அநேக சைவ உணவாளர்கள் தென் அமெரிக்காவுக்கு பயணித்து வருகின்றனர், முழு துணைக்கண்டமும் புவோஸ் அயர்ஸின் புகழ் பெற்ற parrillas அல்லது ஈக்வடோரின் பன்றி வளைவுகள் நிறைந்திருப்பதாக அஞ்சுகின்றனர். பயம் என்னவென்றால், தென் அமெரிக்காவில் சைவ நட்பு நகரங்கள் இல்லை.
ஆனால் உண்மை என்னவென்றால் தென் அமெரிக்காவில் உள்ள பல்வேறு வகையான உணவு வகைகள் மற்றும் அத்தியாவசியமான உணவுகள் அரிசி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகும். பாவம் கார்னே (எந்த மாமிசமும் ) கோழி அல்லது மீன் என்று பொருள்படும் ஒரு உணவிற்காக நீங்கள் விளக்க வேண்டியிருக்கலாம், ஆனால் உணவு விடுதிகளில் மிகச்சிறிய உணவு கூட மக்களுக்கு சிறப்பு கோரிக்கைகளுடன் இடமளிக்கிறது.
சமைக்கும் காலம் சில உணவு விடுதிகளுக்கு மகிழ்ச்சியுடன் ஒரு விருப்பமாக கோழி வளர்ப்பதைக் குழப்பிக் கொள்ளலாம். இருப்பினும், தென் அமெரிக்காவில் உள்ள சைவ நட்பு நகரங்களுக்கான புதிய மையங்கள் உருவாக்குவதால் சைவ உணவு பழக்கம் வளரும் போது அரைக்கற்ற உணவகங்கள் மிகவும் பிரபலமாகி வருகின்றன. நகரத்தில் ஒரு ஹரே கிருஷ்ணா மக்கள் இருப்பதாக சந்தேகம் கேட்கும்போது, அதனுடன் ஒரு சைவ உணவகம் இருப்பதாக அர்த்தம்.
காலீ, கொலம்பியா
உலகின் மிகச்சிறந்த சல்சா நடனக் கலைஞர்களில் பெரும்பாலானவர்கள் காலியில்தான் இருப்பதாகக் கருதுகின்றனர். பிரபலமான சான் அன்டோனியோ அக்கம் என்பது இறைச்சி சாப்பிடும் உள்ளூர் மக்களால் பிரபலமான ஒரு தனித்துவமான சைவ உணவகம்.
Mononoke ஜப்பானிய ஊக்கத்தொகை சாப்பாட்டு உணவகம் புதன் முதல் வெள்ளிக்கிழமை வரை மதியம் 3 மணியளவில் $ 5 க்கு ஒரு செகண்ட் மதிய உணவுக்கு ஆகும். நீங்கள் பச்சை வைட்டமின்கள் ஒரு ஊசி தேடும் என்றால் அது பெற ஒரு பெரிய இடம்.
குவானா, எக்குவடோர்
எக்குவடோர் நிச்சயமாக சுவையாக வறுத்த பன்றி மற்றும் உலக புகழ் பெற்ற cuy, வீட்டில் மிகவும் அழகான நகரம் மூன்று அருமையான சைவம் உணவகங்கள் உள்ளது: எல் Paraiso, கோவிந்தாஸ் மற்றும் கஃபே ஆஸ்திரியா.
மற்றும் கோவிந்தாஸ் மற்றும் கபே ஆஸ்திரியா ருசியான விருப்பங்களை வழங்கும்போது, உள்ளூர் மக்களிடையே எல் பராய்சோ பிடித்திருக்கிறது. சைமன் பொலிவார் மற்றும் மானுவல் வேகா ஆகியவற்றின் மூலையில் அமைந்திருக்கும் இந்த உணவகமானது, மிகப்பெரிய பழ சாலடுகள் மற்றும் உச்சகட்ட நேரத்தில் நிரம்பியுள்ளது. புதிய சாறுடன் மதிய உணவு ஒரு சில டாலர்களைத் திரும்பப் பெறும்.
