பழைய டவுன்ஸில் காட்ஸ்ஸ்பின் டேவர்ன் அலெக்ஸாண்டிரியா ஒரு ஆரம்பகால அமெரிக்க-பாணி உணவகம் மற்றும் 18 ஆம் நூற்றாண்டு பழங்காலத்து அருங்காட்சியகம் ஆகும். இந்த கட்டிடமானது நேர்த்தியான ஜோர்ஜிய கட்டிடக்கலைக்கு குறிப்பிடத்தக்கது, பாதுகாக்கப்பட்ட மற்றும் காலனித்துவ தோற்றத்திற்கு மீட்டெடுக்கப்பட்டது. காட்ஸ்பீ'ஸ் டேவர்ன் இங்கிலாந்தின் ஜான் காட்ஸ்ஸ்பின் பெயரால் பெயரிடப்பட்டது, இவர் 1796 முதல் 1808 வரை அலெக்ஸாண்டிரியாவின் பொருளாதார, அரசியல் மற்றும் சமூக வாழ்வின் மையமாக செயல்பட்டார்.
ஜார்ஜ் மற்றும் மார்த்தா வாஷிங்டன், தாமஸ் ஜெபர்சன் மற்றும் ஜான் ஆடம்ஸ் ஆகியோர் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் தற்காலிக குடியிருப்புகளைக் கொண்டிருந்தனர்.
அடிக்கோடு
பழங்கால டவுன் நகரில் காட்ஸ்ஸ்பின் டேவர்க்கில் உணவு பரிமாறுதல் அலெக்ஸாண்டிரியா ஒரு தனி அனுபவம். உணவு அருமை மற்றும் வளிமண்டலம் 18 ஆம் நூற்றாண்டின் பிற்பகுதியில் கவர்ச்சியை வெளிப்படுத்துகிறது. பொழுதுபோக்கு வழங்கப்படுகிறது மற்றும் அலங்கார ஊழியர்கள் நட்பு சேவையை வழங்குகின்றன. காலின்ஸ் டைவர்ன் காலனித்துவ காலங்களை ஞாபகப்படுத்த ஆண்டு முழுவதும் சிறப்பு நிகழ்ச்சிகளை நடத்துகிறது. இந்த கொண்டாட்டங்களில் மெழுகுவர்த்தி சுற்றுப்பயணங்கள், குழந்தைகளின் நாட்கள், உள்நாட்டு போர் பந்துகள், நடனம் வகுப்புகள், மார்த்தா வாஷிங்டன் மற்றும் ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் பிறந்த நாள் வாழ்த்துக்கள் மற்றும் பால் ஆகியவை உள்ளன. அருங்காட்சியகம் வழிகாட்டுதலின் 30 நிமிட பயணங்களை வழங்குகிறது.
ப்ரோஸ்
- பெரிய உணவு மற்றும் நட்பு சேவை
- வரலாற்று தளம் மற்றும் காதல் அமைப்பு
கான்ஸ்
- வாயு விளக்கு பாணி விளக்குகள் காலனித்துவ காலத்தில் ஒரு சூழ்நிலையை உருவாக்க, ஆனால் உணவகம் இருண்ட செய்ய
விளக்கம்
- முகவரி: 138 N. ராயல் செயிண்ட், அலெக்ஸாண்ட்ரியா, வர்ஜீனியா (703) 548-1288. அலெக்ஸாண்ட்ரியா வரைபடத்தைப் பாருங்கள்.
- மணி: மதிய உணவு 11:30 மணி - 3 மணி, இரவு 5:30 மணி - 10 மணி, ஞாயிறு புருன்சிற்காக 11 மணி - 3 மணி. நவம்பர் முதல் மார்ச்: புதன், சனிக்கிழமை: காலை 11 மணி முதல் மாலை 4 மணி வரை, ஞாயிறு: 1 முதல் 4 மணி வரை அக்டோபர் மாதம்: செவ்வாய்க்கிழமை சனிக்கிழமை: காலை 10 மணி முதல் மாலை 5 மணி வரை, ஞாயிறு மற்றும் திங்கள்: 1 முதல் 5 மணி வரை மூடப்பட்டது: புத்தாண்டு தினம், நன்றி, மற்றும் கிறிஸ்துமஸ்.
