08 இன் 01
Jabuticaba
பிரேசிலில் வளரும் மிகவும் அசாதாரணமான பழங்கள் ஜபுடிகாபா (ஜஹா-பு-ஷீ-கே -ஏ-பஹ்) ஆகும். இந்த இருண்ட ஊதாப் பழம் ஒரு முழுமையான திராட்சை திராட்சை போல் தோற்றமளிக்கிறது, ஆனால் அது திராட்சைப் போல் சாப்பிடவில்லை. Jabuticaba சாப்பிடுவதில்லை என்று ஒரு தடித்த தோல் உள்ளது. மாறாக, உங்கள் பற்களால் சருமத்தை உறிஞ்சுவதன் மூலம் உண்ணலாம், பழத்தின் உள்ளே உங்கள் வாயில் ஊடுருவி, பின்னர் சிறு விதைகளை உறிஞ்சும்.
இது ஒரு பிரபலமான ஆனால் சில நேரங்களில் விலையுயர்ந்த பழம் ஆகும், இது உள்ளூர் மளிகை கடைகளில் அல்லது பழங்கள் / காய்கறி சந்தைகளில் பெட்டிகளில் சிறிய அளவிலான காணலாம். சுவையானது ஒரே நேரத்தில் கரும்புள்ளி மற்றும் இனிப்பு, ஒரு பிட் திராட்சரசம் போன்றது. பழத்தின் பெயர் தொபியில் உள்ள இரண்டு டுபி மொழியிலிருந்த இரண்டு வார்த்தைகளிலிருந்து பெறப்பட்டது, இது "ஆட்டுக்குதிரைகள் எங்கிருந்து வந்ததோ" என்று அர்த்தம்.
08 08
ஜபுடிகாபா மரம்
ஜபுடிகாபா பழம் ஜபுடிகாபா மரத்தின் தண்டு மீது வலதுபுறம் வளர்கிறது. அவர்கள் சிறிய பசுமை பந்துகள் போல் தொடங்குகின்றனர், ஆனால் அவை முதிர்ச்சியடைந்தவுடன் இருண்ட ஊதா நிறமாகின்றன.
08 ல் 03
Atemoia
அட்மோசியா (ah-teh-myy-ah) பிரேசிலில் சில வெளிப்புற சந்தைகளில் காணப்படும் ஒரு ருசியான பழம், பெரும்பாலும் மற்ற பொதுவான பழங்களைவிட அதிக விலையில், ஒவ்வொரு பழத்திற்கும் நான்கு விநியோகங்கள் உள்ளன.
இது ஒரு சர்க்கரை ஆப்பிள் மற்றும் செரிமோயா இடையே ஒரு குறுக்கு. சற்று கொடுக்கும் போது இந்த பெரிய பச்சை பழம் சாப்பிட வேண்டும். அதை திறக்க மற்றும் வெள்ளை உள்ளே சாப்பிட - அதன் அமைப்பு மென்மையான மற்றும் ஒரு பிட் grainy, ஆனால் சுவை இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு ஒரு அழகான கலவை. வெண்மையான பழங்களின் ஒவ்வொரு பகுதியினுள் உள்ள பெரிய கருப்பு விதைகள் நீ உமிழ்வதற்கு வேண்டும்.
08 இல் 08
அகாய்
அகாய் (a-sigh-EE) என்பது பிரேசிலிய அமேசானின் ஒரு பழம் ஆனால் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுக்கு சர்வதேச அளவில் புகழ்பெற்றதாக உள்ளது. பிரேசிலின் சில பகுதிகளில் புதிதாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டாலும், பெரும்பாலான இடங்களில் உறைந்த கூழ் உண்ணப்படுகிறது. பிரேசில் பல உள்ளூர் குளிர் அகாய் கூழ் ஒரு கிண்ணத்தில் ஆர்டர், சில நேரங்களில் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் granola.
08 08
Passionfruit
போர்த்துகீசிய மொழியில் Maracujá (mah-rah-ku-ZHAH) என்று அழைக்கப்படும் பாஷ்போர்ட், இரண்டு வகைகள் உள்ளன: இனிப்பு ( டூல் ) மற்றும் புளிப்பு ( அசேடோ ). பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், நீங்கள் இனிப்புகளுடன் செல்ல வேண்டும். அவர்கள் சாப்பிடுவது எளிது; வெறும் பாதி பழத்தை வெட்டி சாறு மற்றும் விதைகள் வெளியே கரண்டி மற்றும் சாப்பிட.
