கொலராடோவை நீங்கள் பார்வையிட்டால், நீங்கள் நிரப்ப விரும்புகிறீர்களென்றால், அமெரிக்காவின் மிகச் சிறந்த மற்றும் மிகுந்த நகரமான நகரமாக அழைக்கப்படும் நகரத்திற்கு தலை பாந்தர் விருது பெற்ற வென்றது. இன்னும் நல்ல செய்தி: அந்த மிக ஆரோக்கியமான மற்றும் உள்நாட்டில் ஈர்க்கப்பட்டு. பால்டரில் துரித உணவு குப்பை கண்டுபிடிக்க கடினமாக உள்ளது.
பால்வெல்ஸின் உணவு தொடர்பான விருதுகள் பட்டியல் பல ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதுகள் உட்பட நீண்டதாக உள்ளது. பிளஸ், பால்பர் ஃபார்மர்ஸ் சந்தை நாட்டில் சிறந்த ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. போல்டர் கூட ஒரு "சிறந்த செஃப்" வெற்றியாளர் ஓசியா ரோசன்பெர்க் புகழ்ந்துள்ளார்.
உணவு லாரிகளில் இருந்து நன்றாக சாப்பிடும் போது, போல்டர் உணவகத்தின் காட்சி வலுவானது. இங்கே முயற்சி செய்ய சிறந்த இடங்களில் ஏழு.
09 இல் 01
Flagstaff ஹவுஸ்
Flagstaff ஹவுஸ் Flagstaff ஹவுஸ், போல்ட்ஸில் சிறந்த உணவகமாகவும், மைல்களுக்காகவும் உள்ளது. இந்த உயர் இறுதியில், பிரஞ்சு அமெரிக்க உணவகம் கொலராடோ முன்னணி ரேஞ்ச் எந்த உணவகம் விட அதிக சாப்பாட்டு மற்றும் பயண விருதுகளை வென்றுள்ளது.
ஏன்?
பார்வைகளுடன் தொடங்கவும். இந்த உணவகம் மலை உச்சியில் அமைந்துள்ளது, கடல் மட்டத்திலிருந்து 6,000 அடி உயரத்தில், இப்பகுதியின் மிகப்பெரிய காட்சிகள். திறந்த அட்டவணை நாட்டின் ஒரு பார்வை முதல் பத்து உணவகங்கள் இந்த ஒரு பெயரிடப்பட்டது.
பின்னர் சேவை இருக்கிறது. கொலராடோவில் உள்ள சில ஃபோர்ப்ஸ் ஃபோர்-ஸ்டார் உணவகங்கள் மற்றும் 'டிரிபிள் ஏஏஏ நான்கு டயமண்ட் ரெஸ்டாரன்' 80 களில் இருந்து தொடர்ந்து இது ஒன்றாகும்.
நிச்சயமாக, உணவு இருக்கிறது. இங்கே செஃப் டி சமையல், கிறிஸ் ராய்ஸ்டர், உணவு நெட்வொர்க்கின் "நறுக்கப்பட்ட" நிகழ்ச்சியை வென்றது.
Flagstaff ஹவுஸின் பானங்கள் அதன் தரத்தை உணர்கின்றன. உணவகத்தில் வைன் ஸ்பெக்டேரின் மிக உயர்ந்த விருது, கிராண்ட் விருது, உலக அளவில் ஆண்டு ஒன்றுக்கு 100 க்கும் குறைவான உணவகங்கள் மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது . Flagstaff House மூன்று ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக ஒவ்வொரு ஆண்டும் இந்த கௌரவத்தைப் பெற்றுள்ளது என்பதை நாம் குறிப்பிட்டுள்ளோமா? பொருத்தமாகவே, கொலராடோவின் மிகப்பெரிய ஒயின் சேகரிப்பு உணவகத்திற்கு சொந்தமானது.
09 இல் 02
Blackbelly
Blackbelly Blackbelly ஒரு பிரபல செஃப் உள்ளது. பிளாக்பெல்லியின் உரிமையாளர் மற்றும் சமையல்காரர் ஓசியா ரோசன்பெர்க் பிராவோவின் "டாப் செஃப்" நிகழ்ச்சியின் வெற்றியாளராக இருந்தார்.
ரியாலிட்டி டிவி ஹைபியைப் பொறுத்தவரை, பிளாக்பெல்லியின் நிலைப்பாடு என்னவென்றால், காமிராக்கள் பதிவுசெய்ததை நிறுத்தி நீண்ட காலத்திற்கு பிறகு, அதன் ஆழ்ந்த பண்ணை வேர்கள். இங்கே உள்ள பட்டி உள்ளூர் பண்ணைகள் மற்றும் விவசாயிகள் இருந்து உற்பத்தி மற்றும் இறைச்சி சுற்றி கட்டப்பட்டது. அத்தகைய விவசாய விலங்கு ஒன்று, ஆடுகளின் கறுப்புப் பிளவு, தனது உணவகத்தின் பெயரை ஊக்கப்படுத்தியது.