- விலை வரம்பு: டின்னர் entrées $ 22 முதல் $ 30, மதிய உணவு $ 8 முதல் $ 13 வரை.
- இட ஒதுக்கீடு: பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
- இணையதளங்கள் : உணவகம்: www.gadsbystavernrestaurant.com, அருங்காட்சியகம்: www.alexandriava.gov/GadsbysTavern
கையேடு விமர்சனம் - காட்ஸ்ஸ்பின் டேவர்ன் உணவகம் விமர்சனம்
பழங்கால டவுன் நகரத்தில் காட்ஸ்ஸ்பின் டேவர்ன் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் மீண்டும் ஒரு வரலாற்று அடையாளமாக உள்ளது. ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் தாமஸ் ஜெபர்சன், ஜான் ஆடம்ஸ், ஜேம்ஸ் மேடிசன், மற்றும் ஜேம்ஸ் மன்ரோ ஆகியோரால் இந்த சதுரங்கம் அடிக்கடி இடம்பெற்றது. 200 ஆண்டுகளுக்கு முன்னர் தோற்றத்தை பராமரிக்க உணவகம் மீளமைக்கப்பட்டது.
காலனித்துவ கால உடைகளில், ஆண்குறி முழங்கால்களில் உள்ள ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் புகைந்துகொண்டிருக்கும் அணிவகுப்பில் அணிவகுத்து நிற்கின்றனர். இசையமைப்பாளர்கள் உங்கள் அட்டவணையை உங்களுக்கு தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கவனம் செலுத்துகிறார்கள். காட்ஸ்ஸ்பின் தாவணி அதன் நேர்த்தியையும் பராமரிக்கிறது மற்றும் நவீன மேடைக்கு மேல் முறையீடு செய்ய மெனு உருவாக்கப்பட்டிருக்கிறது.
வேர்க்கடலை ஹாம், ஸ்காட்டிஷ் புகைபிடித்த சால்மன் மற்றும் வெங்காயம் சாஸ் மற்றும் மிளகு சுவை கொண்ட சஸ்பீக் பழுப்பு crabmeat - ராஸ்பெர்ரி coulis அல்லது மார்தாவின் பஃப் பேஸ்ட்ரி உடன் அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் pecans கொண்டு Baked Brie en Croute போன்ற பொருட்களை Appetizers அடங்கும்.
முக்கிய படிப்புகள் சில, ஜென்டில்மேன் பை, செடார்-வால்ட் ஃபைல்ட் மிக்னோன், யோர்ஷயர் பியூடிங் மற்றும் ஜார்ஜ் வாஷிங்டன் ஃபேஸ்புடன், ஸ்மோக் பேகன்-சேஜ் ஸ்பூன் ப்ரெண்டுடன் சியர்-கிளாஸ் டக்லிங் ஆகியோருடன் மெதுவாக வறுத்த ஹெர்டோர்ட் பிரதர் ரிப் ரோஸ்ட் போன்ற உண்மையான காலனித்துவ காலம் உணவு ஆகும்.
இந்த உணவுகள் யதார்த்தமாக மிகவும் கடும் கட்டணமாக இருப்பதால், சமையல்காரர் பெக்கன்-க்ராஸ்டட் மஹி மஹி மௌனிர் மற்றும் ஜம்போ கட்டி குப்ஸ்கேக்ஸ் போன்ற சில இலகுவான உணவை தயாரிக்கிறார்.
வெள்ளை சாக்லேட் பலூன் sinfully சுவையாக இருக்கிறது! மற்ற கவர்ச்சியூட்டும் இனிப்பு கஞ்சா ஐசிங், ஆங்கில கேக், மற்றும் ரம்- Laced வாழை ரொட்டி புட்டிங் கொண்டு கிங்கர்பிரெட்.
டிசம்பர் 2005 மதிப்பாய்வு - விலைகள் மாற்றத்திற்கு உட்பட்டவை