் மதுபானம் செய்யலாம். சுற்றுப்பயணத்தின் போது பீர் ஒரு லா கார்டைக் கொண்டுள்ளது, மற்றும் சனிக்கிழமை சுற்றுப்பயணத்தில் சேர்க்கை கட்டணம் நான்கு, எட்டு-அவுன்ஸ் மாதிரிகள் அடங்கும்.
எங்கு பெற வேண்டும்
ஹூஸ்டன் முழுவதும் பல பார்கள் மற்றும் மதுபான கடைகள் புனித அர்னால்டு பருவகால brews கிடைக்கின்றன. ஆதாரத்திலிருந்து நேரடியாக மாதிரியைப் பார்க்க, செயிண்ட் அர்னால்ட் ப்ரூவரி நேரடியாக செல்க.
செயிண்ட் அர்னால்ட்ஸ் ப்ரூவரி
2000 லயன்ஸ் அவென்யூ
ஹூஸ்டன், TX 7702010 இல் 10
ஹூஸ்டன்-பகுதி ஒயின்கள்
ஹூஸ்டன் Napa ஆக இருக்கக்கூடாது, ஆனால் டெக்ஸாஸ்கள் மது அருந்திய பாத்திரங்களை தயாரிக்க முடியாது என்று அர்த்தமில்லை. ஆறு வைரஸ்கள் மற்றும் திராட்சை தோட்டங்களைக் காட்டிலும் குறைவானது ஹூஸ்டன் நகரத்திலிருந்து ஒரு குறுகிய ஓட்டமாகி, நகரத்தில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்கும் பல்வேறு வகையான உள்ளூர் ஒயின்களை வழங்குகின்றது. குடும்ப ரன் மெடினா மெஸ்ஸினா ஹோஃப் பாரம்பரிய மற்றும் சிக்கலான சுவை சுயவிவரங்களைக் கொண்ட உலர் சிவப்புக்கள் இருந்து இனிப்பு ரோஸ்கள் வரையிலான ஒயின் விரிவான பட்டியலைக் கொண்டுள்ளது. இந்த நகைச்சுவையான கார்க்! ஒரிஜினல் பெயரிடப்படாத வேறுபாடுகள் Syrah மற்றும் Staycation Chardonnay போன்ற பாரம்பரிய அல்லாத பெயர்கள் விருது வென்ற ஒயின் தேர்வு வழங்குகிறது. பார்க்க மற்ற லேபிள்கள்: பெர்ன்ஹார்ட் ஒயின் தயாரித்தல், பீச் கிரீக் வினேயார்ட்ஸ், ப்ளெசண்ட் ஹில் ஒயின் ஆலயம் மற்றும் சாட்லார்ன் ஒயினரி.
எங்கு பெற வேண்டும்
ஸ்பேஸ்'ஸ் மிட் டவுன் 'போன்ற ஸ்மித் ஸ்ட்ரீட் மற்றும் மெகுவென் ஆகிய இடங்களில் உள்ள உணவகங்கள் அல்லது பெரிய மது கடைகள் போன்றவற்றில் சில ஹூஸ்டன்-அடிப்படையிலான ஒயின்களைக் கண்டறிவது சாத்தியம், ஆனால் அவற்றை அனுபவிக்க சிறந்த வழி டெக்சாஸ் ப்ளூல்பெந்ட் வைன் ட்ராலில் உள்ளது. ஹவுஸ்டனின் உள்ளூர் ஒயின் ஆலைகள் மற்றும் திராட்சை தோட்டங்களை வழங்குவதற்கு மாதிரியாக மாதிரியான ஒரு பாதையை வரைபடமாகக் காண்பிப்பதால் ஒரு பாதை வரைபடம் உங்களை வழிகாட்டும் .