டப்ளின் சிறந்த மீன் மற்றும் சிப்ஸ், வரிசைப்படுத்தப்பட்ட

டப்ளினில் உள்ள மீன் மற்றும் சில்லுகளை சாப்பிடுவது இரண்டு வழிகளில் அணுகப்படலாம் - இது அருகில் உள்ள கடையிலிருந்து பெறலாம். மற்றொன்று நகரத்தில் ஒருவேளை சிறந்த மீன் மற்றும் சில்லுகள் உங்கள் பிடித்தவை மத்தியில் வரிசை யார் "chippers" எந்த தலைவராக உள்ளது. உருளைக்கிழங்கு மற்றும் போல்க் ஒரு க்ரீஸ் பவுண்டு வாங்க ஒரு யாத்திரை. cod, அல்லது haddock. ஒருவேளை ஒரு சமையல் வெளிப்பாடு, நிச்சயமாக நன்றாக உணவு இல்லை, ஆனால் ஐரிஷ் வாழ்க்கை ஒரு மிகச்சிறந்த அனுபவம். உன்னுடைய மீன் உணவை நிச்சயம் இத்தாலிய நாகரிகத்துடன் பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.

டப்ளினில் உள்ள சிறந்த மீன் மற்றும் சில்லுகளின் பட்டியலை உருவாக்குவதால் அபாயத்தால் நிறைந்திருக்கிறது, சூடான விவாதங்களை வரவேற்கிறது, சிலர் தவறான வழியைத் தேடிக் கொள்ளலாம். ஒரு தேர்வு செய்வது கடினம், மற்றும் எப்போதும் தனிப்பட்ட, அகநிலை இருக்கும். இந்த கட்டுரையில் மீன் மற்றும் சில்லுகள் பிரியமானவர்கள் பல நிழல்கள் பற்றி கலந்துரையாடப்பட்டாலும் கூட, டிரினிட்டி கல்லூரியில் கூட நீங்கள் கருத்து வேறுபாடு கொள்ளலாம். ஒன்று, எனினும், உறுதியாக உள்ளது - கீழே பட்டியலிடப்பட்ட சிப்பிக்கள் நீங்கள் தோல்வியடையும், மற்றும் கிட்டத்தட்ட அவர்களின் பிரசாதம் உன்னை மகிழ்விக்கும்.

மூலம் - சிப்பர் கையுறை சில சொற்கள்: உங்கள் மீன் மற்றும் சில்லுகள் வரிசைப்படுத்தும் போது, ​​நீங்கள் அடிக்கடி மீன் ஒரு தேர்வு கொடுக்கப்பட்ட வேண்டும், புதிய கோட் பொதுவாக சிறந்த வழி (பெரும்பாலும் சற்று அதிக செலவு ஒரு). சிப்ஸ் (அந்த அமெரிக்க விருந்தாளிகளுக்கு பொரியலாக இருக்க வேண்டும், அல்லது தொடர்ச்சியான பார்வையாளர்களிடம் மாறி மாறி வருபவர்களுக்கு) ஒரு விருப்பத்தை மட்டும் ... சங்கி. இருவரும் எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பில் ஆழமாக பொறித்திருக்கிறார்கள். இறுதியாக குமிழ் குள்ளநரிலிருந்து விடுவிக்கப்பட்டால், உப்பு மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றை நீங்கள் விரும்புவீர்களா என்ற கேள்வியுடன் அவை உங்களுக்கு வழங்கப்படும். பாரம்பரியம் இருவருக்கும் தேவைப்படுகிறது, ஆனால் அது வாங்கிய சுவைதான். உங்கள் பகுதி பின்னர் தாளில் மூடப்பட்டிருக்கும், மேலும் இது ஒரு சுவாரசியமான அனுபவமாக இருக்கலாம் , ஐரிஷ் வானிலை மற்றும் எல்லாவற்றிற்கும் உகந்ததாக இருக்கும் என்று நீங்கள் நினைக்கலாம் . இருப்பினும், உன்னுடைய மீன் மற்றும் சில்லுகள் ஒரு பூங்காவில் சிறிது மண்ணில் உண்ணும் வரை நீங்கள் வசித்ததில்லை என்று ஒருவன் கூறலாம், அதே சமயம், அருகிலிருக்கும் சீதோஷ்ணமான சீகல்ஸ் மூலம் கண்களை மூடிக்கொண்டான். ஒருபோதும் அவர்களுக்கு உணவளிக்கக்கூடாது, அல்லது அதன் முடிவை ஒருபோதும் கேட்க மாட்டீர்கள்.