08 இல் 06
பாஸ்ஃபிட்டி இனிப்பு
பிரேசிலில் ஒரு பிரபலமான இனிப்பு, மற்றும் மிகவும் நல்ல காரணத்திற்காக Mousse de maracujá (Moose dzee mah-rah-ku-ZHA). இந்த ஒளி மியூஸ் பொதுவாக இனிப்புக் கலவையான பால் மற்றும் பாசிப்பருப்பு சாறுடன் தயாரிக்கப்படுகிறது, பின்னர் விதைகள் கொண்ட உணர்ச்சி வெளிச்செல்லுடனான அடுக்கில் முதலிடம் வகிக்கிறது. இது பல உணவகங்கள், கஃபேக்கள், மற்றும் buffets நீங்கள் அனுபவிக்க முடியும் என்று ஒரு பணக்கார, மிகவும் ருசியானது பழ இனிப்பு இருக்கிறது.
08 இல் 07
கொய்யா
குவா அல்லது கோயாபா (பிரயாணி), பிரேசிலில் மிகவும் பொதுவான பழங்கள் ஒன்றாகும். வெளிப்புற சந்தைகளில், மளிகை கடைகள், மற்றும் கூட தெரு மூலைகளிலும் விற்பனை செய்யலாம். இரண்டு முக்கிய வகைகள் உள்ளன - goiaba branca (வெள்ளை) மற்றும் goiaba vermelha (சிவப்பு); சிவப்பு ஒன்று என் விருப்பம். பிரேசிலில் கவுவாஸ் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும்.
Goiaba ஒரு சில வழிகளில் உண்ணலாம். அதை கழுவுதல் பிறகு, நீங்கள் அதை சுற்றில் அதை துண்டு அல்லது வெறுமனே நுனி மற்றும் பழம் கடித்து ஒரு ஆப்பிள் போல சாப்பிட முடியும். நீங்கள் அதை அரைத்து வெட்டவும், சிவப்பு அல்லது வெள்ளை பழத்தை சாய்விலிருந்து வெளியேற்றவும் முடியும். விதைகள் சாப்பிடக்கூடியவை.
கோவாபா என்றழைக்கப்படும் ஒரு ருசியான பசையிலும் குவாவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது கவா, சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவை ஒரு தடிமனான பழத்தையுடைய மென்மையானதாக இருந்தாலும் மென்மையானது. இது மலிவானது மற்றும் நீண்ட காலமாக வைத்திருக்கிறது, எனவே ஒரு நண்பருக்கு மீண்டும் கொண்டு வர நல்ல பரிசு தருகிறது. இது ஒரு வெற்று வெள்ளை சாஸ், குறிப்பாக queijo மினாஸ் கொண்ட ஒரு இனிப்புப் பொருளாக இருந்தது; ரோமியோ இ ஜூலியட் என்று அழைக்கப்படுவதால், ரோமோ மற்றும் ஜூலியட் போன்ற ஜோவா மற்றும் வெள்ளை சீஸ் சரியான ஜோடியை உருவாக்குகின்றன.
08 இல் 08
சிறந்த வாழைப்பழங்கள்
பிரேசிலில் பனானாஸ் சிறப்பு. முதலாவதாக, தேர்ந்தெடுக்க பல வகைகள் உள்ளன. இரண்டாவதாக, அவர்கள் மலிவான மற்றும் கண்டுபிடிக்க எளிதானது. மிக முக்கியமாக, அவை ருசியானவை, குறிப்பாக வாழை-மாஸ்க், அல்லது ஆப்பிள்-வாழை.
Banana-maçã என்பது ஒரு சிறிய வாழை ஆகும், அது தோல் முழுவதும் மஞ்சள் நிறமாகவும், பழுப்பு நிறமாக மாறும் போது சாப்பிடலாம். அது மென்மையாக இருக்க வேண்டும்; அது கடினமாக இருந்தால், அது உங்கள் உதடுகளிலும் நாவிலும் ஒரு வித்தியாசமான அமைப்புமுறையை விட்டுவிடும், பிரேசிலியர்கள் தயாராக இல்லை என்று வாழைப்பழங்கள் அழைக்க வேண்டும் "வேர்ட்." சுவை இனிப்பு மற்றும் ஓரளவு ஒரு ஆப்பிள் நினைவூட்டுகிறது. அவர்கள் கொத்தாக வாங்கப்பட்டிருக்கிறார்கள் மற்றும் பிற வகை வாழைப்பழங்களைக் காட்டிலும் சற்று அதிக விலை அதிகம்.