உண்மையிலேயே பண்ணைக்குச் சாப்பிடும் ஒரு ருசியான உணவு விடுதிக்கு கூடுதலாக, ஒரு பிளெல்பெல்லி பட்சர் கடை உள்ளது, இது லோக்கல், சாகுபடிடன் கூடிய உள்ளூர் இறைச்சியை குணப்படுத்துகிறது. நீங்கள் காலை உணவையும் மதிய உணவையும் கூட கடைக்காரர் கடைக்கு எடுத்துச் செல்லலாம்.
09 ல் 03
பிராஸ்கா
ஃப்ராஸ்காவில் காக்டெயில். பிராஸ்கா ஃப்ரஸ்ஸ்கா உணவுப்பழக்கங்களில் புகழ் பெற்றது. உணவகம் ஒன்று ஆனால் மூன்று ஜேம்ஸ் பியர்ட் விருதுகளை பெற்றது.
ஃபிராக்ஸா ஜேம்ஸ் பியார்டின் மிகச்சிறந்த உணவக பிரிவில் ஃபிராக்ஸ்காவை உருவாக்கியபோது மிகவும் சுவாரஸ்யமானதாக இருந்தது, இது ருசியான தன்மை மற்றும் தரம் ஆகியவற்றிற்கான அனைத்து ஆஸ்கார் விருதிற்குமான ஆஸ்கார் விருதைப் போன்றது.
தென்மேற்குப் பகுதியில் உள்ள சிறந்த சமையல்காரர் ஃப்ராஸ்சாவையும் கொண்டுள்ளதுடன், அதன் ஒயின் சேவைக்காக பாராட்டப்படுகிறது. மாஸ்டர் சம்மலீயர் (மேலும் இணை உரிமையாளர்) பாபி ஸ்டூடி கொலராடோவின் சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாகும்- உணவகத்தின் மது பட்டியலில் 200 க்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன.
இத்தாலியின் ஃப்ரூலியி-வெனிசியா கியுலியா பிராந்தியத்திற்கு உண்மையாக வளர்க்கும் நோக்கம் கொண்ட ஒரு நல்ல டைனிங் வளிமண்டலத்தில் ஃப்ராஸ்கா உள்நாட்டிலுள்ள இத்தாலிய இத்தாலிய உணவுகளை வழங்குகிறது. இத்தாலியன் மரபில் "ஃபிராக்ஸா" என்பது உள்ளூர் மக்களுக்கு ஒன்றிணைத்து, சாப்பிடுவதும் குடிப்பதும் ஒரு சாதாரண சேகரிப்பு இடம் ஆகும்.
ஃப்ரஸ்ஸ்காவைப் பார்வையிட ஒரு பிரபலமான நேரம் திங்கள், சிறப்பு, நான்கு-நிச்சயமாக வழங்கும் விருந்துகள் நிபுணத்துவமாக ஒயின் உடன் ஜோடியாக, தள்ளுபடி விகிதத்தில் வழங்கப்படுகிறது (இன்னும் குறைவாக இல்லை). நீங்கள் இங்கே பெற ஒரு இட ஒதுக்கீடு வேண்டும் போகிறோம்.
09 இல் 04
ஓக்
பவுல்டில் பதினான்கில் ஓக் உள்ள நுழைவு. பதினான்காம் நிமிடத்தில் ஓக் பதினாறாம் வயதில் ஓக் ஃப்ராஸ்காவில் வேர்களைக் கொண்டுள்ளது. மரியாதைக்குரிய சமையல்காரர் மற்றும் இணை உரிமையாளர் ஸ்டீவ் ரெட்ஸிகோவ்ஸ்கி இந்த ருசியான நகர உணவகத்தைத் திறப்பதற்கு முன் ஃப்ராஸ்காவில் பணிபுரிந்தார், அது அதன் ஓக்-அணைந்த அடுப்பு மற்றும் கிரில்லை மையமாகக் கொண்டுள்ளது. உண்மையில், அவர் உணவு மற்றும் ஒயின்'ஸ் பீப்பிள்ஸ் சிறந்த புதிய செஃப் விருதிற்கு பரிந்துரைக்கப்பட்டார். டென்வரியில் முதல் 25 உணவகங்களில் ஒன்றை ஓக் பெயரிட்டுள்ளது.
Redzikowski மெனு புதுமையான, உள்நாட்டில் ஈர்க்கப்பட்டு மற்றும் மிகவும் ருசியான.
