13 இல் 01
சிகாகோவில் ஃபிரைடு சிக்கன் ஸ்கோர் செய்ய சிறந்த இடங்கள்
ஸ்டான்லி'ஸ் சமையலறை மற்றும் டாப் அது வரும் போது சிகாகோ உலக அரங்கில் தனது விளையாட்டு வரை தொடர்ந்து நல்ல உணவு , நகரம் முக்கிய வீரர்கள் தங்கள் வேர்களை மறந்து. ஒவ்வொரு உணவிற்காகவும் செலவழிக்கப்பட்ட உணவு விடுதிகளில் எல்லோரும் சாப்பிட முடியாது என்பதை உணர்ந்துகொள்கிறார்கள், அதனால் ஆறுதல் அளிக்கிறது.
குளிர்கால நகரம் சூடான வறுத்த கோழி காட்சி. தென் பாணியிலான, மென்மையான கோழிகளால் அதன் கவனத்தை ஒரு சில திருவிழாக்கள் இருந்தன என்று மிகவும் கவனத்தை பெற்று வருகிறது. கீழே வீட்டிலிருந்து ஹேங்கவுட்டிலிருந்து நவநாகரிகமான, காக்டெய்ல்-சார்ந்த இடங்களுக்கு, சிகாகோவில் ஒரு வறுத்த கோழி இரவுக்கான முழுமையான சிறந்த இடங்களாகும்.
13 இல் 02
பேவேட்'ஸ் பார் & போய்ப்'ஸ் தெற்கு ஃபிரட் சிக்கன்
பேவேட்'ஸ் பார் & போய்ப் நதி நதி பேவேட்'ஸ் பார் & போயஃப் பல இடங்களுக்கு பரப்பளவிலான சிறந்த இடங்களுள் ஒன்றாகும். இது நகரின் வெப்பமான ஸ்டீக்ஹவுஸ் ஒன்றாகும், கவர்ச்சிகரமான காக்டெய்ல் லவுஞ்ச்ஸ் மற்றும் ஒரு சுவாரஸ்யமான அடித்தள பொருளை கொண்டுள்ளது என்று பிரபலங்கள் மற்றும் உள்ளூர் சூடான படங்களை வருகை ஈர்க்கிறது. பாவேட்டின் வறுத்த கோழி என்பது என்னவென்று தெரியாது. அதை தூங்க வேண்டாம். இது ஒரு பிட் காரமான - அனைத்து வலது சுவையை குறிப்புகள் - மற்றும் மோர்மண்டல் பண்ணையில் சாஸ், பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு பட்டாணி மற்றும் cipollini குழம்பு சேர்ந்து. வேகவைத்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது க்ரீம் செய்யப்பட்ட கீரை நீலப் பாத்திரங்களுடன், கரியமிலுக்கப்பட்ட வெங்காயங்களுடன் முதலிடம் வகிக்கிறது.
முகவரி: 218 டபிள்யூ. கிஞ்சி செயின்ட், 312-624-8154
13 இல் 03
பிக் ஜோன்ஸ் விருது வென்ற ஃபிரைடு சிக்கன்
பெரிய ஜோன்ஸ் ஆண்டர்சில்லேவின் செஃப் டிரைவன் ரம் பிக் ஜோன்ஸ் வறுத்த கோழி நன்றாக இருக்கிறது. இது பருவகால மற்றும் நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கு அதன் சிக்கலான மற்றும் அர்ப்பணிப்பு பல விருதுகளை வென்றுள்ளது. இது முதன்முதலாக மிகவும் பருவமடையாக்கப்பட்ட சோள மாவு கரும்புள்ளியுடன் மூடப்பட்டிருந்தது, பின்னர் இலை புல்வெளியில் வறுத்தெடுக்கப்பட்டது, ஹாம் துடைப்பிகள் மற்றும் தெளித்த வெண்ணெய். இது வூடூ கீரைகள் மற்றும் பட்டர்ஸ்பெபன்களுடன் பணியாற்றியது - இது மிகவும் புத்திசாலி. மற்றொரு பெரிய அழகுக்காக, உள்ளூர் இனிப்பு சோளம், கடல் தீவு அரிசி பட்டாணி மற்றும் வீட்டில் tasso செய்யப்பட்ட succotash உள்ளது. சமைக்க கோழி தயாரிக்கப்படுகிறது, சமைக்க 30 நிமிடங்கள் எடுக்கிறது, காத்திருப்பது நிச்சயம்.
