டெல்லியில் ரமாதன் அனுபவம்: சிறப்பு தெரு உணவு சுற்றுலா

ரமாதன் கொண்டாட்டங்களில் சிறந்த தெரு உணவு விழாவில் எங்கே

புனித முஸ்லீம் மாதமான ரமழான் ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூன் / ஜூலை மாதங்களில் நடைபெறும் (சரியான தேதிகள் மாற்றம் 2017 ல், மே மாதம் 27 ம் தேதி தொடங்குகிறது மற்றும் ஜூன் 26 அன்று ஈத் உல்-ஃபிட்ரருடன் முடிவடைகிறது). டெல்லி ஒரு துடிப்பான மற்றும் கணிசமான முஸ்லீம் சமூகத்தை கொண்டுள்ளது, மற்றும் நீங்கள் ஒரு அசாதாரணமான சைவ உணவு என்றால், திருவிழா புதிய வீதி உணவு மீது விருந்துக்கு ஒரு அற்புதமான வாய்ப்பு.

ரமதானின் போது, ​​சூரிய உதயத்திலிருந்து சூரிய அஸ்தமனம் வரை தினமும் முஸ்லிம்கள் வேகமாகத் தொடங்குகின்றனர்.

மாலை நேரத்தில், பாரம்பரிய முஸ்லீம் பகுதிகளில் உள்ள தெருக்களில் உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கும் உணவுகளை வாசனை திரவியங்கள் கொண்டு வாழ்கின்றன. Daytar என அழைக்கப்படும் உணவு, நாள் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். தெருக்களில் கவிழ்ந்து கிடக்கும் சுவையான உணவுப் பொருட்கள் தயாரிப்பதன் மூலம் மக்கள் அதை கௌரவிக்க அனைவருக்கும் செல்கின்றனர். இரவு பகல், பக்தர்கள் கூட காலை உணவிற்கு வெளியே வருகிறார்கள் . இது காலை மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் சூரிய உதயத்திற்கு முன் அழைப்பு விடுகிறது.

டெல்டாவில் ரமாதன் கொண்டாட்டங்களுக்கான மிகவும் புகழ்பெற்ற இடங்களில் ஒன்றாகும், இது பழைய தில்லி பகுதியில் உள்ள மசூதி ஜமா மஸ்ஜித் சுற்றி உள்ளது. புதிதாக வறுத்த கேபாக்கள் மற்றும் இதர இறைச்சி உணவுகள் ஒரு சிறப்பம்சமாகும். நீங்கள் தெருவில் இருப்பதை விட ஒரு உணவகத்தில் சாப்பிட விரும்பினால், கரீம் தான் .

நிஜாமுடின் மற்றொரு புகழ்பெற்ற ரமாதான் இடமாகும், இது ஹஸ்ரத் நிஜாமுடின் டர்காவின் இல்லமாக உள்ளது, இது உலகின் மிக பிரபலமான சூஃபி புனிதர்களான நிஜாமுடின் ஒலியியாவின் எஞ்சியுள்ள இடமாகும். நேரடி கவ்வாலிஸ் (சூஃபி பக்திப் பாடல்கள்) ஆத்மார்த்தமான ஒலிக்கு இது புகழ்பெற்றது .

டெல்லியில் சிறப்பு 2017 ரமழான் உணவுப் பயணம்

டெல்டா உணவுப்பாதைகள் பின்வருமாறு பழைய தில்லி பாதைகள் மூலம் சிறப்பு ரமதான உணவு நடைகளை இயக்கும்:

• இஃப்தார் வாக்: மாலை 27 முதல் ஜூன் 25 வரை ஒவ்வொரு சனிக்கிழமை மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமை இரவு 6 மணி முதல் 10 பி.எம்.எம்., டிக்கெட்: ஒரு நபருக்கு 1,200 ரூபாய். சூரியன் அமைக்கும்போது, ​​பழைய தில்லியின் பெரும்பகுதிகள் சுவாரஸ்யமான ஏராளங்கள் மற்றும் நெரிசலான சந்தைகள் பெருமளவில் எழுந்தன. ஆர்வமுள்ள முஸ்லீம் குடும்பங்கள் இஃப்தார் என அழைக்கப்படும் ஒரு விருந்துடன் தங்கள் விரதத்தை உடைக்கின்றன. இது நாள் மிக முக்கியமான பகுதியாகும் மற்றும் மக்கள் ருசியான உணவு பொருட்களை தயாரிப்பதன் மூலம் அதன் முக்கியத்துவத்தை காட்டுகின்றனர். பழைய தில்லி ஒவ்வொரு தெருவிற்கும் வியக்க வைக்கும் உணவுக் கிடங்குகள். தெரு முனைகளில் சமையல் உணவுகள் அனுபவிப்பீர்கள். டிக்கெட் இங்கே ஆன்லைனில் வாங்க முடியும்.

• செஹ்ரி வாக்: காலை 10 மணி முதல் மாலை 5 வரை அறிவிக்கப்படும் தேதி. டிக்கெட்: ஒரு நபருக்கு 1,200 ரூபாய் . இஸ்தான்புல் சுற்றுப்பயணத்தை எதிர்த்து, இரவின் ஆரம்பத்தில் மாலை மற்றும் முடிவடையும், செஹ்ரி நடை இரவில் தாமதமாக தொடங்கி அதிகாலை முடிவடைகிறது. இது பழைய தில்லி ஒரு முற்றிலும் புதிய பரிமாணத்தை அனுபவிக்க ஒரு வாய்ப்பு கொடுக்கும், இது ரமளான் புனித மாதம் போது மட்டுமே அனுபவிக்க முடியும்.

மேலும் விவரங்களுக்கு 9891121333 (செல்) அல்லது மின்னஞ்சல் delhifoodwalks@gmail.com என அழைக்கவும்

ரியாலிட்டி டூஸ் மற்றும் டிராவல்ஸ் சிறப்பு ரமதான தெரு உணவு சுற்றுப்பயணங்கள் ரெயாடின் வழியாக காலை 6 மணி முதல் இரவு 9 மணி வரை ஞாயிற்றுக்கிழமை ஞாயிற்றுக்கிழமை 28, சனிக்கிழமை ஜூன் 3 மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமை ஜூன் மாதங்களில் நடத்தப்படுகிறது. உணவு உட்பட உணவு நபருக்கு 1,500 ரூபாய் செலவாகும். இந்த பயணம் ஜம்மா மஸ்ஜிதைப் பார்க்கிறது.