திறந்த சமையல்காரர் பிரகாசமான, பெரிய அளவிலான சாளரங்களை தெருவில் எதிர்கொள்ளும் வகையில், சமையல்காரர்களைப் பார்த்து, உங்கள் உணவை போதுமான பொழுதுபோக்கிற்கு தயாராக்காமல் பார்த்துக்கொள்வதை அனுமதிக்கும்.
குறிப்பு: மிருதுவான வறுத்த ஊறுகாய், வாஜ்யு மாட்டுக் கரும்புள்ளி மற்றும் பளபளப்பான பன்றி தோள்பட்டை உங்கள் சுவை மொட்டுகள் மயக்கமடைவதற்கு போதுமானதாக இல்லை, ஓக் தினமும் கீறல்களிலிருந்து புதிய டோனட்ஸ்களை உருவாக்குகிறது.
09 இல் 05
மூங்கில் மற்றும் முயல்
மூங்கில் மற்றும் முயல் மூர்க்கத்தனமான & ஹேர் ஒரு மதிக்கப்படும் தோட்டக்காரர்-சறுக்கு-செஃப் நடத்தும் மற்றொரு போல்டர் உணவகமாகும். இணை உரிமையாளர் எரிக் ஸ்கோகன் இந்த சிறிய, அழகான உணவகத்தை மட்டும் பேர்ல் தெருவில் இயங்குவதில்லை, ஆனால் அருகிலுள்ள ஒரு வளமான பண்ணையையும் அவர் நடத்துகிறார். அங்கே, அவர் தனது சொந்த காய்கறிகளை வளர்த்துக்கொள்கிறார், பொலந்தா செய்ய அவர் பயன்படுத்தும் சிறப்பு சோளம். அவர் தனது சொந்த பண்ணை விலங்குகள் எழுப்புகிறது: வாத்து, ஆட்டுக்குட்டி, பன்றி இறைச்சி, கோழி.
மென்மையானது அன்றைய தினம் என்ன பண்ணுறதுன்னு தெரியல. இது எப்போதும் உருவாகி, மிகவும் ஆக்கத்திறன் கொண்டது (நீங்கள் பூமியை வழங்குவதற்கு உழைக்க வேண்டும்) மற்றும் எப்போதும் ருசியானவை.
உணவகத்தில் முற்றிலும் உள்ளூர், சிறிய நகரம், பண்ணை இல்லம் உள்ளது-இது மங்கலானது மற்றும் பழமையானது, சுவையானது என்ன தெரியாது என்றால் நீங்கள் இழக்கக்கூடிய இடம். அதில், பிரம்பில் ஒரு மறைக்கப்பட்ட ரத்தினம், அது ஒரு உள்ளூர் பிடித்தது. இரவு நேரங்களில் அது பிஸியாகிறது. இது போல்டர் ஒரு நேர்மையான தோற்றம்: சூடான, தளர்வான, வேண்டுமென்றே, நட்பு, ஒரு வகையான ஒன்று, ஒரு சிறிய untamed மற்றும் வெறும் வெற்று புத்திசாலி.
சிறிய, திறந்த சமையலறை முடிந்தவரை அதிக உற்பத்தியைப் பயன்படுத்த முயற்சிக்கிறது; காய்கறிகளையும் பழங்களையும் ஷேவிங்ஸ் அல்லது டிரிம்களாக ஒப்படைக்கிறார்கள், யார் அவற்றை காக்டெயில்களில் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள், சில நேரங்களில் குழப்பம் அடைகிறார்கள், சில சமயங்களில் சிரப்-எட், சில நேரங்களில் அழகுபடுத்தப்படுகிறார்கள்.
09 இல் 06
காட்டு தரநிலை
காட்டு தரநிலை நேர்த்தியான ஆனால் பழமையானது, அதன் புதிய கடல் உணவைப் பொருந்தும் ஒரு கடற்கரை அதிர்வைக் கொண்டது. காட்டு தரநிலை காட்டு தரநிலை போல்டரில் கடல் உணவு மற்றும் காக்டெய்ல் பெற சிறந்த இடங்களில் ஒன்றாகும்.
இந்த உணவகம் களிப்பான நேர்த்தியான, காதல் மற்றும் கவர்ச்சியாக (சண்டிலிப்பிரியர்கள், வெள்ளை கழுவி வெளிப்படும் செங்கல் சுவர்கள்) என்றாலும், இது ஒரு பிட் நகைச்சுவையானது. நீங்கள் அதன் புதுமையான காக்டெயில் ("ரிக் அண்ட் மோர்ட்டி" நிகழ்ச்சியின் பெயரிடப்பட்ட புதிர் நிறைந்த வெள்ளரிகள், மற்றும் அதன் நட்பான சர்வர்கள் போன்றவற்றைப் பிக்லிக் ரிக் போன்றவை) காணலாம்.