முகவரி: 5347 N. கிளார்க் செயின்ட், 773-275-5725
13 இல் 04
சிகாகோவின் கோழி மற்றும் வாஃபிள்ஸ் சிறப்பு
கோழி மற்றும் வாஃபிள்ஸ் என்ற சிகாகோவின் வீடு ஆரஞ்சு, அப்-மற்றும்-வரவிருக்கும் ப்ரொன்ஷெல்லில் உள்ள இடங்களில் அமைந்துள்ள, அசல் இருப்பிடம் காலை உணவுக்கு இரவு உணவு திறந்திருக்கும். அதன் கையொப்பம் டிஷ் - நிச்சயமாக - வெண்ணெய் வறுத்த கோழி மற்றும் வாஃபிள்ஸ் மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் வழக்கமான பாணியில் அல்லது தனிப்பட்ட புதிய பிரசாதம் ஒரு புரவலன் அதை ஆர்டர் செய்யலாம். எங்கள் faves ஒரு வேகவைத்த முட்டை ஒரு வறுத்த கோழி உள்ளே வச்சிடப்பட்ட ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட வாப்பிள் அல்லது வறுத்த கோதுமை மற்றும் வெங்காயம் உள்ள வெங்காயம் உள்ள வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த சேர்க்கிறது. உணவகம் BYOB மற்றும் ஹைட் பார்க் வடக்கே 10 நிமிடங்கள் மட்டுமே.
முகவரி: 3947 எஸ். கிங் டாக்டர், 773-536-3300
13 இல் 05
லேசான சாஸ் உடன் ஹரோல்ட்ஸ் கோழி ஷேக் இரண்டு பீஸ் டின்னர்
ஹரோல்ட்ஸ் சிக்கன் ஷாக் வறுத்த கோழி பட்டியல் ஹரோல்ட் சிக்கன் ஷாக் உட்பட இல்லாமல் முடிக்காது. விஷயம், எனினும், அந்த உணவு துரதிருஷ்டவசமாக கோழி அவர்கள் அனைத்து மணிக்கு நிலையான இல்லை, ஏனெனில் வலது ஹரோல்ட் செல்ல வேண்டும். மேற்கண்ட சுழற்சியில் உள்ள இடம் என்பது ஒரு மக்கள் நம்பலாம். இது நகரின் மேல் பார்கள், உணவகங்கள் மற்றும் காட்சியகங்கள் நடவடிக்கை இதயத்தில் உள்ளது, பிளஸ் இந்த பட்டியலில் மிகவும் புள்ளிகள் விட நிறைய மலிவான தான். ஹரோல்ட் கோழிக்கு இரகசியமாக சாஸில் (அதைப் பக்கத்தில்) எடுத்து, மென்மையான, மெலிதான ஒன்றை ஆர்டர் செய்ய நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள். இந்த தொலைப்பிரதி BYOB ஆனது flatscreen தொலைக்காட்சிகளோடு விளையாடுவதைக் காணலாம்.
முகவரி : 804 W. வாஷிங்டன் Blvd., 312-226-9866
13 இல் 06
தேன் பட்டர் வறுத்த கோழி கையொப்பம் கோழி
தேன் பட்டர் வறுத்த கோழி சராசரியாக, லோகன் சதுக்கத்தின் ஹனி பட்டர் ஃபிரைடு சிக்கன் பசைகள் 150 கோழிகள் ஒரு சமையலறையில் ஊழியர்கள் ஒரு நாள். கோழிகள் மனித உயர்த்தியுள்ளன, ஆன்டிபயாட்டிக் இலவசம் மற்றும் ஒரு இந்தியானா பண்ணையில் இருந்து உருவாகின்றன, இது அவர்களுக்கு நகரில் புத்துணர்ச்சியுள்ள பறவையாகும். ஆனால் கோழி தட்டுகளில் வந்தவுடன் உண்மையான மந்திரம் நடக்கிறது: கையெழுத்து கோழி இறைச்சி தயாரிக்கப்பட்ட தேனை வெண்ணெய் கொண்டு வருகிறது, இது இறைச்சி மீது துளிகூட இருக்கும். மற்ற பட்டி சிறப்பம்சங்கள் தேன் வெண்ணெய் வறுத்த கோழி சாண்ட்விச், கோழி மற்றும் கீரை, மற்றும் வறுத்த கோழி மற்றும் பிரஞ்சு சிற்றுண்டி ஆகியவை போர்போன் மாப்பிள் சிரப் கொண்டது.