பல குடியேறுபவர்கள் குவானா, எக்குவடோர் ஆகிய இடங்களில் ஓய்வு பெறுகின்றனர், இது தென் அமெரிக்காவின் சிறந்த சைவ நட்பு நகரங்களில் மெதுவாக வருகிறது.
புவனோஸ் எயர்ஸ், அர்ஜென்டினா
இது உலக புகழ்பெற்ற parrillas உள்ள நகரம் சில பெரிய சைவ உணவில் உள்ளது என்று கேட்க ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். நகரத்தின் பெரும்பகுதி மாட்டுக்கறி மற்றும் பிற இறைச்சியைக் கொண்டிருக்கும் போது, ஒரு நிலையான சைவ உணவு பழக்கம் உள்ளது. பெரும்பாலான விருப்பங்கள் Palermo சுற்றுப்புறங்களில் அமைந்துள்ளது: Palermo ஹாலிவுட், Palermo மற்றும் Palermo Chico, சுற்றுலா மற்றும் expat சமூகங்கள் மிகவும் பிரபலமான பகுதிகளில்.
பாலர்மோ ஹாலிவுட்டில், உயிரி ஒரு கரிம மெனுவை கொண்டுள்ளது. பலேர்மோவில், வசந்த உணவகத்தில் மிகவும் பிரபலமான சைவ பஃபேவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் பெரும்பாலும் நீண்ட காலமாக பேட்ரன்களைக் கொண்டிருக்கிறது. Palermo Chico இயற்கை டெலி வீட்டில் உள்ளது, இது முற்றிலும் சைவம் ஆனால் நகரில் சிறந்த சாலட் விருப்பங்களை என்ன பல யோசனை உட்பட பல சைவ விருப்பங்கள். நகரத்தின் புதுப்பாணியான பகுதிகளில் இந்த உணவகங்கள் அனைத்தும் உணவுக்கான அமெரிக்க விலைகளைச் செலுத்த தயாராக உள்ளன. உங்கள் பட்ஜெட்டில் தெரு உணவு எளிதானது என்றால் நீங்கள் சைவமான அல்லது கீரை கொண்ட எம்பாநாதாக்களை பார்க்கிறீர்கள்.
லிமா, பெரு
மீன் சாப்பிட யார் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு, பெரு மீன் மீன் சாப்பிட யார் pescetarians / சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மிகவும் எளிது. உலகில் சிறந்த ceviche வீக், வீட்டிற்கு, Peruvians உலகின் சிறந்த உணவுகளில் சில போட்டியிட அற்புதமான மீன் மற்றும் கடல் உணவு வகைகள் உள்ளன.
மீன் சாப்பிடாதவர்களுக்கு, வறுத்த அடைத்த மிளகுத்தூள் உட்பட பல காய்கறி சார்ந்த உணவுகள் உள்ளன. லிமாவில் மிகவும் பிரபலமான சைவ உணவகங்களில் ஒன்றாகும் Miraflores எல் ஆல்மா ஜென், இது பெருமளவில் ஒரு பிட் pricey இருப்பினும் தொடர்ந்து மதிப்பெண்களை நன்றாக.
சற்று Isidrois இல் La Gran Fruta, புதிய சாறுகள் மிகவும் பிரபலமான, ஆனால் பழ சாலடுகள் மற்றும் எளிய ரொட்டி ஒரு எளிய மெனு உள்ளது. மற்றும் ஒரு வரவு செலவு திட்டம் அந்த சந்தை எப்போதும் புதிதாக அழுத்துவதன் பழச்சாறு மற்றும் சாண்டிங் தரத்தை பூர்த்தி செய்ய தயாராக இருக்கும் எளிய உணவகங்கள் கண்டுபிடிக்க ஒரு பெரிய இடம்.