இரண்டு நிலைகள் மற்றும் மெதுவாக-புகைபிடித்த இறைச்சி கொண்ட வரலாற்று இசை இடம்
டிராபிகி மர்பிஸிலிருந்து பிளோண்டிக்கு வரையிலான ஒரு அழகான பார்பிக்யூ கூட்டு, ஸ்டூபின் அம்சங்களின் நடுத்தர அளவிலான சுற்றுப்பயண நிகழ்ச்சிகளான ஒரு பெரிய கச்சேரி இடம். 1850 களில் கட்டப்பட்ட பரந்த சுண்ணாம்புக் கட்டடம், ஒரு முதுகெலும்பு, பழமையான உணர்வைக் கொண்டுள்ளது. வெளிப்புற ஆம்பீஷேட்டரை 2,000 க்கும் மேற்பட்ட மக்கள் நடத்த முடியும், அதே நேரத்தில் இரண்டு-கதர் உள்ளரங்க செயல்திறன் இடைவெளி இன்னும் நெருக்கமாக உள்ளது. ரோலிங் ஸ்டோன் பத்திரிகையின் "அமெரிக்காவின் சிறந்த பெரிய மனை" என்ற பெயரினால் பெயரிடப்பட்ட ஸ்டூப்ஸ் சிறந்த ஒலியியல் மற்றும் சாராயம் மற்றும் கழிவறைக்கு நியாயமான எளிதான அணுகல் என அறியப்படுகிறது.
ஒரு வெளிப்புற காட்சி அனுபவிக்கும் உதவிக்குறிப்புகள்
Stubb இன் பாதுகாப்பு நபர்கள் சில நேரங்களில் சிறிய அளவிலான கனமாக இருப்பதற்கு புகழைக் கொண்டுள்ளனர். தடைசெய்யப்பட்ட பகுதிகளுக்குள் நீங்கள் திசை திருப்பாதீர்கள் என்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள், இது நிகழ்ச்சியில் இருந்து நிகழ்ச்சியில் இருந்து மாறும். தூசி நிறைந்த, கூர்மையாக தரையில் நின்றுகொண்டு, திறந்த துளையிட்ட காலணிகளை அணிந்துகொள்வதற்கு முன்பு நீங்கள் இருமுறை யோசிக்க வேண்டும். ஒரு நல்ல பார்வை மற்றும் பார்கள் விரைவான அணுகல், மேடை மற்றும் இடத்தின் பின்புறம் இடையே மிட்வே பற்றி ஒரு இடத்தில் வெளியே பங்குகளை - உயரத்தில் ஒரு சிறிய உயர்வு நீங்கள் கூட்டத்தில் மேலே ஒரு சிறிய வைக்கும். கோடை காலத்தில், வெப்பம் கொடூரமானதாக இருக்கலாம் - இது ஒரு விற்பனையாகும் நிகழ்ச்சியாக இருந்தாலும் - ஆனால் அது இலவசமாக தண்ணீர் மற்றும் தொழில்துறை வலிமை ரசிகர்களைக் கொஞ்சம் சகித்துக்கொள்ளச் செய்யும்.
பிடித்த உணவுகள்
இழுத்து பன்றி சாண்ட்விச் ஒரு கூட்டம் பிடித்த உள்ளது, மேக் மற்றும் சீஸ், இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு பொரியலாக மற்றும் கோலா slaw உட்பட தாராள பக்க உணவுகள் உள்ளன. பிஸ்கட் தொடர்ச்சியாக ஃபோர்டு-டெண்டர் ஆகும், ஆனால் விலாக்கள் தாக்கப்படலாம் அல்லது மிஸ் செய்யலாம்.
மிளகு பார்பிக்யூ சாஸ் ஒரு இருக்க வேண்டும், மற்றும் நீங்கள் செல்ல ஒரு பாட்டில் வாங்க முடியும். உண்மையில், உணவகம் CB Stubblefield அசல் சமையல் அடிப்படையில் சுவையூட்டிகள், ருப்கள் மற்றும் marinades ஒரு முழு வரி விற்கிறது.
ஞாயிறு நற்செய்தி புருன்ச்
பியூரிஸ்டுகள் இசை எப்போதும் சுவிசேஷம் அல்ல என்று சுட்டிக்காட்டுவார்கள், அது எப்போதும் வேரூன்றி, புளுஸ் மற்றும் சிறந்தது.
ஒரு இரத்தக்களரி மேரி பட்டை மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, பிஸ்கட் மற்றும் பிஸ்கட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு பஃபேடன், அதிகப்படியான சோதனையானது வலுவாக உள்ளது. இசைக்கு நன்றி, எனினும், காற்றில் ஏராளமான மன்னிப்பு இருக்கிறது.
பிராங்க்ளின் மாற்று
மிக பிரபலமாக பிராங்க்ளின் பார்பெக்யூ கிழக்கு 11 வது தெருவில் கால் மைல் தொலைவில் உள்ளது. அருகாமையில் இருக்கும் பூரணமான மணிநேரங்களுக்கு ஏற்றபடி நிற்க விரும்பாதவர்களுக்கு, ஸ்ட்யூப் ஒரு திட காப்பு திட்டம். பல அடுக்கு கட்டிடம் பல இடங்களில் உள்ளது, எனவே காத்திருப்பு பொதுவாக இல்லை.
வரலாறு
அசல் ஸ்டூப்ஸ் லுப்போக்கில் அமைந்திருந்தது, 1970 களில் மற்றும் 80 களின் ஆரம்பத்தில் ஸ்டீவி ரே வான் மற்றும் ஜோ எலி போன்ற இசைக் காட்சிகள் வழங்கப்பட்டன. உரிமையாளர் சிபி ஸ்டப்பிள்ஃபீல்ட் நிதி பிரச்சினையில் சிக்கியபோது, அவர் உணவகத்தை மூடிவிட்டு, 1980 களின் பிற்பகுதியில் ஆஸ்டினுக்கு குடிபெயர்ந்தார். அவர் வடக்கு ஆஸ்டினில் ஒரு புதிய ஸ்டூப்ஸைத் திறந்தார், அங்கு அவர் ப்ளூஸ் மற்றும் பார்பிக்யூவை 1989 வரை பணியாற்றினார். 1995 ஆம் ஆண்டில் ரெட் ரிவர் ஸ்ட்ரீட்டில் நிகழ்ந்த வரலாற்று நிகழ்ச்சிக்கான தனது பார்வைக்கு வரமுடியாமல் அவர் இறந்துவிட்டார், ஆனால் நண்பர்கள், குடும்ப உறுப்பினர்கள் மற்றும் முதலீட்டாளர்கள் Stubb இன் பாரம்பரியம் உயிரோடு.
பார்க்கிங்
தளத்தில் எந்த பார்க்கிங் இல்லை, ஆனால் நடைபயிற்சி தூரம் உள்ள பல சம்பளம் நிறைய உள்ளன.
Stubb's Bar-BQ
801 Red River Street, ஆஸ்டின், TX 78701
(512) 480-8341