முகவரி: 3361 N. எல்ஸ்டன் செயின்ட், 773-478-4000
13 இல் 07
லெகோர்ன் கஃபே ஃப்ரைடு சிக்கன் சாண்ட்விசஸ்
லெகோர்ன் சிக்கன் வறுத்த கோழி சாண்ட்விச்கள் வடக்கு நதியின் சிறப்பு லெகார்ன் காவலாளி, மற்றும் சிறந்த பகுதியாக டின்ஸர்கள் அவற்றை தனிப்பயனாக்கலாம் என்று ஆகிறது. உதாரணமாக, விருந்தினர்கள் அனைத்து இயற்கை உள்ளூர் இறைச்சி (மார்பக அல்லது தொடையில்), பாணி ( நாஷ்வில் சூடான கோழி அல்லது ஊறுகாய் பிரித்தெடுத்து), ரொட்டி (ரொட்டி அல்லது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பிஸ்கட்) மற்றும் சாஸ் (கிரியோன் தேன் கடுகு, பட்டர்மில்க் ரஞ்சோ வெர்டே, லெகார்ன் வீடு "catsup," முதலியன). அவர்கள் அதை உள்ளூர் கரடி, வீட்டில் நீலக்கண்ணு கேரமல் வெண்ணெய் அல்லது புகை பன்றி இறைச்சி கொண்டு மேலே முடியும்.
முகவரி: 600 N. லாசல்லி செயின்ட், 312-944-4444
13 இல் 08
Oyster Bah
Oyster Bah வறுத்த கோழி லிங்கன் பார்க் கொண்ட பிரபலமான கடல் உணவு இடத்தில் ஓஸ்டெர் பஹில் மெனுவில் சிறந்த உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும். செஃப் பீட் Balodimas அது அட்டவணை வரும் முன் ஒரு கடுமையான செயல்முறை தாங்க முடியாது என்கிறார்: இது மூன்று நாட்களுக்கு brined, பின்னர் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, ஆழமான fryer செல்லும் முன் மூன்று மணி நேரம் பழைய பே-உட்புகுந்த cornmeal batter உள்ள marinated. Balodimas அது கொரிய மற்றும் தெற்கு வறுத்த கோழி சிறந்த கூறுகிறார். இது மாஷ்அப் செய்யப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோலா ஸ்லாவிற்கான ஒரு குவிப்புடன் வருகிறது.
முகவரி: 1962 N. ஹால்ஸ்டெட் செயின்ட், 773-248-3000
13 இல் 09
பார்ஸனின் சிக்கன் & மீன்
பார்ஸனின் சிக்கன் & மீன் பார்சனின் லோகன் சதுக்கத்தில் சிகாகோவின் உணவு மற்றும் குடிநீர் காட்சிக்கு 2013 ஆம் ஆண்டில் அதன் நெக்ரோனியை உலகிற்குத் தட்டுங்கள். அந்த ஜோடி உண்மையில் இரண்டு சிட்ரஸ், scallions, ரம், habanero மற்றும் சில இரகசிய மசாலா உட்செலுத்துகிறது இது வறுத்த அமிஷ் கோழி, நன்றாக போய். இது க்ரீமி கேல் ஸ்லாவையும், டெக்சாஸ் டஸ்ட்டின் ஒரு பகுதியையும் கொண்டு வருகிறது.
முகவரி: 2952 W. ஆர்மிடேஜ் ஏ.வி., 773-384-3333
13 இல் 10
ரோஸ்டரின் ஃபிரட் கோழி சாண்ட்விச்
பேரொலியுடன் கூத்தாடு அரினா புகழ் - - சிகாகோ சிறந்த கோழி ரொட்டி ஒரு இழுக்க வேண்டும் என்று கிராண்ட் Achatz என்று எந்த சந்தேகமும் இருந்ததா? தனது ஐந்தாவது இடம் ரோஸ்டரில் , வியாபார பங்குதாரர் நிக் கொக்கோனாஸ் உடன், வறுத்த கோழி சாண்ட்விச் மதிய உணவில் பரிமாறப்படுகிறது, சிகாகோவின் மிகவும் நுணுக்கமான உணவு வகைகளில் இது மிகவும் பரபரப்பாக இருக்கிறது. யார் மிகவும் எளிது என்று ஒரு வெறித்தனமாக எல்லோரும் சமாளிக்க என்று தெரியும்? ஜூசி கோழி இரண்டு சர்க்கரை துண்டுகள் ஒரு brioche ரொட்டி இடையே வைக்கப்படும் மற்றும் sunchoke சூடான சாஸ் மற்றும் கெமோமில்-உட்செலுத்தப்பட்ட மேயோ மேல் அடித்தது. ராஸ்டெர் அடுத்து அடுத்த கதவு அமைந்துள்ளது.