• 09 இல் 01

  Beshoff பிரதர்ஸ்

  அவர்கள் தங்களை "புதிய மீன் மற்றும் சில்லுகள்" # 1 என்று அழைக்கிறார்கள், மற்றும் பலர் உண்மையில் தேனீவின் முழங்கால்கள். ஒரு சுவாரஸ்யமான கதையுடன்: 1905 ஆம் ஆண்டில் நிறுவனர் இவான் பெஷாஃப், இம்பீரியல் ரஷ்ய போட்மேக்கின் கிளர்ச்சி (மற்றும் திரைப்படத்தில்) எட்டு ஆண்டுகள் கழித்து, எட்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு டப்ளினில் வந்தார், ஒரு வளர்ந்து வரும் குடும்ப வணிகத்தை உருவாக்கினார். இன்னும் குடும்பம் சொந்தமான, Beshoff பிரதர்ஸ் இப்போது டப்ளின் பகுதியில் ஐந்து கடைகளை நடத்தி வருகிறார். அவர்களில் சிறந்தவர் (மற்றும் மிகவும் பரபரப்பானது) ஹொட்ஸில் உள்ள சிறிய இடத்திலுள்ள வலதுசாரி உரிமை.

  முகவரி: 12 ஹார்பர் ரோட், ஹோவ்த், டவுன் டவுன் டவுன்
  தொலைபேசி: 01-8321754
  வலைத்தளம்: www.beshoffbros.com

• 09 இல் 02

  லியோ பர்டாக்

  1913 ஆம் ஆண்டு முதல் மற்றொரு டப்ளின் நிறுவனம், பெல்லா பார்டுக் மற்றும் கணவர் பேட்ரிக் ஆகியோருடன் தொடங்கி, கிறிஸ்ட்சர்ச்சில் முதல் லியோ பர்டோக்ஸை லிபர்டிஸ் அருகே திறந்து வைத்தது. லியோ அவர்களின் மகன், மூலம். அவர்களது கடைகளில் "ஹால் ஆஃப் ஃபேம்" உள்ளது, உள்ளூர் பையன் கொலின் பார்ரெல், "பாஸ்" புரூஸ் ஸ்பிரிங்ஸ்டீன், மற்றும் நடிகை ஹிலாரி ஸ்வாங்க் ஆகியோருக்கு புகழ்பெற்ற வாடிக்கையாளர்களை ஆவணப்படுத்துகிறது. கிறிஸ்ட்சர்ச்சில் உள்ள லியோ பர்டோக், எங்கும் செல்ல வேண்டிய இடமாக இருக்கிறது, டஸ்டின் பகுதியில் இன்னும் ஐந்து கடைகள் உள்ளன.

  முகவரி: 2 வெர்பர்க் ஸ்ட்ரீட், கிறிஸ்ட்சர்ச், டப்ளின் 8
  தொலைபேசி: 01-4540306
  வலைத்தளம்: www.leoburdock.com
  (இணையதளம் இன்னமும் லியோ பர்டோக்கின் பிஸ்ப்ரோபோவில் இடம்பெறுகிறது, இது 2016 ஆம் ஆண்டின் பிற்பகுதியில் மூடப்பட்டுள்ளது).

• 09 ல் 03

  மெக்காரி ன்

  Macari இன் இத்தாலிய குடும்ப பெயர், ஒருவேளை உங்கள் அண்டை சில்லுடன் ஒத்திருப்பதாக இருக்கலாம், மேலும் நீங்கள் ஓட்டத்தில் உண்ண வேண்டும் என்றால் ஒரு நல்ல பந்தயம். டப்ளின் நார்த்ஸைட்டில் பல இடங்களில் கடைகள் காணப்படுகின்றன. கிளாஸ்னேவின் கடை (கல்லறை அருகே எங்கும் இல்லை, தெளிவாக இருக்க வேண்டும்) ஒரு வேலையாக உள்ளூர் வர்த்தக செய்கிறது, மற்றும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

  முகவரி: 79 கிளாஸ்னிவின் அவென்யூ, கிளாஸ்னேவின், டவுன் டவுன்
  தொலைபேசி: 01-8425516
  வலைத்தளம்: www.macarisdublin.ie

• 09 இல் 04

  தி லிடோ

  டிரினிட்டி கல்லூரிக்கு அருகில் அமைந்திருக்கும் இந்த கடை, பட்டினி கிடக்கும் பல மாணவர்களிடமும் ஏராளமான விரிவுரையாளர்களாகவும் இருக்கிறது. டப்ளினில் உள்ள சில சிறந்த சில்லுகள் இங்கே இருக்கக்கூடும் என்று வதந்திகள் பரவின. நீங்கள் ஏற்கனவே போதுமான மீன் இருந்தால், சீஸ் மற்றும் சாஸ் உடன் டகோ Mince சில்லுகள் தங்கள் சொந்த ஒரு கெளரவமான உணவு.