கடற்கரை அலங்காரமானது வைல்டு ஸ்டாண்டர்டு மெனுவில் நிலையான ஆதாரமான கடல் உணவுக்கு முன்நிபந்தனை அளிக்கிறது. கிளாசிக் உணவுகள் ஒரு இனிப்பான மற்றும் மசாலா பசையம் இல்லாத கலராரி போன்ற ஒரு தாய் இனிப்பு சிலி படிந்து உறைந்திருக்கும் ஒரு தனிப்பட்ட திருப்பம் எடுத்து.
இங்கே கடல் உணவு புதிய ஒரே இரவில் பறந்து செல்கிறது, கொலராடோ ஒரு பூகம்பம் நிறைந்த மாநிலமாக இருந்தாலும், உறைபொருட்களால் உறைந்து போயிருக்கவில்லை, நீங்கள் உண்மையில் கடற்கரைப் பகுதியாய் இருந்தால், புதியதாக சுவைத்திருக்கவில்லை. மூல சிப்பி பேருனை நீங்கள் சரிபார்க்கவும்.
காட்டு தரநிலையானது மாட்டுக்கடலிலிருந்து பருவமழை மாறி உற்பத்திக்கு அல்லாத கடல் உணவு விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு சாக்லேட் வாழை உடன் பணியாற்றிய வீட்டால் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி புட்டுடன் உங்கள் உணவை முடிக்க வேண்டும்.
09 இல் 07
போல்டர் துஷன்பே டீஹவுஸ்
போல்டர் துஷானூப் டீஹவுஸ் இது பவுல்டரில் பார்க்க வேண்டும், ஆசிய ஆசியால் ஈர்க்கப்பட்ட மெனுவுக்கு மட்டுமல்லாமல், குறிப்பாக வளிமண்டலத்துக்காகவும். இந்த வண்ணமயமான, அலங்கார டீஹவுஸ் நீங்கள் உள்ளே உட்கார முடியும் கலை வேலை. இந்த கட்டிடமானது போல்டர் சகோதரரின் சகோதரி தஜிகிஸ்தானின் ஒரு பரிசு ஆகும். தேநீர் குடிக்கவும், தரையில் தலையணைகள் அல்லது நீரூற்றுக்கு அருகில் உள்ள ஒரு மேஜையில் உட்கார்ந்து, மத்திய பூங்காவிலிருந்து தெரு முழுவதும் வலதுபுறம் மெதுவாக கீழே வையுங்கள். வெளியில் இருக்கும் பூப்பால் பூசப்பட்ட உள் முற்றம் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.
09 இல் 08
லூசியஸ் கிரியோல் கஃபே
இது ஆடம்பரமானது அல்ல, ஆனால் இது பிடித்தது. இந்த வசதியான, தளர்வான கிரியேடிவ் காலை உணவு மற்றும் மதிய உணவு விடுதியில் பெற ஒரு நீண்ட வரிசையில் எப்போதும் தொடக்கத்தில், chicory காபி மற்றும் beignets உதவுகிறது. உணவகம் தானாகவே மாற்றப்பட்ட, வரலாற்று இல்லமாக உள்ளது, வெவ்வேறு அறைகள் முழுவதும் சிதறாமல் பொருந்தாத அட்டவணைகள். லூசியஸ் இட ஒதுக்கீடு எடுக்கவில்லை, அதனால் உள் முற்றம் வெளியே காத்திருக்க வேண்டும். இறால் மற்றும் இறைச்சி மற்றும் பான்-வறுத்த மீன்
09 இல் 09
தி ரேபேக் கூட்டு
தி ரேபேக் கூட்டு இது போல்டர்ஸின் உணவு டிரக் நீதிமன்றம், 15,000 சதுர அடியில் உள்ளரங்கு-வெளிப்புற இடைவெளியைக் கொண்டுள்ளது. பல்வேறு உணவுப் பொருட்களும் இங்கு தினமும் வெளியே செல்கின்றன, உணவுகளை எப்போதாவது சுழற்றுகின்றன. நீங்கள் ஒரு தெரு டகோஸ், BBQ, பர்கர்கள் அல்லது ஏய், ஒருவேளை மூன்று வேண்டும் என்று, தளத்தில் ஒரு பட்டை உள்ளது, எனவே, நீங்கள் ஒரு பீர், மெய்நிகர் இசை வாழ சிறப்பு நிகழ்வுகள் நடத்த, வெளியே முற்றத்தில் விளையாட்டுகள் விளையாட மற்றும் அனைத்து நாள் தங்க, கேட்க முடியும்.