முகவரி: 951 W. ஃபுல்டன் சந்தை
13 இல் 11
ரோஸ்ட் கரோலினா சமையலறை இன் ஃபிரட் சிக்கன்
தி ரோஸ்ட் கரோலினா சமையலறை வறுத்த கோழி ரசிகர்கள் தி ரோஸ்ட் என்ற வட பகுதிக்கு வருகிறார்கள் கையெழுத்து கோழி, மோர் மிளகாய் பிஸ்கட் மற்றும் பீச் cobbler இதில் அதன் ஆறுதல் உணவு faves, ஐந்து. நாஷ்வெய்ல் சூடான, மூலிகை சாம்பல் அல்லது மசாலா பாணியில் டின்ஸர்கள் "எலும்புகளில்" அல்லது "எலும்பு அவுட்" பெறலாம். அவர்கள் கையால் வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள், Mac 'n' சீஸ் அல்லது வெள்ளரிக்காய் கோலா slaw உடன் வருகிறார்கள்.
முகவரி: 1467 W. இர்விங் பார்க் Rd., 312-261-5564 அல்லது 457 N. மில்வாக்கி Ave., 312-877-5738
13 இல் 12
ஸ்டான்லி'ஸ் கிச்சன் & டாப்
ஸ்டான்லி'ஸ் சமையலறை மற்றும் டாப் அனைத்து இடுப்புக்களுக்கும் நீண்ட காலத்திற்கு முன்னர், தெற்கு-ஈர்க்கப்பட்ட உணவுப்பொருட்களை வடக்குப் பகுதியில் ஸ்டான்லீயில் திறந்து வைத்தார் லிங்கன் பூங்காவில் அதன் மார்க் ஆனது. அனைத்து-நீங்கள்-சாப்பிடும் புருஷன் $ 14,99 க்கு வழங்கப்படும் போது ஞாயிறுகளில் மிகவும் வசதியான உணவு உணவைப் பெறுகிறார்கள். மெனுவில் மோர் வறுத்த கோழி உள்ளது, நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை ஏங்கி இருந்தால், நீங்கள் பைத்தியம் போகலாம். துண்டுகள் தாராளமாக உள்ளன மற்றும் வீட்டு பாணியில் Mac 'n' சீஸ், பிஸ்கட் மற்றும் மெஷின் உருளைக்கிழங்கு சிறந்த ஜோடியாக உள்ளன. கோழி ஒப்பந்தம் $ 15 10-துண்டு வாளி செவ்வாயன்று மீண்டும் வாருங்கள்.
முகவரி: 1970 N. லிங்கன் Ave., 312-642-0007
13 இல் 13
யூஷோ ஹைட் பார்க்ஸ் டைஸ்-ஃபிரட் சிக்கன்
யுஷோ ஹைட் பார்க் விஞ்ஞானம் மற்றும் கைத்தொழில் அருங்காட்சியகத்தில் விஞ்ஞானத்தின் அதிசயங்களைக் காணவும், பின்னர் யுஷோவின் ஹைட் பார்க் அஸ்போஸ்டில் ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு முன்னர் வறுத்த கோழியின் அதிசயங்களில் ஈடுபடலாம் . பச்சைத் தேயிலை மற்றும் சுண்ணாம்பு முறித்தல் சாஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் இரண்டு முறை வறுத்த கோழியுடன் ஒவ்வொரு உணவு உணவையும் ஆரம்பிக்க வேண்டும் - ஜப்பானிய ஊக்கமளிப்பு நூடுல் கடை பல ரமேன் உணவைக் காட்சிப்படுத்துகிறது.
முகவரி: 1301 E. 53 வது செயின்ட், 773-643-1652