  முகவரி: 135a பியர்ஸ் ஸ்ட்ரீட், டப்ளின் 2
  தொலைபேசி: 01-6707963

• 09 இல் 05

  Romayo ன்

  மற்றொரு இத்தாலியன் பெயர், மற்றும் 1959 முதல் பசி ஐரிஷ் ஒரு நன்கு அறியப்பட்ட இலக்கு - கடந்த சில ஆண்டுகளில் விரிவாக்கம் மற்றும் டப்ளின் பகுதியில் (11 கடைகள்), மேன்ஹூட் மற்றும் ஸ்லேன் உள்ள bjut தற்போது. பிளானார்ட்ஸ்டவுன் கிராமத்தில் கடை பிடித்த ஒரு கடை, இது பழைய மெகாரி பெயரின் கீழ் (சிறிது குழப்பம்) செயல்படுகிறது (ரோமயோ ஒரு சில கதவுகள் கீழே). பல ரொமாவோவைப் போலவே, அவர்கள் அங்கே ஒரு சராசரி பீஸ்ஸாவும் செய்கிறார்கள்!

  முகவரி: மெக்கரியின், 22 பிரதான வீதி, பிளான்கார்ட்ஸ்டவுன், டப்ளின் 15
  தொலைபேசி: 01-8213377
  வலைத்தளம்: www.romayos.ie

• 09 இல் 06

  Beshoff உணவகம்

  ஒரு தவறு - இந்த மையத்தில் அமைந்துள்ள உணவகம் இவன் பிஷோஃப்பில் இருந்து அதன் பெயரைப் பெறுகிறது, ஆனால் அது பிஷப் பிரதர்ஸ் பகுதியல்ல (மேலே பார்க்க). ஆனாலும் நீங்கள் உங்கள் மீன் மற்றும் சில்லுகளை வடசீடில் பெற விரும்பினால், உங்கள் கால்களை அதே நேரத்தில் ஓய்வெடுக்க வேண்டும். வெளியில் ஒன்றும் புதிதல்ல, கடைக்கு கணிசமான டைனிங் பரப்பளவு உள்ளது, பெரும்பாலும் அதிகமான விரைவான வழிப்போக்கர்களிடமிருந்து.

  முகவரி: 6 மேல் ஓ'கனெல் தெரு, டப்ளின் 1
  தொலைபேசி: 01-8724400
  வலைத்தளம்: www.beshoffrestaurant.com

• 09 இல் 07

  Aprile ன்

  போர்டோபல்லோ பகுதியில் உள்ள பிஸியாக நகர மையத்திற்கு வெளியே மற்றொரு புகழ்பெற்ற இத்தாலிய சிப்பர். பிஸ்ஸா, கேபாக்கள், கோழி மார்பகங்கள், மற்றும் நிச்சயமாக மீன் மற்றும் சில்லுகள். நீங்கள் அந்த பசி, பெரிய மதிப்பு இல்லையென்றால், "மீன் பெட்டி" ஒரு நபரை விட குறைவாக முயற்சி செய்யுங்கள்.

  முகவரி: 46 தெற்கு ரிச்மண்ட் ஸ்ட்ரீட், போர்ட்போல்லோ, டப்ளின் 2
  தொலைபேசி: 01-4759355
  வலைத்தளம்: www.apriletakeaway.ie

• 09 இல் 08

  Borza

  டப்ளின் 4 பொதுவாக மிகவும் நளினமான பகுதி என பெயரிட்டது, அல்லது மிகவும் பகட்டான மக்களால் ஆனது - போராவைப் பற்றி எந்தவிதமான பக்தியும் இல்லை, உணவு ஆடம்பரமாக இருக்காது, ஆனால் நல்ல நாஷ் இல்லை. மீன் மற்றும் சில்லுகள் ஒரு முக்கிய உணவு, பர்கர்கள் வாடிக்கையாளர் பிடித்தவையாக இருப்பதுடன், அளவு மற்றும் சுவை காரணமாக இருவருக்கும். வார இறுதிகளில் மிகவும் பிஸியாக இருக்க முடியும்.

  முகவரி: 4 Donnybrook Road, Dublin 4
  தொலைபேசி: 01-2693975

• 09 இல் 09

  கோல்டன் சிப்

  நீங்கள் மேட்டர் மருத்துவமனை, மவுண்ட்ஜோ சிறைச்சாலை அல்லது டால்மவுண்ட் பார்க் போஹேமியர்கள் எஃப்.சி.யைப் பார்வையிட்டால், கோல்டன் சிப் உள்ளூர். நீங்கள் இல்லையென்றால், கோல்ட் சிப் நகருக்கு நகர மையத்திற்கு வெளியில் ஒரு பிட், அது மதிப்பு. மீன் மற்றும் சில்லுகள் ஆறு யூரோக்களில் ஆரம்பிக்கின்றன அல்லது டெக்-மெக்ஸ் குவாட்டர்ஸ்பவுண்டருக்கு அந்த கூடுதல் பிட் யீ-ஹேக்குத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்!

  முகவரி: 108 Phibsborough Road, Phibsborough, டப்ளின் 7
  தொலைபேசி: 01-8301506